Griķu tēja: noderīgas īpašības un kontrindikācijas

Griķu tējas priekšrocības ir zināmas kopš seniem laikiem. Vidējā karalistē tas ir vismīļākais dzēriens. Ķīnieši to novērtē par neparasto garšu un daudzajām pozitīvajām īpašībām, kas tai piemīt uz ķermeņa.

Griķu tējas ķīmiskais sastāvs

Griķu tēja ir slavena ar savu unikālo sastāvu, kuras dēļ tai ir plašs derīgo īpašību klāsts. Graudi satur makro un mikroelementus, ieskaitot pat retas vielas:

• hroms - novērš cukura diabēta attīstību, jo tas veicina ātru insulīna uzsūkšanos;
• vanādijs - palielina ķermeņa aizsargājošās īpašības;
• selēns - palīdz pareizi darboties vairogdziedzerim;
• alumīnijs - piedalās saistaudu un kaulu audu veidošanā.

Arī sēklas satur gandrīz visus vitamīnus un flavonoīdus, kas padara griķu tēju par neaizvietojamu daudzu slimību ārstēšanā.

Siltais dzēriens spēj ātri atjaunot spēku un uzlabot vispārējo stāvokli, pateicoties šādam sastāvam:

• dzelzs;
• vitamīni P, B un PP;
• magnijs;
• fosfors;
• varš.

Tas dod nenovērtējamu labumu cilvēkiem, kuri strādā smagu fizisko darbu, jo tas uzlādē spēku un enerģiju.

Veselīgs un garšīgs dzēriens, kas atklāts senajā Ķīnā

Kāpēc griķu tēja ir noderīga?

Instruments ir sagatavots no ārstnieciskas kvalitātes griķiem. To nevajadzētu jaukt ar parastajiem griķiem, jo ​​šo kultūru graudiem ir dažādas īpašības un sastāvs.

Griķu tējai ir daudz labvēlīgu īpašību, kuru dēļ tā atvieglo ne tikai noteiktas slimības, bet arī labvēlīgi ietekmē visu ķermeni. Sistemātiski izmantojot:

• palielina ķermeņa aizsardzību. Cilvēki, kuri regulāri dzer griķu tēju, ir maz uzņēmīgi pret infekcijas un vīrusu slimībām;
• piesātina audus un asinis ar skābekli;
• normalizē glikozes līmeni;
• saasina dzirdi un redzi;
• uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību, sirds un asinsvadu stāvokli;
• piemīt antioksidanta īpašības, kas kalpo kā vēža profilakse;
• noņem lieko sāli;
• uzlabo vielmaiņas procesus organismā, novēršot aterosklerozes attīstību;
• normalizē holesterīna līmeni;
• pazemina asinsspiedienu;
• silda;
• ir atjaunojoša iedarbība. Āda kļūst stingrāka un gludāka, un mati un nagi kļūst stiprāki;
• atslābina, mazina nogurumu, nomierina, palielina intelektuālās spējas. Ieteicams lietot depresijas un smagu stresa situāciju gadījumā;
• kalpo kā vitamīnu deficīta novēršana;
• noņem radionuklīdus un toksīnus;
• piemīt pretiekaisuma īpašības.

Rutīns, kas ir daļa no sēklām, palīdz nostiprināt asinsvadus un novērš ķermeņa novecošanos.

Dzēriens ir piemērots cilvēkiem, kuri vēro savu figūru. To var kombinēt ar visām diētām un tas veicina svara zudumu, ja to lieto atsevišķi.

Griķu tējas kaitējums

Dzēriena kaitējums ir tāds, ka tas spēj pasliktināt ķermeņa patoloģisko procesu un slimību gaitu. Nākotnē tas radīs negatīvas sekas.

Griķu tējas kaloriju saturs

Griķu tēja tiek klasificēta kā mazkaloriju dzēriens. To parasti gatavo bez cukura vai citu saldinātāju piedevas. Šajā gadījumā tas satur 0 kcal 100 g.

Ķīnieši pagatavo dzērienu no tatāru griķu sēklām

Kontrindikācijas griķu tējai

Dzēriens dod lielu labumu ķermenim, taču tam ir vairākas kontrindikācijas. To nedrīkst lietot personas ar augstu asins recēšanas pakāpi. Arī griķu tēja ir aizliegta gremošanas sistēmas hronisku slimību saasināšanās laikā.

