Är en rå matdiet hälsosam, var du ska börja, före och efter bilder

Fördelarna och skadorna med en råmatsdiet är å ena sidan en av de mest resonanta och å andra sidan kontroversiella ämnen. För att bestämma attityden till en rå matdiet som en metod för återhämtning är det viktigt att bekanta sig med olika synpunkter och jämföra dess fördelar och nackdelar.

Vad är en rå matdiet

Grundaren av råmatsystemet anses vara den schweiziska naturläkaren Max Bircher-Benner, som på 1800-talet bildade begreppet "levande" näring. Det bygger på det faktum att en levande organism i naturen behöver en levande organism som inte involverar värmebehandling i mer än 45 handla omC-mat, eftersom uppvärmning över denna tröskel hotar förstörelsen av vitaminer och värdefulla enzymer i livsmedel.

Utvecklingen av teknologier för produktion och lagring av mat har lett till en ökning av raffinerad mat med dålig näringskomposition, vilket leder till skada av en konstant brist på vitaminer och makro- och mikronäringsämnen: människor glömmer att en person "är vad han är van att äta".

Typer och egenskaper hos en rå matdiet

Från mångfalden av befintliga sorter av råvarusystem kan dess huvudvarianter särskiljas:

  • Veganism. En "ren" rå matdiet som utesluter alla animaliska produkter och endast lämnar vegetabiliska livsmedel till förmån för en hälsosam metabolism.
  • Vegetarian. Detta system eliminerar kött och fisk, men möjliggör de fördelaktiga näringsfördelarna med ägg och mejeriprodukter.
  • Allätande. Förutom växtbaserade livsmedel innehåller denna typ av råvarudiet all rå och ryckig mat, inklusive kött, fisk, skaldjur, ägg och i vissa fall mjölk.
  • Fruitarism. Detta råvarusystem innefattar att äta frukt, bär och vissa typer av grönsaker, som i vissa kulturer kallas frukt - tomater, gurkor etc.
  • Rått kött äter, eller en köttätande rå matdiet. Den minst vanliga typen, vars anhängare tror att fördelaktiga egenskaper för kroppen - i skaldjur, såväl som kött, fisk, inklusive ägg och mjölk: alla näringsfördelar som kan erhållas från djur.
Rekommenderad läsning:  Fördelarna och skadorna med kokosmjölk för kroppen

Beroende på metoderna för planering av kosten finns det också:

  • Raw food diet. Med denna variant av kosten fungerar principen: en produkt - vid en måltid.
  • Blandad rå matdiet. Matintagssystemet baseras på förhållandet mellan näringsämnen i deras sammansättning. Till exempel etablerar ett delat livsmedelssystem en kombination av de mest kompatibla livsmedelssorterna: proteiner med icke-stärkelsekolhydrater och så vidare.
  • Monotrofisk rå matdiet, eller mono-äta. Regelbundenheten i detta system: en mottagning - en produkt, exklusive värmebehandling.

I en bred diskussion fick blandad veganism den största resonansen som den mest fördelaktiga för kroppens hälsa.Inom ramen för denna typ av rå matdiet och kommer att diskuteras vidare.

Fördelar med en rå matdiet

Den grundläggande förutsättningen för råmatsdieten är att känna igen skadan av kokt mat. För att lära dig mer om fördelarna och farorna med en rå matdiet är det viktigt att bekanta dig med orsakerna till detta system när det gäller biologi och medicin.

