Acai berry: fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer

Fördelarna och skadorna med acaibär är en intressant fråga, eftersom exotiska droppar först nyligen har börjat spridas i Ryssland. För det mesta hittar du dem i hälsokostaffärer, de har en mycket rik vitaminkomposition.

Vad är det här acaibär?

Acai-växten, eller vegetabilisk euterpe, är ett palmträd från släktet Euterpe som växer naturligt i Brasilien. Det odlas aktivt i sitt hemland just på grund av de läckra och mycket användbara frukterna, som innehåller dussintals nödvändiga element.

I höjd kan eutherpe-trädet nå 20 m, medan stammens diameter bara är cirka 20 cm i omkrets. Som regel växer den längs flodbankerna i grupper om flera träd.

Små bär lagrar en enorm mängd vitaminer

Acai-frukter är små mörklila bär, samlade i stora panicles med 500-800 frukter vardera. Cirka 20 kg bär skördas från ett träd årligen. Frukterna från eutherpa används i matlagning och medicin, och de används också för att bereda en användbar olja som används i kosmetologi.

Värdet och sammansättningen av acai bär

Små bär av eutherpa har en rik kemisk sammansättning. Frukten innehåller:

• kalium och magnesium;
• omega-6 och omega 9 är värdefulla fettsyror;
• pektiner och antocyaniner;
• cystein, metionin och lysin;
• järn och kalcium;
• fytosteroler och cyanidin.

Den största andelen i bärens sammansättning är upptagen av fetter - så mycket som 44,5 g. För det andra finns proteiner - 8,6 g, nästan samma andel upptas av kolhydrater - cirka 8,5 g.

Vitamininnehåll

Vitaminerna i acai förtjänar särskild uppmärksamhet. De presenteras:

• vitamin B1 och B2 - 24 000 respektive 560% av det dagliga värdet;
• vitamin B5 - cirka 8% av det dagliga värdet;
• vitamin C - dess innehåll är 10%.

Således är det särskilt användbart att använda euterpa när det saknas vitaminer B. Bär i kosten gör att du snabbt kan hantera bristen på värdefulla ämnen.

Kaloriinnehåll i acai

Trots sin lilla storlek är bären mycket näringsrika. 100 g frukt innehåller cirka 160 kcal.

Läkande pulver och kosmetisk olja är gjorda av frukten av euterpe

Vilka egenskaper har acaibär?

Det speciella värdet av acai ligger i det faktum att inte bara färska eutherpa-frukter har fördelaktiga egenskaper. I medicin och kosmetologi används torrt pulver från frukt, färsk juice och olja mättad med syror och vitaminer aktivt, var och en av produkterna har en mycket positiv effekt på kroppen.

Fördelar med Acai Fruit

Euterpe bär har mer än bara god smak. När de konsumeras i måttliga doser kan de:

• främja god matsmältning och ta bort skadliga ämnen från kroppen;
• förbättra hjärtfunktionen och stärka kärlväggarna;
• föryngra och återfukta huden;
• stärka immuniteten och förhindra influensa och förkylningsvirus;
• intensifiera hjärnans aktivitet.

En av egenskaperna hos acai är att ha en positiv effekt på nervsystemet och vara fördelaktig vid stress. Bär används som profylax för onkologiska tumörer; de förhindrar maligna processer i kroppen.

Fördelar med acai-bärpulver

Torrbärspulver innehåller en särskilt hög mängd näringsämnen. Under processen att torka frukten förstörs vissa vitaminkomponenter, men koncentrationen av andra ökar bara, till exempel finns det mycket tokoferol, järn och kalcium i pulvret.

Eutherpa fruktpulver har starka antioxidantegenskaper

Pulver används främst i cocktails, och dess fördelaktiga egenskaper uttrycks i det faktum att det:

• ökar nivån av antioxidanter i kroppen och förbättrar immunförsvaret;
• förhindrar spridning av fria radikaler;
• bekämpar kolesterolplack i blodkärlen och hjälper levern;
• förbättrar metaboliska processer;
• har en tonic effekt.

Att konsumera acai fruktpulver hjälper till att återställa energi och vakenhet, förbättrar humöret och ger styrka.

