Muz neden faydalıdır?

 

Meyve ve sebzeler arasında bağımsız bir gıda ürünü bulmak zordur. Genellikle birinci, ikinci kurslara, meyve sularına ve tatlılara eklenirler. Bu tür nadir örneklerden biri olan muzun yararları ve zararları, zengin bileşimi ve yüksek kalorili içeriğinden kaynaklanmaktadır. Nitekim bu egzotik meyveden 1-2 parça tamamen açlığı giderir ve diğer ürünlerle karıştırılmasını gerektirmez.

Muz: meyve mi yoksa meyve mi

Botanik açıdan muz, yoğun bir kabuğa ve içinde küçük tohumlara sahip bir meyvedir. Meyveler, 5-6 metre yüksekliğe ulaşan ve tam teşekküllü bir ağaca benzeyen çok yıllık bir bitkiden hasat edilir. Mutfak açısından muz, taze yenebilen, kurutulabilen, kurutulup haşlanabilen bir meyvedir.

Bu bir muamma değil, yüzyıllardır süren ıslah çalışmalarının sonucudur. Besleyici sarı meyve, M.Ö.'den beri tropik bölgelerde yetiştirilmektedir. Bugün, yetiştiriciler tarafından yetiştirilen birkaç düzine çeşit var ve neredeyse hiç vahşi tür kalmadı. İçlerinde tam teşekküllü büyük tohumlar olduğu için çoğu çilek gibi görünen yabani muzlardır. Yetiştirilen çeşitlerin neredeyse hiç tohumları yoktur ve kabukları çok daha incedir.

Muz bileşimi

Kardiyovasküler hastalığı olan hastaların diyetine her zaman meyve dahil edilmesi önerilir. Her şey yüksek potasyum ve magnezyum içeriği ile ilgilidir - kalp kası ve damar tonusunun çalışmasını destekleyen makro besinler. Günde iki meyve günlük potasyum ihtiyacını ve ¾ magnezyum ihtiyacını karşılar. Düzenli bir muz diyeti, CVD'nin önlenmesi ve tedavisinde yardımcı olur.

Bu elementlere ek olarak meyve şunları içerir:

  • fosfor;
  • sodyum;
  • Demir;
  • kalsiyum;
  • flor;
  • çinko;
  • selenyum;
  • manganez.

Meyve% 80 sudur. Kalan% 20 mikro ve makro elementler, vitaminler, nişasta, polisakkaritlerdir. Bol miktarda diyet lifi, organik ve yağ asidi içerir. Kül var.

Bir muzda kaç kalori vardır

Muz, en besleyici bitkisel gıdalardan biri olarak kabul edilir. 100 g başına kabuğu olmayan bir muzun kalori içeriği 95-96 kcal'dir. Bunların çoğu karbonhidratlar ve proteinlerdir. En az miktarda yağ içerir.

Ortalama bir örnek yaklaşık 70-75 g ağırlığındadır, bu da kalori içeriğinin 68-72 kcal olduğu anlamına gelir. Kurutulmuş muzların kalori içeriği 380-390 kcal'dir, bu nedenle tüketimleri kontrol edilir.

Muzda hangi vitaminler bulunur

Vitamin içeriği açısından muzda yüksek konsantrasyonda karoten ve kolin (sırasıyla A vitamini ve B4 vitamini) bulunur. Bileşimin diğer biyolojik olarak aktif bileşenleri:

  • C vitamini;
  • B1, B2, B6, B9, B5 vitaminleri;
  • alfa tokoferol (E);
  • K vitamini;
  • niasin;
  • PP vitamini.

Bu kadar çeşitli vitamin bileşimi, meyveyi bağışıklıktan üreme organlarına kadar tüm iç sistemlerin işleyişini sürdürmek için yararlı kılar.

Muzun faydaları

Hamurun kıvamı ve tahriş edici organik asitlerin minimum içeriği, meyveyi sindirim sistemi hastalıkları için faydalı kılar. Mide mukozasını tahriş etmez, hafif bir müshil ve sarıcı etkiye sahiptir. Bu nedenle oruç tutan muza izin verilir.

