Kāpēc burkānu tēja ir noderīga un kā to pagatavot

Burkānu tējas priekšrocības un kaitējums ir saistīts ar tās iedarbības īpatnībām uz cilvēka ķermeni. Burkānu tēja ir vitamīnu dzēriens jebkura vecuma cilvēkiem. Tēju gatavo no svaigiem, kaltētiem burkāniem un galotnēm.

Burkānu tējas sastāvs un derīgās īpašības

1. Tēja atrisina imūnsistēmas stiprināšanas, toksīnu izvadīšanas no ķermeņa problēmu un palīdz zaudēt svaru.
2. Vitamīnu sastāvs labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmas stāvokli.
3. Burkānu tējas ārstnieciskās īpašības ir saistītas ar vitamīnu A, E, B, PP, joda, fosfora, kalcija un selēna saturu sausās izejvielās.
   Uzmanību! Augšņu derīgās īpašības ir vairākas reizes augstākas nekā citām sakņu kultūrām. Tas satur K vitamīnu un selēnu, kas piedalās olbaltumvielu sintēzē un ir nepieciešami normālai vielmaiņai. Lielais hlorofila saturs dod zaļās masas īpašības, kas uzlabo asins sastāvu. Tas satur askorbīnskābi, kāliju, kalciju un dzelzi.
4. Burkānu tēja ir noderīga kaulu sistēmas stiprināšanai, un, regulāri lietojot, tā var novērst joda deficītu.
5. Burkānu tējas ieguvums ir kaloriju saturs: spēja mazināt izsalkumu palīdz cilvēkiem tikt galā ar liekā svara kaitējumu.
6. Tējas priekšrocības ir saistītas arī ar augstu folijskābes saturu, kas veicina asins veidošanos.
7. Ābolskābes saturs padara tēju par vieglu caurejas līdzekli.

Pret kādām slimībām palīdz burkānu tēja?

Infūziju ieteicams lietot šādām slimībām:

• hipertensija;
• dažādas izcelsmes anēmijas;
• saaukstēšanās;
• acu slimības;
• prostatīts;
• urolitiāze;
• zarnu disbioze;
• aizcietējums;
• gastrīts.

Regulāra tējas lietošana palīdz samazināt osteoporozes, periodontīta un zobu bojāšanās risku.

Vitamīnu A un E kombinācija būs izdevīga, lai palielinātu ādas elastību, mazinātu seboreju un dermatītu.

Burkānu izejvielu tējai novākšana un žāvēšana

Ražas novākšanai vislabāk piemēroti svaigi novākti burkāni. Sakņu kultūras žāvēšanai jāsagatavo šādi:

1. Izvēlieties lielus burkānus bez puves un melnuma.
2. Nomazgājiet ar tekošu ūdeni, notīriet visus netīrumus. Vajadzības gadījumā var tikt sukots.
3. Noslaukiet dārzeņus un mizu.
4. Sakņu dārzeņus sarīvē uz rupjās rīves.

Sakņu kultūru žāvēšanai ir trīs iespējas:

1. Gaisā... Rīvēti vai smalki sagriezti sakņu dārzeņi tiek izlikti uz paletēm, kas pārklātas ar papīru un novietotas saulē. Burkānu slānis nedrīkst būt pārāk biezs, pretējā gadījumā tas pareizi neizžūs. Masa jāpārvērš katru dienu. Gatavību nosaka šādas gatavā produkta īpašības: gluda dabiska krāsa bez sadedzinātām malām, trauslums.
2. Krāsnī... Pārklājiet cepšanas lapu ar pergamenta papīru, izklājiet burkānus vienmērīgā un plānā kārtā. Iztur 3 stundas 80 - 90 grādu temperatūrā. Jūs varat izžāvēt izejvielu citā veidā. Process sastāv no trim 20 minūšu posmiem 200 grādu temperatūrā. Pēc katra posma produktu atstāj pilnībā atdzist un apgriež.
3. Elektriskajā žāvētājā... Temperatūra un žāvēšanas laiks tiek iestatīts saskaņā ar ierīces instrukcijām. Šī metode ir visātrākā.

Burkāni jāuzglabā cieši noslēgtā traukā vai lina maisiņā.

Burkānu tējas receptes

Tējas, kas pagatavota no burkāniem un burkānu galotnēm, priekšrocības ir augsts vitamīna saturs dzērienā. Lai iegūtu maksimālu labumu, burkānu tējai jābūt pagatavotai pareizi.

Svaiga burkānu tēja

Gatavošanai ņem šādas sastāvdaļas:

• 1 dators. lieli burkāni;
• 1 glāze ūdens;
• cukurs - pēc vajadzības.

Pareizai tējas pagatavošanai sarīvējiet mazgāto un nomizoto sakņu dārzeņu uz rupjās rīves. Ielieciet iegūto masu tējkannā vai krūzē, pārlejiet verdošu ūdeni un aizveriet. Infūzija būs gatava 20 minūtēs.

