Minyak unta: sifat berguna dan kontraindikasi

Tidak semestinya dalam resipi dan di dapur, anda dapat menjumpai minyak luar biasa yang diperoleh dari biji camelina yang ditekan. Tetapi mereka yang mengetahui faedah dan keburukan minyak camelina sangat menghargainya. Apa kualiti uniknya?

Minyak camelina diperbuat daripada apa

Nama produk boleh mengelirukan - banyak yang berpendapat bahawa bahan mentah untuknya adalah nama yang sama cendawan... Tetapi ini tidak berlaku. Sebenarnya, ia dibuat dari biji bunga yang sangat biasa di Rusia tengah - camelina yang disemai. Tumbuhan ini dengan bunga kuning cerah kecil sering dapat dilihat di ladang, padang rumput dan di sepanjang jalan.

Walaupun, dari sudut pandang botani, camelina adalah rumpai, benihnya menyimpan banyak khasiat yang berguna. Dalam keadaan industri, mereka menjalani prosedur menekan panas atau sejuk - dan ekstrak berharga diperolehi.

Warna dan rasa minyak camelina

Produk ini mempunyai warna terang yang boleh dikenali - kuning atau oren yang kaya. Tempat teduh bergantung pada apakah penyulingan dilakukan - minyak yang ditapis akan lebih ringan.

Gourmets menghargai produk kerana rasa yang tidak biasa. Kepahitan jelas tergelincir di dalamnya, tetapi tidak terlalu kuat, menyenangkan.

Komposisi dan kandungan kalori minyak camelina

Produk semula jadi yang tidak biasa mempunyai kandungan kalori yang ketara - 900 kalori setiap 100 g. Nilai pemakanan ditunjukkan secara eksklusif oleh lemak.

Manfaat utama pomace dari biji camelina adalah dalam komposisi vitamin dan mineralnya yang kaya. Minyak itu mengandungi:

• unsur yang paling berharga ialah kalsium dan fosforus, kalium dan magnesium, besi;
• banyak vitamin - F dan K yang jarang berlaku, serta A, E, D;
• pelbagai jenis asid, termasuk Omega-6, stearic dan palmitic, Omega-3 dan Omega-9;
• bahan steroid tumbuhan - fitosterol;
• klorofil;
• fosfolipid.

Mengapa minyak unta berguna?

Kesan kompleks pada seluruh badan - inilah sifat-sifat bermanfaat ekstrak semula jadi. Dengan penggunaan biasa, minyak:

• menurunkan kolesterol, menormalkan tekanan darah, menguatkan saluran darah dan sistem jantung;
• menyokong fungsi hati, mempercepat metabolisme;
• memperbaiki saluran pencernaan dan mempromosikan penyembuhan formasi ulseratif;
• membantu melawan keradangan, kerengsaan alahan;
• menghilangkan parasit dari badan;
• menunjukkan latar belakang hormon.

Untuk para wanita

Kelebihan minyak camelina untuk wanita adalah seperti berikut:

• produk ini dapat membantu mengatasi rasa tidak selesa semasa haid;
• pengambilan ekstrak meningkatkan tahap hemoglobin dalam darah, dan ini menghilangkan rasa lemah dan melegakan kesakitan;
• dengan menopaus, ubat mengembalikan keseimbangan hormon yang sihat.

Semasa mengandung dan menyusu

Semasa mengandung, produk tersebut bukan sahaja dibenarkan, tetapi juga perlu ditambahkan pada makanan. Manfaatnya akan sangat besar - minyak akan memenuhi tubuh dengan vitamin dan asid lemak penting, meningkatkan kesejahteraan wanita dan menguatkan janin.

Semasa menyusui, ekstrak camelina juga disyorkan untuk digunakan. Semua faedahnya akan diberikan kepada bayi melalui susu ibu.

Semasa menurunkan berat badan

Adakah mungkin untuk menurunkan berat badan pada cendawan cendawan, yang terdiri sepenuhnya dari lemak? Ya - anda tidak perlu memakan produk dalam kuantiti yang banyak. Sebilangan kecil akan membantu mempercepat metabolisme, dan lebih senang mengucapkan selamat tinggal kepada pound tambahan.

Semasa diet, ubat ini disarankan untuk minum pada waktu pagi dengan perut kosong. Hanya satu sudu teh sehari selama sebulan - dan faedahnya akan sangat besar.

Aplikasi dalam perubatan tradisional

Produk ini dapat membantu dalam merawat banyak penyakit. Sebagai peraturan, ubat tradisional mengesyorkan menggunakannya untuk penyakit berikut:

• dengan gastritis, pedih ulu hati, luka ulseratif kronik pada perut;
• sekiranya masalah hati - minyak membantu organ ini berfungsi, kerana menurunkan kolesterol;
• dengan hipertensi, angina pectoris, aterosklerosis dan iskemia, serta dengan vena varikos dan kecenderungan untuk membentuk pembekuan darah;
• dengan penyakit batu empedu dan kolesistitis;
• untuk selsema - sifat bermanfaat ekstrak menguatkan sistem imun;
• untuk batu ginjal - ekstrak camelina mendorong pecahan batu yang dipercepat.

Rawatan minyak camelina berkesan untuk semua jenis kecederaan. Mereka dilincirkan dengan luka dan luka bakar, radang dingin, kerengsaan alergi. Kebaikannya adalah bahawa agen membasmi kuman tisu, mencegah perkembangan keradangan.