  1. I naturen finns inte varm mat alls.
  2. Morfologiskt och funktionellt har matsmältningsapparaterna i människokroppen inte mekanismer som är utformade för matsmältningen av varm mat. I kontakt med mag-tarmkanalen orsakar varm mat nedbrytning av proteiner och kan skada magslemhinnan och störningar i juiceutsöndring och jäsning, vilket som ett resultat leder till ett sår.
  3. Vitaminer och enzymer i kokta livsmedel förstörs delvis. Samtidigt minskar innehållet i användbara enzymer som är involverade i autolys: detta hämmar matsmältningen på intracellulär nivå och leder till svårigheter med dess assimilering och förorening av kroppen. Råvarasystemet eliminerar en sådan energiförbrukning och stör den hälsosamma metabolismen av matassimilering.
  4. I värmebehandlad mat störs strukturen hos användbara komplexa kolhydrater och halten av mineraler minskas avsevärt.
  5. De bakteriedödande och antiinflammatoriska egenskaperna hos sådan mat är lägre för kroppen, vilket negativt påverkar desinfektionen av munhålan och skapar förutsättningar för utveckling av tandsjukdomar. I råvarusystemet förändras inte fiber, som i kokt mat, därför främjar det blodflödet i munhålan vid tuggning, skapar en alkalisk miljö och ökar absorptionen av kalcium: som ett resultat eliminerar den dess kompensation genom att tvätta ur benvävnad inklusive tänder.
  6. De låga bakteriedödande egenskaperna hos bearbetade livsmedel förbättrar i sin tur mekanismen för livs leukocytos, vars essens är att undertrycka skadan av farliga ämnen som kommer in i kroppen. Samtidigt aktiverar hälsofarliga medel leukocyterna som undertrycker dem inom 1 - 1,5 timmar. En rå matdiet minskar den regelbundna aktiveringen av denna försvarsmekanism, vilket stärker immunsystemets egenskaper avsevärt.
  7. Hög temperatur stör den alkaliska reaktionen som är inneboende i de flesta växtprodukter, varigenom syra-basbalansen hos sådana livsmedel flyttas till den sura sidan. Fördelarna med en rå matdiet ligger därför i de alkaliska egenskaperna hos vegetabiliska livsmedel å ena sidan och å andra sidan i innehållet av biologiskt aktiva komponenter som redan finns i dess sammansättning, vilket förstör skadan av patogener, vilket fungerar som en betydande besparing i kroppens immunförsvar.
  8. I sådana råvaror som kål, sallad, gula och röda frukter, vitlök etc. behålls alla antioxidanter och andra aktiva substanser, som nästan helt dör under värmebehandlingen - och matlagning är nästan omöjligt utan den. ...
  9. En rå matdiet ökar innehållet av vitaminer, enzymer och andra användbara biologiskt aktiva substanser i kroppen, vilket minskar belastningen på levern i en situation med brist och förhindrar både patologier i detta filter och allmän hälsa.
  10. Detta näringssystem drar nytta av regleringen av kroppens vattenbalans, vilket ger de positiva effekterna av en rå matdiet på njurfunktionen och hjälper till att behandla reumatism och hudproblem.
  11. Intaget av användbara mycket aktiva naturliga komplex i råvarudieten stimulerar syntesen av hormoner och de endokrina körtlarnas funktion.

Den största fördelen är att det hjälper till att stärka kroppens immunegenskaper, vilket med hjälp av en rå matdiet kan eliminera befintliga sjukdomar - både säsongsförkylningar och kroniska.En ökning av den totala livskvaliteten manifesterar automatiskt alla sekundära fördelaktiga effekter: normalisering av vikt, ökad energi, eliminering av inflammatorisk och aktivering av återhämtningsprocesser i kroppen.

Förändringar i utseende

Människor som utövar ett sådant system som ett sätt att leva skiljer sig lätt genom sin goda fysiska form, klara hud och strålande ögon.

Kvinnor kommer mest av allt att uppskatta fördelarna med en rå matdiet. Förutom en vacker figur kommer råvarusystemet så småningom att visa sig förbättra hår, hud och naglar.

Det är också intressant att fördelarna med en rå matdiet för att stärka tandköttet och tänderna över tid har noterats - på grund av den aktiva stimuleringen av munslemhinnan och en ökning av blodflödet.

När det gäller tandemaljen kan övergången till ett råvarusystem initialt ha en negativ effekt på det av syra och förändringar i de kemiska egenskaperna hos miljön i munnen, men därefter återställs och förstärks tänderna. I de tidiga stadierna av en rå matdiet bör du skölja munnen särskilt noggrant efter att ha ätit.

Om erfarenheten av tandrestaurering på en rå matdiet - en berättelse i videon:

Förbättra matsmältningskanalen och öka fysisk aktivitet

Värmebehandlad mat tappar sin förmåga att stimulera peristaltik. Det råa livsmedelssystemet, på grund av de fördelaktiga egenskaperna hos de bestående fiberpektinerna i livsmedel, eliminerar också effekten av tarmslöhet och tillhörande skada på hemorrojder, förstoppning, kolit, polyper, onkologi och andra tarmsjukdomar.

