Passionsfrukt: fördelarna och skadorna med frukten

Med utvecklingen av transportförbindelser blev det möjligt att föra olika exotiska frukter av afrikanska och sydamerikanska växter till europeiska länder. En av dem är passionsfrukt, i vetenskapen kallad ätbar passionsblomma, granadilla och ätbar passionblomma. Fördelarna och skadorna med passionsfrukt bestäms av den kemiska sammansättningen av fruktens massa, förekomsten av biologiskt aktiva substanser med användbara egenskaper, mineraler och kostfiber.

Hur ser passionsfrukt ut och var växer den ut

Idag odlas passionfrukten, vars hemland är den sydamerikanska kontinenten, intensivt i Israel, Makaronesien, Nya Zeeland och Hawaii. Passionsfruktplantager finns i Galapagos och Sri Lanka.

Det är en stor vintergrön liana som växer under tropiska förhållanden, med vackra 3 cm blommor och mörkgröna lockiga blad med ojämna kanter.

Fördelarna och skadorna med passionsfrukt för människokroppen betraktas i förhållande till dess frukter - sfäriska eller avlånga frukter, beroende på typ, med ett brett utbud av färger: från ljusgul till mörklila.

Mogen passionsfrukt har en något mjuk kärna, lätt skrynklig skal (eventuellt med små sprickor), liten storlek. Förekomsten av juice gör den friska frukten tung.

Passionsfruktskal är tät och tjock, och behåller pålitligt den inre lukten. Det finns praktiskt taget ingen fördel med det, dess botaniska egenskap är att skydda massan för att bibehålla livskraften hos fröna.

I vissa arter av passionsfrukt anses skalet vara giftigt, olämpligt för mat och kan skada kroppen. Det finns dock många användbara sorter.

Sammansättning och kaloriinnehåll i passionsfrukt

Passionsfruktmassa är en riktig hälsoskatt. Den innehåller mycket näringsämnen:

• mineraler;
• vitaminer;
• matfibrer;
• fruktos.

Användbara mineraler representeras av både mikro- och makroelement.

Passionsfrukt är inte kalorifattigt. 100 g innehåller 68 kcal, vilket gör det till en komplett energikälla för människor med en aktiv livsstil.

Vald i passionfruktsaft serotonin - ett ämne som stärker andens styrka, reglerar humör, mildrar effekterna av stress. Detta är en särskilt användbar egenskap under fysisk och mental stress, när levnadsförhållandena förändras.

Vitaminer

Värdet och nyttan av vitaminkompositionen förklaras av närvaron av vitamin C, PP, K, A, E, grupp B i passionsfrukt.

Förutom fördelarna med antagning C-vitamin (ökad immunitet, lansering av regenerativa processer, förstärkning av muskler, antioxidantaktivitet), passionsfrukt värderas för innehållet av vitamin E - den berömda vårdnadshavaren. Med hjälp av dess egenskaper hämmas kroppens åldrande, huden läker, håret stärks och motståndet mot miljöskador ökar.

A-vitamin i passionsfrukt hjälper till att sakta ner på försämrad syn, förbättra de endokrina körtlarnas funktion. Tack vare B-vitaminer intensifieras viktiga kemiska reaktioner som stöder metaboliska processer på vilken nivå som helst, till exempel reglerar B6 matsmältningsprocesserna, har en positiv effekt på mental aktivitet och fördelar vid hematopoiesprocessen.

De fördelaktiga egenskaperna hos vitamin K förbättrar blodegenskaperna (reglerar koagulationsfaktorn).

Mineraler

De viktigaste mineralerna i passionsfrukt är järn, koppar, zink, kalium, fosfor, kalcium, fluor och svavel. Med kalcium som finns i massan stärker en person muskuloskeletalsystemet, med hjälp av kalium stabiliserar det fosfor-kalciummetabolismen, svavel förbättrar näring av hud- och hårceller.

Järn, en välkänd hjälpare för hälsa, är involverad i hematopoetiska processer.

Passionsfrukt värderas högt för jodinnehållet - ett användbart element för sköldkörtelns funktioner.

Fördelarna med intag av koppar, fluor och zink - naturliga mineraler involverade i syntesen av hormoner, enzymer, hematopoies och förstärkning av muskelfibrer - är inte överdrivna.

