Tarhonya gyógynövény (tárkony): előnyök és károk, fotók, ital recept

A tárkony jótékony tulajdonságai és ellenjavallatai érdekes kérdés azok számára, akik szeretik a szokatlan fűszereket és a gyógynövényeket. Ahhoz, hogy megértse, miért értékes a tárkony, és ha ártalmas lehet, meg kell ismernie a tulajdonságait.

Hogyan néz ki a tárkony és hol nő

A tárkonynak vagy tárkonynak nevezett gyógynövény egy évelő növény, amely szorosan kapcsolódik az ürömhöz. A növény elérheti a másfél méteres magasságot, a tárkony növény fotóján látható, hogy szára egyenes, levelei lándzsásak és hegyesek.

A tárkony főleg szántókon és hegyoldalakon növekszik Mongóliában, Kelet-Szibériában és Észak-Amerikában. Azonban a világ minden tájáról ismert - ázsiai, amerikai és európai népi és hivatalos orvoslásban használják.

A tárkonyfű gyógynövényének kémiai összetétele és kalóriatartalma

A tárkony egészségügyi előnyeit és ártalmát kémiai összetétele határozza meg. Ez a növény a következőket tartalmazza:

• B1, B2 és B6 vitaminok;
• A- és C-vitamin;
• D-, E- és K-vitamin;
• nikotinsav PP;
• értékes ásványi anyagok - vas és kalcium, magnézium és réz, nátrium és cink;
• kálium, jód, mangán, szelén és foszfor;
• illóolajok és flavonoidok;
• zsírsavak - mind telítettek, mind telítetlenek;
• alkaloidok és fehérjék;
• zsírok és szénhidrátok.

A fűszeres gyógynövények kalóriatartalma nagyon kicsi - a tárkony csak 25 kcal / 100 g termék.

A tárkony hasznos és gyógyászati ​​tulajdonságai

A tárkony előnyei az emberi test számára egyedülálló tulajdonságaiban rejlenek. A tárkonyt mérsékelten vagy gyógyászati ​​célokra fogyasztva sem ártalmas, de a következő egészségügyi hatásai vannak:

• erősíti a testet és javítja az immunitást, megakadályozva a megfázás és a fertőző betegségek kialakulását;
• küzd a gyulladásos folyamatokkal, eltávolítja a felgyülemlett méreganyagokat és a felesleges folyadékot a szervezetből;
• a skorbut megelőzésére szolgál;
• jótékony hatással van a hajra és a bőrre;
• előnyök az ízületi betegségekben - ízületi gyulladás és reuma;
• javítja az anyagcserét, felébreszti az étvágyat és pozitívan befolyásolja a gyomor és a belek működését;
• nyugtatja az idegeket és segít leküzdeni a depressziós állapotokat;
• kiküszöböli az álmatlanságot és a krónikus fáradtságot;
• hangot ad és javítja a teljesítményt;
• elősegíti a bőr elváltozásainak gyors gyógyulását;
• erősíti az ereket és megvédi a szívet a betegségektől;
• normalizálja a vérnyomást.

A Tarhun hasznos az onkológia megelőzésében - megakadályozza a rosszindulatú daganatok kialakulását a szervezetben.

Nőknek

A tárkony előnye a nők számára az, hogy a növény jótékony hatással van a reproduktív rendszerre, és normalizálja a havi ciklust. A tárkonynak enyhe vízhajtó hatása van, és hasznos a hólyaghurut kezelésében és megelőzésében.

A tárkonyt gyakran használják kozmetikai célokra, mivel fiatalító hatással van a hajra és a bőrre, feszesebbé teszi az arcot és kiegyenlíti annak színét.

Férfiaknak

A tárkonyfű előnye a férfiak számára az, hogy a növény jól megelőzi az impotenciát - normalizálja a férfi nemi hormonok termelését. A tárkony jó hatással van az egész genitourinary rendszerre, segít megbirkózni a gyulladásos folyamatokkal. Rendszeres fogyasztása esetén a növény elősegíti az izomnövekedés növekedését - ez különösen olyan férfiak számára értékes, akik nem közömbösek a sport iránt.

A tárkony jó a fogyáshoz

A tárkony előnyei a nők számára többek között az étrendi tulajdonságait is. A tárkony segíti a testet az élelmiszerek jobb felszívódásában, elősegíti a kreatin felszabadulását és felszívódását - ez az anyag felelős az energiaegyensúlyért és az izomépítésért.

Így az ételhez adva a tárkony felgyorsítja az anyagcserét és segít a plusz kilók leadásában. Táplálkozási tulajdonságai lehetővé teszik, hogy csak haszontalan zsírtömeget veszítsen, miközben megőrzi az egészséges izomszövetet.

