Domates suyu: yararları ve zararları, domates suyu diyeti

Domatesler günlük bir öğündür. Domates suyunun yararları ve zararları beslenme uzmanları ve gastroenterologlar tarafından tartışılmaktadır. Domates, Solanaceae cinsinden bir meyve olmasına rağmen, yanlışlıkla bir sebze olarak kabul edilir. Doğal meyve suyu taze, sterilize edilmiş veya karışım halinde hazırlanmış olarak kullanılır. Meyvenin özellikleri ve bileşimi makalede açıklanmaktadır.

Kompozisyon ve kalori içeriği

Domates suyu, bir vitamin ve mineral deposudur. Sinir sisteminin stabilitesinden sorumlu olan B grubu unsurlarını içerir. 100 g ürün, günlük değerin% 11'i olan 70 mg askorbik asit içerir. Bir bardakla E, A, PP, H gruplarının vitaminleri vücuda girer.Makro elementlerden insan hücreleri potasyum, kalsiyum, kükürt, klor, sodyum ve fosfor ile doyurulur. İz elementler eşlik eder: bakır, selenyum, çinko, demir, nikel, molibden, iyot. Fruktoz ve glikoz formundaki doğal şekerlerin işlenmesiyle vücut enerji kazanır.

Bir domatesin kabuğu ve posası lif içerir. Besin maddesi taşımaz, ancak açlığı giderir ve midenin kas mekaniğini iyileştirir. Parçalandığında, erkekler ve kadınlar için yararlı olan pektin salınır. Kompozisyona bağlı olarak domates, bağışıklık sistemini uyarır ve ona virüslerle savaşması için güç sağlar. Rakamı takip edenlerin endişelenecek bir şeyleri yok, çünkü bir litre domates suyunda 210 kcal var.

Domates suyunun faydaları

Domateste likopen bir antioksidandır. Amacı, vücudun yaşlanmasını yavaşlatmak ve hücresel tonu geri kazandırmaktır. Likopen erken evrelerde kanser hücrelerinin gelişimini engeller. Bu, domates suyunda üç tane bulunan asitleri içerir:

• oksalik;
• kehribar;
• elma.

Kolesterol plakları, kardiyovasküler hastalıkları olan kişiler için bir problemdir. Pektin, birikintileri parçalayarak ve oluşumunu engelleyerek kan damarlarını temizler. Aynı zamanda vücudun hidroklorik asit üretmesine neden olarak sindirim sürecini harekete geçirir. Domates neşelendiriyor. Bu, görünüşünden değil, serotonin üretimine katkıda bulunan unsurlardan kaynaklanmaktadır. Bir domates içeceği ile vücuda verilen mineraller su-tuz dengesini yeniden sağlar. Ürün böbrek taşlarının atılmasını kolaylaştırır. Doğru dozlarda domates suyu yüksek tansiyonu normalleştirir, anjina pektoriste ağrıyı hafifletir.

Kadınlar için

Premenstrüel dönem ve ilk günü, bir kadın ve yakınlardaki bir erkek için bir testtir. Domates suyu ağrıyı dindirir ve ruh halini değiştirir. İklimsel dönemde kadınlar, hormonal değişikliklerle açıklanan depresyon geliştirir. Domates suyundan elde edilen maddeler mutluluk hormonunun üretimini tetiklediğinden, geçişi tolere etmek daha kolaydır. Antioksidanlar cilt hücrelerini besleyerek onları sıkılaştırır ve bu da cildin sağlığını etkiler. Su dengesini ve kolajen seviyelerini eski haline getirerek esneklik artar. Düşük kalorili ancak besleyici yiyeceklerle kilo vermek önemlidir. Bu domates içeceği. Kalori eksikliğinde vücut yağ dokusu birikimini yakar.