Dessutom är hälsofördelarna med att byta till ett råvarusystem att det på kort tid hjälper till att rensa kroppen från toxiner och toxiner.

Med en rå matdiet absorberas och utsöndras livsmedel snabbare från matsmältningskanalen, vilket orsakar mindre jäsning, gasbildning, inflammation och skador på giftiga sönderfallsprodukter. Som ett resultat av långvarigt förfall av tunga livsmedel lider tarmslemhinnan, skada kan manifestera sig i tarmpermeabilitet och syndrom av läckande ("läckande") tarm.

Normaliseringen av vattenmetabolismen i kroppen är en av de fördelaktiga konsekvenserna av råvarusystemet, vilket får dig att glömma de problem som är förknippade med skadorna på njure- och hudsjukdomar, samt reumatism.

Under påverkan av höga temperaturer stör produkternas bioplasma, vilket leder till att de tappar sin energipotential.

Egenskaperna hos vegetabiliska livsmedel är lätta att assimilera och minskar också kroppens energiförbrukning för matsmältningen, vilket resulterar i att en obegränsad mängd energi dyker upp och aktiviteten ökar. Eliminering av tung mat har visat sig vara fördelaktig för att eliminera tillstånd av slöhet och dåsighet.

Det finns mycket kontroverser över effekten av råvarusystemet på egenskaperna hos enzymer som är vitala för kroppen. Under värmebehandlingen av mat i mag-tarmkanalen, i synnerhet i bukspottkörteln, produceras matsmältningsassistenter - enzymer (endogena). Å andra sidan mat med temperaturer upp till 44 handla omC, som används på en rå matdiet, har egenskapen att ge kroppen exogena enzymer från utsidan som underlättar matsmältningen och därmed lindrar sin egen enzymatiska belastning.

Ändra smakpreferenser

Skadan av konsekvenserna av missbruk av ohälsosam raffinerad mat med införandet av konstgjorda ingredienser medför en betydande förändring av smakvanor. Sötning av frukter med socker slöser till exempel känslan av deras naturliga sötma, förvränger uppfattningen av hela smakbuketten, som naturen så generöst har gett frukten.

Fördelen med ett alternativt näringssystem är möjligheten att träna din smakanalysator på en rå matdiet för att njuta av de olika naturliga smakerna, en ny uppfattning kommer att bildas, förmågan att höra och förstå din kropp djupare: hur den reagerar på vissa livsmedel, hur den signalerar hunger eller övermättnad.Allt detta kommer gradvis att återuppbygga vanor för preferenser för en hälsosammare livsmedelsuppsättning.

En sådan omjustering av en naturlig smak inträffar på grund av en förändring av kemiska reaktioner mot bakgrund av en förbättring av kvaliteten på mikroflora i tarmen och frisättningen av toxiner från en råvarudiet.

Påverkan på psyken och minnet

Aktivering av kraftfulla återhämtningsprocesser under övergången till konceptet med en rå matdiet manifesteras av en gynnsam effekt på både medvetandet och hjärnans funktion. Egenskaperna för uppmärksamhetskoncentration, minnesförbättring och nervsystemet som helhet återställs.

Fördelarna med inflytandet från den råa matdieten kommer att manifesteras just i det systematiska tillvägagångssättet, där harmonin mellan sinnets och kroppens behov observeras.

Kortvarig användning av en rå matdiet som en diet kan tvärtom minska kvaliteten på hjärnfunktionerna på grund av den naturliga stresseffekten av förändringar i den dagliga livsmedelsuppsättningen och behovet av en anpassningsperiod för kroppen, som bör beaktas när man beslutar att byta till ett nytt system.

Påverkan på aptiten

En diet rik på fiber på en rå matdiet hjälper dig att mätta snabbt och förbättra GI-funktionen. Det kan emellertid finnas problem med att bevara en mättnadskänsla: i anpassningsstadiet observeras en ökad aptit när kroppen vanligtvis kräver något "tyngre", och du behöver bara vänja dig vid att vara mättad med rå mat.

I detta avseende är det bra att balansera kosten på ett råvarusystem mot innehållet i nötter och spannmål. Så när du lägger till 6 stycken kalorifattiga nötter och dadlar i en av dina måltider kan du känna dig mätt mycket längre.

