Kiwi: proprietà utili e controindicazioni

La maggior parte dei frutti esotici è già abbastanza familiare a tutti i residenti del nostro paese. Il kiwi non fa eccezione. La sua patria è la parte settentrionale della Cina. Il frutto delizioso e leggermente acidulo ha molte proprietà benefiche. Con tutta la sua popolarità, i benefici e i rischi del kiwi sono ancora discussi. Non è stata raggiunta un'opinione univoca su questo tema.

La composizione chimica e il contenuto calorico del frutto

La composizione chimica del kiwi è varia e ricca di sostanze nutritive. Il frutto contiene potassio, che è carente negli esseri umani moderni. Arricchito con magnesio e fibre. Queste caratteristiche aiutano a normalizzare il funzionamento del tratto gastrointestinale.

Ci sono 46 kcal per 100 grammi di un prodotto esotico. Il frutto medio pesa tra i 70 ei 100 grammi, mentre in natura solo 30-50 grammi. La frutta secca è popolare tra i golosi. Il contenuto calorico del kiwi essiccato è di 285 kcal.

Quali vitamine sono contenute nel kiwi

Una delle più grandi "ricchezze" è la vitamina C. In termini di contenuto, questo prodotto è davanti a un'arancia. Soprattutto molte vitamine A, B ed E. Di solito la vitamina E si trova negli alimenti ipercalorici: noci, semi. Il kiwi, con un contenuto calorico sufficientemente basso, non è inferiore a loro nella quantità di questa vitamina.

Come il kiwi è utile per il corpo

Il frutto è stato utilizzato nella medicina popolare cinese sin dai tempi antichi. Forse questo è il segreto della longevità cinese. Con un uso regolare, questo prodotto può curare molte malattie e migliorare la salute. L'effetto benefico sul sistema nervoso è già stato scientificamente provato. Inoltre, il kiwi abbassa il colesterolo nel sangue, aumenta l'immunità, normalizza la pressione sanguigna, previene i calcoli renali e purifica il corpo in modo completo.

Il kiwi è consigliato per l'oncologia. Ciò è dovuto alla composizione più ricca.

Vantaggi per le donne

Molte donne conoscono le proprietà magiche del frutto. È anche usato in cosmetologia. L'uso costante ha un effetto positivo sulla condizione della pelle, il complesso di vitamine ravviva unghie e capelli deboli.

Benefici per gli uomini

Il prodotto esotico contiene sostanze che migliorano la potenza. Colpisce le condizioni generali dei vasi sanguigni e aiuta ad aumentare il flusso sanguigno, abbassa il livello di colesterolo cattivo. Queste caratteristiche hanno un effetto benefico sulla salute degli uomini, l'uso del frutto è un'ottima prevenzione della debolezza sessuale.

Kiwi durante la gravidanza

Il kiwi non è controindicato per le donne incinte, ma al contrario. Un'eccezione può essere l'intolleranza individuale.

Il frutto è arricchito con acido folico, così essenziale per il bambino. Grazie alla vitamina B, il bambino ha la corretta formazione del sistema nervoso. Il potassio aiuta il cuoricino a funzionare correttamente.

Un insieme di vitamine supporta perfettamente anche la salute della mamma. Il frutto non solo rafforza il sistema immunitario, ma favorisce anche la corretta assimilazione di proteine ​​e carboidrati. Ciò è dovuto all'alto contenuto di magnesio.

Il kiwi è possibile con l'allattamento al seno

Il prodotto deve essere utilizzato con molta attenzione, poiché è un forte allergene. Prima dell'uso, è imperativo consultare un medico. È necessario attendere che l'età del bambino raggiunga i 3 mesi, quindi introdurre la frutta nella dieta in piccoli pezzi. Le azioni imprudenti possono danneggiare non solo il bambino, ma anche la madre che allatta.

