Perché i gusci d'uovo sono utili, come cucinarli e usarli, recensioni

I gusci d'uovo sono un'importante fonte di minerali e oligoelementi per il corpo umano. È particolarmente importante includerlo nella dieta quotidiana con un'acuta mancanza di calcio. Diventerà un sostituto completo degli integratori di calcio della farmacia. Inoltre, vale la pena capire quali sono i vantaggi e i danni dei gusci d'uovo per usarli nel modo più efficiente possibile.

La composizione chimica del guscio d'uovo

L'unicità del guscio delle uova di uccello è dovuta alla sua composizione biochimica. Contiene:

• acqua;
• componenti inorganiche e azotate;
• micro e macro elementi;
• vitamine.

I benefici dei gusci d'uovo per il corpo umano

I gusci sono il 92% di carbonato di calcio, che è più facile e veloce assorbito dal corpo rispetto al cloruro di calcio. Questo macronutriente è estremamente utile per l'uomo, come stimolante per il pieno funzionamento di organi e sistemi vitali.

Rispetto alle controparti sintetiche, i gusci d'uovo schiacciati sono più sicuri, praticamente non causa effetti collaterali.

Ulteriori proprietà benefiche del guscio d'uovo:

• aiuta a purificare il corpo dai radionuclidi e dai sali di metalli pesanti;
• migliora il lavoro del sistema digestivo;
• rafforza denti e ossa;
• serve come prevenzione dell'osteoporosi;
• ha un effetto benefico sulla pelle, viene utilizzato nel trattamento di patologie dermatologiche.

Come preparare i gusci d'uovo

I benefici terapeutici e profilattici dei gusci d'uovo macinati si trovano non solo nelle uova di gallina, ma anche in altri volatili. Il colore non intacca le proprietà benefiche, ma si consiglia di utilizzare, se possibile, prodotti freschi di origine casalinga, nei quali viene preservata la massima quantità di componenti pregiati.

Prima di mangiare il guscio d'uovo all'interno, è necessario prepararlo adeguatamente.

1. Sciacquare abbondantemente con acqua utilizzando sapone da bucato. Sarà utile stuccare con una spazzola rigida.
2. Quindi versare una soluzione di soda e insistere sul guscio d'uovo per almeno mezz'ora. Puoi bollirlo.
3. Al termine della procedura, i gusci vengono rimossi, adagiati su carta assorbente e sono in attesa della completa asciugatura. È consentito accelerare il processo asciugando in un forno a una temperatura di 50-60 ° C.

L'uso di tale polvere dipende direttamente dalla preparazione preliminare. È impossibile saltare il trattamento termico, poiché la salmonellosi muore di conseguenza.

Come macinare i gusci d'uovo in polvere

La farina di gusci d'uovo è resa elementare:

• in un mortaio, un mulino per condimento, un macinacaffè;
• riempire le materie prime, macinare a uno stato a flusso libero;
• la cosa principale è non usare uno strumento di metallo, al contatto con il quale diminuisce l'utilità di un numero di minerali e vitamine nel guscio d'uovo;
  
• Il prodotto sfuso finito viene consumato sia nella sua forma originale che aggiungendolo a tutti i tipi di bevande.

Per saperne di più sulla produzione di gusci d'uovo, il video aiuterà:

Gusci d'uovo per bambini

Per i bambini e gli adolescenti, l'utilità dei gusci d'uovo schiacciati è incondizionata, poiché in termini di componenti è simile alle ossa. Pertanto, promuove la produzione di cellule del sangue, che è importante nella fase di formazione del corpo del bambino. Un tale supplemento alla dieta quotidiana serve come prevenzione e trattamento di rachitismo, anemia, osteocondrosi. L'assunzione sistematica di gusci d'uovo serve a rafforzare le ossa e lo smalto dei denti.

È possibile che le donne incinte abbiano gusci d'uovo

Durante la gravidanza, il corpo della madre e del feto ha un disperato bisogno di molte vitamine e minerali, in particolare il calcio. Questo aiuterà un bioprodotto naturale: le pelli d'uovo. La carenza di calcio porta alla perdita di tono delle pareti dell'utero, complicazioni durante il parto e patologie scheletriche nel bambino.

