Ličija: augļa derīgās īpašības un kontrindikācijas

Ličī augļu derīgās īpašības ir interesanta tēma eksotisko augļu mīļotājiem. Ja vēlaties, varat tos iegādāties pat ziemā specializētos veikalos un izmantot ar maksimālu labumu veselībai.

Ličija - oga vai auglis

Daži sauc par ličī augļu tropiskajiem augļiem, citi tos sauc par ogām. Ja mēs aplūkojam šo jautājumu no zinātniskā viedokļa, tad tās ir vienas sēklas ogas, šāda informācija ir iekļauta botāniskajās uzziņu grāmatās. Tomēr ikdienas dzīvē ir diezgan pieļaujams lici saukt par augli, jo augļi aug uz kokiem, nevis uz krūmiem.

Kas ir "ličī"

Litchi oga jeb ķīniešu plūme ir liels auglis, kura diametrs ir līdz 4 cm. Augļi aug uz augstiem mūžzaļajiem kokiem līdz 30 m augstumā, dabiskais augļu augšanas reģions ir Ķīna.

Ličī ir auglis ar atpazīstamu izskatu

Augļi ir pārklāti ar blīvu sarkanu ādu ar daudziem smailiem bumbuļiem. Iekšpusē ir želejai līdzīga bālgana mīkstums, un ogas vidū ir liels brūns ovāls kauls. Ličī ir saldskāba garša un nedaudz līdzīga baltajām vīnogām.

Ličī vērtība un sastāvs

Eksotiskie augļi tiek augstu vērtēti ne tikai par patīkamo garšu, bet arī par bagātīgo ķīmisko sastāvu. Ličī mīkstums satur šādas vielas:

• C vitamīns;
• vitamīni B1, B2, B9 un B6;
• holīns;
• vitamīni E un PP;
• kālijs un fosfors;
• stearīnskābes, miristīnskābes un palmitīnskābes;
• varš un mangāns;
• linolskābe un linolēnskābes;
• magnijs un kalcijs;
• celuloze;
• dzelzs, selēns un cinks;
• cukuri un neaizvietojamās aminoskābes.

Augļos galvenokārt ir ogļhidrāti, apmēram 15 g. Vēl 0,8 g ir olbaltumvielu daļa, un 0,4 g produkta uzņem tauki.

Kaloriju saturs

Tropisko augļu uzturvērtība ir zema. 100 g celulozes satur 66 kcal, ja jūs ļaunprātīgi neizmantojat augļus, tad būs neiespējami to labāk uzlabot. Dietoloģijā augļi tiek augstu vērtēti to zemās uzturvērtības un vielmaiņu stimulējošo īpašību dēļ.

Tropu ogas satur daudz vitamīnu, taču to kaloriju saturs ir mazs.

Ličī ogu derīgās īpašības

Ličī augļiem ir daudz noderīgu īpašību. Pārtikas vajadzībām tropiskās ogas:

• samazināt holesterīna līmeni un aizsargāt sirds sistēmu un asinsvadus no slimībām;
• tonizēt un palielināt enerģijas rezerves;
• uzlabot zarnu mikrofloru un palīdzēt izveidot peristaltiku;
• noņemt toksīnus un toksīnus no audiem;
• nomāc apetīti un remdē slāpes, tāpēc tie ir īpaši noderīgi diētas laikā;
• Palīdz atbalstīt veselīgu aizkuņģa dziedzera, nieru un aknu darbību
• novērst anēmijas un vitamīnu deficīta attīstību;
• palielināt imūno pretestību un palīdzēt ātrāk tikt galā ar saaukstēšanos;
• labvēlīgi ietekmē ķermeni iekaisuma procesu laikā un palīdz cīnīties ar infekcijām.

Jāatzīmē arī augļa spēcīgās antioksidanta īpašības; to ir lietderīgi izmantot onkoloģijas profilaksei.

Derīgās ličī mizas īpašības

Sausu, blīvu augļu mizu neēd, bet tas nenozīmē, ka tie būtu jāizmet. Augļu mizā ir arī daudz noderīgu vielu, galvenokārt šķiedrvielas, organiskās skābes un minerālu sastāvdaļas ar diurētiskām īpašībām. No mizas tautas medicīnā gatavo novārījumus un uzlējumus, tie labi palīdz tūskas un nieru slimību gadījumā.

Sausa augļu āda ir vērtīga zāļu sastāvdaļa

Ličija sēklu priekšrocības un kaitējums

Ličijas iegarenajiem brūnajiem kauliem ir noderīgas īpašības, tie satur vitamīnus, miecvielas, minerālvielas un organiskās skābes. Sasmalcinātos kaulus var cept un izmantot nervu slimību, vielmaiņas traucējumu un zarnu traucējumu ārstēšanai.