A che età i bambini possono kiwi

Le opinioni degli esperti su questo tema sono molto diverse. La maggior parte afferma che un bambino può iniziare a usare questo prodotto a partire dai tre anni. Tuttavia, un numero enorme di forum e siti contiene informazioni che possono essere utilizzate letteralmente da sei mesi. Questo approccio può danneggiare gravemente il bambino e sconvolgere il funzionamento del tratto gastrointestinale. La soluzione migliore è consultare un pediatra. Dopo tutto, ogni bambino è unico.

Proprietà utili del kiwi per dimagrire

Il kiwi è ottimo per chi è a dieta. Ciò è dovuto al basso contenuto calorico del frutto e alla quantità relativamente piccola di zucchero. Possono sostituire i dolci quando vuoi mangiare un pezzo di biscotto o cioccolato.

Kiwi di notte per dimagrire

Uno dei modi più efficaci per perdere peso è mangiare il kiwi di notte. Scompone perfettamente i grassi e aiuta con la perdita di peso, purifica il corpo. Se aggiungi a questo metodo il rifiuto di dolci e cibi amidacei la sera, puoi vedere un effetto positivo.

È possibile diversificare questa tecnica con l'aiuto di kefir o yogurt magro. Il kiwi con kefir di notte darà una sensazione di sazietà e proteggerà dall'eccesso di cibo mattutino, fornendo al corpo tutti gli oligoelementi necessari. Questo metodo è anche molto efficace per la stitichezza.

I benefici del succo di kiwi

Il succo contiene la più alta concentrazione possibile di sostanze nutritive. Ad esempio, è fortificato con anticoagulanti. Riducono il livello di acidi dannosi per l'organismo, purificando così il sangue umano.

Una bevanda verde è consigliata per problemi cardiaci. Ha un effetto positivo sul battito cardiaco, ripristina le vene.

Uso della medicina tradizionale

Questo prodotto esotico è consigliato dalla medicina tradizionale per la tosse e il fiato corto. Per far fronte a questo problema, è necessario ingerire un decotto di anice macinato, miele e kiwi.

Il kiwi è spesso consigliato anche per la stitichezza. È possibile risolvere per sempre una questione delicata. È sufficiente iniziare a mangiare kiwi a stomaco vuoto al mattino.

Con l'aiuto del frutto, migliorano la salute generale, rafforzano il sistema immunitario. Per fare questo, devi mangiare uva spina cinese a colazione con foglie di menta tritate finemente e yogurt.

Il kiwi è possibile per il diabete

Puoi mangiare questo prodotto con il diabete mellito. L'importante è non esagerare. Un consumo eccessivo può influire negativamente sulla salute. È importante non lasciarsi trasportare e mangiare non più della dose giornaliera, che è di 1-2 frutti.

L'uso del kiwi in cosmetologia

Il kiwi in cosmetologia è usato molto spesso a causa dell'enorme quantità di vitamine. Con esso viene preparato un gran numero di maschere, bucce, scrub. Il frutto aiuta la delicata pelle del viso a rinfrescarsi, dona uno sguardo riposato. L'odore dei cosmetici rinvigorisce.

Maschere per il viso al kiwi

La ricetta più semplice per la maschera è applicare una piccola quantità di purea di kiwi sul viso. Questo metodo andrà bene dopo una notte insonne. La maschera illumina la pelle, i cerchi sotto gli occhi.

L'uva spina cinese stimola anche la produzione di collagene, che è un importante aiuto nel mantenimento della giovinezza. Per una maschera nutriente, mescolare la purea di un frutto e un cucchiaio di panna acida, applicare sulla zona del viso e del collo.Insieme, questi prodotti idratano la pelle.

Kiwi per capelli

Non si possono negare gli effetti benefici di un prodotto esotico sui capelli. Molto spesso viene utilizzata una maschera con l'aggiunta di fecola di patate. Stimola i follicoli piliferi, sblocca i pori e dona una lucentezza chic.

Viene spesso utilizzata una maschera di kiwi e kefir. Si applica 20 minuti dopo lo shampoo, si consiglia di ripetere la procedura due volte a settimana.

