Physalis: fördelar och skadar för hälsan

De fördelaktiga egenskaperna hos ätliga physalis är mycket olika - en ovanlig grönsak kan stärka hälsan och tona kroppen. Men när du äter ätliga frukter finns det några regler att tänka på.

Physalis kemiska sammansättning och värde

Physalis är ätbart, vegetabiliskt eller bär - en produkt med en rik kemisk sammansättning och många fördelaktiga egenskaper. Den består huvudsakligen av kolhydrater - 3,9 g av den totala massan. Ytterligare 1 g i bärkompositionen upptas av fetter och proteiner.

Den ätbara nattskugggrönsaken är nära besläktad med tomater.

Frukten av grönsaken innehåller många organiska syror - vinsyra, citronsyra, bärnstenssyra och äppelsyra. Bär innehåller fytoncider och antioxidanter, färgämnen och fibrer, pektiner.

Vitamininnehåll

Vitaminerna i massan förtjänar särskild uppmärksamhet. Frukten innehåller:

• vitaminer i grupp B i nästan fullständig sammansättning - från B1 till B9, deras andel är från 1,5 till 3% av det dagliga värdet;
• askorbinsyra - från bär kan du få 13% av ämnets dagliga värde;
• vitaminer PP och K - cirka 9% av det dagliga värdet;
• vitamin E - cirka 2,5%;
• vitamin A och betakaroten - 0,7 respektive 1,3%.

Användningen av produkten i små mängder kan kompensera för näringsbristen och förhindra utvecklingen av vitaminbrist.

Makro- och mikroelement

Ätbar physalis värderas högt inte bara för närvaron av vitaminer utan också för närvaron i sammansättningen av ett stort antal spårämnen. I synnerhet innehåller massan följande ämnen:

• kalium - 11% av det dagliga värdet;
• mangan och koppar, cirka 8% av den dagliga dosen;
• magnesium och fosfor - 5% av det dagliga värdet.

Den ätbara grönsaken innehåller också kalcium, järn, zink och selen, även om deras volymer inte är särskilt signifikanta.

Hur många kalorier finns i physalis bär

Kaloriindexet för physalis per 100 gram är extremt lågt. En liten del av frukten innehåller endast 32 kcal, grönsaken är väl lämpad för kost.

Användbara egenskaper hos physalis bär

Att äta läckra bär är inte bara trevligt utan också bra för din hälsa. En uppfriskande ätlig grönsak har följande egenskaper:

• stärker immunförsvaret och förhindrar förkylning och virussjukdomar;
• förbättrar funktionen hos det metaboliska systemet och matsmältningen;
• fyller på energireserver och återlämnar energi;
• förbättrar humöret och hjälper till att hantera stress;
• har en gynnsam effekt på kroppen under inflammatoriska processer och hjälper till att snabbt återställa god hälsa;
• stärker blodkärlen och hjärtsystemet, förbättrar blodsammansättningen;
• förhindrar uppkomsten av vitaminbrist även med en stark brist på näringsämnen.

Produkten innehåller många vitaminer B, askorbinsyra och kalium

På grund av den ökade mängden antioxidanter rekommenderas att man tar ätliga physalis för att upprätthålla ungdomar. Produkten har också goda anti-canceregenskaper och kan fungera som förebyggande av cancer.

Användbara egenskaper hos torkad physalis

Inte bara färska utan även torkade grönsaker har värdefulla egenskaper. Koncentrationen av näringsämnen i en ätbar grönsak ökar bara med vattenavdunstning och alla vitaminer förblir i full sammansättning om bären inte utsätts för värmebehandling.

Den torkade produkten är särskilt effektiv vid behandling av inflammatoriska sjukdomar i andningsorganen. Det kan användas mot hosta och bronkit, influensa och SARS.

Användbara egenskaper hos physalis-sylt

Sylt från exotiska frukter genomgår hög temperaturbearbetning och behåller därför mindre vitaminer i sin sammansättning. Till exempel, när det värms upp förstörs det mesta av askorbinsyran. Men det finns fortfarande många användbara ämnen i produktens sammansättning. I synnerhet innehåller sylt organiska syror och antioxidanten lykopen, mineraler och fibrer och mineralkomponenter.

Du kan använda ätlig grönsakssylt som ett antiinflammatoriskt och diuretikum. Delikatessens egenskaper har en hemostatisk och smärtstillande effekt. Jam kan tas inte bara för förkylning utan också för högt blodtryck, matsmältningssjukdomar, kolecystit.

Användbara egenskaper hos strawberry physalis

Berry physalis kallas jordgubbe - en annan ätbar sort av produkten. Strawberry physalis skiljer sig från vegetabilisk physalis i storlek, färg och smak, frukten är något mindre, har en ljus orange färg och en ljusare, dessertsmak.

Strawberry Physalis smakar ljusare och äts rå

Strawberry physalis används oftare för ny konsumtion; det används också för att förbereda sylt, marshmallow och sylt. När det gäller sammansättningen av vitaminer och mineraler är sorterna av grönsaker mycket lika, därför har de samma användbara egenskaper. Bärfrukter stärker också immuniteten, mättar kroppen med användbara ämnen och har en positiv effekt på matsmältningen och blodkärlets tillstånd.

