Muskatrieksta priekšrocības un kaitējums, atsauksmes

Muskatrieksts ir mūžzaļš koks, kura dzimtene ir Maluku salas (Rune), Indonēzijā. Bieži vien jūs varat atrast citus nosaukumus: Muscat, Myristica, Muscat. Kopā ar lielāko daļu floras pārstāvju augam piemīt noderīgas īpašības cilvēka ķermenim un pārmērīgs patēriņš var kaitēt. Muskatrieksta priekšrocības un kaitējums ir jautājums, kas jāapsver detalizēti.

Kā tas izskatās un kur aug

Tas ir mūžzaļš koks ar zarainiem zariem. Augļi līdz 40 gadiem, dzīvo vairāk nekā 100 gadus. Augstums sasniedz 9-11 metrus. Augļi ir dzeltenā un oranžā krāsā, ar serdi. Ēdamā muskatrieksta daļa ir fotoattēlā.

Akmens kodols ir brūns ovāls, kura garums sasniedz 3 cm, platums 2 cm, svars līdz 5 g. Aug Indonēzijā, Indijā, Šrilankā, Grenādā un Āfrikā. Šobrīd Indonēzija ir pirmajā vietā importa ziņā.

Muskatrieksta ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs

Ķīmiskais sastāvs:

• ēteriskā eļļa (5-15%);
• tauku eļļa (40%);
• pigmenti;
• ciete;
• pektīns;
• saponīni;
• olbaltumvielu vielas.

Ēteriskās eļļas galvenie elementi:

• kampēns;
• beta pinene;
• terpinene-limonēns;
• linalols;
• safrols;
• miristicīns.

Sakarā ar vielas myristicīna saturu lielos daudzumos, garšviela var nedot vispār labumu, bet kaitēt: tā var izraisīt halucinācijas, krampjus, letarģiju un pat samaņas zudumu. Pieļaujamā patēriņa deva ir 30 grami.

Muskatriekstu kaloriju saturs uz 100 gramiem ir 525 kcal.

Olbaltumvielas - 6-7 g, tauki - 40-50 g, ogļhidrāti - 49 g.

Kāpēc muskatrieksts ir noderīgs ķermenim

Ir vērts atzīmēt garšvielas labvēlīgās īpašības.

• Tas satur vitamīnus A, B2, B6, PP, C, fosforu, kāliju, nātriju, magniju, dzelzi un kalciju.
• Turklāt sastāvs satur vielas, kas stimulē kuņģa-zarnu trakta darbu.
• Piemīt pretmikrobu, pretiekaisuma, pretsāpju īpašības.

Video detalizēti pastāstīs par vērtīga produkta derīgajām īpašībām:

Sievietēm

Mistika ir laba menstruāciju dienās sievietēm. Eugenolam ir pretsāpju īpašības, un sastāvā esošais dzelzs stimulē sarkano asins šūnu reprodukciju.

Garšviela būs izdevīga mastopātijas ārstēšanā.

Vīriešiem

Ieteicams lietot vīriešu intīmās dzīves problēmu gadījumā: ejakulācijas normalizēšanai, kā zāles pret impotenci.

Jaunos Muscat augļus izmanto kā afrodiziaku, lai veicinātu dzimumtieksmi un uzbudinājumu.

Vai tas ir iespējams grūtniecēm un laktācijas laikā

Papildus tam, ka muskatrieksts var būt kaitīgs. Nav ieteicams grūtniecības un zīdīšanas laikā. Daudzi eksperti šajos periodos iesaka vispār atteikties no lietošanas. Ja ir vajadzīgi rieksti, labāk dot priekšroku valriekstiem, priežu riekstiem vai lazdu riekstiem. Tie nekaitēs nedzimušam bērnam, taču ieguvumi no tiem ir jūtami.

Muskatrieksts bērniem

Muscat ir kategoriski kontrindicēts bērniem līdz 3 gadu vecumam. Turklāt tam nav pievilcīgas garšas zīdaiņiem, un nav lietderīgu iemeslu, lai produktu iekļautu bērnu uzturā.