Erkekler için

Erkekler domates suyunu atlamamalıdır. Ürün benlik saygısını artırır.Bu erkek gücünden kaynaklanmaktadır. Meyve suyu tüketildiğinde erkeğin vücudu retinol ve tokoferol alır. Maddeler testosteron seviyelerini yükseltir. Antioksidanların prostat bezi üzerinde kanser önleyici etkisi vardır ve iltihabı azaltır. Domates içeceği, bileşenleri sperm kalitesini artırdığı için çocuk sahibi olmak isteyenlerin bir ürünüdür. Tüketildiğinde ereksiyon uzar. Kabızlık olasılığı azalır, sağlıklı bir iştah ortaya çıkar ve midede oluşan ağırlık kaybolur.

Çocuklar için

Bir çocuğun hastalığı anne babanın kalbinin acısıdır. Ev yapımı domateslerden elde edilen meyve suyu, hücreleri vitaminlerle doyurarak ve toksinleri atarak çocuğun bağışıklık sistemini güçlendirir. Antiseptik özelliklerden dolayı, gastrointestinal sistemdeki enflamatuar süreçler ortadan kaldırılır. Domates içeceği, yiyeceklerin sindirilebilirliğini artırır ve çocuklar için acı veren şişkinlik olasılığını azaltır. Düşük asitlikte kullanılır. Bölünme sırasında hücrelere giren mikro elementlerin bir parçası olan demir, oksijen taşıyan kırmızı kan hücreleri için bir yapı malzemesidir.

Hamile için

Domatesli hamile içeceği tartışmalı ancak domates suyu içebilirsiniz. Doktor böbrek veya idrar yolu hastalıklarına bağlı kontrendikasyonları göstermediyse, yasak yoktur. Haşlanmış suyun tuzları ve asitleri böbreklerde taşlar tarafından biriktiği için taze bir ürün kullanılır.

Diyabetli domates suyu içebilir miyim

Ürün daha önce kullanılmadıysa, diyete sokmadan önce bir diyetisyene danışmak önemlidir. Meyvenin glisemik indeksi 33 puan olduğu için kontrendikasyon yoktur. Vücudun emilimi için daha az insülin harcadığı fruktoz içerir. Domates suyunun insan vücudu için kan damarlarını güçlendirmede ve kalp krizi ve felç olasılığını azaltmadaki faydaları. Domates içeceği, proteinli yiyeceklerden ayrı olarak tüketilir: balık, yumurta ve et veya patates ve mısır gibi nişasta içeren gıdalardan. Günlük doz bir bardaktır. Üç parçaya bölünür ve yemeklerden yarım saat önce içilir. Domates suyuna yeşillik, peynir, fındık ve zeytinyağı ilave edilir.

Domates suyu ile diyet

Üç günlük bir domates suyu diyetinde dört kilograma kadar kaybedebilirsiniz. Sonuç diyeti takip ederken olacaktır. İlk gün, kahvaltıda süzme peynirli bir dilim çavdar ekmeği yenir, bir bardak taze sıkılmış ürünle yıkanır. Öğle yemeği - haşlanmış sebzeli bir tabak pilavın içine bir bardak meyve suyu. Tatlı olarak pişmiş bir elma. Akşam yemeği için bir bardak domates suyu için 150 gr tavuk veya 50 gr pilav ile dana eti hazırlanır.

İkinci gün sabah kahvaltısında bir porsiyon meyve salatası ve bir bardak domates suyu yenir. Muz ve üzümler menüye dahil değildir. Öğle yemeği - 150 gr haşlanmış deniz balığı, domatesli sebze salatası ve bir bardak meyve suyu.

Üçüncü günün kahvaltısı. Bir bardak domates suyu ve 100 gr yağsız süzme peynir. Öğle yemeği için, 150 gr pirinç ve bir bardak meyve suyu ile buharda pişirilmiş balık. Akşam yemeği için 150 gr sığır eti tuzsuz kaynatın. Sebze salatası zeytinyağı ile süslenir ve bir bardak meyve suyu ile servis edilir.

