Varför är rovan användbar för kroppen, egenskaper och kontraindikationer

Fördelarna och skadorna med rovor är ett intressant ämne för älskare av enkla grönsaker och hälsosam mat. Denna produkt finns sällan i den dagliga kosten - men det är desto mer intressant att förstå rovens egenskaper och förstå om det är värt att konsumera grönsaken oftare.

Raps kemisk sammansättning

Fördelarna och skadorna på rovor för människokroppen kan uppskattas om vi betraktar grönsakens sammansättning. Rovor innehåller följande ämnen:

• organiska syror och kostfiber;
• vitaminer P och PP;
• askorbinsyra och vitamin A;
• vitamin B1 och B2;
• vitamin E;
• en stor mängd vitamin K;
• kalium och fosfor;
• kalcium och mangan;
• zink;
• kolin och betakaroten;
• vitaminerna B6 och B9.

Näringsvärde och kaloriinnehåll i rovor

Kålrot innehåller alla energiska ämnen i sin helhet. Emellertid presenteras kolhydrater i den största volymen - 6,2 g. Lite protein finns i grönsaken - cirka 1,5 g, och fetter finns i mycket små mängder - högst 0,1 g. Kaloriinnehållet i en färsk produkt per 100 g är 32 kalorier.

Användbara egenskaper hos rov

Med tanke på den rika elementära sammansättningen av grönsaken är det inget överraskande i det faktum att de fördelaktiga egenskaperna har en extremt fördelaktig effekt på kroppen. I synnerhet rovor:

• normaliserar peristaltik och hjälper till att bli av med förstoppning;
• ökar magsekretionen - rova ​​är till stor fördel för gastrit med låg surhet;
• hjälper till att avlägsna överflödiga ämnen, toxiner och kvarhållen vätska från kroppen;
• har en desinficerande och antiinflammatorisk effekt;
• bra för reproduktionssystemet;
• hjälper till att bli av med obehag med ledsjukdomar;
• rensar blodet;
• fungerar som ett effektivt förebyggande av onkologi.

Det finns flera typer av grönsaker - rötter kännetecknas av färg. I vissa sorter kan vissa fördelaktiga egenskaper vara mer uttalade än i andra.

Gul

Hälsofördelarna med gul rov är i dess kraftfulla anti-kalla egenskaper - den bekämpar alla infektioner, stärker kroppens motståndskraft mot virus och hjälper också till med parodontal sjukdom. En gul grönsak är ett värdefullt botemedel mot ödem. När du använder rovor eller drycker baserade på den upphör överflödig vätska att dröja kvar i kroppen.

Gula rötter används oftast för kosmetiska ändamål, eftersom de är de som effektivt påverkar huden.

Svart

Svart rov är mycket användbart för hosta eftersom det är en naturlig mucolytisk och främjar slemborttagning. Det hjälper också med tandvärk och andra inflammationer. Grönsaken används ofta för viktminskning, för att förhindra ledsjukdomar och för att bekämpa svamp och infektioner. I allmänhet anses svarta grönsaker vara de mest fördelaktiga för kroppen av alla sorter av rovor.

Vit

Vit rov är perfekt för att normalisera ämnesomsättningen - det påskyndar ämnesomsättningen, hjälper till att eliminera toxiner och toxiner och hjälper till att snabbt bli av med övervikt. Med hjälp av en vit rotgrönsak är det också möjligt att bekämpa ödem, eftersom överflödig vätska när man äter en grönsak snabbt lämnar vävnaderna.

Grön

Grön rov hjälper effektivt till att lösa tarm- och magproblem. Listan över dess fördelar inkluderar också en fördelaktig effekt på blodkärlen - produkten minskar risken för ateroskleros. Grön grönsak normaliserar blodtrycket och stärker hjärtat, främjar god hjärnfunktion.

Fördelarna med rov för kvinnor och män

Det rättvisa könet uppskattar produkten främst för dess kostegenskaper. Denna grönsak kan ingå i nästan vilken diet som helst och uppnå snabba resultat i viktminskning - trots att rov inte är en delikatess och är överkomligt för alla. Dessutom inkluderar fördelarna med rov för kvinnor positiva effekter på hud och hår.

Vitaminer och antioxidanter i produktens sammansättning, liksom en gynnsam effekt på blodet, hjälper kvinnor att lättare uthärda menstruationsperioder - och bidrar till läkning av gynekologiska sjukdomar.

När det gäller fördelarna med kålrot för människokroppen, skyddar kålrot vid onkologiska tumörer och förhindrar utvecklingen av åderförkalkning. Detta är särskilt viktigt eftersom män är mer mottagliga för hjärt- och kärlsjukdomar. Rova har en positiv effekt på styrka och libido, eftersom grönsaken förbättrar blodcirkulationen i allmänhet.

