Medlar: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

A medlar egy egzotikus gyümölcs, amelyet ennek ellenére gyakran találnak a boltok polcain. Milyen előnyei és ártalmai vannak a nyárfa számára - érdekes kérdés azok számára, akik még soha nem próbáltak ilyen gyümölcsöt.

Medlar: mi ez a gyümölcs

Botanikailag a gyümölcsnövény a Pink családhoz tartozik. Történelmileg Kínát tartják szülőföldjének. Kétféle növény létezik - japán és kaukázusi, vagy germán, nyárfa. Annak ellenére, hogy ugyanahhoz a nemzetséghez tartoznak, alapvetően különböznek egymástól. Leggyakrabban a japán gyümölcsnövény friss gyümölcseit használják, a kaukázusi nyárfa a cukrászdában található.

Kívülről a sárga-narancssárga gyümölcs nagyon hasonlít a kajszibarackra - könnyen összetéveszthető. Különböző nevekkel hívják - lokva, vagy shesek, vagy biwa. Minden esetben ugyanazt a gyümölcsöt értjük.

A növény az örökzöldek kategóriájába tartozik, ezért a nyárfát gyakran használják a tájtervezésben. De mivel a gyümölcs előnyeiben rejlenek a nagy előnyök, érdekes kulináris és gyógyászati ​​szempontból is figyelembe venni.

Hogyan néz ki a nyár íze?

A gyümölcs íze a növény típusától függ. Ha a japán nyárfáról beszélünk, akkor ez inkább birsalmának vagy közönséges körtének tűnik, íze édes vagy enyhén savanykás. De a német nyárnak kifejezett savanyú, savanykás és összehúzó íze van. Csak az egzotikum nagy szerelmesei fogyasztják meg frissen.

Összetétel és kalóriatartalom

A nyár előnyei az összetételében rejlenek - a gyümölcs pépje tele van az emberi egészséghez leginkább szükséges vitaminokkal. Néhány bogyó elfogyasztásával nagy mennyiségben kaphat:

• P-vitamin és PP;
• C vitamin;
• A-vitamin;
• nyomelemek nátrium és kálium.

A növény gyümölcsei természetes cukrot, pektint és természetes gyümölcssavat tartalmaznak.

Az energiaérték nagyon kicsi - csak 47 kalória van 100 g finom japán nyár gyümölcsében. A táplálkozás szempontjából hasznos tulajdonságokat főként a szénhidrátok képviselik, amelyekből a medlar több mint 10 g-ot tartalmaz. Kis részeket fehérjék és zsírok foglalnak el - 0,43 g és 0,2 g.

Mi hasznos a nyárfa a test számára

Hogyan nyilvánulnak meg egy egzotikus gyümölcs előnyei? A vitaminokban gazdag gyümölcsök hozzájárulnak:

• a vérnyomás normalizálása;
• az erek megerősítése;
• a pulzus javítása;
• a test önregenerációs képességének javítása;
• fokozott immunitás.

Ezenkívül a gyümölcs megelőző szerként szolgálhat az onkológia ellen. Az egzotikus gyümölcsök jótékony tulajdonságai fiatalítják a testet és vitalitást hoznak.

Férfiaknak és nőknek

A termék vonzó és reproduktív egészségük iránt érdeklődő férfiak és nők javát szolgálja. Gyümölcsei lehetővé teszik az ifjúság hosszabb megőrzését, javítják a bőr állapotát, biztosítják a korai ráncok megjelenését.

Az erekre gyakorolt ​​pozitív hatás jelentős a nők számára, mivel megkönnyíti a menstruáció periódusait. A férfiak esetében az előny abban nyilvánul meg, hogy a gyümölcs elősegíti a hatékonyság fenntartását és megakadályozza a prosztatagyulladás kialakulását.

