Varför är plommon användbart för kroppen

Fördelarna och skadorna med plommon har varit kända för mänskligheten sedan denna frukt uppträdde. För flera tusen år sedan, i regionen i det moderna Turkiet, erhölls en växt som var en hybrid av svartthorn och körsbärsplommon. Växten var framgångsrik: den kombinerade smaken av körsbärsplommon med den svarta tornens kalla motstånd. Men det slutade inte där. De flesta av de fördelaktiga egenskaperna hos svarttorn har också överförts till denna hybrid. Som ett resultat är plommonet ett förråd med två uppsättningar näringsämnen samtidigt - kännetecknande för kalla och varma breddgrader.

Sammansättning och kaloriinnehåll i plommon

Sammansättningen av 100 g frukt innehåller följande vitaminer:

• vitamin A - 17 mikrogram;
• vitamin B1 - 60 mikrogram;
• vitamin B2 - 40 mikrogram;
• vitamin B5 - 150 mikrogram;
• vitamin B6 - 80 mcg;
• vitamin B9 - 1,5 mcg;
• vitamin C - upp till 10 mg;
• vitamin PP - 0,7 mg;
• vitamin E - 600 mikrogram.

Dessutom innehåller plommon cirka 100 mikrogram provitamin-A och cirka 600 mikrogram niacin.

Spårämneskompositionen för produkten är som följer:

• kalium - 210 mg;
• kalcium - 20 mg;
• kisel - 4 mg;
• magnesium - 10 mg;
• natrium - 18 mg;
• fosfor - 20 mg.

Plommon innehåller 9,5% socker, vilket står för:

• sackaros - 4,8%;
• glukos - 3%;
• fruktos - 1,7%.

Plommonas näringsvärde är följande:

• proteiner - 7,2%;
• fetter - 6,1%;
• kolhydrater - 86,7%.

Kaloriinnehållet i plommon per 100 gram är 49 kcal;

Kaloriinnehållet i 1 plommon är cirka 15 kcal.

Fördelarna med plommon för människokroppen

Den största fördelen med färsk plommon är dess effekt på mag-tarmkanalen. Med hjälp av denna frukt utförs en mild rengöring av magen och normalisering av tarmaktiviteten.

Frågan om avloppet stärker eller försvagas har länge testats i praktiken och har ett entydigt svar. På grund av syrorna i frukten, som irriterar magsäcken, har den en mild laxerande effekt.

Fruktens svaga diuretiska effekt hjälper till att rengöra njurarna och utsöndringssystemet som helhet.

Dessutom är frukten rik på vitaminer och mineraler som är viktiga för kroppen. Särskilt anmärkningsvärt är dess positiva effekt på cirkulations- och hjärt-kärlsystemet. Ämnena i P-vitaminkompositionen som finns i det normaliserar blodtrycket. De kumariner som finns i frukt hjälper till att förhindra trombos.

Frukten anses vara användbar vid ateroskleros, eftersom den rengör väggarna i blodkärlen och delvis tar bort kolesterolavlagringar.

Fördelarna med svart plommon är i en högre koncentration av vitamin B2, vilket normaliserar proteinmetabolismen och återställer nervsystemet.

För en kvinnas kropp

För kvinnokroppen kommer frukten att vara användbar vid följande hälsostörningar:

• med förstoppning
• metaboliska störningar
• anemi.

Det senare är särskilt viktigt, eftersom man på grund av menstruation i kvinnans kropp ofta observerar en minskning av nivån av hemoglobin i blodet. Järnet som finns i plommon kan ge en effektiv adjuvansbehandling för denna sjukdom.

Dessutom används plommon av kvinnor för viktminskning och inom kosmetologi. Användningen av frukt i olika kosmetiska recept stimulerar kollagensyntes och leder till föryngring av huden.

Är plommon bra för graviditet och amning

Användningen av plommon under graviditet och amning har ännu inte klargjorts. Å ena sidan är närvaron av användbara ämnen (vitaminkomplex och järn med kalcium) mycket bra för moderns och barnets kropp, å andra sidan kan den höga aktiviteten hos plommonets komponenter orsaka obehag för båda och till och med orsaka allvarliga störningar.