Bērni, kas vecāki par 3 gadiem, var lietot, piemēram, konditorejas izstrādājumus, kas satur garšvielas mērenās devās. Bet, lai izvairītos no kaitējuma, tomēr labāk neriskēt.

Vai muskatrieksts ir labs svara zaudēšanai?

Garšviela nepalīdzēs jums zaudēt svaru. Labākais veids ir mērena aktivitāte, sports un pareizs uzturs. Uzturs jālīdzsvaro atbilstoši ikdienas vajadzībām pēc olbaltumvielām, taukiem un ogļhidrātiem un jāsporto vai vismaz biežāk jāiziet pastaigāties svaigā gaisā.

Veselīgs produkts būs lielisks papildinājums zemu kaloriju dārzeņu salātiem, sautētiem dārzeņiem, rīsiem, zupām.

Magnijs, kas tajā atrodas lielos daudzumos, palīdzēs mazināt tieksmi pēc saldumiem, kas ir ļoti svarīgi tiem, kuriem ir salds zobs un kuri ir spēruši pareizā uztura ceļu.

Muskatrieksta ārstnieciskās īpašības

Muskatrieksta kodola ārstnieciskās īpašības ir plašas. Bet neaizmirstiet: muskatrieksts neradīs kaitējumu tikai tad, ja to lieto mērenībā.

Nekaitīga deva pieaugušajam ir 30 g: 1 rieksts - aptuveni 5 g.

Lietošanas priekšrocības:

• Tas labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu, uzlabo miegu, pamodina ēstgribu un stiprina imūnsistēmu.
• Uzlabo vispārējo stāvokli ar artrītu, varikozām vēnām, reimatismu, migrēnu.
• Labvēlīgo īpašību un zemā glikēmiskā indeksa dēļ muskatrieksts ir pieņemams diabēta gadījumā.
• Aukstuma sākumā tas stiprina imūnsistēmu, stimulējot to aktīvi cīnīties ar vīrusu (tēja, pievienojot šķipsnu sasmalcinātu augļu).
• Ir pierādīts, ka magnija un kālija satura dēļ asinsspiediens un sirdsdarbības ātrums stabilizējas.
• Tas normalizē gremošanas traktu, palīdz caurejas un aizcietējumu gadījumā un samazina gāzu veidošanos.
• Tas pozitīvi ietekmē gremošanas procesu, palielina apetīti.

Muskatrieksts tautas medicīnā

Senās Romas iedzīvotāji jau apzinājās muskatrieksta labvēlīgās īpašības.

Krievu tautas medicīnā ir daudz vienkāršu recepšu ar veselīgu brīnuma garšvielu.

Kādas ir muskatrieksta priekšrocības cilvēka ķermenim un kā muskatriekstu lietot dažādu slimību gadījumā?

Ārstnieciskais līdzeklis ir īpaši noderīgs gremošanas problēmu gadījumā. Lai atvieglotu vēdera uzpūšanos, cilvēki kā veselīgas brokastis izmanto vienkāršu jogurta recepti ar ingveru un muskatriekstu.

Sagatavošana:

1. Ingveru vislabāk lietot sausā pulvera formā.
2. Ielejiet jogurtu traukā.
3. Pievienojiet šķipsnu ingvera.
4. Sarīvē dažus valriekstus.
5. Jūs varat dzert kokteili gan pirms ēšanas, gan pēc ēšanas.

Maskata tēja ar ingveru palīdzēs jums pasargāt sevi no saslimšanas aukstā rudenī.

1. Brūvēt tēju. Labāk ir dot priekšroku tējai, nepievienojot garšas.
2. Sarīvē svaigu ingveru un valriekstu.

Labvēlīgais garšviela novērš zobu sāpes, smaku un baktērijas.

Alkohola smarža muskatrieksts ir efektīvs paģiru līdzeklis.

Lietošana ir vienkārša: noberziet uzgriežņa sagriezto pusi pret zobiem vai dzeriet stipru tēju ar šķipsniņu garšvielu.

Miristikas augļus tautas medicīnā izmanto artrīta, osteohondrozes, reimatisma un varikozu vēnu ārstēšanā.