Bet tajā pašā laikā, lietojot sēklu pulveri, devām jābūt minimālām. Indīgās sastāvdaļas ir arī sēklās, ja tiek pārsniegtas atļautās normas, tad augļu sēklas var izraisīt nopietnu saindēšanos.

Liču ēteriskās eļļas īpašības

No augļu mīkstuma tiek izgatavota ēteriskā eļļa, kas ir vērtīgs kosmētikas līdzeklis. Eļļu izmanto visa ķermeņa matu un ādas kopšanai, tai ir mīkstinošas, barojošas un atjaunojošas īpašības. Mati, izmantojot eļļu, kļūst stiprāki un iegūst veselīgu spīdumu, un gludums un maigums atgriežas epidermā.

Tropisko augļu ēteriskajai eļļai ir ļoti maiga smarža

Ličī tējas īpašības

Pamatojoties uz žāvētu augļu mizu, tiek pagatavota smaržīga veselīga tēja; tā ir īpaši populāra ķīniešu tradicionālajā medicīnā. Tējas dzeršana ir ieteicama depresijas, hroniska noguruma, pastiprinātas trauksmes un tieksmes uz neirozēm gadījumā.

Veselīga ličī tēja palīdz arī ar iekaisušo kaklu, palīdz novērst tūsku un izvadīt toksīnus no ķermeņa. Dzēriens atjauno tonusu un vitalitāti, uzlabo imūno pretestību un veicina šūnu atjaunošanos.

Vai ir iespējams ēst ličiju ogu sēklas

Neskatoties uz to, ka augļu kauliņiem ir noderīgas īpašības, tos nevar lietot veselus neapstrādātā vai cepta veidā, tas var izraisīt saindēšanos. Sēklas ir piemērotas tikai termiskai apstrādei sasmalcinātā formā un pulvera pagatavošanai. Minimālos daudzumos to var izmantot ārstēšanai un kā garšvielu.

Svaigu augļu kauliņi ir indīgi, taču pulveris var būt izdevīgs

Kāpēc ličī oga ir noderīga?

Eksotisko augļu labvēlīgajām īpašībām ir izteikta labvēlīga ietekme uz ķermeni. Ličī, lietojot to mērenībā:

• palīdz mazināt aizcietējumus un regulē zarnu darbību;
• atjauno vitamīnu un minerālvielu līdzsvaru organismā;
• ir izteikta labvēlīga ietekme uz ādu un rada atjaunojošu efektu;
• palīdz pasargāt no vīrusiem un saaukstēšanās;
• samazina nepatīkamus simptomus iekaisuma procesos;
• uzlabo asins sastāvu un nostiprina asinsvadus.

Liču var izmantot kā afrodiziaku - augļa lietošana pozitīvi ietekmē sieviešu un vīriešu reproduktīvo sistēmu.

Kāpēc ličiju ogas ir noderīgas sievietes ķermenim

Neparasta augļa ēšana ir īpaši izdevīga daiļā dzimuma pārstāvēm. Pirmkārt, ličī veicina svara zudumu sievietēm.Diēta ar zemu kaloriju augļiem palīdz izvadīt no ķermeņa uzkrāto toksīnu daudzumu, novērš lieko šķidrumu un vienlaikus uztur vitamīnu līdzsvaru.

Regulāri lietojot, ličī ir ārkārtīgi pozitīva ietekme uz ādu. Epiderms kļūst saspringts un gluds, pazūd pirmās grumbas un ādas kairinājumi, samazinās celulīts. Šo efektu var sasniegt pat tad, ja jūs vienkārši ēdat augļus, un, lietojot to ārēji, ličī sniegs rezultātus vēl ātrāk.

Augļa labvēlīgās īpašības ir neaizstājamas uroģenitālās sfēras slimībām. Ar ličī palīdzību jūs varat cīnīties ar cistīta un uretrīta simptomiem, augļi palīdz ar piena sēnīti un endometrija iekaisuma slimībām.

Augļi labi palīdz cīnīties ar iekaisumu

Ličija labvēlīgi ietekmē sieviešu nervu sistēmu. Augļu ēšana samazina stresu, mazina trauksmi un uzlabo miega kvalitāti.