Därför rekommenderas det för närvarande att konsumera plommon först från den andra ammningsmånaden och göra det gradvis och observera reaktionen hos barnet och moderns kropp.

För mäns hälsa

Plommon är användbart för män främst på grund av accelerationen av ämnesomsättningen i kroppen och en allmän ökning av tonen. Frukter innehåller mycket kalcium, vilket kommer att ha en gynnsam effekt på det manliga skelettet, i större utsträckning än honan, föremål för fysisk ansträngning.

Att dricka plommon tros ytterligare stimulera testosteronproduktionen och förbättra prostatafunktionen.

För seniorer

Gynnsamt för äldre i avloppet är främst dess rengöringsåtgärder relaterade till både mag-tarmkanalen och det kardiovaskulära systemet (behandling och förebyggande av åderförkalkning).

Lika viktigt är det höga kalciuminnehållet, vilket är så nödvändigt för äldre skelett, eftersom benen blir sköra med åldern.

Är det möjligt för barn att få plommon och vid vilken ålder

I sin rena form är det tveksamt om fördelarna med plommon för spädbarn i för tidig ålder. Till och med de mest radikala nutritionisterna rekommenderar att man introducerar den första kompletterande maten för plommon efter 6 månader, och sedan under förutsättning att andra vegetabiliska kompletterande livsmedel redan har introducerats tidigare.

Klassiska skolor för nutritionister rekommenderar i allmänhet inte införandet av kompletterande livsmedel av plommon före 9 månader. I detta fall bör plommon inte ges i sin rena form utan i form av en kompott från torkade frukter (katrinplommon). Byte till plommonpuré rekommenderas vid ett års ålder. Sådan försiktighet beror på den höga allergeniciteten hos plommon för barnet och omogligheten i mag-tarmkanalen.

I undantagsfall, för att bekämpa förstoppning i tidig ålder, är det tillåtet att använda ett avkok av katrinplommon även från 4 månader, men i mycket små doser och efter att ha konsulterat en barnläkare eller läkare, liksom under deras konstanta övervakning.

Fördelarna med plommon för viktminskning

Plommon kan användas för viktminskning på grund av dess rengörande egenskaper. Dessutom finns det flera dieter baserade på denna frukt. I synnerhet den välkända plommondieten, vars väsen består av två fasta plommondagar, vars upprepning är tillåten tidigast en gång varannan vecka.

En sådan diet gör att du kan förlora cirka 1,5 kg överflödigt fett inom några dagar. Kosten anses strikt, det vill säga under fastadagar används endast en produkt. I detta fall är det tillåtet att konsumera vätskor som inte är näringsrika. Oftast fungerar te eller mineralvatten som sådan.

För en diet under var och en av de två fastedagarna måste du konsumera följande livsmedel:

• färska plommon - 1 kg;
• vatten (du kan använda lite surt mineralvatten utan gas) - 1,5 liter;
• te (grönt eller ört, svart är mycket oönskat att använda) - upp till 1 liter.

Frukt för denna diet bör väljas enligt följande kriterier:

• var noga med att vara mogen;
• om möjligt, välj sorter med låg sockerhalt;
• borde inte vara för surt.

Frukten tvättas, torkas och delas i 5 delar, varefter de äts under dagen med jämna mellanrum. De är också uppdelade i 5 delar och vätskor. Te dricks helst 30 minuter före dränering, vatten - 30 minuter efter.

Istället för plommon för en eller två måltider kan du använda plommonjuice.

Under de följande dagarna (minst 5-7) är det nödvändigt att följa följande regler för matintag: ge upp söta och mjölrätter, alkoholhaltiga drycker och snabbmat. Det är lämpligt att minska användningen av stekt mat så mycket som möjligt.

Dessutom bör den sista måltiden (middag, men bättre eftermiddagste) ersättas med en del färska plommon, tvättas med te och vatten, som på en fastedag.

