Miért hasznos a fagyasztott citrom és hogyan fagyasztható le megfelelően

Mindenki tisztában van a friss citrom jótékony antiszeptikus tulajdonságaival, miközben a fagyasztott gyümölcsökről úgy gondolják, hogy elveszítik értéküket. Így van? Annak megállapításához, hogy a fagyasztott citrom milyen egészségügyi előnyökkel és károkkal jár, mérlegelnie kell a termék előnyeit és hátrányait.

Fagyasztható-e a citrom a fagyasztóba

Az egész gyümölcs pazarlás nélküli felhasználásához lefagyasztva van. A modern hűtőszekrények terjedelmes fagyasztókkal vannak felszerelve, amelyek képesek -17 - 18 hőmérsékletet fenntartani ^{ról ről}C. Az ilyen edénybe helyezett termékeket gyorsan lefagyasztják, ami megtartja a hasznos nyomelemeket és vitaminokat.

A fagyasztott citrom egészségügyi előnyei

Mindenki tudja, hogy a fagyasztott citrom előnyei az emberi test számára a gazdag C-vitamin-tartalomban rejlenek. A kálium-, pektin-, flavonoid-, magnézium-, tangeritin-, kalciumtartalmú ásványi összetétel miatt a gyümölcs növeli a szervezet ellenálló képességét a fertőző betegségekkel szemben, normalizálja az anyagcserét, tisztítja az ereket, a vért.

Azt azonban nem mindenki tudja, hogy e napgyümölcs levének több mint 22 vegyülete lelassítja a sejtek oxidációját és az onkológia fejlődését.

A fagyasztott citrom lenyűgöző felsorolja a hasznos tulajdonságokat:

• helyreállítja az emésztési folyamatot és az anyagcserét;
• tisztítsa meg a beleket, az ereket, a májat;
• alacsonyabb hőmérséklet a hideg alatt;
• megszünteti a torokfájást torokfájás során;
• erősítse és támogassa az immunrendszert;
• semlegesíti az álmatlanságot;
• javítja az általános jólétet a nitrogénvegyületeknek köszönhetően, amelyek energiaforrást jelentenek;
• alkáli környezetet teremtsen a szervezetben a rákos sejtek elleni küzdelem érdekében;
• szabályozza a pulzust, erősíti a csontszövetet;
• a fitoncideknek köszönhetően elpusztítják a mikrobákat.

Fagyasztott citrom a rák megelőzésére

A fagyasztott citrom előnyeit az emberi rákos daganatok kialakulásának ellenállásában húsz éves tudományos kutatás megerősítette. A gyümölcslé a kemoterápiás szerekkel együtt lelassítja a rákok létfontosságú aktivitását.

A vizsgálatok kimutatták, hogy a fagyasztott citrom gyógyászati ​​tulajdonságai 10 ezerszer magasabbak, mint az Adriamucin gyógyszer emberre gyakorolt ​​gyógyszeres hatása.

Egy egész citrom elpusztítja a rákos sejteket:

• a belekben;
• végbél;
• emésztőszervek;
• tüdő;
• női emlőmirigy;
• a férfiak prosztata.

Ugyanakkor, ellentétben a kemoterápiával, az egészséges szerveket és sejteket nem érinti negatív hatás, és megtartják tulajdonságait és funkcióit. Egy ilyen súlyos betegség kezelésében nem támaszkodhat kizárólag citrusokra. Ezek azonban kiváló kiegészítők, amelyek lassítják az áttétek kialakulását, sikeresen megtámadják a legyengült szervezetet megtámadó baktériumokat és vírusokat.

A fagyasztott citrom segít az elhízás ellen

A fagyasztott citromról kiderült, hogy jótékony tulajdonságokkal rendelkezik a fogyás szempontjából.

Ennek a savas gyümölcsnek az anyagai sikeresen megtisztítják a bélrendszert, a vesét, a májat, csökkentik a lipidek mennyiségét, csökkentik az erek falán és a vérben lévő koleszterin plakkok százalékos arányát.

Tapasztalt táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy napi 75 g egészséges gyümölcsöt fogyasszanak el annak érdekében, hogy lefogyjanak egészségük károsítása nélkül.

Hogyan kell megfelelően megfagyasztani a citromot

A citrom lefagyasztásához, majd reszeléséhez, miközben a tulajdonságainak előnyeit a lehető legjobban megőrzi, jól meg kell mosni és szárítani: a citromhéj képes felszívni az antiszekticideket és a gyümölcsök eltarthatóságát növelő készítményeket.