Mikro ve makro elementlerin yanı sıra vitamin içeriği, uzun süreli hastalıklar veya ameliyatlar nedeniyle zayıflamış, tüm vitamin eksikliği veya gıdanın sindirilebilirliği zayıf olan hastaların diyetine dahil edilmesine izin verir.

Meyvelerin faydalı özellikleri:

  • demir emilimini ve eritrosit oluşumunu normalleştirerek hemoglobin seviyesini korumak;
  • patojenlerin ve virüslerin etkisine karşı bağışıklık tepkisini artırarak bağışıklığı güçlendirmek;
  • sinir sistemini güçlendirmek (B vitaminleri);
  • cilt, saç ve tırnakların gençliğini desteklemek (vitaminler, antioksidanlar, mikro ve makro elementler);
  • kan basıncını normalleştirin, kalbi güçlendirin;
  • mutluluk hormonunun üretimini teşvik eder;
  • gücü geri kazanın, hafızayı ve konsantrasyonu iyileştirin;
  • bağırsak peristaltizmini iyileştirmek, kabızlığı ortadan kaldırmak, hemoroidleri rahatlatmak;
  • vücudun adaptif yeteneklerini geliştirir.

K vitamini ve kalsiyum, kemik dokusunun durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve kemik kırılganlığını önler.

Önemli! Sinir aktivitesi alanında meyve, sinir uyarılarının normal iletimini destekler, beyin hücrelerinin aktif çalışmasını teşvik eder, bu nedenle inme sonrası insanlar için faydalıdır.

Muzun kahvaltıda faydası, sindirimi teşvik etmek ve uzun süre açlığı ortadan kaldırmaktır. Diyet lifi ve nişastanın sindirimi uzun zaman alır, ancak aynı zamanda midede ağırlık hissi vermez.

Muzun erkekler için faydaları

İyi bir fiziksel ve duygusal sağlık için yetişkin bir erkek günde 3-4 olgun meyve yiyebilir. Bu, hipertansiyon, kalp hastalığı, aterosklerozun önlenmesidir. Meyve günlük olarak tüketildiğinde beyin aktivitesini artırır, performansı ve fiziksel dayanıklılığı artırır.

Meyveler, özellikle 45-50 yaşından sonra erkekler için potens için faydalıdır. Bileşimin bileşenleri spermatogenezi uyarır ve sperm kalitesini iyileştirir. Yumurtanın başarılı bir şekilde döllenme olasılığı önemli ölçüde artar.

Muz kadınlar için neden iyidir

Kadın sağlığı için, meyve öncelikle zengin bir güzellik vitamini ve antioksidan kaynağı olarak faydalıdır. Düzenli tüketimi cilt durumunu iyileştirir, saç dökülmesini ve kırılgan tırnakları önler. Sıklıkla kadınları etkileyen anemi, muz diyeti ile de düzeltilir. Belirgin adet öncesi sendromu ile meyve, düz kas spazmlarını hafifletmeye yardımcı olur. Bu sayede kadının ağrı kesici almasına gerek kalmıyor.

Ayrıca meyve ruh halini iyileştirir, sinirleri yatıştırır, duyguları dengeler. Aktivite ve ton için günde 1-2 meyve yiyebilirsiniz. İçten tüketilmesinin yanı sıra muz özü, yüz ve saç için besleyici, yatıştırıcı ve temizleyici maskeler yapmak için kullanılır.

Muz emzirme ve hamilelik için kullanılabilir mi

Muz, hamile kadınlar ve emziren anneler için iyidir. Vücutta yüksek düzeyde vitamin ve mineral bulundururlar, nadiren alerjiye neden olurlar ve sindirimi iyileştirirler. Doku ödemi ile ortaya çıkan hamilelik sırasında meyve, hafif idrar söktürücü ve ödem önleyici etkiye sahip olduğu için özellikle değerlidir. Muz, fazla sıvının atılmasına ek olarak, vücuttaki tuzların temizlenmesine yardımcı olur.

