Hampfrön: fördelar och skador, hur man gro, hur de ser ut, foto

Fördelarna och skadorna med hampfrön är av stor betydelse för hemmemedicin och matlagning. För att bedöma hur värdefull en produkt är för kroppen måste du noggrant studera dess egenskaper och användningsmetoder.

Hur cannabisfrön ser ut

Hampfrön är inte den vanligaste produkten. Det är dock ganska lätt att känna igen dem, även om du inte behövde använda dem tidigare. Produkten har en oval form, men det huvudsakliga kännetecknet är färgen - grönbrun med svarta fläckar, som liknar "khaki".

Frön som har mognat mer nyligen ger mer grön färg, väl mogna kännetecknas av en mörkare nyans. Samtidigt skärpes en av kanterna alltid något - efter att fröet öppnas är det från det som roten visas. Fröns storlek kan variera kraftigt - vissa överstiger inte 4 mm i diameter, medan andra ser ut som stora ärtor.

Den kemiska sammansättningen av hampafrön

De många fördelaktiga egenskaperna hos hampafrön förklaras lätt av deras rika kemiska sammansättning. Produkten innehåller följande komponenter:

• mineraler - järn, kalcium, koppar, zink och fosfor;
• grundämnen kalium, magnesium, mangan, natrium, svavel och klor;
• cirka 20 aminosyror, inklusive essentiella sådana, som inte kan produceras av kroppen ensam;
• undergrupp B-vitaminer - från B1 till B12;
• vitamin A, E och C;
• vitamin D;
• proteiner globulin och albumin;
• de viktigaste fettsyrorna - Omega-6 och Omega-3, och förhållandet mellan ämnen är detsamma som i hälsosam fiskolja;
• cellulosa.

Det är viktigt att notera att produkten inte innehåller gluten, därför är den lämplig även för kosten för personer med matallergi mot gluten. Produktens kaloriinnehåll är ganska högt - 553 kcal per 100 g.

Varför hampfrön är bra för dig

Fördelarna med hampafrön sträcker sig till nästan alla system i kroppen. Det är vettigt att närmare överväga produktens effekt på människors hälsa. Detta gör att du kan förstå hur viktigt det är med en tendens till vissa sjukdomar.

Hjärthälsa

Hampfrön är ett av de bästa naturläkemedlen för att förebygga stroke och hjärtsjukdomar. Faktum är att produkten innehåller ämnen och syror som hjälper till att förtunna blodet. Användbara egenskaper reglerar kolesterolnivån och förhindrar avsättning av aterosklerotiska plack på blodkärlens väggar, förhindrar bildning av blodproppar.

Följaktligen minskar risken för ischemi och hjärtinfarkt, hjärnslag.Detta är den speciella fördelen och skadan med hampfrö för män - efter att ha nått 50 år blir det starkare könet särskilt utsatt för hjärt- och kärlsjukdomar.

Förbättrar matsmältningskanalen

Det höga fiberinnehållet i hampafrön är extremt fördelaktigt för magsystemet. Grov kostfiber stimulerar matsmältningen och hjälper till att lindra kronisk förstoppning. Om du äter en produkt hela tiden kommer dess egenskaper inte att skada. Men du kan glömma uppblåsthet, illamående, halsbränna och förseningar i tarmrörelser.

För hud, hår och naglar

De fleromättade fettsyrorna i produkten, liksom vitamin A och E, är ansvariga för att förbättra utseendet. Med regelbunden användning av groddar, gröt eller hampa urbech observeras förstärkning av nagelplattorna och håret.

Hudförhållandet blir märkbart bättre. Överhuden får elasticitet, dermatologiska irritationer försvinner, akne uppträder mycket mindre ofta.

Cancerförebyggande och behandling

Hampfrön värderas högt i traditionell medicin som ett förebyggande och terapeutiskt medel mot cancer. Produkten innehåller mycket vitamin E eller tokoferol, och detta är en av de mest effektiva antioxidanterna med enorma fördelar för kroppen.

