Waarom eierschalen nuttig zijn, hoe ze moeten koken en gebruiken, beoordelingen

Eierschalen zijn een belangrijke bron van mineralen en sporenelementen voor het menselijk lichaam. De opname ervan in de dagelijkse voeding is vooral belangrijk in geval van een acuut calciumgebrek. Het wordt een complete vervanging voor calciumsupplementen in de farmacie. Bovendien is het de moeite waard om erachter te komen wat de voordelen en nadelen van eierschalen nog meer zijn om het zo efficiënt mogelijk te gebruiken.

De chemische samenstelling van de eierschaal

Het unieke van de schaal van vogeleieren is te danken aan de biochemische samenstelling. Het bevat:

• water;
• anorganische en stikstofhoudende componenten;
• micro- en macro-elementen;
• vitamines.

De voordelen van eierschalen voor het menselijk lichaam

De schelpen zijn van 92% calciumcarbonaat, wat gemakkelijker en sneller door het lichaam wordt opgenomen dan calciumchloride. Deze macronutriënt is buitengewoon nuttig voor mensen als stimulans voor het volledig functioneren van vitale organen en systemen.

Vergeleken met synthetische tegenhangers zijn gemalen eierschalen veiliger en veroorzaken ze praktisch geen bijwerkingen.

Bijkomende gunstige eigenschappen van eierschaal:

• helpt om het lichaam van radionucliden en zouten van zware metalen te reinigen;
• verbetert het werk van het spijsverteringsstelsel;
• versterkt tanden en botten;
• dient als preventie van osteoporose;
• heeft een gunstig effect op de huid, wordt gebruikt bij de behandeling van dermatologische pathologieën.

Hoe eierschalen te bereiden

De therapeutische en profylactische voordelen van gemalen eierschalen liggen niet alleen in kippeneieren, maar ook in ander gevogelte. De kleur heeft geen invloed op de gunstige eigenschappen, maar het wordt aanbevolen om, indien mogelijk, verse producten van eigen bodem te gebruiken, die de maximale hoeveelheid waardevolle componenten behouden.

Voordat u de eierschaal erin eet, moet u deze op de juiste manier bereiden.

1. Grondig spoelen met water met wasmiddel. Het is handig om met een harde borstel te voegen.
2. Giet dan een soda-oplossing en blijf minstens een half uur op de eierschaal staan. Je kunt het koken.
3. Aan het einde van de procedure worden de schelpen verwijderd, op papieren handdoeken gelegd en wachten ze op volledig drogen. Het proces kan worden versneld door het te drogen in een oven bij een temperatuur van 50-60 ° C.

Het gebruik van een dergelijk poeder is rechtstreeks afhankelijk van de voorbereidende bereiding. Het is onmogelijk om een ​​warmtebehandeling over te slaan, omdat salmonellose als gevolg daarvan sterft.

Hoe eierschalen tot poeder te malen

Eierschaalmeel wordt elementair gemaakt:

• in een vijzel, kruidenmolen, koffiemolen;
• vul de grondstoffen bij, maal tot een vrij vloeiende staat;
• het belangrijkste is om geen metalen gereedschap te gebruiken, bij contact waarmee het nut van een aantal mineralen en vitamines in de eierschaal afneemt;
  
• het afgewerkte bulkproduct wordt zowel in zijn oorspronkelijke vorm geconsumeerd als door het aan allerlei dranken toe te voegen.

Om meer te weten te komen over de productie van eierschalen, helpt de video:

Eierschalen voor kinderen

Voor kleine kinderen en adolescenten is het nut van gemalen eierschalen onvoorwaardelijk, omdat het qua componenten vergelijkbaar is met botten. Daarom bevordert het de productie van bloedcellen, wat belangrijk is in het stadium van vorming van het lichaam van het kind. Zo'n aanvulling op de dagelijkse voeding dient als de preventie en behandeling van rachitis, bloedarmoede, osteochondrose. De systematische opname van eierschalen dient om botten en tandglazuur te versterken.

Is het mogelijk dat zwangere vrouwen eierschalen hebben?

Tijdens de zwangerschap heeft het lichaam van de moeder en de foetus dringend veel vitamines en mineralen nodig, vooral calcium. Dit zal een natuurlijk bioproduct helpen - eierhuiden. Calciumtekort leidt tot verlies van tonus van de baarmoederwanden, complicaties tijdens de bevalling en skeletaandoeningen bij de baby.

Hoe en wanneer eierschalen te gebruiken (met wat beter wordt opgenomen, consumptiegraden)

Toegestane hoeveelheden eierschalen per dag:

• volwassenen - 850-1000 mg;
• kinderen onder de 6 jaar - 550-600 mg;
• tieners - 1000-1250 mg;
• vrouwen die borstvoeding geven en een kind dragen - 1300-1400 mg.

Dit is voldoende om de dagelijkse behoefte van het lichaam aan calcium aan te vullen. Om de gezondheid niet te schaden, moet de exacte dosering met een arts worden gecontroleerd.