Cara mengambil minyak camelina

Untuk rawatan penyakit dan profilaksis, ejen mesti diminum setiap hari pada waktu pagi untuk satu sudu besar. Anda perlu meminumnya sebelum sarapan, selama 30-40 minit, dan disarankan untuk tidak meminumnya dengan air.

Tempoh kemasukan adalah 1-2 bulan, maka harta yang bermanfaat akan mempunyai masa untuk menyatakan diri dengan penuh kekuatan.

Minyak unta dalam kosmetologi dan dermatologi

Kehadiran dalam produk vitamin, asid lemak, klorofil dan fitonutida menjadikannya produk kosmetik yang sangat baik. Ekstrak camelina:

• melembutkan kulit;
• membantu menghilangkan kecacatan estetik - jerawat, komedo, komedo;
• membantu melicinkan kedutan;
• membantu menyembuhkan keradangan dan kerengsaan alahan;
• melindungi kulit dari sinaran ultraviolet dan penampilan bintik-bintik usia.

Topeng muka

Minyak unta membantu melawan kedutan. Topeng 3 bahan - 2 minyak dan biji anggur akan memberi kesan melicinkan dan berkhasiat.

• Kepada 2 sudu minyak camelina tambahkan 1 sudu minyak pic.
• Tuangkan 3 sudu biji anggur hancur ke dalam campuran.
• Topeng dicampur dengan teliti dan tersebar di wajah selama 20 minit.

Adalah mungkin untuk memproses kulit dengan hanya satu ekstrak dari biji camelina. Tetapi faedah topeng akan lebih besar jika anda menambahkan komponen lain padanya.

Untuk rambut

Untuk menjadikan rambut kurang rontok dan tumbuh lebih tebal, ia harus dirawat secara berkala dengan ekstrak biji unta. Contohnya:

• 3 kali seminggu untuk melincirkan rambut pada waktu malam, dan bilas pada waktu pagi. Anda boleh membungkus rambut dengan tuala sebelum tidur.
• Semasa syampu, tambahkan satu sudu ekstrak camelina ke syampu.
• Dari semasa ke semasa, buat topeng rambut yang menguatkan dengan penambahan 1 kuning telur setiap 5 sudu minyak.

Selulit

Khasiat ekstrak yang bermanfaat membantu menurunkan berat badan bukan hanya ketika diambil secara oral. Mereka boleh digunakan untuk merawat kulit untuk menghilangkan simpanan selulit yang buruk. Untuk ini, anda memerlukan:

• campurkan 2 minyak - dari camelina dan kuman gandum - dalam kadar yang sama;
• tambahkan beberapa tetes minyak pati oren ke dalam campuran;
• gosokkan campuran sehingga bersih ke kulit bersih dengan gerakan mengurut.

Dari ruam lampin pada kanak-kanak

Bayi sering mengalami ruam lampin, kerengsaan disebabkan oleh menggosok kulit lembap. Ekstrak biji camelina membantu penyembuhannya dengan cepat. Cukup dengan menggosok produk ke kulit yang dibasuh dengan lembut beberapa kali sehari.

Cara menggunakan minyak camelina yang tidak ditapis dalam memasak

Ini adalah jenis minyak yang tidak dimurnikan yang paling diminati dalam memasak. Tidak seperti ekstrak yang disucikan, ekstrak ini mempunyai bau herba yang jelas dan rasa pahit tertentu. Manfaat daripadanya adalah maksimum, kerana produk ini menyimpan semua bahan berharga semula jadi.

Ia digunakan terutamanya untuk menggayakan hidangan "sejuk" - salad, sayur rebus atau rebus, makaroni... Bolehkah saya menggoreng minyak camelina? Tidak disyorkan untuk melakukan ini - rasa dan bau ketika pemanasan berubah menjadi lebih teruk, dan faedahnya menjadi kurang.

Cara menyimpan minyak camelina

Produk ini pilih mengenai keadaan penyimpanan - dalam keadaan ringan atau pada suhu melebihi 15 darjah, ia mula merosot. Oleh itu, lebih baik menyimpan ekstrak di dalam peti sejuk.

Mengenai masa, faedah minyak yang tidak dimurnikan bertahan paling lama - sehingga satu tahun. Produk yang disucikan sesuai digunakan dalam masa 3 bulan.

Minyak unta: kontraindikasi dan bahaya

Ekstrak biji camelina adalah produk yang luar biasa, sifatnya yang bermanfaat hampir tidak ditambah dengan kontraindikasi. Dalam jumlah yang kecil, semestinya semua orang dapat menggunakannya.

Namun, kerana kandungan kalori yang tinggi, ia boleh merosakkan kegemukan atau menimbulkan komplikasi pada penyakit gastrousus.

Ulasan

Kesimpulannya

Manfaat dan keburukan minyak camelina hanya ditentukan oleh jumlahnya. Apabila digunakan dengan bijak, produk akan memperkaya makanan dengan rasa baru yang tidak biasa, membantu dalam merawat banyak penyakit, dan memperbaiki keadaan kulit dan rambut. Penting untuk tidak terbawa-bawa dengannya, kerana produknya tetap sangat berlemak dan berkalori tinggi.