Kā pagatavot griķu tēju

Ir svarīgi iegādāties graudus, kas nav pakļauti spēcīgai termiskai apstrādei. Šajā gadījumā tie dos maksimālu labumu. Pareizi apstrādātām pupiņām nav dedzinošas smakas. Griķi ir mazi, tiem ir vairāk iegarenas formas nekā griķiem un zeltaini dzeltena krāsa.

Tēju var iegādāties veikalos vai aptiekās. Tradicionāli to pārdod iepakotu porciju maisiņos.

Pareizs alus pagatavošanas process:

1. Graudus ielej krūzē.
2. Piepilda ar ūdeni, kas uzsildīts līdz 90 ° C (230 ml).
3. Pārklāj ar plāksni. Atstāj iedarboties 3 minūtes.
4. Viegli ielejiet šķidrumu citā tasē, pēc kura jūs varat izbaudīt eksotisko garšu.

Pārklājiet atlikušās pupiņas un atstājiet tumšā vietā līdz nākamajai lietošanai.

Tēju var dzert ne vairāk kā trīs reizes dienā.

Melno tatāru griķu graudus pēc svara var iegādāties attīrītā neapstrādātā veidā. Pirms pagatavot smaržīgu un garšīgu dzērienu, jums pienācīgi jāsagatavo sēklas:

1. Pannā ielej 200 g graudaugu. Produktam pilnībā jāaptver dibens.
2. Cep uz vidējas uguns. Laiks ir atkarīgs no tā, cik bagātīgai vajadzētu būt tējai. Lai iegūtu stipru dzērienu, turiet pupiņas ugunī, līdz tām ir tumša krāsa. Lai iegūtu maigu un maigu garšu, graudaugi netiek ilgi cepti. Galvenais nosacījums ir nepārtraukti maisīt, lai produkts nedeg un nekļūtu rūgts.
3. Noņem no uguns, atstājot graudus pannā, līdz tie pilnībā atdziest.
4. Izsijā caur sietu, lai notīrītu cepšanas laikā radušos putekļus.

Sagatavotos griķus ielej stikla traukā un uzglabā zem vāka. Nav vērts nekavējoties novākt lielu daudzumu, jo ilgstošas ​​uzglabāšanas laikā produkts var kļūt mitrs. Tā rezultātā tas zaudēs labvēlīgās īpašības un patīkamo garšu.

Griķu tējas izmantošana

Lai uzturētu ķermeni labā formā un paaugstinātu imunitāti, tēja tiek patērēta saskaņā ar šādu shēmu:

• pirmās 30 dienas viņi dzer trīs reizes dienā;
• veikt pārtraukumu uz to pašu periodu;
• lietojiet vēlreiz trīs reizes dienā (30 dienas);
• uz mēnesi apturēta.

Ja ar griķu tējas palīdzību ir nepieciešams izārstēt jebkuru slimību, tad pirmos trīs mēnešus to lieto katru dienu. Tad viņi dzer saskaņā ar shēmu: viena mēneša pārtraukums un viena mēneša uzņemšana.

Ja griķu tēju lieto tikai prieka pēc, tad patēriņam un devām nav ierobežojumu. Graudi, kas palikuši pēc vārīšanas, tiek apēsti, maigi košļājot.

Griķu tēja grūtniecības laikā

Grūtniecības laikā eksperti iesaka lietot griķu tēju sievietēm. Dzēriens palīdz novērst toksikozes pazīmes, kā arī piesātināt ķermeni ar mikro- un makroelementiem, vitamīniem. Tāpēc tēja ir noderīga ne tikai topošajai māmiņai, tā palīdz auglim fiziski un garīgi pareizi attīstīties.

Griķu tēja zīdīšanai

Dzerot veselīgu dzērienu zīdīšanas laikā, jāievēro mērenība. Dienā ir atļauts dzert ne vairāk kā divas tases.Tēja izdalās mātes pienā un labvēlīgi ietekmē mazuļa attīstību.

Secinājums

Griķu tējas ieguvumi organismam padara to par populāru dzērienu dažādās valstīs. Tas ir lieliski piemērots jebkura vecuma cilvēkiem, kā arī bērniem un grūtniecēm. Visiem izdosies to pareizi pagatavot pirmo reizi. Galvenais ir nopirkt kvalitatīvu produktu, nevis viltojumu, kas attālināti atgādina īstu tēju.

Atsauksmes par griķu tējas priekšrocībām