Žāvēta burkānu tēja

Žāvētas burkānu tējas priekšrocības ir paaugstinātas aminoskābju, flavonoīdu un citu derīgu vielu koncentrācijas dēļ.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 4 tējkarotes burkānu;
• glāzi ūdens;
• cukurs - pēc vajadzības.

Sauso maisījumu pusstundu ielej ar verdošu ūdeni un ievada, līdz iegūst melnās tējas krāsu.

Burkānu galotņu tēja

Burkānu lapu tējas priekšrocības ir selēna, K vitamīna un dzelzs klātbūtne.

Ēdamkaroti sausu lapu ielej ar glāzi verdoša ūdens un atstāj uz 15 minūtēm. Pirms lietošanas infūzija jāfiltrē.

Jūs varat sajaukt garšaugus un burkānus un pagatavot tādā pašā veidā. Šai tējai ir izcili ieguvumi ādai, jo tajā ir A, E un K komplekss. Vitamīnu kokteiļa labvēlīgās īpašības izpaužas kā veselīga ādas stāvokļa uzturēšana, defektu novēršana un paša kolagēna ražošanas uzlabošana.

Noderīgums ir saistīts arī ar atbrīvošanos no tūskas kālija satura dēļ. Šo īpašību novērtēs cilvēki ar aptaukošanos un nieru slimībām.

Burkānu tēja ar zaļumiem un ogām

Ir daudz garšīgu un veselīgu burkānu tējas ar garšaugiem, ogām un medu receptes.

Tēja ar rožu gurniem, nātrēm un jāņogām

Sastāvdaļas sagatavo šādās proporcijās:

• žāvēti burkāni - 5 tējk;
• rožu gurni - 5 tējk;
• nātre - 5 tējk;
• svaigas vai kaltētas upeņu ogas - 1 tējkarote.

Ja visus komponentus ņem sausus, tad maisījumu var iepriekš sagatavot un pēc vajadzības izmantot. Pirms vārīšanas pievieno svaigas jāņogas.

Uz glāzes tējas ņem 2 tējkarotes maisījuma un atstāj uz 4 stundām.

Dzēriens ir labs aukstajā sezonā, tam piemīt imūnkorektora īpašības, lai stiprinātu ķermeni. Tas ir noderīgi arī hroniska noguruma, anēmijas gadījumā. Nātrēs, rožu gūžās un jāņogās ir daudz C vitamīna, kas palielina šīs tējas ieguvumus veselībai.

Žāvēta burkānu tēja ar medu

Lai pagatavotu vienu glāzi infūzijas, jums jāņem 2 ēdamkarotes sausu izejvielu. Brūvējiet 15 minūtes, filtrējiet un pievienojiet medu.

Tēja nomierinās pirms gulētiešanas un nomierinās kaklu, ja ir iekaisis kakls. Tas būs noderīgs jebkura saaukstēšanās gadījumā.

Burkānu tējas piedevas var būt aveņu lapas, jāņogas - svaigas vai sausas.

Lapas un ogas uzlabos infūzijas priekšrocības.

Burkānu tējas kaitējums un kontrindikācijas

Acīmredzamas kontrindikācijas ietver:

• alerģija;
• grūtniecība;
• zīdīšana.

Citi gadījumi:

1. Ja jums ir alerģija pret ārstniecības augiem, kaitējums, lietojot galotnes, ir vairāk nekā reāls. Augstā ēterisko eļļu koncentrācija zaļajā masā būs kaitīga, ja tās nepanes.
2. Svētku sezonā pārmērīga tējas lietošana var izraisīt ādas dzeltenumu.Augsts karotīna saturs veicina miecēšanu, bet pārāk daudz tas būs kaitīgs.
3. Burkānu tēja var būt kaitīga ar paaugstinātu asins recēšanu: tā satur K vitamīnu.
4. Onkoloģijas klātbūtnē burkānu reģeneratīvās īpašības var būt kaitīgas. Vēža šūnas atjaunosies kopā ar veselām.
5. Tiem, kas lieto diētu, dzēriens var kalpot kā uzkoda. Jūs varat dzert ne vairāk kā 2-3 tases dienā. Šīs devas pārsniegšana var izraisīt sliktu dūšu, vemšanu, galvassāpes un citu kaitīgu ietekmi uz ķermeni.

Kaitējumu var izraisīt tikai pārmērīga lietošana un kontrindikāciju ignorēšana.

Secinājums

Lietojot, jāņem vērā burkānu tējas priekšrocības un kaitējums. Izejvielu novākšana un žāvēšana mājās nav sarežģīta nevienai saimniecei: to var izmantot gadu līdz nākamajai ražai. Žāvēti burkāni un topi kalpos par pamatu gardai dabīgai tējai.