Forskning bekräftar att regelbunden konsumtion av cannabisfrön inte är skadlig utan främjar snabb cellförnyelse. Produkten förhindrar spridning av maligna tumörer, därför kan den användas både som ett medel för förebyggande skydd och som ett komplement till läkemedelsbehandling.

Intaget av frön i vilken form som helst måste kombineras med den terapi som föreskrivs av onkologen.

Minska symtom på PMS och klimakteriet

Varannan kvinna upplever många obehagliga fysiska och känslomässiga känslor före och under menstruationen. Hampfrön lindrar PMS-symtom på grund av närvaron av gamma-linolensyra i kompositionen, vilket lindrar ökad känslighet för produktionen av hormonet prolaktin. Det har kliniskt bevisats att det minskar svårighetsgraden av PMS-symtom och hjälper kvinnor att upprätthålla ett normalt emotionellt tillstånd.

Hampfrön gör det också lättare att uthärda klimakteriet. Man tror att gamma-linolensyra i produktens sammansättning effektivt reglerar den hormonella bakgrunden och eliminerar de inflammatoriska processerna som uppstår i den kvinnliga kroppen med klimakteriet.

Muskel- och ledhälsa

Hampafrön är mycket rika på vegetabiliskt protein - produkten innehåller inte mycket mindre än nötkött. Bara ett par stora matskedar frön räcker för att leverera över 10 gram högkvalitativt protein i kroppen. Och eftersom proteinföreningar innehåller essentiella aminosyror, tillsammans med hampfrön, får människokroppen ett byggmaterial för muskler. Kroppsbyggare är väl medvetna om produktens fördelaktiga egenskaper och försöker inkludera den i sin kost.

Det bör noteras och den höga halten kalcium i sammansättningen av en användbar produkt. Detta spårämne, i kombination med organiska syror, stärker benvävnaden. Hampfrö förhindrar utveckling av artrit, osteoporos och reumatism hos både idrottare och vanliga människor.

Förebyggande av diabetes mellitus

Produkten förbättrar blodkvaliteten och sänker glukosnivåerna och hjälper därför till att undvika utveckling av diabetes. Fröna kommer att vara mycket användbara vid en redan existerande sjukdom; de ersätter inte insulininjektioner utan minskar antalet.

Dessutom förbättrar egenskaperna hos fiber i produktens sammansättning tarmarnas och bukspottkörtelns funktion. Det stöder hälsan hos det metaboliska systemet och förhindrar också diabetes.

Viktminskning

Produkten är av stort värde för kostnäring. Hampfrön ger kroppen energi men minskar också aptiten. Följaktligen blir det lättare att följa kosten, även om en person som går ner i vikt inte känner konstant trötthet.

Så att fröna inte orsakar skada, utan avslöjar alla deras användbara egenskaper, räcker det att konsumera dem 2 stora skedar dagligen med frukost. Under resten av dagen kommer hunger praktiskt taget inte att kännas, men det kommer att finnas tillräckligt med styrka för träning.

Hur man tar hampafrön för medicinska ändamål

Det kommer att finnas fördelar för kroppen även om du bara tar hampfrön tillsammans med välbekanta livsmedel eller förbereder specialrätter från dem. Men fröns egenskaper efterfrågas också i folkmedicin - de används för att behandla ett antal sjukdomar.

1. Under förkylning skadar inte hampte. De gör det väldigt enkelt - häll en tesked frön med ett glas kokande vatten och låt stå i cirka 10 minuter. Du måste dricka läkemedlet två gånger om dagen, det kommer att vara till nytta för halsont och hosta, bronkit och struphuvud. Hampteens egenskaper har en gynnsam effekt på nervsystemet, minskar stress och eliminerar sömnlöshet.
2. Hampfröavkok har starka diuretiska egenskaper och är fördelaktigt för njursjukdomar. Det bereds så här - ett glas skalade frön krossas med en mixer eller en handmurbruk, hälls med 3 koppar kokande vatten, insisteras i ungefär en halvtimme och vätskan filtreras. Du kan dricka produkten med tillsats av honung tre gånger om dagen. Dessutom kommer dryckens egenskaper att vara efterfrågade vid behandling av fibroider, om de tas i 2 veckor, bara 5 slurkar per dos, hjälper läkemedlet att lindra inflammation.

