Saturs
Zīdīšanas pelmeņi ir ļoti pretrunīgs produkts. Zīdīšanas periodā sievietes cenšas ievērot stingru diētu, lai bērnam neizraisītu kolikas. Bet, ja jūs atbildat par produkta iegādi, jūs nevarat atteikties to izmantot.
Pelmeņu lietošanas pazīmes zīdīšanas laikā
Zīdīšanas laikā sievietei rūpīgi jāuzrauga diēta. Galu galā no tā ir atkarīgs mazuļa gremošanas darbs. Kopā ar pienu viņa ķermenī var iekļūt vielas, kas izraisa vēdera uzpūšanos un caureju. Bet ne vienmēr sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, izdodas sagādāt papildu laiku ēdiena gatavošanai. Šajā gadījumā pusfabrikāti nonāk glābšanā. Zīdot pelmeņus, ir atļauts uzturā uzturēties ne agrāk kā mēnesi pēc dzemdībām. Tas jādara pakāpeniski, novērojot bērna reakciju.
Pelmeņi barojošai mātei pirmajā mēnesī ir ļoti nevēlami. Šajā gadījumā palielinās gremošanas traucējumu rašanās risks bērnam. Dažos gadījumos rodas alerģiska reakcija. Tas negatīvi ietekmē mazuļa stāvokli. Līdz ar to sievietes ķermenim ir nepieciešamas olbaltumvielas, kuru avots ir pelmeņu pildīšana. Bet mums vajadzētu runāt par augstas kvalitātes paraugiem ar visdabiskāko sastāvu. Galu galā D kategorijas pelmeņi sastāv no ne vairāk kā 20% gaļas.
Vai barojošai mātei ir iespējams pelmeņus
Pelmeņi ir garšīgs ēdiens, kas pagatavots no mīklas un maltas gaļas. Viņi lieliski nomierina izsalkumu un ātri papildina ķermeņa enerģijas piegādi. Zīdīšanas laikā pelmeņi nav aizliegti. Bet daudz kas ir atkarīgs no to sastāva un svaiguma. Sliktas kvalitātes pelmeņi bērnam var izraisīt saindēšanos ar pārtiku vai kolikas. Eksperti iesaka sievietēm laktācijas laikā lietot pelmeņus, kas pagatavoti ar savām rokām.
Vai barojošai mātei ir iespējams pagatavot mājās gatavotus pelmeņus
Pašmāju pelmeņu galvenā priekšrocība ir to dabiskais sastāvs. Tas nesatur garšas pastiprinātājus, konservantus vai stabilizatorus. Pildījumu var pagatavot no jebkura veida gaļas. Visizplatītākās iespējas ir:
- trušu gaļa;
- tītars;
- cūkgaļa;
- vista;
- teļa gaļa.
Mīklu gatavo no kviešu miltiem, pievienojot olas, sāli un augu eļļu. Gremošanas sistēmai gaļas un mīklas kombinācija tiek uzskatīta par sarežģītu. Tāpēc maltajai gaļai jāpievieno sīpoli, burkāni vai kāposti. Dārzeņos esošā šķiedra paātrina gremošanas procesu. Vienīgie pašmāju pusfabrikātu trūkumi ir ilgs sagatavošanas process un saīsināts glabāšanas laiks. Bet produkta priekšrocības vairāk nekā kompensē šos trūkumus.
Vai barojošām mātēm ir iespējams iegādāties pelmeņus
Rūpnīcā gatavoti pelmeņi ir pieņemami arī zīdīšanai. Bet ir svarīgi pievērst uzmanību viņu kategorijai un sastāvam. Sievietēm laktācijas laikā ieteicams iegādāties A vai B kategorijas produktu. Tas satur vismaz 60% gaļas. C, D un E kategorijas pusfabrikāti viņam ir zemāki par olbaltumvielu daudzumu, tāpēc tiem nav augsta uzturvērtība. Turklāt tie var saturēt mehāniski atkaulotu gaļu, kaulus un sojas olbaltumvielas. Izvēloties iegādātos pusfabrikātus, jums jāaplūko dažādu piedevu un garšas pastiprinātāju saturs. Jo mazāk to būs, jo labāk tas būs sievietes un viņas bērna veselībai.