Come e quando usare i gusci d'uovo (con cosa è meglio assorbito, tassi di consumo)

Gusci d'uovo consentiti al giorno:

• adulti - 850-1000 mg;
• bambini sotto i 6 anni - 550-600 mg;
• adolescenti - 1000-1250 mg;
• donne che allattano e portano un bambino - 1300-1400 mg.

Questo sarà sufficiente per ricostituire il fabbisogno giornaliero di calcio del corpo. Per non danneggiare la salute, il dosaggio esatto deve essere controllato con un medico.

Per motivi di prevenzione, i gusci vengono presi in un corso - da un mese a due. Quindi riposano per un po 'in modo che l'ipercalcemia non si sviluppi. Non ci sono limiti di tempo per le donne in gravidanza e in allattamento.

Il calcio naturale viene assimilato meglio se la polvere viene aggiunta a cibi grassi: latticini, pesce, olio vegetale non raffinato.

Acqua di calcio a guscio d'uovo

Poiché il calcio è più facilmente percepibile in forma diluita, pur mantenendo le sue proprietà benefiche, si consiglia di produrre acqua di calcio dai gusci d'uovo. È vero, non si dissolve completamente, ma trasferisce il calcio e altri elementi preziosi all'acqua. I gusci d'uovo sono macinati di serie.

La ricetta per fare un elisir miracoloso: prendi un cucchiaino di calcio in polvere per litro di liquido, mescola e aspetta che precipiti, solo allora puoi prenderlo.

Guscio d'uovo con succo di limone

I gusci d'uovo non sono meno utili per le ossa, con l'aggiunta di estratto di limone appena spremuto. Un rimedio simile è indicato a qualsiasi età. Il succo viene versato nella buccia schiacciata fino a formare una pappa.

L'uso di gusci d'uovo per scopi medicinali

Nella medicina popolare, i gusci d'uovo sono usati come complemento efficace alla terapia farmacologica. Aiuta ad alleviare i sintomi acuti e ad accelerare il processo di guarigione in molte malattie, senza danneggiare le condizioni generali.

Per fratture ossee

Guaritori e medici raccomandano l'uso di polvere calcinata naturale in caso di fratture. Il farmaco viene preso un cucchiaino, tre volte. È consentito aggiungerlo al cibo: ricotta fatta in casa, cereali, muesli. L'effetto dell'infusione di acqua sui gusci d'uovo sarà simile.

Con dermatite atopica

Con la diatesi nei bambini e la dermatite atopica, aiuta una miscela di limone e gusci d'uovo schiacciati. Per prima cosa spremere il succo dalla frutta, mescolare 5 ml con un bioadditivo (2-3 g) e diluire con acqua bollita raffreddata, nello stesso volume. Bere dopo i pasti. Aderiscono al corso del trattamento in 2-3 mesi.

Per bruciore di stomaco e mal di stomaco

Ricorrono al trattamento del guscio d'uovo per il bruciore di stomaco persistente per alcuni alimenti e altre patologie del tratto gastrointestinale. Al momento dell'attacco bevono due cucchiaini di tale farina, diluiti in una tazza di latte. Per eliminare completamente questo fenomeno, si consiglia di utilizzare un farmaco del genere ogni giorno, per 6-7 mesi.

Per le allergie nei bambini

I gusci d'uovo sono indicati nel trattamento delle allergie in una categoria di cittadini di età diverse. Per una maggiore efficienza, unire la polvere con acqua o latte.

Con osteoporosi e carenza di calcio

Per l'osteoporosi, la carenza di calcio e per le articolazioni, i gusci d'uovo sono efficaci come agenti antinfiammatori e analgesici, rafforzando ulteriormente le ossa e alleviando la soglia del dolore.

Sono trattati con polvere di calcio per 12-15 giorni, quindi c'è un riposo di tre mesi per non danneggiare e ripetere. Mangia 700-1100 mg, tre volte al giorno.

Per tagli, graffi e ustioni

Un uovo in polvere viene utilizzato per sostituire la polvere per la lavorazione: graffi, ustioni e altri danni alla pelle. Grazie alle sue proprietà rigeneranti, la guarigione delle ferite avviene il prima possibile.