Användningen av plommon i traditionell medicin

Användningen av frukten i traditionell medicin upprepar dess användning i traditionell medicin.

I sin råa form används frukter för att förbättra tarmarnas funktion, för att rengöra kroppen och förbättra välbefinnandet.

Avkok från löv och kvistar används för att läka sår, förhindra sjukdomar i övre luftvägarna och rengöra njurarna.

Juicer och kompott används vanligtvis i fall där det inte finns något behov av att rengöra tarmarna med fiber etc.

Regler för användning av plommon för olika sjukdomar

Användningen av plommon för vissa sjukdomar bör göras med försiktighet, med tanke på den aktiva naturen hos vissa komponenter i frukten.

Med gastrit

Det är tillåtet att konsumera högst 3-5 mogna frukter per dag. Du kan använda saften, men späd den med vatten i förhållandet 1 till 2.

Med pankreatit

Det är tillåtet att äta 3-4 mogna frukter utan skal per dag. Användning är endast möjlig efter att ha ätit. Under perioder av förvärring är det tillåtet att äta 1-2 plommon utan skal, men om diagnosen pankreatit gjordes för mer än 3 år sedan. Under de tidiga åren av sjukdomen är plommon med förvärring förbjudna.

Med gikt

Användningen av frukt är begränsad till 3-4 stycken. per dag. Kan tas efter måltider.

Med diabetes mellitus

Begränsning av massan av ätit frukt: högst 150 g rå plommon per dag; katrinplommon - högst 40 g per dag. Huvudkriteriet för begränsning är produktens kaloriinnehåll.

Plommonmasker för ansikte och hår

Fruktens kemiska sammansättning gör den till ett oumbärligt botemedel mot hudföryngring och hårförstärkning.

Det enklaste sättet att använda masker är att applicera krossad fruktmassa i ansiktet, där den förvaras i cirka 20 minuter.

En ansiktsmask med en rengörande effekt görs enligt följande: massan av 2-3 frukter skalas och knådas till ett tillstånd av väll. Tillsätt 1 msk. l. lökjuice och 1 hackad vitlöksklyfta. Masken appliceras på den ångade huden, där den förvaras i 15 minuter, varefter den tvättas av med varmt vatten.

Hårmasken görs så här: juice pressas ut ur 6 plommon och 1 tsk läggs till. stärkelse och honung samt 0,5 tsk. yoghurt. Allt blandas ordentligt och appliceras på håret i 30 minuter. Efter proceduren tvättas masken med schampo.

Hur kan du äta plommon

Plommon kan användas i en mängd olika former. Det kan vara rå frukt, desserter, sylt, konserver gjorda av dem. Det finns många plommonfyllda mjölrätter. Fördelarna med plommonstopp är på intet sätt sämre än de av råa plommon, och det är väldigt trevligt att äta något vitaminrikt på vintern och dessutom gott.

Det finns också många exotiska rätter, mest bakverk. Dessa inkluderar plommon i sirap, plommon med nötter och socker, plommon pastiller och mycket mer. Men det finns inte heller helt vanliga kombinationer bland dem: till exempel syltade plommon och plommon med citron, som används som sidrätter för kötträtter.

Plommonkompott och plommonjuice är mycket populära.

Frukten har den unika egenskapen att behålla nästan alla användbara egenskaper under värmebehandlingen. Det finns ungefär ett dussin sätt att bevara plommon.

Fördelarna och skadorna med plommonjuice

Saften upprepar alla positiva (såväl som negativa) egenskaper hos plommonet. Men när man använder den, bör man komma ihåg att på grund av avlägsnandet av den fasta fraktionen ökar koncentrationen av de flesta komponenterna som utgör frukten avsevärt.

Detta innebär begränsningar av mängden juice som kan användas utan konsekvenser under dagen. Man tror att den dagliga dosen av plommonjuice inte bör överstiga 300 ml, medan det rekommenderas att konsumera högst 100 ml åt gången. Kaloriinnehållet i plommonjuice är 39 kcal, vilket är nästan 20% mindre än rå frukt.