Hampavkok och infusioner används ofta för att behandla hudskador - liktornar, abscesser, blöjautslag. Det räcker att fukta en bit gasväv eller en bomullspinne i läkemedlet och fixa den med en kompress över den ömma platsen i 30-60 minuter. Att göra kompresser är också användbart för ledsjukdomar - produktens värdefulla egenskaper lindrar svullnad och bekämpar inflammation.

Hur man använder hampafrön för viktminskning

För att bli av med extra kilo är hampfrön lättast att konsumera i sin rena form under frukosten - 2-4 stora skedar. Om de angivna doserna inte överskrids kan produkten inte orsaka skada.

Du kan också lägga till frön i vanliga rätter, till exempel morgongröt eller grönsaksallad eller salta bakverk. Ofta blandas hampfrön med groddar av andra spannmål, alla ingredienser males i en mixer och hälls sedan med kefir eller mjölk - en mycket hälsosam naturlig cocktail erhålls.

Hur kan hampfrön ätas?

Cannabisfrön är fördelaktiga i nästan vilken form som helst - de är svåra att skada. Hampa plantor är mycket populära. Du kan också lägga frön till maten direkt i skalet så att det inte blir för hårt, du bör först blötlägga frön i vatten i flera timmar. Skalade frön har en behaglig smak och användbara egenskaper, och värdefullt hampamjöl och vegetabilisk olja framställs också från produkten.

Dagligt intag

För alla fördelar med hampfrön, använd dem med måtta. Det normala dagliga behovet är ytterligare 2 matskedar frön. Om den angivna dosen överskrids kan det leda till tarmbesvär och huvudvärk, därför bör produkten inte missbrukas.

Spira hampafrön hemma

Fördelarna och skadorna med groddar med hampfrön respekteras mycket av fans av hälsosam kost.Groddfrön innehåller flera gånger mer vitaminer och värdefulla mikroelement än vanliga frön.

Du behöver inte gå till en specialaffär för groddar. Du kan också förbereda produkten hemma - groningstekniken är väldigt enkel.

• Vanliga frön tillsammans med skalet blötläggs i en djup behållare i cirka 8 timmar. Efter denna tid tas de flytande fröna bort och kastas och resten som sjunkit till botten tvättas.
• Fröna sprids i ett tunt skikt på en våt gasbit, vikas flera gånger och täcks sedan med en andra bit gasväv ovanpå, också fuktad med vatten.
• Fröna lämnas under gasbindning i 10 timmar och glömmer inte att återfukta tyget med jämna mellanrum - det torkar snabbt.

Efter denna tid ska de första små plantorna visas. Det är dock för tidigt att äta fröna - medan du fortsätter att fukta gasväven regelbundet måste du vänta tills groddarna når minst 1,5 cm.

Efter detta måste plantorna tvättas igen. De kan sedan konsumeras obearbetade i sallader, milkshakes eller tillsammans med snacks.

Hampafrön i matlagning

Produkten är fördelaktig och inte skadlig även när den tillsätts till vanliga rätter i sin rena form. Men den kulinariska användningen av frön är mycket bredare - mjöl och hälsosam vegetabilisk olja, pasta är gjord av hampa.

På basis av hampamjöl tillagas välsmakande och värdefulla bakverk; i butikerna hittar du ofta bröd som innehåller hampafrön. Du kan lägga till frön hela eller hackade i soppor och sidrätter, drycker och desserter.

Hampfrögröt

Den enklaste fröbaserade skålen är god och hälsosam hampagröt. Att förbereda det är grundläggande:

• skalade eller oskalade frön hälls med rent vatten och lämnas under lock över natten;
• på morgonen tvättas fröna och bearbetas i en mixer för att få en flytande vass;
• Lägg till vanliga solrosfrön, malda sesamfrön, bitar av bär eller frukt i skålen.