Ārstnieciskā pasta:

1. Uzkarsē augu eļļu tvaika vannā.
2. Sajauciet ar rīvētu muskatriekstu.
3. Ielieciet iegūto masu sāpīgajā ķermeņa zonā, aptiniet to ar foliju, pagaidiet 10–20 minūtes.
4. Pēc tam zonu var viegli noslaucīt ar mitru drānu.

Ļoti populāra ir muskatrieksta degvīna tinktūra. Ieteicams to berzēt artrīta, osteohondrozes, reimatisma, saaukstēšanās gadījumā. Ietaupa no apsaldējumiem ziemā.

1. Sarīvē 200 gramus augļu serdes.
2. Ielejiet 1 litru degvīna.
3. Uzstājiet tumšā vietā 2 nedēļas.
4. Ierīvēšanai izmantojiet novecojušo tinktūru.

Muskatrieksta izmantošana kosmetoloģijā

Aromātiskais produkts ir populārs smaržu kompozīciju ražošanā. Koka, silta un pikanta nots piešķir smaržām un tualetes ūdenim austrumu pieskārienu. Visbiežāk izmanto vīriešu smaržās. Tiek pielīdzināts afrodiziakiem.

Selektīvās (nišas) parfimērijas ražotāji izmanto garšvielu, lai radītu ekskluzīvas kompozīcijas.

Daudzi slaveni aromāti ietver pikantu koka noti: Polo Double Black Ralph Lauren, Organza Givenchy, Bleu de Chanel un citi.

Spice tiek izmantota anticelulīta, novecošanās kosmētikas ražošanā: krēmi, losjoni, ķermeņa ietīšanas maskas. Pateicoties labvēlīgajām īpašībām, kas silda un stimulē asinsriti, kosmētika, kuras pamatā ir muskatrieksts, ir lielisks palīgs cīņā pret problēmu.

Ja pievērsiet uzmanību zobu pastas sastāviem, tad tur var atrast muskatriekstu. Antiseptiskas īpašības palīdz cīnīties ar baktērijām, novēršot sliktu elpu.

Sejas maskas un skrubji

Sejas skrubi uz muskatrieksta bāzes ir diezgan vienkārši pagatavot.

Sastāvdaļas:

• olīveļļa (bāze);
• riekstu augļi;
• dabīgā kafija.

Sagatavošana un lietošana:

1. Pievienojiet pamatnei kafijas biezumus.
2. Lai sasildītos.
3. Muskatrieksta serdi sarīvē masā.
4. Uzklājiet uz ādas un notīriet ar maigām apļveida kustībām.

Šī recepte ir kontrindicēta jutīgai ādai un alerģijas slimniekiem.

Malts muskatrieksts matiem

Maltā muskatrieksta derīgās īpašības tiek izmantotas alopēcijas ārstēšanai un matu augšanas veicināšanai.

1. Par pamatu ņemiet jojobas, olīvu vai dadzis eļļu.
2. Pievieno 5-10 pilienus ēterisko riekstu eļļas.
3. Iegūto masu ar maigām masējošām kustībām ierīvē matu pamatnē.
4. Uzvelciet cepuri, aptiniet galvu ar siltu dvieli un turiet 15–20 minūtes.

Šajā procesā var būt jūtama neliela tirpšana. Maskas rezultāts ir matu stiprināšana un spīdums, nekaitējot galvas ādai. Ir atļauts izmantot gan ēterisko eļļu, gan rīvētu masu.

Muskatrieksta ēteriskā eļļa: ieguvumi un izmantošanas veidi

Muskatriekstu eļļas labvēlīgās īpašības ir izteiktas sasilšanas, mīkstinošās un antiseptiskās īpašībās.

To lieto inhalācijām, gaisa dezinfekcijai un aromakulona pildīšanai. Turklāt tie ir iekļauti kosmētikā, tinktūrās un kompresēs.

Aromatizēšanai un dezinfekcijai - 4-5 pilieni uz 20 kv. m. telpas.

Peldēšanai - 2 pilieni.

Muskatrieksts kulinārijā

Ēdienu gatavošanā garšvielas ir lielisks solis uz sāļo ēdienu radīšanu. To lieto pirmā un otrā ēdiena, desertu un dzērienu pagatavošanai.

