Tartalom
- 1 A dinnye bogyó vagy gyümölcs
- 2 Dinnye összetétele és kalóriatartalma
- 3 A dinnye egészségügyi előnyei
- 4 Hány évesen adhat dinnyét egy gyermeknek
- 5 Lehetséges a dinnye a terhesség alatt
- 6 Dinnye szoptatás
- 7 Dinnye cukorbetegség ellen
- 8 A dinnye káros a hasnyálmirigy-gyulladásra?
- 9 A szárított dinnye előnyei és ártalmai
- 10 A sárgadinnye lé előnyös tulajdonságai
- 11 A dinnye magjai: a hagyományos orvoslás előnyei és receptjei
- 12 Alkalmazás a kozmetológiában
- 13 Hogyan együnk dinnyét
- 14 A dinnye használata a főzés során
- 15 Hogyan válasszunk dinnyét
- 16 Dinnye ártalma és ellenjavallatok
- 17 Következtetés
Az illatos dinnye olyan finomság, amelyet mind a felnőttek, mind a gyerekek nagyra értékelnek. De a kiváló íz mellett a gyümölcs számos egészségügyi előnnyel jár. Megtudjuk, milyen előnyei és ártalmai vannak a dinnyének, hogyan és milyen mennyiségben fogyasztható, valamint milyen betegségek esetén ajánlott az alapok felhasználása.
A dinnye bogyó vagy gyümölcs
Az első kérdés, amelyre érdemes válaszolni, a dinnye gyümölcs, bogyó vagy általában zöldség. Gyakoribb, hogy gyümölcsnek hívják - illatos, lédús és édes, gyümölcssalátákhoz alkalmas. De a gyümölcs nem egy fán nő, mint egy közönséges gyümölcs, hanem a földön, mint egy bogyó. Csakúgy, mint a bogyók, a dinnye is lédús közepű és kemény magokkal rendelkezik.
De biológiai szempontból a dinnye zöldség. A zöldségfélékre jellemző lágyszárú növény ehető gyümölcse. Gyökérrendszere hasonló az uborkáéhoz, valamint levelei alakjában, színében és állagában hasonlóak.
Dinnye összetétele és kalóriatartalma
A következő érdekes kérdés az, hogy hány kalória van egy dinnyében. A sárgadinnye 100 grammra eső kalóriatartalma csak 33 kcal. 0,6 g fehérjét, 0,3 g zsírt és 7,4 g szénhidrátot tartalmaz. A következő ásványi anyagokat tartalmazza:
- magnézium;
- kálium;
- kalcium;
- cink;
- mangán;
- réz;
- Vas;
- jód;
- fluor;
- foszfor;
- nátrium.
Ezenkívül a gyümölcs jelentős mennyiségű élelmi rostot tartalmaz, ami jellemző a gyümölcsökre és zöldségekre.
Milyen vitaminok vannak a dinnyében
A dinnye előnyei a test számára nagyrészt a vitaminok jelenlétének köszönhetők. Annak ellenére, hogy a gyümölcs tömegének nagy része víz, A-vitaminokban, B, C, E, H, PP csoportokban gazdag.
A dinnye egészségügyi előnyei
Most nézzük meg, milyen egészségügyi előnyei vannak a terméknek:
- Képesség táplálni, energiát adni, felemelni és javítani az érzelmi jólétet.
- A bőr tisztítása, a haj, az erek falainak és az idegrostok megerősítése - mindezt a szilíciumnak köszönhetően.
- A bélműködés és általában az emésztés javítása a nagy mennyiségű rost miatt.
- Az energiafolyamatok normalizálása a testben, amelyet a PP-vitaminok és a folsav biztosítanak.
- A bőr megjelenésének javítása, amelyért a B-vitaminok felelősek.
- A sárgadinnye lé enyhe vizelethajtó hatása.
- B-vitaminokkal, káliummal és szilíciummal erősíti az idegrendszert.
- A B1 és B2 vitaminok jótékony hatást gyakorolnak a szívre, a vér minőségére.
