Tartalom
- 1 A narancs kémiai összetétele
- 2 A narancs tápértéke és kalóriatartalma
- 3 A narancs hasznos és gyógyászati tulajdonságai
- 4 Hány éves korban kaphat egy gyermek narancsot
- 5 Lehetséges narancs terhesség és szoptatás alatt
- 6 A narancs előnyei a fogyáshoz
- 7 A narancshéj (ek) előnyei
- 8 A narancsmag előnyei
- 9 Milyen előnyei vannak a szárított narancsnak
- 10 Narancs a népi gyógyászatban
- 11 A narancs tea előnyei
- 12 Hogyan együnk egy narancsot
- 13 A vörös narancs előnyei és ártalmai
- 14 Miért hasznosak a kandírozott gyümölcsök és a narancshéj lekvár?
- 15 A narancs ártalma és ellenjavallatok
- 16 A narancs kiválasztása és tárolása
- 17 Következtetés
- 18 Vélemények
A narancs előnyei és ártalma sürgető kérdés, mivel a citrusfélék közül ezek a legnépszerűbbek. A termék előnyeinek és ártalmának felmérése érdekében meg kell érteni azok tulajdonságait.
A narancs kémiai összetétele
Nem hiába van nagy igény a narancs citrusfélékre - rengeteg hasznos anyag van benne. Minden gyümölcs tartalmaz:
- kálium, nátrium, cink és réz;
- foszfor, mangán, kalcium és vas;
- szelén;
- a B-vitaminok széles csoportja - a B1-től B12-ig;
- C, A és E vitamin, amelyek meghatározzák a narancs előnyeit a bőr számára;
- rost és karotin;
- szalicil sav;
- többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen savak.
A narancs tápértéke és kalóriatartalma
Alapvetően a gyümölcs összetételét szénhidrátok képviselik - körülbelül 8 g van belőlük egy narancsban. Ezenkívül a fehérjék kis mennyiségben - 0,9 g, és a termékben nagyon kevés zsír - vannak jelen, legfeljebb 0,2 g.
A gyümölcs 100 g-os kalóriatartalma csak 36–47 kalória - az egészséges citrusok alacsony tápértékűek, és diétás terméknek tekinthetők. Egy narancs kalóriatartalma leggyakrabban körülbelül 65 kalória - ha meglehetősen nehéz gyümölcsöt veszel fel.
A narancs hasznos és gyógyászati tulajdonságai
Rendszeres használat esetén a narancs előnyei az emberi test számára minden területen megnyilvánulnak. Ennek a gyümölcsnek számos fő előnyös tulajdonsága van, nevezetesen:
- tisztítás - a gyümölcs csökkenti a koleszterinszintet, javítja a vérösszetételt, megakadályozza a vérrögképződést, a narancslé nagyon hasznos a máj számára;
- gyulladáscsökkentő - a gyümölcsben található szalicilsav kiváló lázcsillapító és vírusellenes szerként szolgál;
- erősítése - a citrus segít növelni az immunrezisztenciát, segít vérszegénységben és vérszegénységben, szabályozza az étvágyat és elősegíti a normális májműködést.
Sőt, a gyümölcs hatékonyan küzd a székrekedés ellen. Jótékonyan hat az idegrendszerre, segít megbirkózni a fáradtsággal és szorongással, kiküszöböli a gyengeséget és az apátiát.
Nőknek
A narancs előnyei a női test számára az, hogy a gyümölcs megfiatalítja a testet, elősegíti a sejtek megújulását, és megvédi a nőt az idő előtti öregedéstől. Ezenkívül a narancs jó megelőző hatású a rák ellen, és pozitív hatással van a hormonális szintre, mivel fenntartja az ösztrogén hormon egyensúlyát a szervezetben.
Férfiaknak
A férfiak számára a narancssárga gyümölcs tulajdonságai előnyösek, mivel a gyümölcsben lévő C-vitamin jótékony hatással van a termékenységre - javul a genetikai anyag minősége.Gyermektervezéskor erősen ajánlott citrusféléket fogyasztani a férfiak számára. Ezenkívül a gyümölcs profilaktikusan védi a testet agyvérzésektől és szívrohamoktól, amelyekre az erősebb nemek különösen hajlamosak.
Idősek számára
A narancs öregedésgátló tulajdonságai nagyon előnyösek az idősek számára. A gyümölcs használata elősegíti az agy működésének megőrzését, nem teszi lehetővé a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a narancsot fogyasztó idősebb emberek kevésbé szenvednek Parkinson-kórban és Alzheimer-kórban.