Garšviela ir lielisks pudiņu, pīrāgu, vaniļas desertu un pat olu krēma papildinājums.

Tā ir tradicionāla sastāvdaļa visā pasaulē populārajā piparkūku cepumā.

Tas labi sader ar šādiem produktiem:

• ķirbis, cukini, kāposti;
• spināti;
• siers un siera ēdieni;
• zivis, gaļa, ieskaitot balto;
• tomāti, kartupeļi;
• sēnes;
• cepti augļi.

Gaļa vai zivis, kas marinētas ar pikantu garšvielu, patīkami pārsteigs viesus un rotās jebkuru svētku galdu.

Muskatrieksta ar pienu priekšrocības

Muskatrieksts ar pienu naktī ir īpaši izdevīgs pēc smagas dienas. Pienu nedaudz uzsilda (atdzesē), pievieno nedaudz rīvētu riekstu augļu.

Dzēriens palīdz atpūsties ķermenī, nodrošina labu miegu, mazina trauksmi un galvassāpes.

Pienu ar muskatriekstu ieteicams lietot kuņģa-zarnu trakta problēmu, miega traucējumu, saaukstēšanās gadījumā.

Kāda ir muskatrieksta ēšanas ar kefīru ietekme

Bet nav iespējams sasniegt labvēlīgu rezultātu, izmantojot riekstu ar kefīru. Raudzētie piena produkti, sajaucoties ar muskatrieksta sastāvu, var radīt neparedzamu efektu un kaitēt ne tikai aknām, bet arī cilvēka psihi.

Kā sasmalcināt muskatriekstu

Slīpēšana ir ļoti vienkārša. Jums būs nepieciešama rīve vai virtuves kombains. Jūs varat izmantot kafijas dzirnaviņas.

Muskatrieksta un kontrindikāciju kaitējums

Riekstu garšviela var nodot tās labvēlīgās īpašības ķermenim, un tā var nodarīt neatgriezenisku kaitējumu.

Tas ir kontrindicēts alerģijas slimniekiem, epilepsijas slimniekiem, cilvēkiem ar smagiem garīgiem traucējumiem, sievietēm zīdīšanas laikā, grūtniecības laikā.

Grūtniecēm nevajadzētu ēst mistikas augļus, jo ķermeņa reakcija var būt neprognozējama līdz pat priekšlaicīgas dzemdības draudiem.

Vēl viens ierobežojums ir bērnība. Bērniem nav ieteicams ēst garšvielas neapstrādātas, tikai kā daļu no pārtikas stingri ierobežotā daudzumā.

Jums vajadzētu rūpīgi apvienot garšvielu ar stipru alkoholu un medikamentiem. Labāk neļaut tam notikt.

Tā kā auglim ir tieša ietekme uz asinsspiedienu, tas jāēd nelielās devās. Ar pārmērīgu uzkrāšanos organismā tas var izraisīt tahikardiju, sirdslēkmes un paaugstinātu asinsspiedienu.

Kā izvēlēties un uzglabāt muskatriekstu

• Gaiši brūnas un brūnas krāsas sirdis ir labas kvalitātes.
• Diametrā - 1,5–2 cm, ovālas.
• Augļiem jābūt izturīgiem un bez redzamiem bojājumiem, punktiem, bedrēm, iespiedumiem, pelējuma.

Uzglabājiet riekstus sausā vietā, hermētiskā traukā vai skārda bundžā. Tādējādi labvēlīgās īpašības un brīnišķīgā smarža tiks saglabāta ilgu laiku.

Secinājums

Muskatrieksta priekšrocības un kaitējums ir ļoti svarīgs jautājums. Produkts ir ieguvis augstu popularitāti kāda iemesla dēļ. Ar šo garšvielu jūs varat iemīlēties neticami garšīgu kulinārijas ēdienu pikantajā aromātā, un labvēlīgās īpašības palīdzēs stiprināt imūnsistēmu un uzlabot pašsajūtu. Neaizmirstiet arī par mērenību lietošanā, lai nekaitētu ķermenim.

Atsauksmes