Bir kadın toksikoz geçirirse, günde 2 muz mide bulantısı nöbetleriyle baş etmeye ve mideyi normalleştirmeye yardımcı olur. Ayrıca meyve, belirli hormonların üretimini uyararak gebeliğin korunmasına yardımcı olur.

Emzirirken muzun da kontrendikasyonları yoktur. Bir çocuk nadiren bu meyveden veya karın problemlerinden diyatezi alır. Aksine dışkı düzenli hale gelir. Muzların hamile ve emziren kadınlar için minimum bir kontrendikasyon listesi vardır:

  • tromboflebit ve varisli damarlar;
  • diyabet;
  • bireysel hoşgörüsüzlük;
  • yüksek mide asitliği seviyeleri.

Aksi takdirde olgun meyveler anne ve çocukların sağlığı ve refahı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Çocuklar için muz

Meyve, bireysel hoşgörüsüzlük ve alerjinin olmadığı her yaştan çocuk için faydalıdır. Fiziksel ve zihinsel gelişim için doğal bir enerji ve vitamin kaynağıdır. Temiz havada uzun yürüyüşler için, çocuğun sindirim sistemi tarafından iyi emildiği, oyunlar için çok fazla enerji verdiği ve açlığı tatmin ettiği için bir muz en iyi atıştırmalık olarak kabul edilir. Meyveyi fermente süt ürünleriyle birleştirirseniz vücuttaki kalsiyum eksikliğini giderebilir, kansızlığı giderebilir ve bağışıklık sistemini güçlendirebilirsiniz. Olgun sarı meyveler çocuklara gösterilir.

Bir çocuğa kaç aydan itibaren muz verilebilir

Tamamlayıcı gıda olarak 6-7 aylık çocuklara muz püresi sunulmaktadır. İlk tattıkları meyve bir elmadır. Önce bebeğe 1 çay kaşığı teklif edilir. patates püresi, ardından 1 yemek kaşığı. l. Yaşamın ilk yılının sonunda bebek, ön püre yapmadan 1 adet muz yer.

Muz, yararlı vitamin ve mineral bileşimine ek olarak başka nedenlerle de değerlidir. Çocuğun çiğneme becerilerini geliştirmesine yardımcı olur, diş etlerine masaj yapar, diş çıkarma koşullarını hafifletir.

Muz kilo vermeye iyi gelir mi?

Meyvenin kalori içeriği ve tatlılığı yüksek olmasına rağmen kilo vermede faydalıdır. Muz, sindirimi uzun süren özel bir nişasta türü içerir, bu da sizi birkaç saat tok hissetmenizi sağlar.

Diyet yaparken, diyetinizi vitamin ve minerallerle doyurmak için bir muz tüketmeniz gerekir. İzin verilen ürünlerin yetersiz olduğu koşullarda bu çok önemlidir. Kilo kaybı açısından meyve, sindirim işlevini iyileştirme ve dışkıyı düzenli hale getirme yeteneği nedeniyle değerlidir. Bu metabolik sorunlar ve kabızlık için önemlidir.

Akşamları kilo verirken muz yiyebilirsiniz, böylece dayanılmaz açlık hissi dinlendirici uykuyu engellemez. Ancak sabahları hem bağımsız olarak hem de süzme peynir veya kefir ile birlikte taze olgun meyve yemek daha iyidir. Kilo veren bir kişi için sağlıklı ve eksiksiz bir kahvaltıdır.

Muz kullanımının çeşitli hastalıklar için özellikleri

Genel olarak fetüsün pek çok kontrendikasyonu yoktur, ancak belirli kronik hastalıkların varlığında ya sınırlı miktarlarda yenmeli ya da ısıl işleme tabi tutulmalıdır.

Diabetes mellitus ile

Muz, kontrendike yiyecekler grubuna dahil değildir, ancak dikkatli kullanılmalıdır. Meyve ne kadar olgunlaşırsa, o kadar fazla şeker içerir ve bu göstergenin her diyabetik için izlenmesi gerekir. Muz, kan şekeri seviyeleri keskin bir şekilde düştüğünde yenebilir. Titreme, sinirlilik ve gerginliğin giderilmesine yardımcı olacaktır.