Hur physalis är användbart för människor

Ätbar vegetabilisk physalis äts efter en kort behandling i varmt vatten eller blanchering, bärfysalis kan ätas obearbetad. I båda fallen har frukterna av en exotisk grönsak följande egenskaper:

• har antiinflammatorisk och antiseptisk effekt;
• har en smärtstillande effekt
• sluta blöda
• tjäna som ett bra naturligt diuretikum och koleretiskt medel;
• hjälp med sjukdomar i andningsorganen;
• förbättra tillståndet med kolecystit, gikt, inflammatoriska processer i njurarna och urinledarna;
• främja återhämtning från gastrit och magsår
• har en positiv effekt på diabetes.

Vegetabiliska frukter kan användas för att behandla högt blodtryck; egenskaperna hos exotiska frukter hjälper till att utjämna blodtrycket.

Physalis fördelar för män

Ätbar physalis är till stor fördel för män, först och främst har den en gynnsam effekt på reproduktionssystemet. Användningen av bär förhindrar utveckling av inflammation i urogenitalområdet, förbättrar blodcirkulationen i bäckenorganen och ökar styrkan.

När den konsumeras rengör produkten kroppen och stärker blodkärlen

Den ätbara physalis gynnar också levern. Att ta frukt rekommenderas särskilt för rökare och män som dricker alkohol, produkten hjälper till att avlägsna giftiga ämnen från kroppen och minska belastningen på levern.

Physalis fördelar för kvinnor

De ätbara frukterna innehåller mycket mangan och järn, därför är det användbart för kvinnor att använda produkten under smärtsamma perioder. Grönsaken förbättrar inte bara hälsan och lindrar smärtan, utan fyller också på blodförlust under svåra perioder.

Exotiska bär hjälper till med muskler och huvudvärk, minskar stress och återställer gott humör. Att äta bär är användbart för att förebygga inflammatoriska processer i urinvägarna.

Är det möjligt physalis under graviditeten

För gravida kvinnor är grönsaker eller bär physalis inte förbjudna, dess användbara egenskaper är mycket efterfrågade under födelseperioden. På grund av det höga innehållet av C-vitamin hjälper grönsaken att skydda mot förkylning och inflammation, stärker immunförsvaret hos en gravid kvinna och förhindrar utveckling av vitaminbrist.

Produkten är användbar för gravida kvinnor om det inte finns någon allergi

Frukterna av en ätbar grönsak innehåller kalium, så att äta bär är användbart för att förebygga och behandla ödem hos gravida kvinnor. Fruktens egenskaper hjälper till att hantera toxicos, vitaminerna i kompositionen har en positiv effekt på bildandet av barnet i livmodern. Du kan dock bara äta en produkt om det inte finns någon allergi, det är tillrådligt att konsultera en läkare innan du använder den.

Är physalis bra för amning?

Under amning kan egenskaperna hos en exotisk grönsak vara till nytta. Först och främst återställer det balansen mellan vitaminer i en ammande kropp, gör att du kan återhämta dig snabbare från förlossningen, förbättra matsmältningen och återställa en bra figur.

Men hos ett barn kan en ovanlig produkt framkalla en allergi. Det rekommenderas att införa ätliga physalis i kosten för ammande mödrar endast 3 månader efter förlossningen och mycket noggrant i små portioner och noggrant observera barnets reaktion.

Är det möjligt för barn att physalis

Bärens vitaminer och mineraler kan stärka barnets hälsa och förbättra hans mentala aktivitet. Men du kan erbjuda frukt till barn tidigt än 3 år; hos små barn orsakar egenskaperna hos physalis ofta allergier eller matsmältningsbesvär.

Barn kan använda produkten, men först efter 3 år

Varför är physalis bär användbara för äldre?

För män och kvinnor över 50 år rekommenderas att konsumera ätliga frukter för att förhindra förstoppning. Physalis innehåller mycket fiber, och om du äter några bär strax innan du äter, kommer det att ha en positiv effekt på peristaltikens arbete.

Physalis kommer också att gynna äldre för blodcirkulationen. Grönsakens egenskaper stärker blodkärlen, förhindrar utvecklingen av åderförkalkning och hjälper till att undvika en ökning av kolesterol och hjärtsjukdomar.

Vad Physalis botar

Frukten av grönsaks- och bär ätbara physalis är ett värdefullt botemedel. Med hjälp av produkten behandlas förkylningar och vitaminbrister, kärlsjukdomar och ödem och nervstörningar. Men produktens egenskaper är särskilt fördelaktiga för flera sjukdomar.

Physalis för typ 2-diabetes

Det glykemiska indexet för ätbar physalis är lågt och det har en mycket fördelaktig effekt på blodet. När de konsumeras med diabetes hjälper bär till att anpassa blodsockernivån och undvika plötsliga fluktuationer i sockernivån.Dessutom stärker produkten blodkärlen och förbättrar bukspottkörtelns funktion, vilket också är mycket användbart vid diabetes, eftersom det hjälper till att skydda mot komplikationer.