Det kan finnas utslag på huden på grund av rengöring av kroppen.

Raw food diet för viktminskning

Mat på en rå matdiet innehåller bioregulatorer - växthormoner, enzymer, vitaminer, som inkluderar en känsla av proportioner i mängden mat som konsumeras. Deras frånvaro i värmebehandlade livsmedel är skadligt för överätning.

Studier av kvinnor på en rå matdiet i 7 månader har visat en stabil viktminskning på 3,8 kg: fördelarna med en sådan diet ligger i den gradvisa minskningen av kroppsvikt hos dem som har det över det normala - enligt kroppsmassindex (BMI), vilket är hälsosammare strategi med en dietmeny.

Detta vittnar om de fördelaktiga egenskaperna hos en rå matdiet som ett system som till skillnad från dieter ger en gradvis minskning av kroppsvikt utan obehagliga känslor, påverkar kroppen djupt och inte ytligt, vilket minimerar stress.

På ett sådant näringssystem absorberas mat lättare, kroppen mättas snabbt. Matsmältningsprocessen i sig normaliseras, hungerkänslan uppträder mindre ofta.

De inflammatoriska processerna i munhålan försvinner, på grund av vilken effekten av dålig andedräkt elimineras, ansiktet får en hälsosam färg.

Och viktigast av allt, övergången till ett råvarusystem kommer att dra nytta av en kraftfull rengöring av kroppen från skadorna på blockeringar som ett resultat av långvarig konsumtion av kött, bageri och sockerinnehållande produkter. Med ett sådant naturligt avlägsnande av toxiner förblir användbar energi, som tidigare spenderades på att smälta matmassor, till kroppens förfogande, vilket manifesterar sig i en känsla av en kraftig kraft och aktivitet.

I början av en rå matdiet kan du behöva mer mat utan att påverka din kroppsvikt. När kroppen anpassar sig kommer mättnaden att öka med en minskning av portionen tills en liten mängd mat räcker för hela dagen.

Menyn består av grönsaker, frukt, flingor, baljväxter, nötter, örter.

Uppmärksamhet! När du byter till en råvarameny kommer ett måttligt träningsprogram att vara användbart.

Det är också viktigt att upprätthålla en tillräcklig vattenregim i kroppen: vatten utan gas minst 2 liter per dag plus färskpressad juice eller smoothies, som kan användas som ersättning för måltider om så önskas.

När det gäller volymen produkter per dag på en rå matdiet kommer ett och ett halvt kilo att vara optimalt, i olika kombinationer.

Viktig! Det är bättre att börja öva råvarusystemet genom att sätta ett "långväga mål" - förbättra hälsan, vilket automatiskt återför extra kilo till det normala.

Det är detta lovande tillvägagångssätt, i motsats till den maniska önskan att gå ner i vikt, som hjälper till att skapa användbar motivation som kommer att leda till en kvalitativ omstrukturering av kroppen.

När du väljer en meny på en råmatsdiet är det viktigt att "lyssna" på din kropp: övervaka dess reaktioner och allmänna tillstånd, och beroende på detta, justera matens sammansättning.

Ett exempel på en daglig meny för viktminskning:

Rekommenderad läsning:  Varför bananer är användbara
  • På frukost: En smoothie gjord med banan, vetegroddar eller bovete och greener som spenat. Egenskaperna hos en fördelaktig kombination av proteiner och vitamin- och mineralkompositioner i genetiskt aktiv form kommer att vara en utmärkt näringsresurs för dagen.
  • Till lunch: grönsaksallad med frukt och finhackade örter efter smak. Du kan lägga till grodda baljväxter som kikärter. Det är användbart att fylla alla produkter med lätt kallpressad olja.
  • Till middag: fruktsallad med grönsaker. Kan kryddas med kallpressad kokosnötolja.
Rekommenderad läsning:  Användbara egenskaper hos spenat, kontraindikationer, kalorier och matlagning

Det är användbart att dricka renat vatten, en halvtimme före måltiderna, liksom färsk juice eller kokosmjölk.

En rå matdiet för ett barn

Med tanke på bristen på forskning om fördelarna eller farorna med en rå matdiet för barn är det förståeligt att oroa sig för föräldrar som vill förbättra sitt barns hälsa.