Tavsiye! Metabolik süreçlerin aktif olduğu sabahları meyve yemek daha iyidir. Fetüs geceleri kontrendikedir.

Şeker hastaları, muzları diğer yiyeceklerle, özellikle tatlılarla birleştirmemelidir. Yanında bir porsiyon dondurma yerine taze, pişmiş veya kuru meyve yemek daha iyidir.

Gastrit ve mide ülseri ile

Bu tür hastalıklar için muz sadece yararlı değildir, aynı zamanda tıbbi amaçlar için kullanılması endikedir. Meyve midenin duvarlarını saran, tahriş olmasını önleyen ve yerel mikroflorayı normalleştiren özel mukus içerir.

Asitliği düşük veya yüksek olan muzların tam bir yemekten sadece 40 dakika önce tüketilmesi önerilir. Bu durumda midede artan gaz oluşumu ve ağırlığı yoktur.

Bir ülserle muz, erozyonun ortaya çıkmasına neden olan Helicobacter bakterilerini yok etmeye yardımcı olur.Bu nedenle meyveyi günde 3-4 defa eşit tüketirler.

Pankreatit ile

Bu hastalıkta diyet çok önemlidir. Diyet kurallarından en ufak bir sapma ağırlaşmaya yol açar. Kronik pankreatitte, püre veya kefir, yoğurt veya yoğurt ile birlikte günde 1 muz tüketilmesine izin verilir. Haşlanmış muz ve pişmiş muz çok faydalıdır, sindirimi daha az güç, enerji ve enzim gerektirir.

Önerilen Kaynaklar:  Yoğurt neden faydalıdır?

Muzun geleneksel tıpta kullanımı

Muzun sağlık yararları ve zararları da geleneksel tıp tarafından takdir edilmektedir. Meyve aktif olarak iç ve dış tedavi olarak kullanılmaktadır. Bu nedenle, diyabetli bacaklardaki ülserler için, olgunlaşmamış meyvelerden yulaf ezmesi kullanırlar. Kompozisyon, geceleri çatlaklara ve ülserlere uygulanır. Geleneksel tıp, dizanteri ve mide kanaması için meyve suyu içilmesini önerir.

Muzun çare olduğu diğer hastalıklar:

  • glüten alerjisi;
  • stomatit;
  • ürolitiyazis, nefrit;
  • hipertansiyon;
  • ateroskleroz;
  • çocuklarda kabızlık;
  • bronşit.

Muz öksürük

Çocuklar ve yetişkinler için iyi bir antiinflamatuar, analjezik ve balgam söktürücüdür. Meyvenin ovalanmış özü boğazın tahriş olmuş mukozasını yumuşatır, sarar ve kuru, ağlayan öksürüğü ortadan kaldırır.

Tavsiye! Balgam akıntısını iyileştirmek ve kuru bir öksürüğü verimli bir öksürüğe dönüştürmek için, doğranmış meyve az miktarda sıcak kaynamış su ile dökülür, 10-15 dakika demlenir ve günde 5-6 kez ılık biçimde 1-2 yemek kaşığı tüketilir.

Güçlü öksürüğü olan bronşit için aşağıdaki meyve tarifi faydalıdır:

  • 1 muzu çatalla ezin;
  • 200 ml su kaynatın, muz ekleyin, karıştırın;
  • ılık infüzyona 1 yemek kaşığı ekleyin. l. bal.

Çocuklara 1 hafta boyunca günde 4 defa yemeklerden 30 dakika önce 1 tatlı kaşığı verilir. Yetişkinler 1 yemek kaşığı alabilir. l. Günde 3-4 defa. Etki, tedavinin ikinci gününde gözlenir.

Muz yüz ve saç maskeleri

Herhangi bir kozmetik maskedeki muz, yumuşatıcı ve besleyici bir bileşen görevi görür. Meyvesi kuru, hassas ve sarkık ciltler için uygundur, iltihabı hafifletmeye, epidermisi temizlemeye ve gençleştirmeye yardımcı olur. Yüz derisine, muza uygulamak için meyveyi diğer malzemelerle birleştirmek için birkaç seçenek vardır:

  • krem;
  • yulaf unu, kozmetik yağ (şeftali, hindistan cevizi);
  • kefir, siyah ekmek kırıntısı;
  • aloe suyu.

