Gomma da masticare: beneficio o danno

La gomma è un prodotto comune ed è amato e utilizzato da persone di tutte le età. Sembra essere un'innovazione tecnologica. In effetti, la gomma da masticare ha una storia interessante e secolare.

La storia del chewing gum

Le persone hanno a lungo utilizzato i doni della natura per vari scopi, conoscendone le proprietà utili e dannose. Sono stati utilizzati minerali e insetti. Per l'igiene orale, le radici delle piante erano utili.

Un antico chewing gum era usato dagli indiani Maya, era una sostanza a base di succo di gomma: la chicle. Ci sono prove che nel nord Europa le persone usassero la resina di betulla per alleviare il mal di denti. Gli Aztechi avevano codici di condotta associati a questo rimedio. Alle donne e ai bambini non sposati era permesso masticare quando volevano, le donne sposate e le vedove erano autorizzate a casa e gli uomini erano istruiti a nascondersi.

Le persone conoscono il prodotto sin dall'antichità. Il popolo del Nord America ha adottato questa utile esperienza dagli indiani.

In questo momento, i fratelli Curtis hanno avuto l'idea di mescolare resina di pino con cera d'api e vendere questa invenzione. La gomma è stata un buon successo. Ciò ha permesso un aumento dei volumi di produzione nel 1850. Quindi sono stati aggiunti aromi di paraffina alla composizione, sono state prodotte 4 marche di gomme da masticare.

Nel 1869, il dentista William Semple brevettò la gomma da masticare. Comprendeva: carbonella, gesso, aromi. Ha assicurato che la gomma da masticare ha proprietà utili per i denti ed è durevole. A causa di circostanze poco chiare, il prodotto non è stato prodotto in serie.

Secondo la leggenda, nel 1869 un generale fuggito dal Messico incontra l'inventore Thomas Adams e vende chicle (gomma). Non è riuscito a creare un sostituto di gomma. Quindi l'inventore ha saldato la gomma e ha prodotto la gomma da masticare, che è stata rapidamente esaurita nei negozi locali.

Poi ha introdotto il sapore di liquirizia. Nasce il Black Jack, la prima gomma aromatizzata. Nel 1871 Adams ricevette un brevetto per un apparato per la produzione in serie di un prodotto. Nel 1888 - la comparsa della gomma Tutti Frutti. Il farmacista John Colgan ha suggerito di aggiungere sapore alla miscela prima di aggiungere lo zucchero. L'odore e il sapore ora rimanevano più a lungo.

Il venditore William Wrigley ha notato che la gomma era richiesta e ha deciso di migliorare il metodo di produzione. Nel 1892 fu prodotta la Wrigley's Spearmint, un anno dopo - Wrigley's Juicy Fruit. Questi tipi di chewing gum detengono oggi le prime linee di vendite mondiali. Wrigley ha avuto l'idea di aggiungere menta, zucchero a velo e altri aromi, per produrre gomme di varie forme.

Il ricercatore ha migliorato il prodotto di Frank Fleer, che non era richiesto. Ai bambini piaceva molto il chewing gum come intrattenimento. Le gare si sono svolte tra i suoi dilettanti.Nel 1994 stabilirono un record mondiale: si gonfiò una bolla di 30,8 cm, quindi non pensarono ai benefici, alle proprietà o ai pericoli del chewing gum.

Dopo il 1945, grazie ai soldati, tutto il mondo lo seppe. In URSS c'erano solo le controparti sovietiche che non avevano proprietà piacevoli, in un brutto imballaggio. Negli anni '90, sono stati raccolti e utilizzati per i giochi involucri di caramelle di gomma straniera.

Composizione di gomma da masticare

La gomma da masticare contiene:

• base: gomma o altri polimeri sintetici - 20-30%;
• zucchero alimentare o dolcificanti - 60%;
• esaltatori di sapidità;
• stabilizzanti (solitamente glicerina);
• esaltatori di aromi;
• emulsionanti (a base di tuorlo d'uovo);
• coloranti;
• addensante E414;
• acido limone;
• biossido di titanio (fornisce un colore bianco come la neve);
• conservante (antiossidante).

È cambiato molto dall'antica gomma. Questi sono i componenti principali. Il contenuto di queste sostanze nei tipi popolari di gomma:

La gomma da masticare fa bene?

Potresti pensare che le sue proprietà siano estremamente dannose. I media promuovono attivamente l'effetto positivo del chewing gum sui denti.