Egenskaper hos acai juice

Färsk juice som erhålls från massan och huden på eutherpa-frukten är mycket rik på vitaminer och fördelaktiga egenskaper. Den innehåller fiber- och proteinföreningar, järn och tiamin, kalcium. Saften är rik på fettsyror och fytosteroler, men det finns väldigt lite socker i den, så konsumtionen leder inte till en ökning av glukosnivån.

Acai juice ökar aktiviteten, mättar kroppen med antioxidantföreningar och förbättrar den totala uthålligheten. Samtidigt är det lämpligt att dricka det utspätt och i små mängder, annars kan en hög koncentration av vitaminer skada kroppen.

Färsk fruktjuice är en riktig vitamincocktail

Acai oljegenskaper

En användbar kosmetisk olja är gjord av massa av euterpe bär, som innehåller fytosteroler, fettsyror, vitaminer B, C och E, kalium, fosfor och kalcium, antocyaniner och fenoler. När den används kosmetiskt fräschar upp och återfuktar oljan huden, hjälper till att bekämpa inte bara rynkor utan också pigmentfläckar.

Vilka är fördelarna med acai för kroppen

Acai-vitaminerna och egenskaperna är anledningen till att även en liten mängd bär har en uttalad positiv effekt om de konsumeras regelbundet. Bär hjälper:

• stärka hjärtat och förbättra blodcirkulationen genom kärlen, jämna ut blodtrycket;
• förhindra spridning av fria radikaler i kroppen och därigenom skydda mot cancer;
• normalisera matsmältnings- och metaboliska processer, skapa ett tarmtömningsregime;
• gå ner i vikt och ta bort gifter och giftiga ämnen från kroppen;
• hantera sömnlöshet och förbättra stress.

Acai bär förbättrar uppmärksamhet och koncentration. Deras egenskaper kan användas för att skydda synen, de fungerar som förebyggande av glaukom, grå starr och nattblindhet.

Du kan äta frukten för behandling färsk, men i små mängder

För män

Den största fördelen med acaibär för män är att frukterna accelererar blodcirkulationen. Detta ger flera fördelaktiga effekter samtidigt - hjärtats arbete förbättras, den totala uthålligheten ökar, reproduktionssystemet fungerar bättre.

Att äta eutherpa-frukt förbättrar styrkan och ökar livskraften. Därför rekommenderas att man använder frukterna för män med minskad libido och helt enkelt med stark fysisk och emotionell stress.

För kvinnor

För kvinnakroppen är acai-bär fördelaktiga för känslomässiga förändringar och svår stress.Att äta frukten lugnar nerverna, hjälper till att slappna av och återställa ett gott humör.

Dessutom är euterpe bär användbara för kvinnor med smärtsamma och svåra perioder. Frukten förbättrar blodcirkulationen och lindrar obehag, och det höga järninnehållet i produkten förhindrar anemi.

Användningen av acai bär

Exotiska brasilianska bär används i flera områden samtidigt. De kan användas för att läka kroppen och ta hand om skönhet, och i matlagning ger bär en ovanlig smak till drycker och desserter.

Eutherpa-frukter behandlar förkylningar, hjärt-kärlsjukdomar och matsmältningsbesvär

Inom medicin

I de naturliga regionerna i eutherpa i Sydamerika kallar lokalbefolkningen växten ”livets träd”. Acai har många fördelaktiga egenskaper och används för hälsa och livslängd. Bär används för att behandla:

• förkylning;
• kardiovaskulära sjukdomar;
• matsmältningsstörningar
• diabetes mellitus och fetma;
• lederna i lederna.

För medicinska ändamål rekommenderas acaifrukter att helt enkelt ätas regelbundet samtidigt som eller omedelbart efter måltiderna. Bären kan också användas externt - för att knåda massan och applicera en kompress på en öm plats vid inflammatoriska processer i muskler eller leder.

I kosmetologi

Du kan använda acai bär för personlig vård. Deras fördelaktiga egenskaper är särskilt värdefulla för medelålders kvinnor - vitaminer och syror i bär återupplivar och släter åldrande hud och återställer också håret.

För hud

Acai-bäret innehåller fytosteroler, fettsyror och aminosyror, vitamin E och B2 som är viktiga för huden. Med regelbunden användning i sammansättningen av masker fuktar frukten effektivt överhuden, främjar snabb regenerering och cellförnyelse.

I kosmetologi värderas frukt för sina närande och fuktgivande egenskaper.