Å andra sidan ger erfarenheterna från familjer med en råvarudiet skäl för påståendena:

En råmatsdiet ger entydiga fördelar för barnets kropp, vars föräldrar bekänner sig till en lämplig hälsosam livsstil och fostrar barnet i enlighet med det, från och med födseln. I sådana fall, råvarubarn:

  • har rätt matvanor och en intakt mag-tarmkanal;
  • inte skadad av diates, allergier, förstoppning, järnbristanemi, förkylning, gastrit, blindtarmsinflammation;
  • under tonåren har hormonella förändringar inte hudproblem;
  • som ett resultat erhålls stark immunitet som en garanti för att bibehålla hälsan i framtiden.
Uppmärksamhet! Det är inte särskilt värt att omskola ett barn från ett traditionellt livsmedelssystem till en råvarudiet. Varje förändring av produkterna från den vanliga kosten bör ske under överinseende av en läkare.

Rå mat och graviditet

Under graviditeten är en rå matdiet teoretiskt tillåten. Slutsatserna från kvinnor som utövar systemet beror på följande tips:

Om det inte fanns någon erfarenhet av en råvarudiet före graviditeten, kommer det att bli ett radikalt beslut under graviditeten att börja äta enligt det nya systemet, vilket är bättre att avstå från. Att ändra matens sammansättning, till och med en mycket hälsosam, under en period av hormonella förändringar kan leda till skada i en oväntad reaktion i kroppen.

Lusten att hjälpa kroppen med de fördelaktiga egenskaperna hos vegetabiliska livsmedel på en rå matdiet kommer att vara mycket korrekt, och här är en känsla av måttlighet och förmågan att skilja mellan kroppsreaktioner till nytta. Om tillsats av rå mat inte ger ett negativt svar, kan du träna.

På ett råvarusystem kommer införandet av grodda korn att vara fördelaktigt, eftersom de innehåller en koncentration av användbara vitaminer och enzymer vid ett biologiskt aktivt maximum.

Skadan av en rå matdiet

En korrekt organiserad, balanserad rå matdiet kan inte skada dem som inte har några kontraindikationer.

Relativ skada kan kallas en tillfällig försämring av hälsan, den så kallade läkningskrisen, som kan manifestera sig för kroppen:

  • yrsel;
  • kliande hud och utslag;
  • knäckta fingrar;
  • förändring i urinen
  • saktar ner pulsen till 60 slag per minut.

Dessa effekter är naturliga, orsakade av de skadliga effekterna av toxiner vid rengöring av kroppen. Beväpnad med en förståelse för detta mobiliseringssvar är det absolut nödvändigt att hålla sig lugn och dricka mer för att påskynda eliminering av skadliga ämnen.

Den som kan överleva denna period av återhämtning och anpassning på en rå matdiet kommer att belönas rikligt med cellulär hälsa.

Det är därför en rå matdiet inte bör närma sig som en snabb diet: processen kan stoppa för farorna med berusning och utmattning. Byte av kraftsystem bör ske långsamt, gradvis.

En snabb övergång till ett nytt hälsosystem ökar sannolikheten för efterföljande nedbrytning och skadan av effekterna av stress på kroppen.

Den största skadan för kroppen från en rå matdiet kommer att vara tanklös och fanatisk att komma in i näringssystemet, efter ett obeviktat beslut baserat på dataanalys, och från önskan att enkelt uppnå ett tillfälligt resultat, efter mode eller agitation av bekanta.

Det är denna motivation "utan tydlig rationalisering" på grundval av okontrollerbara enheter som även av Världshälsoorganisationen klassificeras som en störning av vanor och drivkrafter. Gränsen mellan skada och nytta är ganska godtycklig här, och nyckeln ligger i medvetenheten om användningen av råvarandiet-systemet och läsförmågan i tillvägagångssättet.

Kontraindikationer för en rå matdiet

De absoluta kontraindikationerna för en rå matdiet är:

  • otillräcklig matsmältning av termiskt obearbetad mat;
  • gastrit;
  • kolit;
  • proteinallergier;
  • i vissa fall hypertyreoidism (som en reaktion på växter av korsfamiljen som blockerar sköldkörtelns funktion).