Hány éves korban kaphat egy gyermek narancsot
A gyümölcs nagyon hasznos a gyermekek számára, mivel telíti a testet a legszükségesebb vitaminokkal, és megvédi a csecsemőket a vérszegénységtől és a vérszegénységtől. 1 éves korig azonban lehetetlen narancsot adni a gyermeknek - az allergiák előfordulása által okozott kár nem kizárt.
Egy év után ajánlott felajánlani egy kis darab gyümölcsöt - és ha nincs negatív reakció, fokozatosan növelje az adagot. A narancs maximális normája 7 évesnél fiatalabb gyermekek számára legfeljebb napi 1 gyümölcs.
Lehetséges narancs terhesség és szoptatás alatt
Egy terhes nő teste szempontjából a folsav nagyon fontos - a narancsban pedig hatalmas mennyiségben található meg. Ezenkívül a narancsban található C, A és E vitamin értékes lesz a nő és a magzat számára. Ha nincs allergia, akkor használhatja a terméket, miközben gyermekét naponta pár darabot cipeli - ebből nem lesz kár.
De a szoptatás ideje alatt nem szabad rohanni a gyümölcs visszatérítéséhez az étrendbe. Gyakran allergiát okoz a csecsemőknél, ezért jobb, ha néhány hónappal a szülés után újra gyümölcsöt lakomázunk - és kis mennyiségben.
A narancs előnyei a fogyáshoz
Diétás fogyasztáshoz a narancs ideális. A gyümölcs nagyon kevés kalóriát tartalmaz, ugyanakkor eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat, szabályozza az étvágyat és felgyorsítja az anyagcserét. Ha napi 2-3 citrusfélét fogyaszt, a felesleges kilók gyorsabban elmúlnak.
A narancs előnye reggel, éhgyomorra és nappal is az, hogy fenntartja a folyadék egyensúlyát a testben - sok vizet tartalmaz. És természetesen a gyümölcs pótolja a vitaminkészletet, amely az étrendi korlátozásokkal elkerülhetetlenül csökken.
A narancshéj (ek) előnyei
A gyümölcs elfogyasztása után a héjat nem kell kidobni. A citrusfélék héjának előnyei, hogy a héj sok hasznos anyagot is tartalmaz - A-vitamint, ásványi anyagokat, aszkorbinsavat.
A friss vagy szárított héjak felhasználhatók a hagyományos orvoslás receptjeiben, ezek alapján aromás és egészséges teát készíthetnek. Ezenkívül a héj egyszerűen elosztható a ház körül több helyen, a narancshéj előnyei ebben az esetben is. A levegő kellemes aromával telik meg, a mikroklíma tisztább és egészségesebb lesz.
A narancsmag előnyei
A narancsmag előnye abban rejlik, hogy ugyanolyan értékes anyagokat és vitaminokat tartalmaznak, mint magában a gyümölcsben. Nem hiába használnak kezeletlen pépet friss gyümölcslé előállításához - közvetlenül a magokkal együtt. Az aprított csontokat gyakran használják a gyógyszeres receptekben és az otthoni kozmetikában. Sokan termesztenek belőlük szobanövényeket, amelyek nem teremnek gyümölcsöt, de megtisztítják a levegőt és javítják annak összetételét.
Milyen előnyei vannak a szárított narancsnak
A citrusfélék pépjét nemcsak frissen fogyasztják. A narancsszeleteket gyakran szárítják, így hosszabb ideig tárolhatók, és ha szükséges, teahoz vagy pékárukhoz adhatók. A szárított narancs előnyei nem sokkal kisebbek, mint a frissek.Ugyanazokat a vitaminokat tartalmazzák, továbbra is lázcsillapító, gyulladáscsökkentő, tonizáló tulajdonságokkal rendelkeznek, és jótékonyan hatnak az emésztési folyamatokra.
Narancs a népi gyógyászatban
Mivel a gyümölcs rendkívül vitamin, és költsége nem olyan nagy, gyakran megtalálható az otthoni orvosi receptekben. A narancshéjból származó főzetek, a cellulózmag és a narancsmag infúzióinak előnyei megfázásban, gyulladásban, bélrendellenességekben és székrekedésben mutatkoznak meg.
- A friss ékek infúziója magas hőmérsékleten segít. Néhány szeletet fél pohár meleg vízzel öntünk, hagyjuk fél órán át forralni, és naponta többször iszunk 2 óránként.