Terhes nőknek és szoptatásnak

A lédús gyümölcs tökéletesen fogyasztható a vemhesség időszakában. Az előnyök hatalmasak lehetnek - a nyárfa gyümölcsei fenntarthatják a vitamin egyensúlyát a nő testében.

Szoptatás alatt ajánlatos a nyárfa lakmározás. A gyümölcsökben található értékes anyagok bejutnak az anyatejbe, és ezzel együtt a baba testébe.

Karcsúsító

Az egzotikus gyümölcsöket nagyszerű beépíteni az étrendbe. A naspolyában szinte nincs kalória, de több mint elegendő élelmi rostot tartalmaz. Emiatt gyors telítettség következik be, és javul a bélműködés.

Lehetséges, hogy a gyerekek beleavatkoznak

A vitaminok és nyomelemek nagyon fontosak a gyermek egészséges fejlődéséhez - ezért a gyermekek gyümölcsöt kaphatnak. Igaz, jobb, ha 3 év után és egy orvossal folytatott konzultációt követően elkezdjük a csecsemő táplálását a nyárfával.

Néha a gyümölcs allergiát okozhat. Ezért először érdemes csak pár bogyót adni a gyermeknek - és kövesse a test reakcióját.

A nyárfa használata a hagyományos orvoslásban

A gyümölcs előnyei nem csupán javítják az általános egészségi állapotot, ha rendszeresen fogyasztják őket. A gyümölcsöket népi gyógymódként használják a betegségek célzott kezelésére. A kaukázusi nyárfa különös előnye van, amelynek gyümölcse:

• jó hashajtóként szolgáljon - ha érett nyárfát választ;
• hagyja abba a hasmenést - ha enyhén éretlen gyümölcsöt eszik gyomorrontással;
• gyorsan növeli az inzulint a vérben és csökkenti a cukorszintet;
• elősegíti a köhögést megfázás esetén, mivel ezek vékonyítják a váladékot;
• hatékony vizelethajtóként szolgálnak;
• éles cseppjeivel kiegyenlíti a vérnyomást.

A gyümölcs hatékony, mint tisztítószer - az étrendbe adva eltávolítja a szervezetből a koleszterint, a méreganyagokat és még a nehézfémeket is. A medlar tinktúra jó fájdalomcsillapító lehet hasi görcsök esetén.

Használat a kozmetológiában

Mivel egy egzotikus gyümölcs gyümölcse sok összehúzó összetevőt, antioxidánsokat és A-vitamint tartalmaz, a nyárfa aktívan alkalmazható kozmetikai maszkok és krémek létrehozásában. Kivonata számos olyan termékben megtalálható, amelynek célja a ráncok kisimítása és a pattanások megszüntetése.

Készíthet otthoni ápolószereket japán és kaukázusi nyárfából is. Például:

• érett gyümölcsök reszelt pépjét, gondosan összetört magokat és mézet használjon gyengéd bozót készítéséhez;
• Keverjen össze több bogyó pépet őszibarackkal és olívaolajjal tápláló hidratáló maszkhoz.

Ha hetente legalább 2-3 alkalommal maszkot visel az arcára, a bőre hamarosan sokkal puhább és rugalmasabb lesz, a finom ráncok pedig nyomtalanul kisimulnak.

A nyárlevelek: gyógyító tulajdonságok

A kezeléshez és a bőrápoláshoz nemcsak az érett gyümölcs pépjét használják. Nagy előnye van mindkét növény - japán és kaukázusi - növény leveleiben. A levelek sok értékes anyagot is tartalmaznak - antioxidánsokat, tanninokat, abszorbenseket.