Meyveler her zaman bir çatal veya blender ile homojen bir yulaf ezmesine doğranır ve diğer malzemeler eklenir. Maske haftada 2-3 kez yapılabilir. Meyve ne kadar olgunlaşırsa cilt için o kadar sağlıklıdır.

Muz, hasar görmüş ve zayıflamış saçları eski haline getirmek için etkilidir, kırık uçların durumunu iyileştirir ve yapıyı eşitler. Geleneksel olarak maskeler, yumurta sarısı ve zeytinyağı ile bir meyvenin özünü kullanır. Bu maske ayrıca kafa derisini rahatlatır ve iyi temizler.

Hafif kuru bukleleri iyileştirmek için limon suyunu olgun bir meyvenin özü ve doğal yoğurtla birleştirin. Maske 1 saat süreyle uygulanır. Kuru uçlar için, herhangi bir kozmetik veya bitkisel yağ ile olgun meyvelerden yulaf ezmesi hazırlayın. 1-1,5 saat boyunca yalnızca bölünmüş uçlara uygulayın.

Kurutulmuş ve güneşte kurutulmuş muzun faydaları

Kurutulmuş ve güneşte kurutulmuş meyveler enerjik doğal bir üründür. Bütün gün enerji kaynağıdır, bu nedenle kahvaltının bir bileşeni olarak veya öğünler arasında hızlı ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak uygundur. Bu meyveler, özellikle tahrişe yatkın kuru ciltlerin çekirdekleri ve sahipleri için önemli olan potasyum açısından zengindir.

Önemli! Kurutulduğunda meyve su kaybeder, ancak yararlı bileşimini neredeyse değiştirmez, bu da 100 g böyle bir ürünün tazeden neredeyse 4 kat daha fazla fayda içerdiği anlamına gelir.

Hem çocuklar hem de yetişkinler için besleyici bir kahvaltı için kurutulmuş veya kuru meyveyi yulaf ezmesi ile birleştirebilirsiniz.

Kuru meyve, bağırsak hareketliliğini artıran birçok lifli yapı içerdiğinden sindirim sorunları için faydalıdır. Aç mide ülseri ile bu harika bir atıştırmalıktır.

Hangi muzlar daha sağlıklıdır: yeşil veya sarı

Olgun meyvelerin daha lezzetli olduğu açıktır, ancak hangileri daha sağlıklıdır? Her ikisinin de vitamin bileşimi yaklaşık olarak aynıdır. Ancak mineral biraz farklı. Yani yeşil meyvelerde daha fazla potasyum ve sodyum, olgun meyvelerde ise daha fazla magnezyum ve çinko bulunur. Bu nedenle, ürolitiyazis durumunda yeşil muzların ödem, vücutta sıvı tutulması, tuzları gidermek ve boşaltım sisteminin işleyişini iyileştirmek için kullanılması önerilir.

Olgun meyve, kardiyovasküler hastalıklar, gastrit, ülserler için değerlidir. Olgun meyve, kan şekerinin hızlı yükselmesi için de uygundur. Halk hekimliğinde, ülserlerin tedavisi için, mukoza zarının iltihaplanmasını ve tahrişini hafifleten, saran mukus bakımından zengin, yalnızca olgun bir meyve kullanılır.

Muz kabuğunun faydaları ve kullanımları

Bir muz kabuğunun kimyasal bileşimi, hamuruyla neredeyse aynıdır. Benzer bir mineral ve vitamin yelpazesi içerir. Bu yüzden muz kabuğunun insanlar için faydaları meyvenin kendisinden daha az değildir. Şunlar için kullanın:

  • yüz derisini temizlemek ve beslemek için haftada 2 kez yüzü kabuğun içi ile silmek yeterlidir;
  • kabuğun kaynatılması, zenginleştirmelerini arttırmak için meyve sularına ve smoothie'lere eklenebilir;
  • diş minesini bir soyma ile ovarak, beyazlatabilir, diş etlerini güçlendirebilir ve çürük gelişimini önleyebilirsiniz.

