Innehåll
- 1 Hur ser burdock ut och var växer den ut?
- 2 Den kemiska sammansättningen av löv och kardborre
- 3 Läkande egenskaper hos kardborrerot
- 4 Användbara egenskaper hos kardborreblad
- 5 Varför är kardborrekärnor användbara?
- 6 Traditionella medicinrecept baserade på kardborre
- 7 Hur man använder kardborre för att behandla vissa sjukdomar
- 8 Användningen av kardborre i kosmetologi
- 9 Hur kardborre används vid matlagning
- 10 Möjlig skada på kardborre och kontraindikationer
- 11 Insamling, skörd och lagring av kardborre
- 12 Slutsats
- 13 Recensioner
Med rykte som skadligt ogräs förstörs kardborre ofta av trädgårdsmästare, och ändå innehåller den ett stort utbud av användbara egenskaper. För att uppskatta de fantastiska egenskaperna hos den här användbara växten är det värt att klargöra vad kardborre är fördelaktiga och kontraindikationer.
Hur ser burdock ut och var växer den ut?
Kardborre är ett helt släkte av tvååriga växter i Aster-familjen och innehåller mer än 20 arter, men som regel betyder detta namn vanligtvis en specifik typ av växt - stor kardborre. Denna örtartade ogräs kallas också kardborre eller kardborre. Den är ganska stor och sträcker sig 60 - 180 cm i höjd. Växten sticker ut för sina stora hjärtformade bladplattor upp till 50 cm långa, vars ovansida är slät, ljusgrön och undersidan är gråaktig med en karakteristisk kant.
Växtens blommor är lila eller violetta, placerade i klotformiga korgar, som har en "skadlig" egenskap att klamra sig fast på djurhår och kläder och sprider därmed frön över långa avstånd.
Kardborre är mycket hård och växer nästan i hela den tempererade zonen, inklusive Ryssland, Kina, Nordamerika och Mellanöstern. Växten finns ofta nära människors bostad, vid stranden av floder och vattendrag.
Den kemiska sammansättningen av löv och kardborre
Trots sitt fula utseende och dåliga berömmelse bland sommarboende är kardborre absolut inte skadligt. Tvärtom har det kolossala fördelar för människor på grund av den stora mängden näringsämnen den innehåller. Växten innehåller:
- vitaminer i grupperna B, D, E;
- organiska fettsyror;
- eteriska oljor;
- tanniner;
- harts, bitterhet;
- mangan, zink, järn och andra mineralföreningar.
Denna anläggning är också förvånande eftersom alla dess delar kan ge fördelar. Rötterna och bladen används aktivt i matlagning i många länder, och frön och blommorna är komponenter i användbara kosmetiska salvor och krämer. Men den mest utbredda användningen av kardborreegenskaper hittades i folkmedicin och traditionell behandling som en del av komplex terapi.
Läkande egenskaper hos kardborrerot
Den främsta fördelen med kardborrerot för människokroppen är att den är en rik källa till inulin, som liknar hormonet insulin i egenskaper. Dessa egenskaper gör kardborre potentiellt fördelaktiga för personer med pankreatit och diabetes.Inulin reglerar mängden socker i blodet och sänker nivån av dåligt kolesterol, samtidigt som kärlen hålls elastiska. Burdock har också en fördelaktig effekt på hjärt-kärlsystemet, vilket minskar risken för kranskärlssjukdomar och stroke.
Läkande egenskaper hos kardborrerot sträcker sig till personer med mag-tarmproblem. Tack vare inulin och andra fördelaktiga ämnen, lindrar det kroppen från skadliga toxiner, påskyndar metaboliska processer och upprätthåller en hälsosam tarmmikroflora. Och laxermedel och koleretiska egenskaper hos kardborre rengör cellerna intensivt från förfallsprodukterna från skadliga ämnen, vilket förbättrar en persons allmänna välbefinnande.