Salivazione attiva

Colonie microbiche si formano sui denti entro 2 ore dallo spazzolamento. Ricicla i detriti alimentari, formando acidi che distruggono lo smalto. Il risultato è la carie. Durante la masticazione, la saliva viene rilasciata in modo riflessivo, che ha un ph leggermente alcalino e contiene componenti minerali. Le proprietà della gomma da masticare rafforzano davvero lo smalto dei denti, neutralizzano l'ambiente, ma non a scapito della loro composizione.

La motilità e la secrezione intestinale vengono attivate in modo riflessivo. Una persona si riprende più velocemente dopo un intervento chirurgico all'intestino e passa al cibo quotidiano grazie al chewing gum.

Pulizia della bocca e dei denti

I denti hanno un'anatomia pronunciata: pozzi profondi, possono essere affollati. Quindi il cibo e la placca sono ostruiti lì. Ma secondo i dentisti, ci sono benefici delle proprietà della gomma dopo aver mangiato.

Rafforzare le mascelle

Puoi usare la gomma da masticare come un'insolita macchina per esercizi. Questa è una proprietà utile. Durante la masticazione, il carico sui denti e sui loro legamenti cade, quindi sulla mascella e sui muscoli. Questa proprietà benefica aiuta a sviluppare lo scheletro maxillo-facciale nei bambini.

Aiuta a calmarsi

La gomma ha un buon sapore e ha un effetto rinfrescante. Non perde consistenza, volume, non si dissolve, non solo rinfresca l'alito, ma aiuta a calmarsi, l'effetto dell'azione stessa è stato scientificamente provato. La gomma da masticare ha molti benefici per la salute. Ma c'è anche un danno da esso.

Perché la gomma da masticare è dannosa?

Un prodotto utile può essere dannoso, per non parlare delle gomme da masticare.

L'emergere della dipendenza

Le persone affrontano lo stress in modi diversi. Qualcuno fuma, mangia, qualcuno usa la gomma da masticare. Ci sono studi che confermano l'emergere della dipendenza da esso.

Rottura di protesi e perdita di otturazioni

Gli studi hanno dimostrato che ci sono stati casi di effetti spiacevoli da gomma da masticare, ma sono rari. Se hai tutti i denti, l'otturazione è eseguita correttamente, con materiale di alta qualità, quindi (o la protesi) durerà a lungo. Ma possono assorbire coloranti e aromi dalla gomma, il che riduce la durata della struttura. Un elastico non è raccomandato per le persone con bretelle o piastre per raddrizzare i denti. Durante la masticazione, gli elementi strutturali possono piegarsi, la mattonella si staccherà o il prodotto si attaccherà, compromettendo l'igiene orale. Ciò danneggerà e complicherà il trattamento.

Effetto avvelenamento

Per determinare la presenza di questa proprietà nella gomma da masticare, è necessario studiare la composizione in dettaglio. La base è polimeri sintetici. Nessun effetto sul corpo è stato identificato.

La glicerina (E422) attinge l'acqua dai tessuti. Ce n'è poco nelle gomme da masticare, ma viene utilizzato nella composizione di prodotti di uso frequente: pane, dolciumi.

Lo zucchero non causa la carie, ma è un terreno fertile per i batteri. Alcune persone usano un dolcificante chiamato sorbitolo. Questa sostanza è un lassativo. L'aspartame può causare mal di testa e allergie. Lo xilitolo e il maltitolo nella gomma sono relativamente sicuri da consumare.

Gli aromi, sia naturali che sintetici, possono provocare allergie. Gli esaltatori di sapidità da masticare a lungo termine danneggiano le papille gustative. I cibi sani comuni sembrano sgradevoli con l'uso prolungato della gomma.

I coloranti contenuti nella gomma sono cancerogeni. Cancerogenicità: la capacità di causare mutazioni cellulari. Finora, non c'è un solo caso di cancro o altre neoplasie dovute alle gengive.

Danni gengivali ai bambini

I bambini sono molto curiosi, possono darsi cibo da provare. C'è il rischio di trasmettere l'infezione da un bambino all'altro attraverso la saliva. Può essere infettato se stesso se lascia una gomma da qualche parte o se la lascia cadere e poi mastica.

Non dare la gomma a un bambino invece del cibo. Questo è un danno. La saliva e il succo gastrico contenente acido cloridrico vengono secreti per riflesso. Poiché il cibo non entra nello stomaco, l'acido agirà sul suo rivestimento, provocando gastrite. Questa malattia porta a problemi di digestione e assorbimento di nutrienti benefici dal cibo, che è particolarmente dannoso per il corpo di un bambino in crescita.