Omwille van de preventie worden schelpen in een cursus ingenomen - van een maand tot twee. Daarna rusten ze een tijdje zodat er geen hypercalciëmie ontstaat. Er is geen tijdslimiet voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven.

Natuurlijk calcium wordt beter opgenomen als het poeder wordt toegevoegd aan vette voedingsmiddelen: zuivelproducten, vis, ongeraffineerde plantaardige olie.

Eierschaal calciumwater

Omdat calcium gemakkelijker wordt waargenomen in een verdunde vorm, met behoud van zijn gunstige eigenschappen, wordt aanbevolen om calciumwater uit eierschalen te maken. Toegegeven, het lost niet volledig op, maar brengt calcium en andere waardevolle elementen over naar water. Eierschalen worden standaard gemalen.

Het recept voor het maken van een wonderbaarlijk elixer: neem een ​​theelepel calciumpoeder per liter vloeistof, roer en wacht tot het neerslaat, pas dan kun je het nemen.

Eierschaal met citroensap

Eierschalen zijn niet minder nuttig voor botten, met de toevoeging van vers geperst citroenextract. Een soortgelijke remedie wordt op elke leeftijd aangegeven. Het sap wordt in de geplette schil gegoten totdat er een pap is gevormd.

Het gebruik van eierschalen voor medicinale doeleinden

In de volksgeneeskunde worden eierschalen gebruikt als een effectieve aanvulling op medicamenteuze therapie. Het helpt bij het verlichten van acute symptomen en versnelt het genezingsproces bij veel ziekten, zonder de algemene toestand te schaden.

Voor botbreuken

Genezers en artsen raden aan om bij breuken verkalkt natuurlijk poeder te gebruiken. Het medicijn wordt driemaal met een kleine lepel ingenomen. Het is toegestaan ​​om het aan voedsel toe te voegen: zelfgemaakte kwark, pap, muesli. Het effect van waterinfusie op eierschalen zal vergelijkbaar zijn.

Met atopische dermatitis

Bij diathese bij kinderen en atopische dermatitis helpt een mengsel van citroen en gemalen eierschalen. Pers eerst het sap uit de vrucht, meng 5 ml met een bioadditief (2-3 g) en verdun met afgekoeld gekookt water, in hetzelfde volume. Drink na de maaltijd. Ze houden zich binnen 2-3 maanden aan het verloop van de behandeling.

Voor brandend maagzuur en maagpijn

Ze nemen hun toevlucht tot eierschaalbehandeling voor aanhoudende brandend maagzuur voor bepaalde voedingsmiddelen en andere pathologieën van het maagdarmkanaal. Op het moment van de aanval drinken ze twee theelepels van dergelijk meel, verdund in een kopje melk. Om dit fenomeen volledig uit te roeien, wordt aanbevolen om een ​​dergelijk medicijn elke dag gedurende 6-7 maanden te gebruiken.

Voor allergieën bij kinderen

Eierschalen zijn geïndiceerd bij de behandeling van allergieën in een andere leeftijdscategorie van burgers. Combineer het poeder met water of melk voor meer efficiëntie.

Voor osteoporose en calciumgebrek

Voor osteoporose, calciumgebrek en voor gewrichten zijn eierschalen effectief als een ontstekingsremmend en analgetisch middel, versterken ze bovendien de botten en verlichten ze de pijngrens.

Ze worden 12-15 dagen behandeld met calciumpoeder, daarna is er een rustperiode van drie maanden, om niet te beschadigen en te herhalen. Eet driemaal daags 700-1100 mg.

Voor snijwonden, krassen en brandwonden

Een eipoeder wordt gebruikt ter vervanging van poeder voor verwerking: krassen, brandwonden en andere beschadigingen aan de huid. Dankzij de regenererende eigenschappen vindt wondgenezing zo snel mogelijk plaats.

Met gastritis

In het geval van problemen met het spijsverteringsstelsel, waaronder zweren en gastritis, raden artsen aan om gemalen schelpen in een complex te nemen voor medicamenteuze behandeling. Zonder de gezondheid te schaden, doen ze dit 30 dagen, gevolgd door een maandelijkse pauze.

Het gebruik van eierschalen in cosmetica voor thuis

Tijdens de bereiding van gerechten blijft er dagelijks afval van eieren achter, die vaak worden weggegooid, onbewust van hun nuttige eigenschappen. Naast het therapeutische effect worden de schelpen bij inname met succes gebruikt in de cosmetologie, als het belangrijkste ingrediënt in maskers (scrubs) voor de huid en het haar.

Recepten voor gezichtsmaskers

Maskers gemengd met eierhuiden hebben de volgende gunstige eigenschappen:

• voedzaam;
• verfrissend;
• tonic;
• regenereren;
• anti-veroudering;
• bleken;
• hydraterend.