- Támogatja az immunrendszert A- és C-vitaminnal.
Külön érdemes beszélni a férfi és a nő egészségének előnyös tulajdonságairól.
Mennyire hasznos a dinnye a férfiak számára
A férfiak dinnyetermékeket használhatnak prosztata problémák kezelésére. A magzat cinket is tartalmaz, ami javítja a spermiumok minőségét.
A dinnye előnyökkel jár a nők számára
A készítményben lévő folsav megkönnyíti a terhesség és a menopauza nehézségeit. A szilíciumnak köszönhetően a bőr állapota javul: a kiütések és irritáció eltűnik, a ráncok kisimulnak. Jó a bőrnek és az A-antioxidánsoknak - növelik a rugalmasságot és megakadályozzák a striákat.
Dinnye a fogyáshoz
A gyümölcs alacsony kalóriatartalma miatt alkalmas étrendi komponensként. A vizelethajtó hatás szintén hasznos lesz, enyhíti az ödémát, valamint a méreganyagok eltávolító képességét.
A gyümölcs 90% -ban vízből áll, így jól telít, anélkül, hogy túlterhelné a testet extra kalóriákkal.
Hány évesen adhat dinnyét egy gyermeknek
A nyári szezonban a szülőket aggaszthatja az a kérdés, hogy a gyerekek tudnak-e dinnyét. A gyermekorvosok nem javasolják az egy év alatti csecsemőknek történő beadást. Ez károsíthatja a baba emésztőrendszerét. Az egyéves gyermekek hasznosnak találják a terméket: a folsav jótékony hatással van a vérsejtek képződésére, az A-vitamin pedig javítja a látást és támogatja a növekedési folyamatokat.
Lehetséges a dinnye a terhesség alatt
Ez a fajta zöldség a következő tulajdonságok miatt hasznos a várandós anya és gyermeke számára:
- Megnövekedett hemoglobinszintfelelős az oxigén szállításáért és a magzat ellátásáért.
- A bélmozgás javulásaamely segít a toxinok eltávolításában és a székrekedés elleni küzdelemben.
- A folyadék eltávolítása a testből, ezáltal csökkentve a duzzanatot.
A termék használata azonban a terhesség 1. és 3. trimeszterében nem javasolt a lehetséges ártalmak miatt. A fokozott bélperisztaltika a myometrium tónusának növekedését okozhatja. Ezért lehetőség van rövid távú vetélésre vagy koraszülésre a 3. trimeszterben.
Dinnye szoptatás
Az ápoló anya ehet dinnyét, bizonyos feltételek mellett:
- Az első adagot reggel és kis mennyiségben kell megenni, hogy ellenőrizzék a gyermek reakcióját.
- A gyümölcsöt más ételektől külön kell fogyasztani, külön étkezésként.
- Fontos, hogy ne együnk túl - még a legártalmatlanabb, nagy mennyiségű ételek is károsak lehetnek.
- Célszerű a dinnyét enni érési időszakában. Fel kell hagyni az importált gyümölcsök használatával, cserébe a kandírozott dinnye gyümölcs előnyeinek megszerzése érdekében.
Minden nő és gyermek teste egyedi, ezért minden egyes esetben fontos figyelembe venni az orvos ajánlásait.
Dinnye cukorbetegség ellen
A gyümölcsök nem halmozják fel a glükózt, ezért a cukorbetegeknek biztonságos használni őket. Ennek ellenére a készítmény szacharózt tartalmaz, amelynek negatív hatását még a vitaminok sem tudják megszüntetni. Kiderült, hogy a dinnyét más termékekkel együtt kell enni, de nincs olyan sok termék, amely kombinálható lenne vele. Ezért, mielőtt cukorbetegségben alkalmaznák, fontos konzultálni egy orvossal, aki elfogadható normát állapít meg a beteg számára.
A dinnye káros a hasnyálmirigy-gyulladásra?