Yttrande från läkare och specialister

Med alla olika åsikter från anhängare och motståndare till råvarusystemet tenderar officiell medicin att överväga en fullständig övergång till rå mat som en extrem för kroppen. Med tanke på fördelarna och skadorna med att äta råa grönsaker, frukt och spannmål, skulle det vara klokt att välja "mellanliggande". Läkare rekommenderar att man bor på 60 till 40 procent: den övervägande delen kommer att bestå av vegetabiliska livsmedel balanserade med kokt traditionell mat. Detta tillvägagångssätt för en rå matdiet kommer att vara klokt, särskilt i klimat när tillgången på vegetabiliska livsmedel minskar drastiskt under lågsäsong.

Vid utövandet av råvarusystemet är det också fördelaktigt att följa användbara regler:

  1. Användningen av salt bör minimeras. För att kompensera för sin frånvaro hjälper tång, känt för sina fördelaktiga egenskaper, som hälls med vatten, hålls i 5 minuter och tillsätts till mat.
  2. Det kommer att vara fördelaktigt att tugga all mat väl: maximal saliv av matmassan påskyndar dess absorption och hjälper till att få mättnad i mindre mängder.
  3. På vintern, när möjligheterna till variationen av råfoderdieten minskar, bör du inte oroa dig för detta och dra nytta av monodieten, till exempel på groddar, som kompenserar för bristen på alla vitala ämnen.
  4. Tillräcklig fysisk aktivitet, promenader i den friska luften kommer att ge fördelar för att förbättra ämnesomsättningen i råmatsystemet.
  5. Försök att inte blanda sötsur mat.
  6. Dagens regim kommer också att medföra fördelar, där dagen ska börja senast klockan 7, gå till sängs senast 22 och efter klockan 20 vägrar att äta.

Hur man byter till en rå matdiet

Huvudgarantin för att komma in i råvarusystemet utan att skada kroppen kommer att vara en rimlig analys av dess fördelar och nackdelar med hänsyn till hälsotillståndet. Huvudkriteriet är organismens behov: tillvägagångssättet bör vara rent individuellt, med råd och stöd från en praktiserande specialist.

Uppmärksamhet! Den korrekta övergången till en råvarudiet kan ta ungefär ett år.

För fördelarna med en sådan överföring av kroppen till en rå matdiet utan att skada hälsan kommer rekommendationer att vara värdefulla:

  1. Det första steget är att lära sig om råmatsystemet.
  2. Nästa steg är att förbereda kroppen genom att rengöra tarmarna och levern - hemma eller på sjukhus - till förmån för att minimera obehagliga känslor som ett resultat av ytterligare naturlig rengöring av kroppen på ett nytt system av rå mat.
  3. Nästa steg är att definiera en strategi för att byta till en rå matdiet. Börja till exempel med det rekommenderade schemat 60% Raw - 40% Cooked. Du kan minska andelen växtprodukter - till de som är bekväma för kroppen och öka deras antal gradvis med hänsyn till dess behov - detta kommer att skapa förhållanden som är fördelaktiga för att återuppbygga mikrofloran.
  4. Det är bättre att starta en diet med råvaror tidigt - mitten av sommaren, medan du måste tänka över den framtida organisationen av din "vinter" uppsättning produkter.
  5. Beräkningen av produktsatsen måste göras baserat på saldot i BJU.
  6. Kosten på råvarusystemet bestäms individuellt, baserat på den standard tre dagars måltidsplanen.
  7. Om möjligt är det bra att prova att laga mat vid temperaturer upp till 40 handla omC, med ånga, grobarhet, ångning.
  8. Vegetabiliska fetter på råvarodieten måste ingå som förband för rätter, men de måste ersättas med friska "lätta": oraffinerad, kallpressad.
    Intressant! Solrosolja anses vara en av de tyngsta vegetabiliska oljorna: när man äter en rå mat är det bättre att ersätta den med enklare alternativ för kroppen - oliv, hampa, linfrön, kokosnöt, mjölktistel.
  9. När du utarbetar en meny om en råvarudiet bör särskild uppmärksamhet ägnas stärkelserika livsmedel: ris, zucchini etc. Deras mängd måste kontrolleras strikt.
    Viktig! Den kända specialisten inom naturopati A. Chase betonade skadan av effekten av enkla sockerarter, som är mättade med stärkelse, på försvagningen av slemhinnor och som ett resultat förekomsten av inflammatoriska processer i kroppen.
  10. Socker måste erhållas från frukt: äpplen, päron, druvor, persikor, olika bär samt torkade frukter, honung.
    Uppmärksamhet! Honung, fikon, dadlar och russin innehåller koncentrerade mängder socker, så det är viktigt att hålla dem måttliga.
  11. Börja din morgon på en rå matdiet genom att dricka vatten som har alkaliserats med citron eller honung. Under dagen, mellan måltiderna, drick 2 liter rent vatten i sippor.