Hier zijn enkele krachtige recepten:

1. Voor een verouderde huid, met de eerste tekenen van veroudering: 1 kippendooier, een eetlepel calciummeel en dezelfde hoeveelheid geraspte citroenschil met sap, 6 ml hartige plantaardige olie. Een half uur aanbrengen en daarna met een vochtig wattenstaafje van het gezicht verwijderen. Bovendien wassen ze zichzelf met warm water.
2. Voor een probleemhuid: 10 g poeder, 5-6 g rijstmeel, 1 theelepel. natuurlijke vloeibare honing, 15 ml vers geperst citroensap. Verdeel in een gelijkmatige laag, laat 15 minuten intrekken en was af.
3. Voedende en hydraterende samenstelling die fijne rimpels gladstrijkt: gepoederde schaal - 35-40 g, rijpe bananenpulp - 1 stuk, zware room en zure room - 2 el. l. en aardappelzetmeel - 100 g Kneed de banaan met een vork, roer de rest van de ingrediënten tot een homogene consistentie is verkregen. Aanbrengen op het gezicht in 2 passen: eerste laag, na drogen - de tweede. Dek af met gaas bovenop om een ​​beter penetrerend effect te bereiken.

Reinigingsmaskers:

1. Natuurlijke kwark - 80 g, gehakte sinaasappelpulp - 1 vrucht, olijfolie - 10 druppels, geplette eieresten - 6 g Draai het fruit door een vleesmolen, voeg de rest van de ingrediënten toe en roer goed. Met wrijvende bewegingen op het gezicht aanbrengen, waardoor de poriën van mee-eters worden verwijderd. Laat 15-20 minuten intrekken en was afwisselend met warm en koud water.
2. Combineren: wonderbaarlijk poeder, rozenbottels, salie kruid. Ze nemen alles in gelijke delen. De samenstelling wordt gebrouwen met kokend water, in een volume van 220 ml. Sta ongeveer een uur aan en filter. De resulterende massa wordt op een gaasje gelegd en gedurende 20 minuten op het gezicht aangebracht. Het resultaat is niet alleen een reiniging, maar ook een vernauwing van de poriën.
3. Fijngeraspte bieten - 30 g, een halve eetlepel geplette schelpen, een ei en vette zure room - 1 eetl. l. Meng en gebruik zoals aangegeven.

Er zijn andere recepten met dit hoofdingrediënt. Extra componenten variëren afhankelijk van het type epidermis.

Lichaamsscrub

Eierschalen zijn nuttig voor het hele lichaam, inbegrepen in de scrub-samenstelling van onze eigen bereiding.

Populair recept bij vrouwen:

• meet een eetlepel van het eiproduct af;
• gemengd met dezelfde hoeveelheid koffiedik en melk;
• aangebracht op de huid met lichte masserende bewegingen.
• binnen een kwartier nemen ze een contrastdouche.

Haarverzorgingsproduct

Om het haar te versterken, is de volgende optie geschikt, die een schaal in de compositie heeft.

1. Maal de komkommerpulp met een blender.
2. Meng 30 gram calciumpoeder en dezelfde hoeveelheid olijfolie.
3. Smeer de krullen over de hele lengte met het resulterende mengsel.
4. Wacht 20-25 minuten, was je haar op de gebruikelijke manier.

Dergelijke sessies worden niet vaker dan twee keer per maand uitgevoerd, zodat met voordeel en zonder schade aan de haarstructuur. Als gevolg van de gunstige eigenschappen van de schaal zijn de strengen volledig verzadigd met het vitamine- en mineralencomplex, vallen ze niet meer uit en splijten ze en zijn ze gemakkelijk te leggen.

Eierschaal als meststof voor de tuin

Tuinders merkten de gunstige eigenschappen van eierschalen op voor de tuin. Het wordt in dezelfde grondtoestand gebruikt als topdressing - eierschaalpoeder fungeert als meststof voor planten.

De speciale voordelen van eierschalen voor planten die in verzuurde grond groeien, zijn onthuld - niet alleen verdunnen, maar ook de structuur verbeteren. Dergelijke biovorming uit eierschalen is gunstig voor bloemen. Meel wordt tijdens het planten in elk gat gegoten, verspreid over het oppervlak in de wortelzone. Het voedt en beschermt tegen parasitaire slakkenplagen. Zaailingen water geven met gecalcineerd water zal de groei vergroten.

Schade aan de eierschaal en contra-indicaties

Naast een breed scala aan nuttige eigenschappen, kan eierpantser in een aantal gevallen schadelijk zijn. Voor de hand liggende contra-indicaties zijn onder meer:

• oncologische ziekten;
• individuele intolerantie voor individuele componenten in de compositie;
• allergie.

De voorgeschreven dosering niet overschrijden, zodat het lichaam niet oververzadigd raakt. Dit brengt alleen maar schade toe aan de gezondheid: zanderige afzettingen vormen zich in de nieren, trekkrachten verschijnen in de spieren. Zo is schade aan de vaten mogelijk.

De voordelen en nadelen van eierschalen zijn afhankelijk van de juiste bereiding, bij afwezigheid daarvan is er een hoog risico op salmonellose.

Beoordelingen