Ennél a betegségnél a gyümölcs fogyasztása nem megengedett, és ennek számos oka van:
- A termék növeli a gyomornedv mennyiségét, ami károsítja a hasnyálmirigyet.
- A rost és a cukrok erjedést okoznak, ami nehéz bélmozgásokhoz, gázhoz és kényelmetlenséghez vezethet.
- A szénhidrátok, amelyekből döntően a magzat áll, megterhelik a hasnyálmirigy endokrin struktúráit.
Remisszióban a termék zselé vagy hab formájában fogyasztható. Ha nincs negatív hatás, akkor a gyümölcs apró darabjai frissen fogyaszthatók, de legkorábban egy héttel a súlyosbodás után.
A szárított dinnye előnyei és ártalmai
A szárított dinnye nem kevésbé hasznos, mint a friss: megtartja az összes értékes komponenst. Nekik köszönhető, hogy a termék hasznos tulajdonságokkal rendelkezik:
- Ezek az aszalt gyümölcsök jótékonyan befolyásolják a csontok, a haj, a szív és az erek állapotát.
- A termék nagy mennyiségben tartalmaz élelmi rostot, amely megtisztítja a beleket a salakanyagoktól.
- A szárított gyümölcsök összetételében lévő speciális enzim segít a stresszben, az álmatlanságban, helyreállítja az erőt.
A cukor nagy mennyisége miatt azonban a cukorbetegeknek körültekintően kell eljárniuk az aszalt gyümölcsökkel. A szárított gyümölcsök, csakúgy, mint a frissek, étkezési rendellenességekhez vezethetnek, mivel más élelmiszerekkel rosszul kompatibilisek.
A sárgadinnye lé előnyös tulajdonságai
A dinnye leve egy egészséges és tápláló ital, amely jól csillapítja a szomjat, és pozitív hatással van a testre:
- javítja a veseműködést;
- tisztítja a kemoterápiás termékek testét;
- vízhajtó hatása van;
- enyhíti az ízületi fájdalmat.
A gyümölcslé különösen hasznos az idősek számára. Összetevői megakadályozzák a memória romlását és koncentrációját, és megfiatalítják a testet. A gyümölcslevet nemcsak a gyümölcs pépéből, hanem a héjából is elkészítik - ez az ital az illóolajoknak köszönhetően stresszoldó hatású.
A dinnye magjai: a hagyományos orvoslás előnyei és receptjei
A dinnyemag előnyei a magas kálium-, nátrium- és magnéziummennyiségnek köszönhetők. B-vitaminokat is tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak a szövetek helyreállításához. A magoknak egyéb hasznos tulajdonságaik vannak:
- távolítsa el a nehézfémeket és a növényvédő szereket a testből;
- normalizálja a koleszterinszintet;
- javítja a hatékonyságot;
- a prosztata adenoma megelőzése;
- fokozza a gyógyszerek hatását;
- pozitív hatással vannak az anyagcserére.
Ezek a pozitív tulajdonságok a gyümölcs magjait hatékony hagyományos orvoslássá teszik.
A kolecisztitisz ellen
Ennek a betegségnek a kezelésére magok infúzióját készítik. 1 tk a porrá zúzott magokat forralt tejjel öntjük, és további 4 percig forraljuk. Naponta 2-szer kell bevenned a gyógymódot.
Urolithiasis ellen
A kövek eltávolításához a vesékből 1 kg magot kell forralni 5 liter vízben. Amikor körülbelül 3 liter víz marad az edényben, a húslevest le kell hűteni, palackozni és hűtőszekrénybe tenni. Az eszközt naponta háromszor fél pohárral kell meginni étkezés előtt.
Alkalmazás a kozmetológiában
A gyümölcspépen alapuló maszkok fiatalítják és hidratálják a bőrt, csillapítják az irritációt, és szépé és egészségessé teszik a hajat.
Arcmaszkok
A bőr táplálására 2 evőkanál. l. pürésített pépet kell keverni 1 tk. méz és kenje be az arc bőrére. A maszkot körülbelül 30 percig kell tartani.