Är det möjligt för gravida och ammande kvinnor att få rovor

Fördelarna med rovdiskar är ovillkorliga för gravida kvinnor - grönsaken innehåller mycket värdefulla mineraler, vitaminer och syror. Produktens egenskaper bidrar till normal fostrets bildning, stöder moderns hälsa och välbefinnande. Grönsaken fungerar som ett utmärkt profylaktiskt och terapeutiskt medel för förkylning - detta är viktigt för gravida kvinnor, eftersom de flesta apoteksläkemedel är kontraindicerade under graviditetsperioden.

Grönsaken lindrar inflammation och hjälper också till att bibehålla hårets och hudens skönhet. Om det inte finns någon allergi är det absolut nödvändigt att äta rovor i en eller annan form medan du bär ett barn - om än lite.

Men under amning bör grönsaken överges - åtminstone de första månaderna. Det kan skada spädbarn om de orsakar allergier. Dessutom kommer produkten troligen inte att smälta av barnets känsliga mage, inte ens genom modersmjölk - kolik eller tarmsjukdomar utesluts inte hos barnet.

Vid vilken ålder kan rov ges till barn

För första gången kan du erbjuda ett barn en grönsak efter 8 månaders liv - förutsatt att barnets tarmar i allmänhet är friska. Det är inte en färsk rotgrönsak som bör införas i kompletterande livsmedel, utan gryta, potatismos eller gröt med tillsats av en grönsak. Rå rovor är tillåtna för barn först efter 2 år - tidigare kommer barnets kropp inte att kunna assimilera grönsaken, och endast skada kommer att uppstå.

Med korrekt användning hjälper grönsaken först och främst att reglera arbetet i barnets tarmar - det kommer att förbättra peristaltik och förhindra förstoppning. Men grönsaken ska inte ges till barn i för stora mängder - detta kan leda till flatulens och matsmältningsbesvär.

Fördelarna med rovgrönsaker och juice

Inom hemmedicin och matlagning uppskattas inte bara grönsaken själv. Rövblad, liksom saften som erhållits från den, har användbara egenskaper.

• Grönsaksblad används ofta vid beredning av avkok och infusioner. Lövverket har en diuretikum och koleretisk effekt, skyddar mot anemi och gynnar lederna, levern och synorganen. Topparna innehåller mycket kalcium, svavel och järn.Fördelarna med lövkål är stora - det här är en speciell typ av grönsak, som också kallas sallad, eftersom dess huvudvärde ligger just i de tunna, saftiga och vitaminbladen.
  
• Juicen från frukt och toppar är mycket rik på vitaminer och organiska syror. Det rekommenderas för användning med "tröga tarmar" - botemedlet kan fungera som ett utmärkt förebyggande av förstoppning. Saften rensar blodet, hjälper levern i sitt arbete, har en lätt tonisk effekt och löser också upp små kalkstenar i njurarna och stärker tänder och ben.

Användningen av rov i traditionell medicin

Fördelarna med rovor kommer att vara, även om de endast används för kulinariska ändamål. Men dessutom kan grönsaken användas för målinriktad behandling av många sjukdomar - de helande egenskaperna hos rovor används i många folkrecept.

För förkylning och hosta

En antiinflammatorisk och slemlösande grönsak hjälper dig att snabbt minska feber och bli av med torr hosta. Det finns två populära recept.

• Ett avkok framställs av frukterna, vilket främjar uppspänning av sputum. Den skalade frukten gnuggas på ett fint rivjärn, pressa ut färsk juice från den resulterande vällen och placeras sedan i ett vattenbad i en liten behållare och kokas upp. Därefter avlägsnas buljongen, kyls till ett varmt tillstånd och honung tillsätts. Du måste dricka produkten fyra gånger om dagen, en stor sked. De helande egenskaperna hos rovor kommer snabbt att eliminera febern och den torra hosten kommer att ersättas med en våt, mer produktiv när det gäller återhämtning.
• För hosta och feber kan du också förbereda en läkande infusion. Grönsaken skalas och skärs i små bitar, hälls i en burk och hälls på toppen med kokande vatten. Drycken infunderas i 6 timmar, och sedan dricks den nedkyld i 2 stora skedar - tre gånger om dagen.

För att öka styrkan

Rova är ett utmärkt botemedel för att förbättra libido och styrka. För att återgå till normal sexuell aktivitet kan du helt enkelt konsumera färska eller stuvade grönsaker dagligen som en del av andra grönsaks- och kötträtter.