Lehet-e a tárkony terhes

Minden előnye ellenére a tárkony káros lehet a vemhesség ideje alatt. Terhes nők számára nem ajánlott használni - a növény vetélést válthat ki.

A növény tulajdonságai csökkentik az anyatej termelését, és ez káros a babára.

A tárkony napi fogyasztási aránya

A növény napi adagolása a személy életkorától és a tárkony fajtájától függ.

1. A friss tárkonyt naponta legfeljebb 50 g bevitele ajánlott.
2. Szárított formában ez a mennyiség csak 5 g-ra csökken.
3. A tárkonkon alapuló főzetek és teák napi mennyisége nem haladhatja meg az 500 ml-t.

Ezenkívül először meg kell beszélni egy gyermekorvossal, hogy célszerű-e a növényt gyermekek étrendjében használni, különben a tárkony károsíthatja a babát.

Tárkonyon alapuló hagyományos orvoslás receptjei

A tárkony egészségre gyakorolt ​​előnyeit és ártalmait intenzíven használják a hagyományos orvoslás. Számos népszerű eszköz létezik ez alapján, amelyek valódi gyakorlati előnyökkel járnak.

Univerzális szirup recept

A tárkony tulajdonságait a test általános megerősítésére és az immunitás növelésére használják, például nagy előnye van a növény univerzális szirupjának. Készítse elő így:

• 500 g friss tárkonyt mosnak, gyúrnak vagy aprítanak egy turmixgépben;
• az alapanyagokat zománcozott edénybe helyezik, és teljesen vízzel töltik fel;
• a fedél alatt a füvet 12 órán át infundálják, majd összenyomják és szűrik;
• egy kis cukrot adunk a tartályhoz, majd vízfürdőbe tesszük és addig forraljuk, amíg a szirup sűrűvé nem válik.

A kész terméket steril üvegedényekbe öntjük, és legfeljebb hat hónapig hűtőszekrényben tároljuk.

Infúzió a férfiak egészségéért

A tárkony gyógyászati ​​tulajdonságai felhasználhatók a potencia problémáira - a növény természetes afrodiziákum. Az erős alkohol infúziójának nagy előnye lesz, amelyet az alábbiak szerint végeznek:

• 50 g száraz füvet 500 ml alkoholba vagy közönséges vodkába öntünk;
• az üveg nyakát szorosan fóliával lezárják, és az infúziót 20 percre hűtőbe tesszük, amíg a folyadék zöldes árnyalatot nem kap;
• ezt követően az infúziót leszűrjük, és egy napig hűtőszekrényben tartjuk.

A készterméket naponta kétszer kell használni - reggel felébredés után és este lefekvés előtt. Egy adag 1 evőkanál; nagy mennyiségben a szer inkább kárt okoz, mint hasznot.

Tarhonya tea nőknek

A tárkonyital előnyeit és ártalmait a női betegségek kezelésére használják a reproduktív és az urogenitális területeken. A gyógyteát a következőképpen készítik:

• egy teáskanál gyógynövényt öntünk egy pohár forró vízzel;
• adjunk hozzá fél teáskanál gyömbért és egy szelet citromot;
• ragaszkodjon fél óráig.

A hasznos orvosság apró kortyokban meleg részeg. A tárkonytea előnyei nem csak a hólyaghurut és a női gyulladásos betegségek gyógyításában segítenek. Ezenkívül az ital hatékony a túlsúly elleni küzdelemben, és gyorsan javítja az emésztést is.

Ízületi kenőcs

A tárkony gyógyító tulajdonságait az ízületi betegségek kezelésére használják - a növény jól enyhíti a szövetek duzzadását és gyulladását, csökkenti a fájdalmat. Jellemzően egy tárkony alapú kenőcs készül az ízületek számára. Így csinálják:

• 100 g jó vajat megolvaszt;
• adjunk hozzá 2 teáskanál száraz tárkonyot, porrá őrölve;
• egy kis zománcozott edényben a keveréket alacsony hőfokon helyezzük és 3 percig főzzük;
• majd kivette a kályhából és hagyta kihűlni.

A fájó ízületeket naponta többször kenjük egy hasznos szerrel - a tárkony tulajdonságai gyorsan segítenek az exacerbációk enyhítésében.

Ezenkívül ízületi betegségek esetén megnyilvánulnak a tárkonyos méz jótékony tulajdonságai. Ebben az esetben egy teáskanálnyi száraz tárkonyport kell keverni folyékony mézzel 1-3 arányban, és naponta 2 hétig a fájó helyre kell felhordani.

Tea álmatlanság ellen

A tárkony növény hasznos tulajdonságai nyugtatóan hatnak az idegrendszerre, és segítenek megszabadulni a krónikus álmatlanságtól. Gyógyító levest kell készíteni - ehhez 300 ml forrásban lévő vizet öntünk egy nagy kanál száraz tárkonyba, és fedő alatt, alacsony hőfokon csak 3 percig forraljuk.