Vai ir iespējams ličēt grūtniecības laikā un HB

Grūtniecības laikā liči nav aizliegts lietot ar nosacījumu, ka nav alerģijas pret produktu. Augļa labvēlīgās īpašības sievietei var būt ļoti vērtīgas; augļi palīdzēs tikt galā ar toksikozi un tūsku, kas rodas grūtniecības laikā. Tā kā ogas satur lielu daudzumu vitamīnu, ličī var novērst vitamīnu deficīta rašanos.

Arī augļu ēšana ir noderīga saaukstēšanās profilaksei, produkts stiprina imūnsistēmu. Grūtniecēm tas ir īpaši svarīgi, jo pat parasts saaukstēšanās pārvēršas par testu; grūtniecības laikā nevar lietot spēcīgas zāles.

Ličī augļi satur daudz folijskābes. Tādējādi augļi kļūst noderīgi ne tikai topošajai mātei, bet arī auglim. Tie veicina normālu orgānu un audu veidošanos zīdainī.

Bet zīdīšanas laikā tropiskos augļus labāk izņemt no uztura līdz bērna 3 mēnešu vecumam. Kaut arī ličī uzlabo piena ražošanu un tāpēc ir noderīga barojošai mātei, tā var izraisīt alerģiju zīdainim, tāpat kā jebkuru eksotisku augli.

Vai ir iespējams dot lici bērniem

Mazi bērni bieži cieš no alerģijas pret tropu augļiem, un arī lici var izraisīt neiecietību. Tāpēc augļus bērnam piedāvāt ieteicams tikai pēc 3 gadu vecuma sasniegšanas.

Zīdaiņiem nevar dot eksotiskus augļus - tas var izraisīt alerģiju

Pirmo reizi zīdainim jāiedod nobaudīt tikai 1 mazu nomizotu ogu. Ja pēc dažām stundām negatīvie simptomi neparādās, augļus var atstāt uzturā un laiku pa laikam ar to sabojāt bērnu.

Ličiju ogu pielietošana

Augļu labvēlīgās īpašības tiek izmantotas vairākiem mērķiem: svara zaudēšanai, ārstēšanai un desertu pagatavošanai. Lai augļi pēc iespējas vairāk atklātu vērtīgās īpašības un garšu, jums vajadzētu sīkāk izpētīt tā izmantošanas veidus.

Ārstnieciskiem nolūkiem

Ličī mīkstumam ir ārstnieciska iedarbība ar normālu pārtikas patēriņu. Bet biežāk tautas medicīnā mizas un sēklu īpašības tiek izmantotas kaiteņu ārstēšanai, un uz to pamata tiek gatavoti uzlējumi un novārījumi.

Ličī mizas uzlējums, lai tonizētu

Lai stiprinātu imūnsistēmu un tonizētu ķermeni, varat sagatavot šādu infūziju:

• vairāku ličiju ogu žāvētas mizas kafijas dzirnaviņās sasmalcina līdz pulvera stāvoklim;
• 1 lielu karoti izejvielu ielej ar glāzi verdoša ūdens;
• produktu uzstāj uz 15 minūtēm un izlaiž caur marli.

Infūzija jālieto divas reizes dienā tukšā dūšā - no rīta pirms brokastīm un vakarā neilgi pirms vakariņām. Jūs varat izmantot rīku ne tikai vispārējā tonusa palielināšanai, bet arī saaukstēšanās un kakla sāpju ārstēšanai.

Nomizojiet novārījumu

No svaigas augļu mizas var pagatavot ārstniecisko novārījumu, kam noderēs sirds un asinsvadu slimības. Recepte izskatās šādi:

• nomizojiet dažas ogas, rūpīgi izskalojiet to un ielieciet to emaljas pannā;
• mizu ielej ar ūdeni tā, lai tā pilnībā pārklātu izejvielu, un uzliek mazu uguni;
• pēc vārīšanās pārklājiet pannu ar vāku un vāriet mizu vēl 20 minūtes.

Pēc vārīšanas buljonu tur 15 minūtes zem vāka un pēc tam filtrē. Jums jālieto līdzeklis 1 liela karote pirms brokastīm un vakarā pirms vakariņām, buljons dos labu efektu ar augstu holesterīna līmeni, tieksmi uz aterosklerozi un sirds slimībām.

Ličī mizas novārījums ar citronzāli

Onkoloģisko slimību profilaksei ieteicams izmantot šādu līdzekli:

• sausa ličī miza un žāvētas citronzāles lapas tiek sasmalcinātas līdz pulvera stāvoklim;
• izejvielas sajauc vienādā daudzumā ar 1 lielu karoti;
• ielej maisījumu ar litru verdoša ūdens un ielieciet ūdens vannā;
• karsē buljonu 10 minūtes.