Asimmetria del viso

Con una masticazione frequente e prolungata, soprattutto da un lato, si verificano sovraccarico muscolare e sviluppo eccessivo, che è negativo per la crescita delle mascelle. Possono essere sottosviluppati o eccessivamente sviluppati. Una metà può essere più lunga o più lunga dell'altra. Questi sono effetti pronunciati dall'uso eccessivo e prolungato di gomma, che sono dannosi.

Da qui i problemi del morso: affollamento, chiusura impropria dei denti, patologie maxillo-facciali, soprattutto in combinazione con cattive abitudini (rosicchiare penna, matita, unghie). I loro segni e conseguenze: problemi con l'articolazione temporo-mandibolare (ATM), cambiamenti nel profilo e nella configurazione del viso, persino problemi di postura. Ma ci sono vantaggi del chewing gum per gli esseri umani, non è solo una pubblicità.

Come masticare la gomma in sicurezza

Non è un sostituto per spazzolare e spazzolare. Puoi usare la gomma da masticare dopo aver mangiato per non più di 10 minuti. Sciacquare la bocca in anticipo per evitare danni ai denti. Le proprietà della gomma da masticare dopo aver mangiato possono essere utilizzate per la perdita di peso, poiché stimola la secrezione di succo gastrico e il cibo viene assorbito meglio. C'è una fascia elastica progettata specificamente per la perdita di peso.

Non puoi sostituire un pasto completo con una gomma da masticare. Sarà dannoso. Esistono opzioni alternative per la sostituzione delle gomme da masticare che sono più vantaggiose.

Cosa può sostituire la gomma da masticare

Puoi usare mentine, pillole, spray per la bocca e risciacqui igienici. La questione delle loro proprietà e dei danni al bambino viene decisa dopo aver consultato il medico. Per uno spuntino sano sono adatti yogurt, frutta secca, frutta fresca. Per lo sviluppo dell'apparato masticatorio del bambino, saranno utili cibi solidi: carote, mele.

Cultura e gomme da masticare

Negli anni '90, masticare ovunque e dappertutto era di moda in Russia. Ma a nessuno piacerà che l'interlocutore lo faccia durante una conversazione o in teatro. Questo è incivile. Una vita attiva ti costringe a fare uno spuntino mentre sei in movimento, ma tutto dovrebbe essere a posto, non puoi abusare del chewing gum.

Come preparare la gomma da masticare a casa

I bambini amano molto la gomma. Per evitare danni, puoi imparare a cucinare un prodotto sano a casa.

Ricetta per chewing gum utile per i bambini di tutte le età:

• scegliere il succo a piacere, aggiungere lo zucchero e riscaldare;
• unire alla gelatina, mescolare e filtrare al setaccio;
• versate il composto negli stampini e lasciate in frigorifero per 6-8 ore.

La gommosa è pronta. Lei ricorderà marmellata, hanno sia un gusto gradevole che proprietà utili.

Preparare gomme da masticare alla frutta o ai frutti di bosco:

• buccia di prodotti, tagliati;
• versare sopra l'acqua bollente, cuocere per 20 minuti a fuoco basso;
• quando tutto sarà bollito scolate la composta, aggiungete lo zucchero e la gelatina (sciolta in acqua);
• puoi usare degli stampini o mettere la gomma in un contenitore per la solidificazione;
• mettere in frigorifero per diverse ore.

Il chewing gum sano è pronto. Puoi portarlo con te per uno spuntino.

Ricetta per un regalo per i bambini più grandi. Gomma da masticare a base di gomma, che viene acquistata nel negozio e su Internet.

• 1 cucchiaio. l. Riscaldare le basi di gomma a bagnomaria, mescolando di tanto in tanto;
• versare miele o sciroppo liquido - 1 cucchiaino;
• mescolare;
• aggiungere 1 cucchiaino alla miscela. aroma, 1/2 cucchiaino. cucchiai di zucchero a velo, colorante (facoltativo);
• cospargere il tavolo o il tagliere con zucchero a velo;
• stendere la gomma calda;
• durante il raffreddamento e dopo è necessario arrotolarlo in polvere;
• formare una salsiccia, tagliarla a pezzi.

Il gusto e le proprietà della gomma finita saranno simili a quella acquistata. Quando vengono aggiunti coloranti e aromi, si distingueranno solo per l'assenza di un involucro luminoso.

Conclusione

I benefici e i danni delle gomme da masticare sono una questione complessa, ma se segui semplici regole, il suo utilizzo sarà vantaggioso. Maschera i problemi. Prima di tutto, una cura adeguata che utilizza le proprietà della gomma per il cavo orale aiuterà a mantenere la bellezza di un sorriso e la salute per molti anni.