A készterméket körülbelül fél órán át hagyják főzni, majd leszűrik a fű üledékéből. Késő este néhány korty alatt megisszák a húslevest - a gyógymód gyorsan helyreállítja az egészséges alvást.

Olaj szájgyulladás ellen

A növény antiszeptikus és gyulladáscsökkentő tulajdonságai jól segítik a fogak és az íny megbetegedéseit - a tárkony csillapítja a fájdalmat és csökkenti a gyulladást. A tárkonyalapú olaj a legjobb hatással bír, és akár otthon is főzheti.

1. 20 g száraz tárkonylevelet porszerű állapotúra zúzunk.
2. Vízfürdőben olvasszon fel 100 g természetes vajat, adjon hozzá tárkonyport.
3. A keveréket a legalacsonyabb hőfokon 10 percig pároljuk, majd az olajat természetesen hagyjuk lehűlni.

Dörzsölje az olajat az ínybe szájgyulladás esetén legalább naponta háromszor. Jobb ezt egy hónapon belül megtenni - a tárkony nem okoz kárt, és a betegség tünetei megbízhatóan és hosszú ideig megszűnnek.

Tömörítés visszér ellen

A tárkony gyógyászati ​​tulajdonságai nagy előnyökkel járnak a visszerek esetén - a tárkonnyal való borogatások javítják a vérkeringést, megszüntetik a lábak nehézségeit. A tömörítés előkészítéséhez:

• vegyen 100 g friss tárkonyt, alaposan öblítse le a leveleket és őrölje őket zúzás állapotba;
• a kapott masszát összekeverjük 500 ml joghurttal;
• Vigye fel egyenletesen a problémás bőrfelületre a lábakon, zárja le a tetejét fóliával és törölközővel.

A hasznos borogatást fél óra múlva mossuk le. A betegség mérsékelt lefolyása esetén naponta egyszer kell elvégezni; progresszív visszér esetén naponta háromszor megengedett az eljárás elvégzése.

A legjobb, ha este tömörítést végez, akkor az eljárás után a lábaknak nem kell fokozott stresszt tapasztalniuk, ami káros lehet.

Kiütés és viszketés recept

Az allergiás bőrkiütések és a dermatitis viszketésének megszabadulása érdekében hasznos infúziót készíthet a tárkony alapján. Elkészítéséhez szüksége van:

• keverjen össze 3 teáskanál száraz kamillát ugyanolyan mennyiségű bojtorjángyökérrel;
• adjunk hozzá 2 teáskanál anyamortát és csalánt a keverékhez;
• adjunk hozzá 1 teáskanál tárkonyt és kakukkfüvet;
• öntsük a gyógynövénykeveréket egy pohár forrásban lévő vízzel, és hagyjuk egy órán át a fedél alatt.

Igyon egy orvosságot naponta kétszer, amíg a tünetek elmúlnak. Ezenkívül az infúzió alkalmazható az érintett bőrfelületek kíméletes kezelésére.

Gyógyszer ödéma ellen

A tárkonyinfúzió előnyei jól segítenek megszabadulni a vesebetegségek hátterében fellépő duzzanattól. Gyógyító ital a következőképpen készül:

• 20 g friss tárkonyt öntünk 500 ml forrásban lévő vízzel;
• A terméket fedővel lezárjuk és körülbelül 20 percig tartjuk;
• Ezután megvárják, amíg az infúzió lehűl, és naponta akár 4-szer több kortyot isznak.

A tárkony vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik, így segít eltávolítani a felesleges folyadékot a szövetekből. Igaz, az egészségkárosodás elkerülése érdekében egy ilyen gyógymódot legfeljebb egy hónapig lehet egymás után alkalmazni.

Tarhun az otthoni kozmetikában

A tárkonyos gyógynövényes kezelést nemcsak súlyos betegségek, hanem a haj vagy a bőr nem kielégítő állapota esetén is végzik. A tárkony nagyon jó hatással van az epidermiszre és a szőrtüszőkre, segít a szépség gyors helyreállításában.

Arcbőrápoló termékek

A hasznos növényi tárkonyt házi maszkok és frissítő tisztítószerek részeként használják. Például egy növényi alapú krém népszerű. Készítse elő így:

• egy teáskanál szárított tarhonyát öntenek egy pohár forrásban lévő vízzel;
• ragaszkodjon kb. negyed óráig;
• várja meg, amíg a termék lehűl, és szűrje le.

A kapott krémet naponta kétszer dörzsölik az arc bőrére - ébredés után és lefekvés előtt. A növény tulajdonságai leküzdik a gyulladásokat, táplálják a bőrt és kissé megfiatalítják az arcot.

