Gröt i påsar: fördelar och skador

Frukost är en morgonmåltid där humör, energireserv, välbefinnande för hela dagen beror på. Matbalansen spelar en viktig roll, därför är det vanligt att äta kokt spannmålsprodukter, rik på vitaminer och mikroelement på morgonen. De försovna hemmafruarna kommer att räddas av halvfabrikat. Fördelarna och skadorna med omedelbar spannmål, deras kaloriinnehåll, sorter, beskrivs nedan.

Omedelbar grötproduktionsteknik

Hela korn genomgår flerstegsrengöring från skräp, skal och fasta partiklar. Därefter plattas de till en tjocklek av 0,3 - 0,5 mm för snabbprodukter, 0,5 - 1,5 mm - för omedelbar gröt. Hak på flingorna är gjorda för att öka genomströmningen, påskynda tillagningsprocessen och förbättra egenskaperna.

Efter plattning följer hydrotermisk behandling - detta kan vara ångande, svetsning, bestrålning med infraröda strålar. När produkten har nått önskat tillstånd torkas den vid höga temperaturer. Konsistensen av framtida livsmedel och dess fördelaktiga egenskaper beror på kvaliteten på den senaste processen.

Sorter av omedelbar gröt

För accelererade matlagningsprodukter används spannmål:

• Linné;
• bovete;
• ris;
• korn;
• vete;
• råg;
• majs.

De används för att tillverka halvfabrikat för snabb och omedelbar tillagning. Vidare delas produkterna upp efter variationen av spannmål, förekomsten av frukt, bäradditiv, antalet spannmål i kompositionen: en eller flera. Vilken gröt utan matlagning som kommer till kroppen - nytta eller skada - beror på deras komponenter och bearbetningsmetoden.

Sammansättning och kaloriinnehåll i omedelbar gröt

Tillverkarna anger följande komponenter på förpackningarna:

• råg, havre, vete, kornflingor, andra;
• salt;
• socker;
• sötningsmedel;
• tillsatser - finhackade bär, frukt, svamp.

Det finns få ytterligare komponenter, så de har ingen signifikant effekt på hälsan. Kaloriinnehållet i kokt spannmål från 350 kcal: denna mat är skadlig för personer med högt insulininnehåll. Fördelarna med snabbgröt blir obehagliga konsekvenser för dem.

Är snabbflingor bra för dig?

Värmebehandling av spannmål till halvfabrikat förstör de flesta näringsämnena i deras sammansättning, medan havregryn inte kräver så drastiska åtgärder. För att påskynda förberedelserna räcker det med att slipa basen, vilket tillverkarna gör. Omedelbar gröt ger samma fördelar för kroppen som vanlig gröt.

Andra typer av halvfabrikat är föremål för alla typer av behandlingar som minskar de fördelaktiga egenskaperna. För att kompensera för bristen på vitaminer blandar tillverkarna spannmål med tillsatser, sötningsmedel, konstgjorda vitamininnehållande ämnen som ökar skadan hos den färdiga produkten.

Hjälper dig att omedelbar gröt går ner i vikt

Efter att ha hällt innehållet i förpackningen i behållaren kan du se sockerkristaller med blotta ögat. För människor som vill gå ner i vikt rekommenderar nutritionister att begränsa naturligt socker och dess konstgjorda ersättare. En omotiverad ökning av kalorier från snabba kol påverkar kroppsvikt negativt.

Fördelarna och skadorna med omedelbar spannmål för att gå ner i vikt är uppenbara. Havregryn har 35 - 50 glykemiskt index (effekten av produkten på att öka blodsockret), medan det i snabbspannmål stiger till - 70 - 75. Domen är en - halvfabrikat hjälper inte till att gå ner i vikt utan skadar figuren.

Hur ofta kan du äta gröt i påsar

Läkare rekommenderar att du minskar antalet spannmål till 2 gånger i veckan. På en gång bör du äta inte mer än 200 g. Om omständigheterna dikterar andra förhållanden och du måste äta halvfabrikat oftare, minskas dosen till 50 g och menyn förstärks med användbara produkter.

Är omedelbar spannmål skadlig?

Fibrer som rengör kroppen från skadliga ämnen saknas praktiskt taget i snabb frukost. Spannmål som inte kräver matlagning gör mer skada än nytta. Socker, som innehåller mycket i produkter, ökar aptiten, påskyndar hudens åldrande, skadar organ och blodkärl.

Från den frekventa användningen av halvfabrikat stiger och sjunker glukosnivån snabbt, vilket får bukspottkörteln att lida, vilket måste fungera i ett förbättrat läge. Kosttillskott som syftar till att förbättra matens smak är vanligtvis av artificiellt ursprung, vilket negativt påverkar hälsan.

Hur man väljer en hälsosam omedelbar gröt

Bland alla färdiga spannmål rekommenderar nutritionister att välja de baserade på lin och havregryn. Det är från dessa korn som de mest användbara produkterna erhålls, eftersom deras korn inte kräver värmebehandling. Linfrögröt innehåller många fleromättade syror Omega-3, Omega-6, kalium, magnesium, kalcium, mangan. Produktens kaloriinnehåll är 82 kcal per 100 g. Det stärker blodkärlens väggar, gör dem elastiska och skadar inte hälsan.

Antioxidanterna som ingår i frukosten bidrar till föryngring av kroppen, och kvinnliga fytohormoner ökar hudens elasticitet, stärker håret. Linfrögröt rekommenderas för förgiftning, strålning och havregryn - för sjukdomar i tarmkanalen. Inte all gröt i en minut är skadlig. De fördelaktiga egenskaperna hos dessa två typer av spannmål utan tillsatser har en positiv effekt på hälsan hos hela organismen.

Vad kan ersätta snabbgröt

Konventionella spannmål är mycket hälsosammare än färdiga produkter. De innehåller tillräckligt med vitaminer för att stimulera kroppen. Tillagningstiden kan minskas genom att hälla kokt kallt vatten över flingan över natten och på morgonen är det bara att laga mat. Detta gör att du bättre kan bevara alla användbara egenskaper.

Slutsats

Du kan äta spannmål som inte kräver matlagning, men fördelarna och skadorna med omedelbar spannmål kommer att påverka kroppen. Vilka effekter man kan förvänta sig av spannmål beror på tillverkarens ärlighet, priset och ingredienserna. Om förpackningen innehåller naturliga ingredienser kan du använda den 3-5 gånger i veckan. Det rekommenderas inte att använda förpackningar till låga priser, en stor uppsättning ersättare i kompositionen mer än 3 gånger i månaden.

Recensioner