- A cellulóz és a héj infúziója segít az ARVI és az influenza gyors megbirkózásában. A héjjal apróra vágva vagy reszelve a gyümölcsöt 2 csésze forrásban lévő vízzel felöntjük, és fél órán át tartjuk, majd röviddel evés előtt, több korty alatt meg isszuk.
- A kevert narancsbőr és gödör előnyei nagyszerűek a nők fájdalmas és nehéz időszakaiban. A nyersanyagokat forrásban lévő vízzel öntjük, és 40 percig ragaszkodunk hozzá, majd szűrjük és naponta háromszor bevesszük.
A megfázás kezelésére alkoholos tinktúrát használhat a gyümölcs héjain és magjain.
Elkészítése nagyon egyszerű - először édes szirupot kell készítenie úgy, hogy 250 g cukrot tiszta vízben kissé felforralunk. Amikor a szirup kihűlt, üvegtartályba kell önteni, amelynek alján már narancsbőr van, és tetejéig alkohollal vagy vodkával kell feltölteni. A gyógymódot egy hétig infúzióban tartják, majd leszűrik, és naponta kétszer 1-2 kiskanállal szedik a megfázás tüneteit.
A narancs tea előnyei
A narancshéj előnyei abban is rejlenek, hogy ízletes és aromás teához adhatók. Használhatja gyógyászati célokra és csak szórakozás céljából. A forró ital nagy mennyiségű aszkorbinsavat, B- és A-vitamint, antioxidánsokat tartalmaz.
Narancs tea recept
Az ízes ital elkészítéséhez jó néhány módszer létezik. A narancs mellett különféle fűszer-adalékokat használnak a tea jótékony tulajdonságainak fokozására. De a narancs tea receptje fahéjjal és gyömbérrel klasszikusnak tekinthető. Ez az ital a legelőnyösebb, emellett nagyon könnyű elkészíteni.
- A tea főzéséhez ki kell vágni egy kis szeletet egy narancsból, és a héjával együtt apró darabokra kell vágni.
- Ezután meg kell vágnia egy kis darabot, legfeljebb 1,5 cm-re a gyömbér gyökerétől, megpucolni és vékony csíkokra vágni.
- Az összetevőket egy csészébe helyezzük, a tetejére kanál mézet adhatunk. Ezt követően a narancsot, a mézet és a gyömbért alaposan meg kell dörzsölni egy teáskanállal, és összekeverni.
- Ezután öntsük a keveréket forrásban lévő vízzel, keverjük újra, fedjük le a csészét egy csészealjjal és várjunk körülbelül 7 percet.
A kész teába fahéjat is tehet - ez fűszeresebbé teszi az ízt, fokozza az aromát és értékes tulajdonságokat.
Hogyan együnk egy narancsot
Annak érdekében, hogy a citrusfélék maximális hasznot hozzanak, és ne okozzanak kárt, ismernie kell a használatának szabályait.
- A friss gyümölcsöt nem kívánja éhgyomorra enni. A narancs tulajdonságai provokálják a gyomornedv termelését, és súlyos éhség hatására növelik a savasságot, illetve irritáló hatást gyakorolnak a gyomor nyálkahártyájára.
- A lédús gyümölcs és az abban lévő savak károsítják a fogzománcot. A citrusfélék elfogyasztása után tanácsos öblíteni a száját.
- A gyümölcs tulajdonságai nem felelnek meg a tejtermékeknek. Nem szabad enni tej, kefir, túró, tejföl elfogyasztása előtt - vagy közvetlenül utána, mivel ez gyomorrontást fenyeget.
Hogyan hámozzunk meg és vágjunk narancsot
A péptől könnyen elválasztható, vékony bőrű gyümölcsöket meg lehet hámozni az ujjaival. De általában kényelmesebb késsel hámozni a gyümölcsöt.
- Levághatja a narancs "tetejét" a rögzítési pont közelében, majd lefelé négy vágást végezhet, és ujjaival felveheti a héjat.
- Egy másik módszer az, hogy a hámozatlan narancsot szeletekre vágjuk, és mindegyiknél elválasztjuk a húst a héjától.
Vágjon egy narancsot leggyakrabban sok trükk nélkül. A gyümölcsszeleteket elválasztó héja vékony, és nincs kifejezett íze - ezért a péppel együtt fogyasztható, vagy használat előtt gyorsan eltávolítható az ujjaival.
Lehet-e enni narancsot éjjel és éhgyomorra?