Men oftare tar män friska vegetabiliska frön för att öka styrkan - 1 tesked en gång om dagen. Fröna kan ätas helt enkelt som ett läkemedel, eller de kan tillsättas till vanlig mat.

Högt tryck

Grönsaken sänker blodtrycket, därför är den extremt användbar för hypertensiva patienter. Du kan äta den färskt, men rovan blir mycket godare om du ångar den tills den blir mjuk. Den färdiga grönsaken är kryddad med flytande honung, det är också användbart att lägga till några citrusfrukter - till exempel apelsinskivor.

Med diabetes mellitus

Grönsaken hjälper till att sänka blodsockernivån, förbättrar ämnesomsättningen och upprätthåller en hälsosam bukspottkörtel. Därför är det mycket användbart för diabetiker - regelbunden användning hjälper till att undvika ett antal obehagliga komplikationer av diabetes. Grönsakets glykemiska index är litet och växtsocker skadar inte och leder inte till någon kraftig ökning av glukosnivån.

Med diabetes är det bättre att äta en grönsak i bearbetad form. Med ökad känslighet i magen kommer kokta eller ångade rovor att absorberas mycket lättare och kommer definitivt inte att skada kroppen.

Tandvärk

Läkande kålbuljong hjälper till att lindra tandvärk väl.

• För att förbereda en drink måste du riva kålrot och koka massan i en kvart.
• Efter det, filtrera buljongen och låt den svalna till en varm temperatur.

Det är inte nödvändigt att ta in produkten - det räcker att skölja munnen flera gånger om dagen. De helande egenskaperna hos rovor lindrar inflammation och lindrar smärta. Eftersom kålrot har antiinflammatoriska egenskaper kommer det att eliminera själva orsaken till tandvärk.

Med blåsor

De fördelaktiga egenskaperna hos grönsaken hjälper till att lindra inflammation i cystit och eliminera obehag. Det är nödvändigt att pressa ut färsk juice från frukten och topparna, koka den sedan på låg värme i 5 minuter och ta sedan ett par matskedar tre gånger om dagen.

Med leversjukdomar

Grönsaken är godkänd för användning vid leversjukdomar - om än i små mängder för att undvika skada. Det har en renande effekt på blodet och inre organ, främjar eliminering av toxiner, därför tar det över några av leverfunktionerna och underlättar dess arbete.

Vid hepatos, hepatit och andra sjukdomar är det bäst att regelbundet konsumera inte färska rotgrönsaker utan ångade eller stuvade rovor. Det absorberas bättre av en försvagad kropp, och det finns mycket mindre risk för att grönsaken skadar.

Med frostskada och gikt

Grönsakens egenskaper är också fördelaktiga när de appliceras externt - en salva är gjord av den, vilket är bra för gikt, ledsjukdomar och hudskador. Förbered verktyget så här - skala massan och rivet och tillsätt sedan gåsfett till den rivna massan, och fettet ska vara två gånger mindre. Ingredienserna blandas och den hemlagade salvan appliceras på den drabbade huden och ömma leder.

En användbar salva läker brännskador och små skär. För en större effekt kan du inte bara smeta ömma fläckar flera gånger om dagen utan också göra kompresser och lämna dem i flera timmar eller över natten.

Kålrot i hemkosmetologi

De fördelaktiga egenskaperna hos grönsaken används inte bara i matlagnings- och medicinska recept. Rova finns också i folkkosmetologi - dess vitaminer, mineraler och värdefulla syror har en mycket fördelaktig effekt på hår och hud. Om du gör grönsaksbaserade ansikts- och hårmasker minst två gånger i veckan kommer effekten att visas mycket snabbt.

För hårskönhet

Om ditt hår har blivit för tråkigt, svagt och har börjat falla ut är det värt att tillgripa en rovbaserad förstärkningsmask. Till exempel används ett sådant botemedel ofta:

• 4 stora skedar rapsjuice blandas med en tesked lökjuice;
• tillsätt en stor sked kardborreolja;
• blanda och gnugga in i huvudet nära hårrötterna.

Det är nödvändigt att hålla blandningen i en halvtimme, och sedan måste huvudet tvättas ordentligt. Därför är det bekvämast att göra masken strax före schemalagd schampo. Det rekommenderas att upprepa proceduren minst två gånger i veckan - då kommer glansen och styrkan att återgå till lockarna snabbare.

Rov hjälper till att korrigera situationen med för fet hår. Du kan till exempel använda en enkel mask så här:

• riv lite färsk rov på ett fint rivjärn;
• fördela den resulterande vällen över lockarna och gnugga försiktigt in i hårbotten;
• linda huvudet med plastfolie och en handduk ovanpå.