För att ta hand om ansiktshuden kan du använda följande mask:

• flera acai-bär knådas till ett tillstånd av välling;
• bärpuré blandas med kefir eller yoghurt;
• blandningen sprids över ren hud i 20 minuter.

När de används tre gånger i veckan, efter bara några få användningar, kommer de fördelaktiga egenskaperna hos masken att ge effekt. Rynkor i ansiktet dras åt, hudfärgen blir något ljusare, åldersfläckar försvinner.

Acai-bärens egenskaper används inte bara för ansiktsvård utan också för att förbättra hudtonen i hela kroppen. För att minska celluliter och göra huden silkeslen och mjuk kan du göra följande wrap:

• Blanda 2 stora skedar acaiolja med 5 stora skedar svart lera;
• tillsätt 1 liten sked röd chili och samma mängd olivolja;
• blanda ingredienserna och applicera på problemområden på kroppen.

Sedan ska du linda de behandlade områdena med plastfolie i 40 minuter och ligga tyst. Om du upprepar omslaget var tredje dag, kommer effekten att märkas efter cirka 10 procedurer.

För hår

De fördelaktiga egenskaperna hos det brasilianska acai-bäret har en fördelaktig effekt på håret - de ger näring och stärker hårsäckarna och återställer också skadade ändar. Följande mask är populär:

• en handfull exotiska färska bär knådas till ett tillstånd av välling;
• potatismos späds med 1-2 stora matskedar av vilken vegetabilisk olja som helst, till exempel oliv eller mandel.

Blandningen fördelas försiktigt över hela strängarnas längd och gnuggas försiktigt in i området vid rötterna. Masken måste hållas under filmen i minst en halvtimme och tvättas sedan av med naturligt schampo.När det används regelbundet, kommer acai att stoppa håravfall, göra hårsträngar starka och återställa sin naturliga glans.

Acaiolja och färsk fruktmasker stärker hårsäckarna

När du går ner i vikt

Acaiibärs fördelaktiga egenskaper är efterfrågade under en diet, de hjälper till att snabbt gå ner i vikt och rengöra kroppen. Eftersom frukt accelererar metaboliska processer utsöndras alla toxiner, överflödig vätska och skadliga ämnen från kroppen. Det är bäst att ta bär efter måltiderna - på fastande mage kan de irritera slemhinnorna.

I matlagning

Acai-bär finns i matlagning främst i rätter från hälsokostavdelningarna. Frukten läggs till kompositionen:

• juice;
• tonics;
• smoothies;
• alkoholfria fruktcocktails;
• glass;
• efterrätter;
• te.

Acai bär kan också kompletteras med müsli till frukost, frukten av eutherpa passar bra med keso.

Regler för användning och tillämpning

Efter en detaljerad studie av acaibärets utseende, fördelar och foton blir det klart att hon har få kontraindikationer. Men när du använder produkten rekommenderas att du följer enkla regler:

1. För förebyggande ändamål och för allmän förstärkning av immuniteten tas 3-10 g acai per dag, det vill säga högst 2 teskedar frukten.
2. För att minska vikten eller rengöra kroppen kan dosen ökas till 15 g eller 2 stora skedar.

Genomsnittlig daglig dosering av frukt - ett par stora skedar

Det är tillrådligt att ta bär på full mage så att organiska syror och vitaminer i fruktens sammansättning inte irriterar slemhinnorna.

Begränsningar och kontraindikationer

Det ofarliga acai-bäret kan konsumeras av nästan alla. Det är nödvändigt att vägra dem bara i ett fåtal fall:

• om du har en individuell allergi
• under amning
• med svåra kroniska sjukdomar i levern och njurarna.

Det är nödvändigt att använda bär med försiktighet under graviditet, diabetes mellitus och tendens till fetma, acai är en kaloriprodukt. När du använder måste du följa små doser - ett överskott av frukt framkallar inte bara viktökning utan ökar också kolesterolnivån i blodet.

Recensioner av läkare om de fördelaktiga egenskaperna hos acaibär

Slutsats

Fördelarna och skadorna med acaibär är välbalanserade, med rimlig användning har frukten av eutherpa en positiv effekt på kroppen. Om du tar lite av bären, förbättras framför allt immunsystemets och matsmältningen, kärlen och hjärtat kommer att stärkas.