Morarma için muz kabuğu da etkilidir. 15-20 dakika cilde bir parça sürmeniz gerekir. Kompres, şişliği giderecek ve doku yenilenmesine yardımcı olacaktır. Benzer şekilde siğillerle savaşırlar. Kompresörü yalnızca birikme yok olana kadar gece boyunca koyun.

Muz kabukları yenebilir mi? Mideyi tahriş edebilen sindirimi zor bitki lifleri içerdiğinden arzu edilir. Haşlanmış halde gıda ürünü olarak da kullanılmamaktadır. Sadece kaynatıldıktan sonra 10 dakika ısrar edilen bir kaynatma yararlıdır.

İç mekan muz kabukları, büyüme ve gelişme için faydalı minerallerin kaynağıdır. Değerli bir gübre hazırlamak için meyvenin derisine ılık su dökülür ve oda şartlarında 2-3 gün ısrar edilir. Daha sonra infüzyon 1: 1 su ile seyreltilir ve bitkiler sulanır. İç mekan çiçeklerini naklederken, saksının altına bir parça muz kabuğu koyabilirsiniz. Yemyeşil ve uzun ömürlü çiçeklenme için değerli bir potasyum kaynağıdır.
Muzdan ne yapılabilir

İşte dünya çapında hazırlanan lezzetli ve sağlıklı muz yemeklerinin bir listesi:

  • patates püresi;
  • cheesecake'ler, çörekler, kurabiyeler, turta;
  • smoothies, meyve suyu;
  • jalapeno biberli kızarmış muz;
  • likör;
  • krem peynirli pişmiş muz;
  • portakal ile reçel.
Önerilen Kaynaklar:  Dolmalık biber neden yararlıdır, özellikleri

Ek olarak, çeşitli tatlılara, soslara, kremalara sağlıklı bir meyve eklenir, ekşi krema ile pişirilir, haşlanır, karamelize edilir.

Muzun süt ve kefir ile faydaları

Kefir ve muz, hızlı kilo kaybına ve sindirimin normalleşmesine katkıda bulunan, kilo veren bir kişinin diyetinden iki besindir. 4 günde birkaç kilo vermek için şu kuralları izleyin:

  • günde 3 muz yiyin;
  • 3 bardak az yağlı kefir iç;
  • bitki çayı kullanarak sıvının hacmini 2 litreye getirin.

Böyle monoton bir diyet, bağırsakları temizlemenizi, fazla sıvıyı gidermenizi ve karın hacmini azaltmanızı sağlar. Kalori kısıtlaması yağ yakımını uyarır.

Sütlü muz ise kilo almaya iyi gelir. Protein ve karbonhidrat kaynağıdır. Genellikle kas kütlesi oluşturmak için kokteyller rendelenmiş meyvelerden ve sütten yapılır. Bir bardak böyle bir içeceğin içinde yaklaşık 150-160 kcal vardır.

Süzme peynirli muz neden faydalıdır?

Bu, çocuklar ve yetişkinler için yararlı bir hipoalerjenik yiyecek setidir. Süzme peyniri muzla birleştirerek, kalsiyum ve protein açısından zengin tatlılar elde edersiniz. Süzme peynir ne kadar yağlı olursa, yemek o kadar yüksek kalorilidir. Bu, bebeklerde ve sporcularda kilo alımı için önemlidir.

Kas-iskelet sistemi ile ilgili problemler, bozulmuş duruş, skolyoz durumunda, yaşa bağlı olarak günde 100-200 g tüketim için böyle bir ürün seti endikedir. D vitamini ve güneşlenme ile tedaviyi tamamlayın.