Exempel på måltider och menyer för nybörjare med rå mat

För att ordna din meny från ett stort utbud av råvaror - grönsaker, frukt, bönor och så vidare, beroende på vilken typ av råfoder du föredrar, måste du bekanta dig med olika recept som hjälper dig att kombinera mat till en näringsrik diet för kroppen.

De enklaste alternativen för att delta i sådan matlagning är:

  • Gröt. Inget speciellt, men på en rå matdiet bör den kokas utan att koka eller koka. Havregryn blötläggs i vatten eller mjölk tills det sväller, och sedan tillsätts hackad frukt och torkad frukt. Senare kan du experimentera med olika typer av spannmål;
  • Grönsakspuré soppor. Till skillnad från traditionella kräver de inte heller matlagning. Grönsaker och örter hackas och avbryts med en mixer, kryddor tillsätts och dekoreras med örter;
  • Grönsakskotletter. De kan också införlivas i en rå matdiet som ett mellanliggande alternativ. För att förbereda dem behöver du en dehydrator - en speciell torktumlare för grönsaker och frukter med en temperaturregulator och olika rätter: bröd, marshmallow, pajer och till och med pizza. Grönsaker, valda efter individuell smak för kotletten, hackas och läggs i en dehydrator. Som ett resultat får du en hälsosam maträtt med en krispig skorpa och ett känsligt hjärta;
  • Grönsaks- och fruktsallader på råvarasystemet. De avsedda ingredienserna males och strös med vegetabilisk olja eller citronsaft.

För en vinterråfoderdiet är det bra att göra tomma ämnen och iaktta försiktighetsåtgärder och regler för beredning och lagring av mat för att undvika skador på dem.

Slutsats

Graden av simning i diskussionen om fördelarna och skadorna med en rå matdiet fortsätter att vara hög, trots att konceptet uppstod för mer än ett sekel sedan. Genom att analysera alla fördelar och nackdelar kan vi dra slutsatsen att råvarudieten bör behandlas främst som ett långsiktigt näringssystem, vilket också bör vara en filosofi som syftar till att förbättra livskvaliteten. Erfarenheterna från människor som övar detta tillvägagångssätt för en rå matdiet, med hänsyn till kontraindikationerna med en obligatorisk konsultation av en läkare, bekräftar de otvivelaktiga fördelarna med detta näringssystem för att förbättra hela kroppen.

Recensioner och resultat

Marat Kuryanov, 40 år, Yaroslavl
Han bytte till en rå matdiet med en vikt på 100 kg (höjd 170 cm), med typ II-diabetes. Redan efter två månader visade min resultattabell att jag tappade 16 kg, normaliserade mitt blodtryck och att min sockernivå inte steg mer än 5,5, inte ens efter att ha ätit. Han blev en konstant rå foodist, och efter ett år slutade han helt ta mediciner. Fördelarna med en rå matdiet för diabetes är ingen myt: även utåt syns skillnaden tydligt på bilden före och efter.

Kalinina Elena, 28 år, Pyatigorsk
En rå matdiet har förändrat mitt liv: Jag gick ner i vikt och, viktigast av allt, förbättrade min hälsa. Men jag vill notera att detta är ett ganska radikalt system som förändrar hela kroppen, och du bör inte byta till en rå matdiet bara för att gå ner i vikt. Under 2 månader har kroppen inte tid att rengöra sig helt utan får bara obehagliga symtom på rengöring, vilket kan ta upp till 6 månader. Efter ett år på en rå matdiet lämnade stenarna från tänderna. Jag glömde ryggont och kunde till och med bli gravid när jag fick diagnosen infertilitet. Analyser är normala för alla indikatorer.

Länk till huvudinlägget

Hälsa

skönheten

Mat