Fördelarna och skadorna med hampagröt är att den inte ens behöver kokas. Alla fördelaktiga egenskaper avslöjas perfekt med vanlig blötläggning - färdig gröt förbättrar matsmältningen och utjämnar trycket, ökar kroppens ton och stärker immunförsvaret.

Hampa mjölk

En annan användbar snabbprodukt är den så kallade hampmjölken. För att skapa det behöver du bara frön och vatten - det finns inget tal om att använda vanlig ko- eller getmjölk.

Receptet ser ut så här:

• ett glas hampafrön med eller utan skal hälls med 3 glas vatten;
• arbetsstycket placeras i en mixer och mals grundligt tills blandningen är helt homogen;
• därefter hälls vätskan i en separat behållare genom ostduken vikta i flera täta skikt.

Det är produkten som flyter genom ostduken till en kastrull eller en djup tallrik som kommer att kallas hampmjölk. Eftersom smaken på drycken är ganska märklig tillsätts ofta kakao, söta bär eller andra naturliga sötningsmedel.

Mjölk är till stor fördel för leder och ledband, har en positiv effekt på tändernas tillstånd. Produkten är särskilt användbar för barn, eftersom den effektivt stärker vävnaderna i den växande kroppen.

Hampfrö urbech

Fördelarna och skadorna med hampfrö urbech är av stort intresse. Du behöver några ingredienser för att skapa en behandling - endast smör, skalade frön och naturlig honung.

Urbech-receptet ser ut så här:

• frön, honung och olja tas i ungefär lika stora proportioner;
• utan att utsätta ingredienserna för värmebehandling läggs de i en mixer och krossas eller mals för hand;
• den färdiga homogena pastan placeras i en glasburk och förvaras i kylskåpet.

Fördelarna med hampfrö urbech är fortfarande mycket höga, eftersom delikatessen behåller alla sina ursprungliga värdefulla egenskaper. Vitaminer och spårämnen finns i hela sammansättningen av den söta pastan. Urbech kan spridas på bröd, som vanligt smör, eller så kan du lägga till det i spannmål eller äta med skedar tillsammans med te eller vatten.

Användningen av hampafrön i kosmetologi

Hampafrön används ofta i industri- och hemvårdsprodukter. Krossade frön och hampoljan som härrör från dem används i masker och krämer, lotioner och fuktgivande balsam. Användbara frön i alla former har en lugnande effekt på huden, lindrar irritation och eliminerar överdriven torrhet och hjälper till att bekämpa åldersrynkor.

Det finns också fröextrakt i schampon - hampa stärker håret och återställer glansen och tonar också hårbotten.

Skadan av hampafrön och kontraindikationer

I motsats till vad många tror har hampfrön inte en narkotisk effekt och skadar inte människokroppen. Farliga komponenter finns bara i de gröna delarna av växten - medan fröna är helt ofarliga och ger bara hälsofördelar.

Samtidigt har produkten vissa kontraindikationer. Det bör inte konsumeras i närvaro av individuella allergier, och vid allvarliga sjukdomar i magen och tarmarna kan endast renade hampafrön användas för mat.

Det är viktigt att inte överskrida den dagliga dosen. Produktens dagliga intag bör inte överstiga 3 stora skedar, annars kommer huvudvärk att uppträda och magbesvär uppträder.

Hur man väljer och lagrar hampafrön

När du handlar efter hampafrön måste du titta närmare på hur de ser ut. Fräscha, mogna och kvalitetsfrön har en grönaktig eller gråbrun färg och en lätt oljig glans. De ska ha rund form och storleken på bra frön liknar svarta pepparkorn.

När det gäller hållbarheten behåller produkten sina värdefulla egenskaper och fördelar i 4 år. Det måste förvaras i en sluten glasbehållare, på en torr plats och utan direkt solljus.

Slutsats

Fördelarna och skadorna med hampfrön balanserar varandra. Om det används korrekt kommer produkten att vara extremt fördelaktig, men om frön missbrukas är det också möjligt att skada - frön bör bara vara en tillsats till maten och inte en av dina favoritgodisar.