De håller också en sådan mask i ungefär en halvtimme och tvättar sedan av den med ett lätt schampo. Med konstant användning reglerar rova ​​produktionen av subkutant fett vid hårrötterna - och låter dig lösa problemet med feta, snabbt smutsiga lockar.

Ansiktsmasker

Rova är en utmärkt ansiktsrengöring. Oftast används grönsaken för att eliminera akne, dra åt huden något och ta bort fina rynkor. Men rovan har också en fuktgivande effekt och normaliserar talgproduktionen.

Använd följande mask för komplex vård av ansiktshuden som är benägen för irritation och uppkomsten av akne:

• den skalade grönsaken ångas och hackas sedan till ett purétillstånd;
• en tesked olivolja eller gräddfil med låg fetthalt läggs till mjuk puré;
• blanda väl och sprida över huden i ungefär en kvart.

Efter att masken har tvättats av rekommenderas det att torka av huden med en bomullsdyna fuktad med mineralvatten. Om du använder ett användbart botemedel regelbundet blir huden mer elastisk och smidig och problem med akne och irritation försvinner gradvis.

Det finns en annan populär mask för torr känslig hud.

• 2 stora matskedar rovor, krossade till vällen, blandas med lika mycket vegetabilisk olja - både solros och oliv eller kardborre är lämpliga.
• En stor sked flytande honung tillsätts till blandningen och rörs om tills produkten blir homogen.
• Masken appliceras på ansiktet och förvaras i en kvarts timme.

Kålrot och oljeton och återfuktar överhuden, medan honung jämnar ut huden och mjukar upp huden avsevärt. Det är bäst att applicera den hemlagade kompositionen i ansiktet cirka 3 gånger i veckan - då blir effekten stabil.

Vad kan tillagas av rovor

Naturligtvis bör man inte glömma det kulinariska syftet med grönsaken - det finns många hälsosamma och välsmakande rovrätter. Oftast används rov i sallader, rov serveras som tillbehör till kött, spannmål och fisk, ibland kan en kokt eller ångad grönsak fungera som en separat skål.

Ångad rov

Den populära maträtten som kommer att tänka först när det gäller denna grönsak är den klassiska ångade rovan. Det är inte svårt att förbereda det, och fördelarna med ångade rovor förblir maximala - volymen vitaminer och värdefulla syror minskar praktiskt taget inte efter värmebehandling.

För att göra en ångad rov måste du:

• tvätta, skala och skär i små kuber flera små rovor;
• lägg dem i keramiska krukor och fyll med vatten så att det täcker grönsaksbitarna;
• tillsätt salt efter smak;
• lägg rovkrukorna i ugnen i en och en halv timme vid 180 grader.

Vitaminsallad med honung

Hälsofördelarna med rå rovor visas bäst i en god och hälsosam sallad. Förutom själva rovan måste du ta flytande honung till den - och några frysta bär, till exempel tranbär eller vinbär.

• Några små rotfrukter tvättas ordentligt, skalas av tuff hud och skärs i tunna remsor. Du kan också riva rovor på ett grovt rivjärn.
• Bären tinas lätt och knådas sedan ordentligt med en gaffel för att få mer juice.
• Riven rovor blandas med mosade bär, ströms sedan med socker enligt din egen smak och hälls med honung.

En sådan sallad kommer inte bara att glädja dig med sin utmärkta smak utan kommer också att fungera som ett utmärkt immunförstärkande medel. Det är särskilt användbart att äta disken på vintern. Du kan ta valfri rov för att göra en sallad - men oftast använder de en gul grönsakssortiment.

Eventuell skada på rovor och kontraindikationer

Även med alla de stora fördelarna kan rovor ibland vara skadliga för hälsan. Det rekommenderas starkt inte att äta en grönsak:

• med akut och kronisk gastrit, kolit eller magsår;
• rov är kontraindicerad vid pankreatit - det kommer att främja utsöndring, vilket inte alls är nödvändigt under sjukdomsförvärringsperioden;
• med sjukdomar i sköldkörteln;
• med allvarliga problem med njurarna och urinvägarna;
• med allvarliga nervstörningar
• med komplicerade former av diabetes;
• med individuella allergier.

Man bör komma ihåg att rovan är en rotgrönsak som måste konsumeras med stor försiktighet och i liten dos, särskilt när det gäller råa grönsaker. Det dagliga intaget bör inte överstiga 200 g av produkten - annars kommer grönsaken att vara skadlig, orsaka halsbränna, svår uppblåsthet, diarré eller allergiska reaktioner.

Slutsats

Fördelarna och skadorna på rovor beror främst på hur mycket de konsumeras. Grönsaken kommer inte att skada i små mängder, och om det inte finns några strikta kontraindikationer, kommer kroppen att vara uteslutande fördelaktig.