Egenskaperna hos en aktiv deltagare i kolhydrat- och lipidmetabolism - mangan - hjälper till att absorbera vitaminer och mikroelement, och natrium är involverat i transporten av ämnen till vävnadsceller.

Varför passionsfrukt är användbart för kroppen

På grund av dess rika biokemiska sammansättning är passionsfrukt användbar för nästan vilken organism som helst. Det är sant att du inte bör använda den i obegränsade mängder för att inte orsaka allergier och därmed inte skada kroppen.

Passionsfruktens hälsofördelar och skador baseras på dess kemiska sammansättning, tack vare vilken det är möjligt att inte bara stärka kroppen utan också att behandla symtomen på vissa sjukdomar, förhindra patologier och att hjälpa till att bevara sin ungdom och attraktivitet.

De största hälsofördelarna kommer från passionsfruktmassa. På grund av det stora utbudet av komponenter som det innehåller kommer användningen att hjälpa:

• hantera tarm- och magkramper;
• normalisera avföring;
• återställa kroppens försvar efter en sjukdom;
• förbättra ämnesomsättningen
• övervinna hypertermi
• lindra muskelsmärta efter betydande fysisk ansträngning;
• normalisera tillfälliga blodtryckssteg
• stärka det kardiovaskulära systemet
• förbättra synen.

Dessutom är passionsfrukt en välsmakande och behaglig frukt som ger en behaglig tonic-effekt, släckande törst. Dess juice kan blandas med andra juicer eller tas på egen hand.

Fördelarna med passionsfrukt för viktminskning

På grund av att kaloriinnehållet i passionsfrukt är 68 kcal per 100 produkter, och mängden fett är praktiskt taget noll, ingår den i dieter för att gå ner i vikt och hålla vikten konstant, vilket inte skadar kroppen.

Passionsfruktens fördelaktiga egenskaper i frågor som rör kostnäring kombinerar en rik biokemisk sammansättning och lågt kaloriinnehåll. Kroppen får ingen anledning att gå upp i vikt med stabiliteten i den kemiska och fysiologiska sammansättningen i dess inre miljö, och skadan från biverkningarna av passionsfrukt minimeras.

Användningen av passionsfrukt i traditionell medicin

I folkmedicin används de fördelaktiga egenskaperna hos passionsfruktblad och frön i stor utsträckning. Deras inkludering i läkemedelssammansättningen är en förbättring av den homeopatiska komponenten, den naturliga riktningen för läkemedlets verkan utan att skada andra organ eller system.

Passionsfruktblad har fördelaktiga egenskaper som lugnande smärta och lugnande nervsystem. De innehåller passionflower, som försiktigt och effektivt hjälper både vuxna och barn att slappna av och somna.

Användningen av ett extrakt från passionsfruktblad beror på deras förmåga att läka blåmärken, normalisera tarmsjukdomar och lugna smärta under menstruationen.

Passionsfruktskal är inget undantag. Den innehåller en betydande mängd C-vitamin, vars egenskaper är fördelaktiga för att stärka kroppen.

Passionsfrukt i hemmakosmetologi

Fördelarna med passionsfrukt för kvinnor är inte begränsade till att ta det internt. På grund av det rika innehållet av fettolja som erhållits från frukten används passionsfruktens egenskaper ofta i kosmetologi. Passionsfruktolja är rik på essentiella syror, vitaminer, antioxidanter. Dess fördelar i kampen mot problemhud i ansiktet, hyperfunktion i talgkörtlarna, tidig åldrande är enorm.

De fördelaktiga egenskaperna hos krämer, lotioner, skum och ansiktsmasker beredda på en sådan oljebasis ger en antiinflammatorisk effekt, återupplivar trött hud, bekämpar en ökad tendens till fettbildning, ger näring och mättar den med hälsa.

Ansiktsmasker

Passionsfruktens fördelaktiga egenskaper för ansiktet beror på de oljor som ingår i fröna. De finns rikligt med vitaminer, karotenoider, bioflavonoider, omättade fettsyror.