För matsmältningen

Produkten innehåller mycket fiber, så att äta frukten är mycket användbart för att reglera matsmältningen. Mot bakgrund av användningen av ätbar physalis accelererar ämnesomsättningen, näringsämnen absorberas bättre och toxiner kvarhålls inte i kroppen. Grönsaken hjälper till att bli av med förstoppning och flatulens, eliminerar tarmkramper.

Produkten bekämpar effektivt förstoppning och reglerar matsmältningen

Att ta physalis är användbart som ett förebyggande av magsårsjukdom. Vid regelbunden användning fungerar produkten som förebyggande av tarmcancer.

När du regenererar sår

Ätbar Physalis innehåller mycket järn, ökar hemoglobinnivåerna, påskyndar blodcirkulationen och syresätter vävnader. Därför rekommenderas att du tar det för snabb läkning av sår och skär. Cellregenerering accelereras, vävnader och slemhinnor regenereras snabbare.

Physalis tillämpning i traditionell medicin

De fördelaktiga egenskaperna hos ätliga physalis manifesteras även med måttlig konsumtion av frukten. Men för riktad behandling av sjukdomar erbjuder traditionell medicin flera särskilt effektiva recept.

Avkok för cystit

Med en förvärring av cystit kommer följande avkok att gynna:

• 20 torkade bär hälls med vatten i en volym av 500 ml;
• sätt pannan på låg värme;
• koka i cirka 15 minuter och filtrera sedan.

Du måste ta produkten fyra gånger om dagen, 40 ml. Buljongen lindrar snabbt symtomen på inflammation och förbättrar välbefinnandet.

Oljeinfusion för njure behandling

Hemlagad olja är till nytta för inflammatoriska processer i njurarna. De gör det så här:

• 100 g torkade frukter hälls över 50 ml olivolja;
• insistera stängd i 20 dagar på en mörk plats;
• filter efter att ha nått beredskap.

Läkande avkok och infusioner bereds på basis av produkten

Du måste dricka olja två gånger om dagen, 50 ml, hela behandlingen fortsätter i ungefär en vecka.

Avkok för reumatism och inflammation i urinblåsan

Ett sådant avkok baserat på ätbar physalis har en god antiinflammatorisk effekt:

• 2 stora matskedar massa häll 500 ml vatten;
• koka på låg värme i 15 minuter;
• insistera under locket tills det svalnar helt och filtreras.

Du måste dricka ett avkok på 80 ml fyra gånger om dagen, de fördelaktiga egenskaperna hos drycken hjälper dig att snabbt hantera inflammation.

Gemensam salva

Med reumatism, artrit och osteokondros hjälper en salva av färsk fruktmassa. Förbered det så här:

• flera färska bär knådas till en mjuk välling;
• blandat med smält fläskfett eller vaselin i förhållandet 1 till 4;
• insistera i en sluten behållare i en vecka.

Den resulterande salvan gnuggas flera gånger om dagen med ömma leder eller en kompress appliceras i 1-2 timmar.

Varför är ätbar physalis användbar för att gå ner i vikt

Physalis-egenskaper värderas högt i bantningsdiet. Grönsakens kaloriinnehåll är mycket litet, men det finns mycket fiber och diuretiska ämnen i den. Därför, mot bakgrund av användningen av frukt, lämnar slagg och överflödig vätska kroppen snabbt och med dem försvinner kilo.

På grund av att physalis har en trevlig smak är en diet med dess användning mycket lättare att tolerera. Saftiga bär hjälper dig inte att oroa dig för att alla läckra men skadliga livsmedel tillfälligt utesluts från kosten.

Hur man använder Physalis korrekt

Sättet att använda produkten beror på dess typ. Före användning måste ätliga vegetabiliska physalis douses med kokande vatten eller kokas i varmt vatten i 2-3 minuter, detta tar bort den klibbiga plack från bärets yta.

Bär, eller jordgubbar ätbar physalis kan konsumeras utan förbehandling. Det räcker bara att ta bort det torra skalet som täcker det och äta den saftiga apelsinbäret.

Bär hjälper dig att gå ner i vikt snabbt utan att skada din hälsa

Begränsningar och kontraindikationer

Även om ätliga frukter är mycket friska, har de också vissa kontraindikationer. Physalis ska inte ätas:

• om du har en individuell allergi;
• med amning under de första 3 månaderna efter förlossningen;
• med förvärring av hyperacid gastrit eller magsår;
• med pankreatit.

Frukten används med försiktighet under graviditeten, användningen av produkten måste överenskommas med läkaren.

Slutsats

De fördelaktiga egenskaperna hos ätbar physalis kan ha en medicinsk effekt vid många sjukdomar. Du kan använda bär både färska och i form av avkok och infusioner, men innan det måste du se till att det inte finns några kontraindikationer.