Kozmetolojide uygulama

Yüz maskelerinin hazırlanmasında domates ve meyve suyu kullanılmaktadır. Asitler sayesinde pigment lekeleri hafifler ve iltihaplanma giderilir. Domates küçük kırışıklıkları yumuşatır ve cildi sıkılaştırır. Ten rengini aydınlatırken yeri doldurulamaz. Domateslerde bulunan maddeler yağlı parlaklığı giderir ve gözenekleri sıkılaştırarak kızarıklığı azaltır. Küpler halinde dondurulmuş temiz veya seyreltilmiş meyve suyu cildin sabah uyanmasına yardımcı olur. Sivilce için domates gliserinle karıştırılarak sorunlu bölgelere sürülür.

Meyve suyu tüketim oranı

Gastrointestinal sorunları olanlar kendilerini günde bir bardak domates suyu ile sınırlamalıdır.Kontrendikasyonu olmayan kişiler için, haftada iki veya üç gün, "sınırsız" ayarlayabilir veya dozu günlere eşit olarak dağıtabilirsiniz.

Ev Yapımı Domates Suyu Tarifi

Domates suyunun nasıl yapılacağına dair yüzlerce tarif var, hazırlıkları beş dakika sürecek. Sap meyveden koparılır ve akan su altında yıkanır. Ateşe bir tencere su konur. Domatesin üstü veya altı bir haçla kesilir. Meyveler 5 saniye kaynar suya indirilir. Bu, cildi çıkarmak için yapılır. Domatesler parçalara bölünür ve bir blenderde doğranır. Yulaf ezmesi, katı safsızlıkları gidermek için bir elekten geçirilir. Bardağa karabiber, zeytinyağı, tuz ve fesleğen ilave edilerek tadına bakılır.

Domates salçasından domates suyu

Satın alınmış veya hazırlanmış salçadan bir domates içeceği yapılır. Konsantre, rulo içeceğe göre daha az hacim kaplar. Susuzluğunuzu gidermek istiyorsanız, bir bardak saf suya bir çorba kaşığı macun ilave edildiği sıvı bir bileşim hazırlanır. Tadın tadını çıkarmak için doz üç kaşığa çıkarılır. Ürün, önceki durumda olduğu gibi terbiye edilmiştir.

Kış için domates suyu

Kışın evde domates suyu yapmak için domatesler yıkanır ve saplarından soyulur. Çürük ve lekeli alanlar kesilir. Domatesler dilimler halinde kesilir ve bir meyve sıkacağına yerleştirilir. Bu bir vida cihazıysa, sıkma sırasında soymadan ayrılma meydana gelir. Santrifüjlü versiyonlar veya karıştırıcılar için makarna bir elekten süzülür.

Cam kavanozlar buhar, mikrodalga veya sirke ile sterilize edilir. Suyu tuzlanır, bir tencereye dökülür, kaynatılır ve ateşten çıkarılır, çünkü uzun süreli ısıl işlem sırasında faydalı maddeler buharlaşır. Kompozisyon karıştırılır ve hazırlanan kaplara dökülür. Aşağıdaki videoda başka bir tarif gösterilmektedir.

Paketlenmiş domates suyu

Torbalı domates suyu bir cümle değil. Satın almadan önce kompozisyonunu tanımanız önemlidir. Üretici, doğrudan ekstraksiyon, doğrudan ekstraksiyondan ekstraksiyon veya sulandırılmış olarak yapıldığını belirtirse, bileşim yalnızca gerekli işlemlerden geçmiştir. Bu meyve suyu tatlandırıcı, renklendirici veya koruyucu içermez. Kağıt hamuru ve arıtma kaliteyi etkilemez.

Nektarlar ve benzer isimlere sahip torbalar zararlıdır, çünkü içlerindeki doğal özler iyi markalardan% 50'ye kadar çıkar. Kalan hacim şeker, sitrik asit, tuz ve koruyuculardan yapılan şurupla doldurulur. Paketlenmiş meyve içeceklerini terk etmeye değer, çünkü içlerindeki doğal kısım sadece% 15.

Sonuç

Domates suyunun yararları ve zararları, tavsiyelere ve kişisel izlenimlere göre değerlendirilir. Ölçülü olmadığında sağlıklı olan zararlıya dönüşür ve bu domatesler için de geçerlidir. Sürekli olarak domates suyu istiyorsanız paketli veya rulo içecek yerine taze içecek tercih edilir.

Yorumlar