Fördelarna med kardborre påverkar också leverns hälsa. Växtens aktiva föreningar är inblandade i nedbrytningen av fetter från maten och eliminerar samtidigt skadliga toxiner, vilket minskar belastningen på levern. De mildrar effekterna av alkoholförgiftning genom att minimera skadan från etanolnedbrytningsprodukter.
Burdock-rötter har bevisat hälsofördelar för kvinnor. Regelbunden användning av burdockrot förhindrar uppkomsten av maligna tumörer, minskar risken för onkologiska sjukdomar i samband med det kvinnliga reproduktionssystemet.
Användbara egenskaper hos kardborreblad
Underskatta inte hälsofördelarna med kardborreblad. Oftast används de för att lindra symtomen på ledsjukdomar på grund av den antiinflammatoriska effekten av det gynnsamma ogräset. Från dem erhålls effektiva kompresser som hjälper till med reumatism och under återhämtningsperioden efter skador, eliminerar svullnad och minskar obehag vid rörelse.
Detta är dock inte den enda användbara användningen för denna bit kardborre. Lotioner från bladplattor används vid behandling av hudsjukdomar som psoriasis. De läker effektivt sår och lindrar irritation, och därför ordineras de ofta för bett av skadliga insekter.
Kardiks antioxidantegenskaper kommer att uppskattas särskilt av kvinnor. De aktiva substanserna i växten binder fria radikaler, som har en skadlig effekt på hudens cellulära struktur och tar dem säkert bort från kroppen. Cellerna är mindre utsatta för interna destruktiva processer, och som ett resultat behåller de sin ungdom längre.
Fördelarna med kardborre för hår är obestridliga. Användbara tanniner och eteriska oljor som växten innehåller, stärker hårsäckarna, aktiverar deras arbete, vilket gör att håret växer snabbare och ser friskare ut.
Varför är kardborrekärnor användbara?
Burdockfrön används inte ofta av alternativ medicin vid tillverkning av läkemedel, eftersom deras insamling är förknippad med vissa svårigheter. De kan dock ge hälsofördelar. Fröens helande egenskaper gör att de kan användas som laxermedel för kronisk förstoppning.
Traditionella medicinrecept baserade på kardborre
Eftersom vissa fördelaktiga egenskaper finns i alla delar av växten är det inte förvånande att det finns många olika läkande recept baserade på kardborre. Beroende på det eftersträvade resultatet bereds infusioner, avkok, te från växten, juice pressas ut, kompresser, bad, lotioner, medicinska salvor, oljor och alkoholtinkturer görs.
Avkok av kardborre rötter
Ett avkok av kardborre har konkreta fördelar. Det fungerar som ett effektivt botemedel mot olika inflammationer i urinvägarna och hjälper till att bekämpa förkylning. Förbered det enligt följande:
- 20 g hackade burdockrötter häll 1 msk. vatten och låt sjuda i 20 minuter.
- Insistera sedan i 30 minuter och filtrera.
- Konsumeras oralt efter måltider för 1 msk. l. 3-4 gånger om dagen.
Ett avkok av blad och blomställningar av kardborre
Många användbara egenskaper innehåller avkok av kardborreblad och blommor. Så det används som en komponent i terapeutiska bad för störningar i muskuloskeletala systemet. För att förbereda det behöver du:
- Koka 20 g växtmassa i 1 msk. vatten i 5 minuter.
- Fukta ren gasväv i denna lösning, applicera på de drabbade lederna tills smärtan minskar.
Kardborre rot infusion
Infusion från roten av växten används för gastrit, sår och andra sjukdomar i mag-tarmkanalen. För att göra det behöver du:
- 1 tsk Späd den hackade burdockroten i 0,5 liter kokande vatten.
- Låt brygga i en termos i 10 timmar.
- Då ska drycken filtreras.
- Ta oralt samtidigt, 1 gång per dag.
Infusion av kardborreblad
De fördelaktiga egenskaperna hos kardborreblad har visat sig väl i kampen mot tarmsjukdomar. Ett avkok framställs från dem för duodenalsår, som också rengör levern från skadliga ämnen väl:
- 60 g grön massa hälls i 3 msk. kokande vatten.
- Insistera i fyra timmar och filtrera sedan.