• A növény leveleinek főzete hasmenéssel spórol meg. Egy maroknyi levelet forrásban lévő vízzel öntünk, 4 órán át ragaszkodunk hozzá, majd szűrjük és részeg - néhány korty étkezés előtt fél órával.
• Ilyen infúziót egészséges bélben vehet fel - csak megelőzés céljából. Az eszköz segít csökkenteni a koleszterinszintet és eltávolítani a méreganyagokat.
• Az egzotikus növény leveleinek tinktúrája enyhe fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatású.Nagy haszna lesz az ízületi betegségeknek.
• A nyárfa levelein alapuló főzet megfázás esetén jó. Az eszköz harcol a vírusok és fertőzések ellen, segít csökkenteni a lázat.
• Reggel lemoshatja az arcát a gyümölcsnövény leveleinek főzetével. Összetételében a tanninok kiegyenlítik a bőr megkönnyebbülését, kissé világosabbá teszik, megtisztítják és szűkítik a pórusokat.

Medlar csont: hasznos tulajdonságok

Az egzotikus gyümölcscsont - mind japán, mind germán - szintén előnyökkel jár. Hatékonyan pótolhatja az étrendben szokásos kávét. Ha megfelelően megszárítja, alaposan megőrli, majd megsüti, akkor forró vízben finom virágpor főzhető.

A kő mind ízében - nagyon hasonlóak - mind tulajdonságaiban versenyezhet a kávéitalral. A tinktúra ugyanúgy élénkíti a testet.

Közönség a főzésben

A gyümölcs főzéshez történő felhasználásának legegyszerűbb módja a japán nyár friss gyümölcsének könnyű desszertként való felhasználása. De egy egzotikus növény bogyói más módon is felhasználhatók. Például ízletes kompótokat főznek belőlük és gyümölcsleveket készítenek, amelyekben megőrzik a friss gyümölcsök összes előnyét.

A nyárfából lekvárt készíthet - a bogyók tömegének pontosan kétszer nagyobbnak kell lennie, mint a cukor. Ízlés szerint további összetevőket adhat egy ilyen lekvárhoz - például citromot, fahéjat vagy szegfűszeget.

A kaukázusi nyárfát különösen gyakran termesztik. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a friss savanyú bogyós gyümölcsök nem olyan kellemes ízűek, mint a japán nyárfa gyümölcsei.

• A medlar a különféle desszertek gyakori összetevője.
• A növény bogyói süteményekben, süteményekben és pitékben találhatók.
• A vágott bogyókat gyakran adják a salátákhoz, ha kicsit édesíteni akarja őket.
• A húsételek a gyümölcs darabjaival kombinálva nagyon szokatlanná válnak.

Hogyan fogyasszuk a nyár gyümölcsöt

Amikor először találkoznak egzotikus gyümölcsökkel, sokan elgondolkodnak azon, hogyan lehet egy szokatlan gyümölcsöt enni?

• Étkezés előtt szokás a gyümölcsöt kettévágni, és eltávolítani a csontot a magjából.
• Ha a gyümölcs éretlen vagy nagy sűrűségű héjú fajtához tartozik, akkor késsel vágják, hogy ne rontsa el a gyümölcs benyomását.
• Ajánlatos érett bogyókkal eltávolítani a héjat is, de ha meglehetősen puha, akkor ez nem előfeltétel.

Ártalom és ellenjavallatok

A legtöbb ember számára a gyümölcs csak előnyös. De vannak ellenjavallatai is.

• Egzotikus gyümölcsök fogyasztása krónikus gyomorproblémák esetén - fekélyek, gyomorhurut, hasnyálmirigy-betegségek - nem ajánlott. Sok más gyümölcshöz hasonlóan a nyárfa is erősen savas és exacerbációkat válthat ki.
• A gyümölcs elfogyasztása előtt meg kell győződnie arról, hogy az nem okoz allergiát. A szokásos módon ellenőrzik - szó szerint megpróbálnak 1-2 bogyót, és néhány órát várnak, figyelve a test reakcióját.

Következtetés

A nyárfa előnyei és ártalmai a gyümölcs megfelelő használatának kérdései. Ha nincs allergia a gyümölcsök ellen, és a gyomornak nincs fokozott érzékenysége, akkor a gyümölcsöt bármilyen formában felhasználhatja, félve a negatív következményektől.