• För lyft rekommenderas att man förbereder en mask: ta massan av passionfrukt, banan i lika stora mängder, tillsätt hälften av den dosen mandelolja och stärkelse. Blanda allt väl och applicera på rengjord hud.

• En uppfriskande vitaminmask är gjord av 3 matskedar passionfrukt, 1 - avokado, 1 tesked havregryn och honung.
• För en vitare effekt, blanda 10 g passionsfruktolja, en matsked ren yoghurt och en tesked persiljajuice.

Hårmasker

Passionsfruktolja har en positiv effekt på håret. Dess användning ligger i att återställa den skadade strukturen, ge glans, underlätta kammning, normalisera processerna för talgbildning, bekämpa ändarna och bryta av dem.

Passionsfruktolja ingår i många masker. En intressant så kallad brasiliansk version: blanda i lika delar passionfruktolja, ris, acai. Applicera på hårrötterna i en uppvärmd form och fördela den över hela volymen. För att öka effekten, sätt på ett isolerande lock.

Det rekommenderas också att helt enkelt gnugga passionfruktolja i håret för den kommande torkningen med en elektrisk hårtork eller för en längre vistelse under den brännande solen. Det skyddar strukturen från överhettning och förhindrar att den torkar ut.

Hur man äter passionsfrukt

Endast passionfruktmassa äts. Därför är det viktigt att få ut det noggrant och så fullständigt som möjligt. För detta skärs passionfruktskal något med en kniv och bryts sedan i hälften, varefter innehållet äts med en sked.

Om du bestämmer dig för att förbereda en maträtt med passionfrukt, blanda massan med de utvalda ingredienserna och ordna i portioner.

Äter passionfruktfrön

Passionsfruktmassa äts tillsammans med frön. Enligt nutritionists ökar de adsorptionsegenskaperna hos mat och främjar tarmens rörlighet.

Vad kan tillagas från passionfrukt

Den exotiska smaken av passionfrukt, saftighet och fördelaktiga näringsegenskaper väckte intresse bland kulinariska experter och helt enkelt älskare av att laga något gott.

Bland dessa recept finns desserter gjorda på basis av passionsfrukt:

• passionsfrukt med vispad grädde;
• äggkräm med passionfrukt;
• gelé och glass med passionfrukt;
• fruktkaka med passionfrukt.

Passionsfrukt skada och kontraindikationer

Tillsammans med de enorma fördelarna kan passionfrukt skada människors hälsa. Först och främst gäller detta de som kännetecknas av tarmförgiftning, matsmältningsbesvär, uppblåsthet och diarré.

Hos personer med en tendens till allergiska reaktioner är livsmedels manifestationer av intolerans mot en eller flera komponenter i passionsfruktsaft möjliga.

Fördelarna med passionsfrukt för gravida kvinnor är uppenbara.Kvinnor bör dock inte börja ta passionsfrukt för att undvika skada om hennes tarmar inte känner till frukten innan graviditeten.

På grund av det faktum att passionsfrukt kan ha en liten diuretisk effekt, samt försvaga avföringen och bortskaffa ökad tarmrörelse, bör man vara försiktig med dem som redan har en liknande patologi.

Det rekommenderas att införa passionsfrukt i barnens kost från 3 års ålder, eftersom det är ganska komplicerat för barnets matsystem och kan skada en oformad kropp.

Patienter med diabetes bör använda passionsfrukt med försiktighet.

Hur man väljer och lagrar passionsfrukt

En fräsch, mogen passionfrukt har en lätt skrynklig hud och känns mjuk när den pressas. Du kan skaka frukten lite. Du kommer att känna rörelsen för den flytande vätskan under din hand. Denna juice är utsökt, hälsosam och uppfriskande.

Passionsfrukt bör inte vara lätt och hård. Detta är ett bevis på att det har torkat ut eller omoget. I båda fallen innehåller passionsfrukt väldigt lite användbara egenskaper, men skador på matsmältningssystemet kan orsaka betydande.

Slutsats

Fördelarna och skadorna med passionsfrukt är en intressant fråga som oroar exotiska finsmakare. Passionsfrukt är en behandling som naturen själv har förberett. Dess fördelar är värda att ta med frukter från avlägsna länder, och dess rika, ljusa smak har gjort små frukter till en favoritbit för många européer.