Pēc tam, kad produkts ir atdzisis, to izlaiž caur marli un pēc tam tukšā dūšā trīs reizes dienā patērē 200 ml.

Sēklu pulvera infūzija

Ar neiralģiju labi iedarbojas infūzija uz sausu pulveri, kas izgatavots no augļu sēklām. Lai saņemtu līdzekļus, jums:

• izskalojiet ličiju sēklas, nosusiniet tās gaisā un pēc tam sasmalciniet kafijas dzirnaviņās;
• ielej 1 lielu karoti pulvera ar karstu ūdeni un atstāj 1-2 stundas;
• noslogot nogulsnes.

Infūzija jālieto pa 1 lielai karotei trīs reizes dienā. Šis līdzeklis palīdzēs mazināt neiralģiskas sāpes un kopumā ļaus ātri tikt galā ar šo slimību.

Augļu mizas un sēklas pēc apstrādes palīdz cīnīties ar iekaisumu

Ēdienu gatavošanā

Visbiežāk ličī augļi tiek patērēti svaigi kā augļu deserts. Bet tos izmanto arī sulu, mājās gatavotu vīnu un liķieru, kompotu pagatavošanai. Augļu mīkstumu pankūkām un pīrāgiem pievieno kā neparastu pildījumu, ko izmanto konditorejas izstrādājumos un kūkās.

Ličī uzlabo augļu salātu garšu. Augļi piešķir neparastu garšu gaļas un zivju ēdieniem, kā arī tiek iekļauti atsvaidzinošās saldskābās augļu mērcēs.

Ličī priekšrocības svara zaudēšanai

Eksotiskie augļi satur daudz šķiedrvielu un diurētisko sastāvdaļu. Ogas ir ar zemu kaloriju saturu, bet tajā pašā laikā tās ir labi piesātinātas. Pateicoties šīm īpašībām, ličī ir izdevīga, ja to lieto diētas laikā, augļi apslāpē apetīti, izvada no organisma lieko šķidrumu un palīdz atbrīvoties no toksīniem.

Ierobežojumi un kontrindikācijas

Dažām slimībām nav ieteicams lietot ličī. Kontrindikāciju saraksts ietver:

• individuāla alerģija pret augļiem;
• pankreatīts un kuņģa čūla akūtā stadijā;
• gastrīts ar augstu skābuma līmeni;
• podagra.

Cukura diabēta gadījumā augļi jālieto piesardzīgi, mīkstumā ir daudz dabisko cukuru. Ličī dienas deva veselīgam cilvēkam nedrīkst pārsniegt 200-300 g, pretējā gadījumā augļa ļaunprātīga izmantošana var izraisīt caurejas un alerģisku reakciju attīstību.

Svaigiem augļiem jābūt vienmērīgi sarkaniem, bet ne pārāk tumšiem

Atlases un uzglabāšanas noteikumi

Veikalā svaigu un garšīgu augļu izvēle ir pavisam vienkārša, pat ja jums nav ličī ēšanas pieredzes:

1. Jums jāpērk cieti pieskārieni, svarīgi augļi, pārklāti ar reljefa apvalku.
2. Mizā nedrīkst būt iespiedumu, plaisu vai citu bojājumu.
3. Gataviem augļiem jābūt tumši rozā vai sarkanā krāsā. Ja ogu miza ir violeta vai ar brūnu nokrāsu, tas nozīmē, ka augļi ir pārgatavojušies un vairs nevarēs iepriecināt ar patīkamu garšu.

Kas attiecas uz augļu uzglabāšanu, tie jāuzglabā ledusskapī plastmasas maisiņos, tie saglabā svaigumu un derīgās īpašības 1-2 nedēļas.Ja jūs piegādājat ličim ar 85% mitrumu un temperatūru, kas nav augstāka par 2 ° C, tad augļus var uzglabāt līdz 10 nedēļām.

Ilgstošai uzglabāšanai liču ogas var sasaldēt, tādā gadījumā tās var saglabāt derīgās īpašības līdz 2 gadiem. Žāvētus augļus istabas temperatūrā sausos stikla burkās var uzglabāt līdz pat gadam.

Jūs varat turēt augļus ledusskapī apmēram 2 nedēļas.

Secinājums

Ličī augļu derīgās īpašības ir ļoti dažādas; ogas varat izmantot ne tikai priekam, bet arī medicīniskiem nolūkiem. Zāļu uzlējumus gatavo no augļa mīkstuma, mizas un sēklām, kas palīdz daudzu slimību gadījumā. Galvenais ir ievērot pārbaudītas receptes un mazas devas.