A citromokat szűrőedénybe helyezzük, forró vízzel felöntjük, és speciális gyümölcskefével megtisztítjuk (erre a célra fogkefét is vásárolhatunk). A gyümölcsöket tiszta, természetes kendővel vagy papírtörlővel törlik fel, és néhány órán át szárítják - amíg teljesen meg nem száradnak.

Öblítheti a gyümölcsöt vízzel hígított almaecet-oldattal 3: 1 arányban is.

Amíg a gyümölcsök teljesen meg nem száradnak, nem szabad a fagyasztóba tenni: a felesleges nedvesség jégkérget képez, ami rontja a termék ízét. Az abszolút száraz citrusokat fóliába csomagolják.

Fagyasztott citrom a rák megelőzésére

A fagyasztott citrom, mint a rákos sejteket elpusztító csodálatos termék tulajdonságait legjobban az ablakpárkányon termesztett gyümölcsök bizonyítják.

A citrom fagyasztható egészben vagy szeletenként. Néha gyümölcsöket tesznek a hűtőszekrénybe, reszelve vagy húsdarálón áttekerve: így kevesebb helyet foglalnak el.

Hogyan fagyasztható le a citromlé

Alacsony hőmérsékleten történő tárolás után a gyümölcslé megtartja a tápanyagok 90% -át. A vak elkészítéséhez a gyümölcsöt kinyomják, és a kifacsart levet speciális tartályokba öntik, amelyek jégkockákat alkotnak. A kész kockákat porcelán vagy üveg edényekbe viszik át. A kocka teljes adag vitamint tartalmaz, amelyek bármilyen italt, fagylaltot, gyümölcssalátát gazdagíthatnak.

Hogyan kell használni a fagyasztott citromot

A fagyasztott citromszeletek csodálatos tulajdonságait tökéletesen kiegészíti egy gyümölcssaláta, eper, málna, kivi, ananász, narancs, alma és dió szeletekkel.

A déli országokban savanyú citruslevet öntenek minden zöldségsalátára és főételre. A citromszelet íze tökéletesen kiegészíti a sült halat, baromfit, húst, hodgepodge-ot. A citrus kiválóan kiegészíti a természetes zöld tea, kávé, gyümölcslé, könnyű bor csokrot.

Reszelt fagyasztott citrom

A reszelt héj reggelire díszíti a joghurtot, kellemes utóízt ad a gyümölcs charlotte-hoz.

Fagyasztott citrom vízzel vagy olívaolajjal

A vékony szeletekre vágott gyümölcsöt egy tányérra fektetjük, és fagyasztóba tesszük fagyni. A kész, fagyasztott szeletek már nem fognak összeragadni, felhasználhatók ásványvíz dúsítására, gyümölcslevek hűtésére.

Az ókori görögök az olívaolaj és a citrom oldatát "folyékony aranynak" nevezték. Az olajelemek komplexusa, ideális vitamingyűjteménnyel kombinálva, aktívan tisztítja a testet, a májat és megszünteti a mérgezést. A keverék emellett javítja a gyomor-bél traktus működését, támogatja a koleretikus funkciót, megszünteti az ödémát, csökkenti az aszténiát, erősíti a szívet és megkönnyíti az oxigén áramlását a sejtekbe.

A fagyasztott citrom ártalma és ellenjavallatok

Mint minden terméknél, a savanyú gyümölcs előnyeinek minden gazdagságát számos ellenjavallattal kombinálják:

• egyéni intoleranciával;
• gyomor-bélrendszeri betegségek: gyomorfekély, akut gastritis, súlyosbodás;
• magas vérnyomás: a citruslé feszültséget okoz az erek falain, ami növeli a nyomást;
• gyulladt hasnyálmirigy, amelynek falát a lé savja tönkreteheti;
• olyan gyermek szoptatása alatt, akinek emésztőrendszere nem áll készen az agresszív táplálkozási összetevőkre;
• 3 év alatti gyermekek.

Következtetés

A fagyasztott citrom előnyei és ártalma a termék kétségtelen előnyeinek kombinációja, mint erős antiszeptikus és antioxidáns, számos ellenjavallattal. A fagyasztott citrom hozzáértő alkalmazása számos szervezet számára előnyös lehet a szervezet számára.