A narancs tulajdonságai a legelőnyösebbek, ha reggel fogyasztják - segítik a test felébredését és felgyorsítják az anyagcserét. Azonban a narancs lefekvés előtti előnyei is lesznek - a gyümölcs csak fél órán át emészthető, az egészséges alvás nem károsodik, de az éjszakai pihenés során nem rakódik le a felesleges zsír.
Hasznos egy narancsot adni egy gyermeknek, ha étvágya hirtelen felébred, és már késő a teljes vacsorához.
De éhgyomorra kategorikusan nem éri meg a gyümölcsöt - ártani fog. A citrusfélék tulajdonságai provokálják a gyomor váladékának képződését, és ha gyakran éhgyomorra eszi, ez gyomorhuruthoz vezet.
Hány narancs fogyasztható naponta
A narancs előnyei és ártalmai az emberi egészségre az adagolástól függenek. Egy felnőtt számára a napi adag 3 narancs, nátha esetén pedig akár 5 gyümölcsöt is megehet - a vírusok és fertőzések elleni küzdelem érdekében.
A vörös narancs előnyei és ártalmai
A narancs húsa általában sárga vagy narancssárga, de vannak vörös fajták is. A vörös narancs mérete és megjelenése megegyezik a szokásos narancséval, csak a héja lehet vöröses árnyalatú. Kevesebb magot tartalmaznak, mint a szokásos fajták, ezért a vörös citrusokat gyakran használják desszertekhez.
A vörös narancs ugyanolyan tápanyagokat tartalmaz, mint a narancs, és ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik. A citrusfélék testre gyakorolt előnyei az immunrendszerre, az erekre és az idegrendszerre gyakorolt jótékony hatásban fejeződnek ki. De nem szabad visszaélni a termékkel - ez allergiát okozhat, ráadásul túl sok irritálja a gyomrot.
Miért hasznosak a kandírozott gyümölcsök és a narancshéj lekvár?
A narancshéj elképesztő tulajdonsággal rendelkezik - még hőkezelés után is megtartja a tápanyagok nagy részét. Ezért nagyon gyakran lekvár készül a kéregből, és kandírozott gyümölcsök készülnek, vagyis a kéregeket cukorszirupban forralják, majd szárítják.
A kandírozott gyümölcsök és konzervek sok C-vitamin- és B-vitamint, hasznos nyomelemeket - vasat, káliumot, magnéziumot - tartalmaznak. Az ilyen édességek fogyasztása nem csak kellemes - a kandírozott gyümölcsök és a konzervek megvédik a testet a megfázástól, emellett erősítik az ereket és segítenek fenntartani az erőt.
A narancs ártalma és ellenjavallatok
Minden előnye ellenére a narancs tulajdonságai károsak lehetnek bizonyos betegségek jelenlétében. A citrusféléket el kell dobni:
- gyomorfekélyekkel és akut gastritissel;
- hasnyálmirigy-gyulladással;
- diabetes mellitus esetén - túl sok természetes cukor van jelen a gyümölcsben, ami károsíthatja jólétét;
- a citrusfélék allergiájával;
- túl érzékeny fogzománccal.
A narancs kiválasztása és tárolása
A narancsok korántsem jelentenek hiányt az üzletek polcain. De természetesen minőségük nem ugyanaz. Néhány tipp segít kiválasztani az érett, lédús és ízletes gyümölcsöket.
- Az érett gyümölcs megkülönböztethető súlyával - érdemes több, azonos megjelenésű gyümölcsöt lemérni a kezedben, és a legnehezebbet választani.
- A minőségi gyümölcsöt sűrű és sima bőr borítja, nagy pórusokkal.A héj felületén nem lehetnek horpadások vagy sérülések, száraz héjat, lágy "hordó" nélküli citrusféléket is kell választani.
- A legfinomabb és legtermészetesebb gyümölcsök november - december hónapokban jelennek meg az üzletekben.
- A közepes méretű gyümölcsök gyakran szaftosabbak és finomabbak, mint a nagyon nagyok.
Szobahőmérsékleten a narancs nem tart túl sokáig - csak körülbelül egy hétig. De a hűtőszekrényben, egy száraz polcon akár 4 hónapig is feküdhetnek - és megőrzik minden értékes tulajdonságukat.
Következtetés
A narancs előnyei és ártalmai attól függenek, hogy vannak-e allergiák vagy más szigorú ellenjavallatok. Ha az egészségi állapot lehetővé teszi a citrusfélék használatát, akkor ezek óriási előnyökkel járnak a gyomorban, az erekben és az immunitásban.