Az irritáció megszabadulása érdekében össze kell keverni egy pépes gyümölcspépet 1 evőkanállal. l. krémsajt és 1 teáskanál. tökolaj. A terméket 15 percig az arcon tartják, és tejbe mártott pamutpárnával távolítják el.
Dinnye hajra
A haj puhításához és hidratálásához kevernie kell néhány darab dinnyét, 100 g konyakot és 150 g erős fekete kávét. A maszkot a tiszta és kissé nedves hajra alkalmazzák, a gyökerekbe dörzsölve. 40 perc múlva lemoshatja a terméket.
A haj megerősítéséhez maszkot készíthet dinnye lé, olaj és tejföl alapján. Fél pohár gyümölcslevet összekeverünk 1 evőkanállal. l. olívaolaj és 1 evőkanál. l. tejföl. A terméket a hajra kenjük és 40 percig hagyjuk.
Hogyan együnk dinnyét
A gyümölcs a magok eltávolítása után felére osztható és hosszú szeletekre vágható. Ebben az esetben ugyanúgy fogyasztják, mint a görögdinnyét. A dinnye, a héjjal darabokra vágva, kanállal fogyasztható. A kéreg nélkül felszolgált darabokat villával és késsel fogyasztják.
A dinnye használata a főzés során
Leggyakrabban a terméket frissen fogyasztják, független ételként. Ezenkívül készíthet lekvárot, lekvárt, lekvárt a dinnyéből. A gyümölcs pépéből főznek kompótot, a héjából pedig kandírozott gyümölcsöket készítenek. A sárgadinnye lekvár is finom.
A terméket nem ajánlott éhgyomorra fogyasztani, de nem kívánatos a csemege fogyasztása közvetlenül étkezés után. Jobb, ha a gyümölcsöt pár órával az étkezés után, és egy idővel a következő étkezés előtt megeszi.
Hogyan válasszunk dinnyét
Ízletes és egészséges gyümölcs kiválasztásához fontos figyelembe venni az alábbi ajánlásokat:
- A héjnak mentesnek kell lennie horpadásoktól és foltoktól.
- Az érett gyümölcs aromája kellemes és édes, nem fűszagú.
- Ha lehetséges, célszerű megnézni a pép színét - minél gazdagabb, annál érettebb és egészségesebb a gyümölcs.
- A minőségi gyümölcs tompa, sűrű hangot ad, ha könnyedén megsimogatja a felületét.
- A szárnak és a rögzítés helyének száraznak kell lennie.
A gyümölcs kagylójának a kocsányával szemközti oldalon könnyen nyomhatónak kell lennie. Ez arra utal, hogy a dinnye megérett a dinnyére, és még nem távolították el zölden. A legjobb, ha a terméket augusztus-szeptemberben bevált helyeken vásárolja meg.
Dinnye ártalma és ellenjavallatok
Az előnyök mellett a termék károsíthatja a testet is:
- A termék nagy mennyisége megterheli az emésztést, emésztési zavarokat okozva.
- A gyümölcs erjedést okozhat, amely felfúvódáshoz, puffadáshoz vezet.
- A termék ellenjavallt a gyomor-bél traktus fertőző betegségeiben szenvedő betegeknél.
- A magzat túlzott fogyasztása hipervitaminózist okozhat, ami károsíthatja a beleket és a szívet.
Általában ez az ízletes gyümölcs hasznosabb, mint káros. A legfontosabb az intézkedés megfigyelése és a lehetséges ellenjavallatok figyelembevétele.
Következtetés
A dinnye előnyei és ártalma nagymértékben függ az egészségi állapottól és a fogyasztás módjától. Ha önálló étkezésként kis mennyiségben eszi meg, akkor a test előnyei nyilvánvalóak lesznek. A dinnye gyógyító tulajdonságai lehetővé teszik a népi gyógyászatban való felhasználását, kellemes íze és aromája nyáron különösen népszerűvé teszi az ínyencséget.