Geceleri muz yiyebilir miyim

Hem mümkün hem de imkansız. Bir kişi muz-kefir diyetindeyse, o zaman mümkündür ve farklı bir kilo verme yöntemi kullanırsa, o zaman fazladan kalori aktif kilo kaybına müdahale eder. Ciddi kilo problemleri olmayan sağlıklı bir insan için, yatmadan önce muz bile belirtilir. Meyve, uyku ve mutluluk hormonunun üretimini uyaran maddeler içerir. Akşamları 1 adet olgun meyve, gastrit ağrısını hafifletmeye yardımcı olur.

Önemli! Olgun meyvede bulunan magnezyum gevşemeye yardımcı olur ve fosfor sinir sistemini yeniler.

Şeker hastalığı ve obezite ile öğleden sonra meyve yemek istenmez. Akşama doğru kan şekerinin yükselmesine neden olabilir ve ayrıca günlük diyetin kalori içeriğini artırabilir.

Günde kaç tane muz yiyebilirsin

Fazla kilo sorunu olmayan sağlıklı bir insan günde 2 ila 4 parça sağlıklı meyve yiyebilir. Bu, potasyum, magnezyum, B vitaminleri ihtiyacının% 50-60'ını karşılar.Şişkinlik, şişkinlik, zayıf sindirim fonksiyonu ile besin eksikliğini gidermek ve mideyi zorlamamak için 1 adet muz yemek yeterlidir.

Muzun kalorisi yüksektir ve sindirimi uzun zaman alan bol miktarda diyet lifi içerir. Bu, uzmanların tavsiyelerine uymanın başka bir nedenidir. Ne kadar var sorusu, bunun nasıl doğru yapılacağı sorusuyla yakından ilgilidir. Meyveler yemeklerden 40 dakika önce veya 1 saat sonra yenir. Öğle veya ikindi çayı yerine cesurca ikame edilirler.

Muz nasıl seçilir ve saklanır

Burada her şey basit. Lezzetli bir muz, herhangi bir hasar, küf veya çürüme belirtisi olmayan pürüzsüz sarı bir kabuğa sahiptir. Küçük kahverengi lekeler de olgunluğun bir işaretidir, ancak pek çoğu olmamalıdır. Olgunlaşmış muzların kabuğu kahverengi ve eti koyulaşmıştır. Tutarlı bir şekilde, yulaf lapası gibi yumuşak, gevşektir.

Bir mağazadan yeşil, olgunlaşmamış bir meyve alınırsa, olgunlaşması için oda koşullarında saklanır. Muzun daha uzun süre depolanması gerekiyorsa, optimum saklama sıcaklığı + 15 ° C'dir. Meyve plastik bir torbaya konulabilir. Burada da bir alternatif var - bunlar donmuş muzlar. Böyle bir boşluk, gelecekte her zaman turtalarda dolgular için bir içeriğe sahip olmak için kullanılır. Smoothies, patates püresi, dondurma dondurulmuş meyvelerden hazırlanır. Meyvenin tamamını kabuklu veya derisiz, dilimler, dilimler ve hatta püre haline getirebilirsiniz.

Muz ve kontrendikasyonların zararları

Zengin bileşimine ve faydalı özelliklerine rağmen meyve insan sağlığına ve refahına zarar verebilir. Bu, aşağıdaki gibi hastalıkların varlığında olur:

  • varisli damarlar, tromboflebit;
  • obezite;
  • huzursuz bağırsak sendromu;
  • koroner kalp hastalığı.

Bu, sağlıklı bir meyvenin bileşenlerinin kanı kalınlaştırma ve vücuttaki sıvıyı alma kabiliyetinden kaynaklanmaktadır. Fazla yemek yerken meyve zararlı olabilir. Bu durumda, şişkinlik ve ishal gelişmesi muhtemeldir.

Sonuç

Muzun yararları ve zararları her insan için ayrıdır. Ancak bu, tüm dünyada takdir gören ve bir yaşın altındaki çocukların diyetine dahil olan birkaç tropikal meyveden biridir. Fetüsün ana insan organı - kalp üzerindeki olumlu etkisini unutmamalıyız. Pek çok hastalığı önlemek ve tüm vücudun tonunu korumak için günlük diyete sağlıklı bir muz dahil edilmelidir.

 

 
Ana gönderiye bağlantı

Sağlık

güzellik

Gıda