Tárkony alapján frissítő tonikot is készíthet. Ehhez adjon még 2 nagy evőkanál friss uborkalevet az egészséges testápolóhoz, amelynek receptjét fentebb adtuk meg. A tárkonyos tonik javítja a bőr tónusát és feszességét.

Hajerősítő maszk

A legyengült és hajhullásra hajlamos gyorsan helyreállhat, ha a tárkony jótékony tulajdonságait használja. Nagyon könnyű elkészíteni egy házi maszkot, ehhez szüksége van:

• keverj össze 2 nagy kanál olívaolajat ugyanannyi jojobaolajjal;
• adjunk hozzá 4 csepp tárkony illóolajat a keverékhez;
• kissé melegítsük a keveréket gőzzel;
• masszázsmozgásokkal dörzsölje be a fürtök gyökereit, és ossza szét a haj teljes hosszában.

A hajat élelmiszer-fóliával és törölközővel borítják, majd várják a szokásos 40 percet, és mossák le a maszkot természetes samponnal.

A tarhonya gyógynövényének használata a főzés során

A tárkony a fűszeres gyógynövények kategóriájába tartozik, ezért a főzés során főként kis mennyiségben használják, így nem árt a szervezetnek. A növény azonban gyakran megtalálható a francia, az arab és a kaukázusi konyhában. A tárkonyt salátákhoz és italokhoz adják, a leveseket és a főételeket fűszeres gyógynövényekkel ízesítik.

Ebben az esetben a tárkony szokatlan ízt ad az ételnek, és nem árt.

Hogyan készítsünk házi tárkonyos limonádét

Az egyik leghíresebb növényi alapú termék a tárkony nevű limonádé. Nem csak a boltban vásárolhatja meg, hanem saját maga is elkészítheti.

1. 200 g friss tarhonya gyógynövényt turmixgépben vagy kézzel őrölnek.
2. Ezután egy zománcozott tálban a tárkonyt összekeverjük egy nagy kanál kókusz- vagy szőlőcukorral.
3. 2 friss citromból kinyomják a levet, a tárkonyba és a cukorba adják, majd 1 liter vizet öntenek.

Minden összetevőt alaposan összekeverünk, majd szűrőn át szűrjük. Ezután a limonádét hűtőben hűteni kell, és jégkockákat kell hozzáadni tálalás előtt.

Tárkony lekvár recept

A tarhonya növényből ízletes és egészséges lekvár készülhet. Ehhez elég sok idő kell, de a tárkony lekvár előnyei is maximalizálódnak.

1. A friss tárkonyleveleket alaposan megmossuk, hagyjuk megszáradni és ollóval apróra vágjuk. A keletkező nyersanyagokat kézzel vagy speciális zúzással egy zománcozott tálba gyúrjuk, hogy a tárkony kiengedje a levét.
2. Ezután a füvet 1 liter forrásban lévő vízzel leöntjük és fedővel lefedjük. 10 órán át ragaszkodni kell a tárkonyhoz meleg helyen - ez idő alatt a gyógynövény a lehető legtöbb hasznos tulajdonságot adja.
3. Ez idő után a zöld masszát leszűrjük, egy kis serpenyőbe öntjük, és az infúzióhoz 1 kg granulált cukrot adunk.
4. 2 órán át a munkadarabot vízfürdőbe helyezzük, és megvárjuk, amíg a lekvár rendesen besűrűsödik.

Amikor a csemege teljesen készen áll, le kell hűteni. Ezután a lekvárt üvegekbe rakhatja és fedéllel feltekerheti - a hűtőszekrényben hónapokig megőrzi jótékony tulajdonságait.

A tárkony ártalma és ellenjavallatok

A tárkonyzöld előnyei és ártalmai szorosan szomszédosak egymással. Ennek a fűszeres gyógynövénynek ellenjavallatai:

• allergia;
• terhesség és szoptatás;
• akut gyomorhurut vagy fekély - a tárkony irritáló hatást vált ki a gyomorban;
• epekő betegség - a tárkony tulajdonságai kiválthatják a kövek mozgását.

A tárkony túladagolása károsíthatja a testet. A növényi alapú termékeket kis mennyiségben kell bevenni, ráadásul a tárkony általában nem ajánlott egymás után egy hónapnál tovább. A túladagolás jellegzetes tünetei: hányinger és hasi fájdalom, szédülés.

Következtetés

A tárkony hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai elválaszthatatlanok egymástól - egyes emberek számára a növény nagyon értékes, mások nagyon károsak lehetnek. Jó növénytűréssel és ellenjavallatok hiányában azonban a tárkony számos betegségben hatékonyan segíthet.