Fördelarna med plommonkompott är också nästan identiska med de för rå plommon. På grund av värmebehandling och tillsats av socker blir dess kaloriinnehåll dubbelt så högt som för rå frukt (nästan 100 kcal). Detta bör beaktas av personer med fetma och metaboliska störningar.

Plommonben: användning och applicering

Oljan i fröna är ett bra botemedel mot ascariasis, men det rekommenderas inte att använda dem utan speciell rengöring, vilket inte kan göras hemma.

För att oljan ska få sin terapeutiska effekt bör den konsumeras ganska mycket, upp till flera gram. I det här fallet utgör mängden cyanid som införs i kroppen en hälsorisk. Det är därför det är förbjudet att använda frön eller olja som pressas ut ur dem själv.

För terapeutiska ändamål får endast industriellt producerad plommonfröolja konsumeras. Detta kommer att undvika dödliga komponenter.

Fördelarna med plommonblad och kvistar

Plommonblad och kvistar används för att förbereda avkok och infusioner för att behandla skador av olika slag, både inre och yttre. Dessa avkok används i fall:

• periodontal sjukdom
• långa läkande sår
• sår med purulent urladdning
• inflammation i njurarna och urinblåsan;
• mikrotraum i övre luftvägarna med hosta och förkylning.

Buljongen bereds på följande sätt: i en liter kokande vatten i 20-30 minuter. 150-200 g löv eller unga plommongrenar bryggs. Sedan filtreras, kyls den och används för att tvätta sår eller intag.

Fördelarna med gul plommon

Fördelarna med denna frukt ligger främst i den ökade koncentrationen av kalium och pektiner. Kalium har en gynnsam effekt på hjärtat och cirkulationssystemet i allmänhet. Det förbättrar också den diuretiska effekten av frukter jämfört med vanliga trädgårdsplommon.

Den ökade koncentrationen av pektiner främjar eliminering av fler toxiner och avfallsprodukter från kroppen.

Hur du lagrar och väljer plommon korrekt

När du väljer en plommon bör du först och främst vara uppmärksam på fruktens utseende, särskilt på dess enhetliga färg. Helt mogna frukter är mörkare och mjukare, men bör återfå sin form efter lätt tryck. Mogna frukter har en distinkt smak och arom.

Plommon mognar inte alltid när de plockas, så du bör inte ta ens lite omogna frukter.

När du väljer ska frukt med sprickor, bucklor och fläckar kasseras.

Plommon kan förvaras i kylskåp i högst 5 dagar. Om produkten behöver frysas, ska den tvättas och grovas. Frysning i frysen görs bäst genom att lagra frukten i plastbehållare.

Fördelarna med frysta plommon är desamma som för färska, för när de är frysta, även hemma, tack vare fruktens cellstruktur, behåller frukten alla dess egenskaper.

Skadan av plommon och kontraindikationer

Trots dess många fördelaktiga egenskaper kan plommon orsaka obehag och till och med förvärra hälsan allvarligt om du inte följer kontraindikationer.

Dessa inkluderar:

• överätande av frukt med diabetes mellitus (plommon kan innehålla upp till 10% socker, därför är det kontraindicerat att konsumera frukt i stora mängder för sådana patienter);
• urolithiasis sjukdom;
• avancerad gikt;
• gastrit i det akuta stadiet;
• reumatism;
• njursvikt;
• problem i urinvägarna (obstruktion, prostatit, etc.);
• individuell intolerans och allergier.

Den sista av de listade kontraindikationerna är ganska sällsynta, men de kan manifestera sig i barndomen.

Slutsats

Fördelarna och skadorna med plommon är väl undersökta och dokumenterade. Denna läckra frukt har många fördelaktiga egenskaper och har en rengörande och föryngrande effekt på kroppen. Man bör dock inte glömma kontraindikationer - frukter innehåller en stor mängd kemiskt aktiva ämnen, vars effekt på kroppen kan varieras.