- Använd 1 msk. 3 gånger om dagen.
Burdock frö infusion
Eftersom kardborrefrön har försvagande egenskaper: de används för att få ett botemedel som är användbart för kronisk förstoppning:
- Tillsätt 1 msk till 20 g kardborrekärnor. kokande vatten.
- Insistera i ungefär en timme och filtrera sedan.
- Ta 1 - 2 msk. l. 3-4 gånger om dagen.
Kardborre rot tinktur
Kardborströtter används ofta för att bereda användbara alkoholhaltiga tinkturer, till exempel vid behandling av hemorrojder:
- Hackad eller nyklippt rot av växten hälls med vodka i förhållandet 1:10
- Arbetsstycket hälls i en glasflaska och lämnas i 10 dagar på en sval, mörk plats och skakar innehållet i behållaren var tredje dag.
- Den resulterande drycken filtreras och pressas ordentligt.
- Ta tinkturen inuti, lösa upp 1 msk. l. medel och samma mängd honung i 1/4 kopp kokt vatten, 30 minuter före måltiderna.
Burdock juice
För olika sjukdomar i njurarna och endokrina körtlar kommer den dagliga användningen av användbar juice från kardborrebladen att vara en utmärkt hjälp. Förbered det så här:
- 300 g nyskördade blad av växten tvättas i en svag tvålösning, sköljs sedan, stjälkarna tas bort.
- Slipa den gröna massan tills en homogen blandning erhålls.
- Överför vällen till en keramisk eller emaljform, täck med lock och låt stå i 2 timmar.
- Den resulterande vätskan filtreras, kombineras med 700 ml kokt vatten, hälls i en glasbehållare som är hermetiskt tillsluten.
- Ta 10 ml juice varje dag före måltiderna i 7 - 9 dagar. Vid behov kan kursen upprepas efter två veckor.
Kardborre juice
Kardborrejuice bereds på ett liknande sätt. Rätt skördade rötter ger lika mycket nytta, och saften från dem stärker immunförsvaret, fungerar som förebyggande av förkylning och andra sjukdomar i övre luftvägarna.
Burdock salva
Läkande egenskaper hos kardborre har funnits tillämpliga vid tillverkningen av användbara salvor, som används för att eliminera brännskador och frostskador, samt för att förhindra skallighet. För att göra en sådan salva måste du:
- Hugga noggrant 25 g grön massa och växtrötter.
- Koka i 0,5 msk. vatten i 20 minuter.
- Den resulterande massan kombineras med 100 g smör.
- Gnugga det drabbade området 2 gånger om dagen.
Kardborre rotolja
Kardborreolja mjukar perfekt håret samtidigt som det ger styrka. Den kan göras enligt följande:
- 75 gram färsk skalad växtrot mals på ett rivjärn.
- Häll 200 g solrosolja.
- Låt infunderas under en dag, varefter den kokas över låg värme i 15 minuter.
- Därefter filtreras produkten och hälls i glasbehållare.
Hur man använder kardborre för att behandla vissa sjukdomar
På grund av dess medicinska egenskaper hjälper kardborre att hantera en lång lista med sjukdomar av olika lokaliseringar. Det används som ett adjuvans vid behandling av leversjukdomar, tarmar och mage, det kan vara användbart vid diabetes mellitus, ledvärk och gynekologiska problem. Nya studier har visat att växtens fördelaktiga egenskaper till och med hämmar utvecklingen av vissa typer av cancer.
Med gastrit och magsår
Ett användbart botemedel mot gastrit och magsår i mag-tarmkanalen är infusioner av kardborrerot:
- 1 tsk hackad växtmassa hälls i 2 msk. kokande vatten.
- Lämna i 12 timmar.
- Drick 0,5 msk. 4 gånger om dagen.
De antiseptiska egenskaperna hos det gynnsamma ogräset förstör de skadliga bakterierna som orsakar gastrit och återställer gastrointestinal mikroflora. Burdock har också en antiinflammatorisk effekt, vilket minskar irritationen i magslemhinnan och påskyndar processen för regenerering.