Come pulire correttamente e mangiare kiwi

Alcune persone mangiano il frutto con la buccia. Per fare questo, sciacquare accuratamente la frutta e tagliarla a fette. Molte persone non amano questo metodo e lo purificano. Questo può essere fatto usando un coltello normale. Basta sbucciare il kiwi come una patata.

Quando hai bisogno di sbucciare diversi frutti, puoi semplicemente versarvi sopra dell'acqua bollente per 30 secondi. Dopodiché, la buccia si staccerà facilmente da sola, letteralmente "scivolando via" dalla polpa.

È molto comodo sbucciare il kiwi con un cucchiaio. Per fare questo, l'uva spina cinese viene tagliata a metà e il torsolo viene tagliato con un movimento circolare.

Puoi mangiare non solo frutta fresca, ma anche frutta secca. I benefici del kiwi essiccato sono enormi, così com'è i benefici della frutta candita dal kiwi. Durante il trattamento termico, la maggior parte delle vitamine viene trattenuta. Merenda frutta secca garantisce il 4% del valore giornaliero di ferro e calcio.

È possibile mangiare kiwi con la buccia

Puoi mangiare la frutta con la pelle. È solo una questione di gusti. Chi non ama questo metodo dovrebbe pensarci. I benefici della buccia di kiwi sono enormi. Contiene tre volte più vitamina C della polpa. Questo è un ottimo rimedio per prevenire il raffreddore. È vero, dovresti monitorare attentamente la purezza del frutto.

Cosa può essere cucinato dal kiwi

L'uva spina cinese è ottima per preparare una varietà di dessert. Con lui si preparano torte, pasticcini, frullati, cheesecake. La lista è infinita. Non solo decora i dolci, ma conferisce anche un gusto speciale.

Questo prodotto sarà un ottimo accento nelle insalate. Inoltre, non importa affatto che tipo di insalata sia: verdura, pesce o carne. Sarà un momento clou indimenticabile nella preparazione di salse e condimenti per insalata.

È interessante notare che l'uva spina cinese viene utilizzata anche nei piatti di carne calda. Aggiunge piccante e raffinatezza.

Come scegliere il kiwi giusto

Questo frutto può avere varie forme: tondo, ovale, leggermente allungato. Tutte queste varietà sono considerate la norma. La buccia è leggermente spumosa. I peli sono un po 'duri e traballanti. Il frutto stesso è consistente e ha un gradevole profumo fruttato. La superficie è liscia, senza ammaccature. Tutti questi segni indicano che la scelta è corretta, il frutto è maturo e fresco.

I pacchetti confezionati devono essere controllati attentamente. All'interno non dovrebbero esserci muffe, lanugine bianche, troppa condensa.

Come conservare il kiwi a casa

I frutti non hanno bisogno di essere conservati in frigorifero, dove iniziano ad asciugarsi e deteriorarsi. Un luogo di conservazione ideale sarebbe una fruttiera o qualsiasi altro contenitore aperto che non interferisca con la respirazione del frutto. Il vaso deve essere protetto dalla luce solare diretta. In tali condizioni, il prodotto per 5 giorni sembrerà appena stato portato dal negozio.

Danno e controindicazioni al kiwi

Il frutto è sconsigliato a persone con allergie. Può portare a gonfiore dei muscoli della lingua e soffocamento. È anche indesiderabile per i bambini sotto i 3 anni.

Molti medici dicono che l'uva spina cinese è vietata per diarrea, ulcere, gastrite. Può danneggiare seriamente la tua salute.

Il kiwi fa davvero male al fegato. La frutta acida può aggravare la condizione e causare problemi. È meglio escluderlo, come altri cibi acidi: mirtilli rossi, limone, aglio selvatico.

Conclusione

I benefici e i rischi del kiwi sono scientificamente provati. Ecco perché è necessario mangiarlo con saggezza, non eccedendo la norma quotidiana. Il frutto ha un'enorme quantità di vitamine e minerali.È indicato per le persone con cancro, diabete e altre malattie gravi. D'altra parte, un frutto esotico può provocare allergie ed esacerbare disturbi di stomaco.