Visdārgākie ir pusfabrikāti no tītara vai truša. Tos sauc arī par piemērotākām šķirnēm laktācijas periodam. Galvenais ieguvums ir mazs kaloriju daudzums un samazināts alerģiju risks. Pārdošanā šādi pelmeņi ir daudz retāk sastopami.
Kad barojošā māte var ēst pelmeņus
Pelmeņus zīdīšanas laikā var lietot otrajā mēnesī. Bet jums jāievēro noteikti noteikumi. Produkts tiek ieviests uzturā pakāpeniski, mazās porcijās. Kopumā dienā ir atļauts ēst ne vairāk kā 10-15 produktus. Vēlams, lai tos nelietotu vakarā. Tas izraisīs smaguma sajūtu kuņģī. Bet šis produkts nav piemērots ikdienas lietošanai. Turklāt tas tiek uzskatīts par ļoti kaloriju, kas palēnina svara zaudēšanas procesu pēc dzemdībām.
Noteikumi par pelmeņu lietošanu ar HS
Ja jūs saprātīgi izmantosiet pelmeņu lietošanu, tiem nebūs kaitīgas ietekmes uz sievietes un viņas mazuļa veselību. Pirmkārt, jums jāpievērš uzmanība produkta sastāvam. Ja bērnam ir alerģija pret vistu olām, tie jāiznīcina. Alternatīva iespēja šajā gadījumā var būt paipalu olas. Maltā gaļa nedrīkst būt pārāk tauka. Tāpēc ieteicams dot priekšroku liellopa vai tītara pildījumam. Sojas olbaltumvielām nevajadzētu būt iegādātajā produktā, jo to uzskata par potenciālu alergēnu. Vēlams arī atteikties no pārāk lētām pelmeņu šķirnēm.
Pusfabrikātam jābūt labi pagatavotam. Daļēji vārīta gaļa ir parazitāru slimību avots, kas nopietni apdraud veselību.
Zīdīšanas speciālisti neļauj pelmeņiem pievienot taukainas mērces vai majonēzi. Kā aizstājēju varat izmantot skābo krējumu. Produkta pašgatavošanas gadījumā jums vajadzētu atteikties no karstām garšvielām un ķiplokiem. Viņi var padarīt mātes pienu rūgtu, kas var izraisīt bērna zīdīšanu. Gluži pretēji, ieteicams gatavot dilles, jo tas samazina gāzes veidošanās iespējamību.
Noderīgi padomi
Lai izslēgtu iespējamās veselības komplikācijas un gūtu maksimālu labumu no ēdiena, uztura sagatavošanā nepieciešams izturēties atbildīgi. Vispirms ieteicams apspriest produkta lietošanas iespēju ar ārstu. Viņš sniegs individuālus ieteikumus, ņemot vērā laktācijas kvalitāti un bērna veselības īpašības. Zīdīšanas laikā ieteicams koncentrēties uz šādiem padomiem:
- nopirktie pusfabrikāti jāaizstāj ar pašmāju;
- nav vēlams ēst ēdienu vairāk nekā 1 reizi nedēļā;
- sastādot diētu, ir jāuzrauga bērna ķermeņa reakcija;
- pelmeņi jālieto kopā ar dārzeņu salātiem, lai labāk absorbētu olbaltumvielas;
- pirms vārīšanas jums jāpārbauda derīguma termiņš;
- pusfabrikātus ēd svaigi pagatavotus, karstus;
- kā mērci ir aizliegts lietot etiķskābi, majonēzi un kečupu.
Secinājums
Pelmeņi zīdīšanas laikā jāēd piesardzīgi, tikai steidzami nepieciešamības gadījumā. Trauku nav vēlams lietot pastāvīgi. Ja jūs nelietojat produktu ļaunprātīgi, jūs nevarat baidīties no blakusparādībām.