Med onkologi
Växtens fördelaktiga egenskaper används ofta vid komplex terapi av olika onkologier. Kardborreinfusioner var särskilt effektiva vid behandling av lung- och magcancer. För bröstcancer kan bladkrämer vara ett effektivt botemedel. För att göra detta, täck bröstet med löv, fixa det med ett bandage och lämna det över natten.
Med pankreatit
De fördelaktiga egenskaperna hos kardborrerot används vid störningar i bukspottkörteln. För detta ändamål är följande växtavkok recept lämpligt:
- 1 msk. l. torr kardborrerot kombineras med 2 msk. vatten.
- Insistera i 2 timmar, koka sedan i 15 minuter.
- En varm buljong dricks efter måltiderna 3 gånger under dagen.
Denna dryck lindrar smärta hos patienter med pankreatit, minskar inflammationsintensiteten.
Med diabetes mellitus
Burdock anses vara fördelaktigt för diabetiker på grund av dess höga inulininnehåll, vilket normaliserar blodsockernivån. Regelbundet intag av infusioner eller avkok av växten hjälper till att upprätthålla balansen mellan socker i kroppen, men innan du använder dem måste du konsultera en specialist.
Med gikt
Patienter med gikt bör inte heller ignorera fördelarna med kardborre: trots allt har te från dess rot diuretiska egenskaper som förhindrar ammoniak från att ansamlas i urinvägarna och tar bort det utan att skada kroppen. För att göra te behöver du:
- Hacka plantans skalade rot grovt, lägg i en emaljpanna i mängden 2 msk. l.
- Koka i 30 minuter på medium värme.
- Låt drycken brygga i 20 minuter och sila sedan.
- Drick varmt.
För ledvärk
Behandling av fogar med kardborre kan göras på olika sätt. Den enklaste metoden för att lindra inflammation, vilket kommer att ge störst nytta, är dock appliceringen av kompresser från kardborreblad:
- 5 - 7 st. bladplattor av växter tvättas under kallt vatten, torkas.
- Vik i en hög, sammetslen nedåt, lägg en kokpanna på toppen i 30 sekunder.
- Det drabbade området på kroppen behandlas med vegetabilisk olja, sedan appliceras de uppvärmda kardborrebladen med den släta sidan på huden, insvept med plastfolie.
- Kompressens plats täcks av en varm ylduk och lämnas över natten.
- Proceduren upprepas dagligen tills de smärtsamma känslorna försvinner.
Inom gynekologi
Fördelarna med kardborre noteras också vid behandling av gynekologiska problem. I synnerhet kommer läkande egenskaper hos burdock juice att hjälpa till att motstå sjukdomar i det kvinnliga reproduktionssystemet. Ett dagligt intag av 10 ml användbar växtjuice kan ha en fördelaktig effekt på kvinnans kropp i den komplexa behandlingen av mastopati och förhindra hormonella störningar.
Med prostatit
Användbara kardborrebaserade formuleringar kan hjälpa till att hantera prostatit. Dessutom kommer både avkok och infusioner av växten och det dagliga intaget av juice från kardborreblad att vara till nytta. Bra resultat kommer från användningen av alkoholhaltig tinktur 10 droppar 3 gånger om dagen 30 minuter före måltiderna.
Användningen av kardborre i kosmetologi
Som nämnts ovan är fördelarna med kardborre inte begränsade till det medicinska området. Växten används också aktivt inom kosmetologi. Fans av naturliga ingredienser lyfter särskilt fram fördelarna med kardborrextrakt, eftersom detta botemedel har en positiv effekt på hårets och hudens hälsa utan att skada dem. Burdock ger hår glans, främjar aktiv tillväxt av lockar och förhindrar håravfall, närande hårsäckar. Därför läggs klämman av växten ofta till schampon, balsam och hårlotioner.
Burdock-extrakt kan också hittas i ansiktskrämer, läppstift och solskyddsmedel, eftersom dess bakteriedödande egenskaper hjälper till att lugna torr fläckig hud och eliminera olika hudproblem som akne, mjäll och eksem. Växtextraktet används ofta som en ingrediens i hemlagade ansiktsmasker.
Utslagsbenägen hudmask
Denna mask har torkande egenskaper, vitnar ansiktet, minskar rodnad och finnar:
- 3 droppar växtrotsextrakt kombineras med 2 msk. l. kokt havregryn, 1 msk. l. avokadopuré och 20 droppar citronsaft.
- Komponenterna blandas noggrant tills en homogen massa erhålls.
- Applicera masken direkt på de inflammerade områdena i 10 minuter och skölj sedan med kallt vatten.
Hur kardborre används vid matlagning
Förutom dess medicinska egenskaper överraskar burdock också sina gastronomiska egenskaper. Även om rätter baserade på detta hälsosamma ogräs inte är särskilt populära i Europa, i Mellanöstern och Fjärran Östern, har älskare av hälsosam mat uppskattat växten.
Således använder japanska kulinariska experter växternas rot för att förbereda sidorätter som passar bra med kött och fisk. Invånare i Kaukasus drar nytta av kardborre genom att förbereda en sallad från sina rötter. I torkad form kan rötterna betas och färska kan bakas i ugnen och stekas i smeten. De gör utsökt sylt, maler mjöl, gör kaffe. Kardborre te är inte mindre fördelaktigt för kroppen.
Unga skott och blad av växten är också ätliga. De läggs till sallader och olika soppor, används för att göra fyllda kål, potatismos, såser.
Möjlig skada på kardborre och kontraindikationer
Växtens unikhet, förutom de uppenbara användbara egenskaperna, ligger i det faktum att den praktiskt taget inte skadar kroppen, vilket innebär att den kan användas av människor i alla åldrar och hälsotillstånd. Den enda begränsningen är individuell intolerans mot växten eller dess kemiska komponenter. I detta fall rekommenderas inte användning av formuleringar baserade på kardborre kategoriskt för att undvika skadliga effekter.
Under graviditet och amning används burdockens fördelaktiga egenskaper med försiktighet och endast efter samråd med en läkare. Hittills finns det inga data om plantans hälsa för kvinnors hälsa under denna period, men om möjligt bör du avstå från att ta formuleringar baserat på den.
För resten är kardborre helt säkert och kan ge många fördelar, oavsett vad den används till.
Insamling, skörd och lagring av kardborre
För att växten ska ge maximala hälsofördelar och den möjliga skadan från den minimeras är det viktigt att kunna samla in och förbereda växtmaterial korrekt.
Delar av kardborre skördas som regel under det första och andra året av växtlivet, mot slutet av april. För medicinska ändamål är endast intakta, släta, ljusgröna blad lämpliga. Om blomstjälkar har dykt upp på kardborren, ska du inte samla den - det finns praktiskt taget inga näringsämnen kvar i bladplattorna på en sådan växt.
Efter skörd separeras den gröna massan från plantens stam, hackas sedan och torkas på en väl ventilerad, ljus plats utan direkt tillgång till solljus. Torkade burdockråvaror samlas i en påse gjord av naturliga tyger eller i keramiska tallrikar täckta med en bomullshandduk. Förvara växtmassan i mörkret i högst 1 år. En gång i månaden måste den tas ut och lämnas utomhus för att förhindra utveckling av skadliga mikroorganismer. Om anläggningens råvaror började avge en ovanlig lukt eller ändra färg, betyder det att produkten har försämrats och måste kastas omedelbart, eftersom den inte kommer att skada något annat än skada.
Slutsats
Efter att ha diskuterat i detalj frågan om vad som är de fördelaktiga egenskaperna och kontraindikationerna med kardborre, kan vi säga med en viss grad av förtroende att den skadliga effekten av denna växt nästan saknas. Spektrat av användbara egenskaper, tvärtom, är ganska omfattande och är inte begränsat till att endast användas för medicinska ändamål. Med korrekt insamling och lagring kommer kardborreväxtråvaror att hjälpa till att bevara hälsa och ungdom under lång tid.