Con gastrite

In caso di problemi con il sistema digestivo, comprese ulcere e gastriti, i medici raccomandano di assumere gusci macinati in un complesso per il trattamento farmacologico. Senza danni alla salute, lo fanno per 30 giorni, seguiti da una pausa mensile.

L'uso dei gusci d'uovo nella cosmetologia domestica

Durante la preparazione dei piatti rimangono quotidianamente gli scarti delle uova, che spesso vengono gettati via, ignari delle loro proprietà utili. Oltre all'effetto terapeutico, se ingerite, le conchiglie vengono utilizzate con successo in cosmetologia, come ingrediente principale nelle maschere (scrub) per pelle e capelli.

Ricette di maschere per il viso

Le maschere mescolate con pelli d'uovo hanno le seguenti proprietà benefiche:

• nutriente;
• rinfrescante;
• Tonico;
• rigenerante;
• anti età;
• sbiancamento;
• idratante.

Ecco alcune potenti ricette:

1. Per la pelle invecchiata, con i primi segni del tempo: 1 tuorlo di pollo, un cucchiaio da dessert di farina di calcio e la stessa quantità di scorza di limone grattugiata con succo, 6 ml di olio vegetale saporito. Applicare per mezz'ora, quindi rimuovere dal viso con un tampone umido. Inoltre, si lavano con acqua tiepida.
2. Per la pelle problematica: 10 g di polvere, 5-6 g di farina di riso, 1 cucchiaino. miele liquido naturale, 15 ml di succo di limone appena spremuto. Distribuire in uno strato uniforme, lasciare agire per 15 minuti e risciacquare.
3. Una composizione nutriente e idratante che leviga le rughe sottili: guscio in polvere - 35-40 g, polpa di banana matura - 1 pz., Panna e panna acida - 2 cucchiai. l. e fecola di patate - 100 g Impastare la banana con una forchetta, mescolare il resto degli ingredienti fino ad ottenere una consistenza omogenea. Applicare sul viso in 2 passaggi: il primo strato, dopo l'asciugatura - il secondo. Coprire con una garza sopra per ottenere un migliore effetto penetrante.

Maschere detergenti:

1. Ricotta naturale - 80 g, polpa d'arancia tritata - 1 frutto, olio d'oliva - 10 gocce, residui di uova schiacciate - 6 g Attorcigliare la frutta attraverso un tritacarne, aggiungere il resto degli ingredienti e mescolare accuratamente. Applicare sul viso con movimenti di sfregamento, liberando così i pori dai punti neri. Lasciare in posa 15-20 minuti e lavare alternativamente con acqua tiepida e fredda.
2. Combina: polvere miracolosa, rosa canina, erba salvia. Prendono tutto in parti uguali. La composizione viene prodotta con acqua bollente, in un volume di 220 ml. Insistere per circa un'ora e filtrare. La massa risultante viene stesa su un taglio di garza, applicato sul viso per 20 minuti. Il risultato non è solo la pulizia, ma anche il restringimento dei pori.
3. Barbabietole finemente grattugiate - 30 g, mezzo cucchiaio da dessert di gusci tritati, un uovo e panna acida grassa - 1 cucchiaio. l. Mescolare e utilizzare come indicato.

Ci sono altre ricette con questo ingrediente principale. I componenti aggiuntivi variano a seconda del tipo di epidermide.

Pulizia del corpo

I gusci d'uovo saranno utili per tutto il corpo, inclusi nella composizione di lavaggio fatta in casa.

Ricetta popolare tra le donne:

• misurare un cucchiaio di prodotto a base di uova;
• mescolato con la stessa quantità di fondi di caffè e latte;
• applicato sulla pelle con leggeri movimenti massaggianti.
• in un quarto d'ora fanno una doccia di contrasto.

Prodotto per la cura dei capelli

Per rafforzare i capelli, è adatta l'opzione successiva, che ha un guscio nella composizione.

1. Macina la polpa di cetriolo con un frullatore.
2. Mescolare 30 grammi di calcio in polvere e la stessa quantità di olio d'oliva.
3. Lubrificare i ricci con la miscela risultante su tutta la lunghezza.
4. Attendi 20-25 minuti, lavati i capelli nel solito modo.

Tali sessioni vengono eseguite non più di due volte al mese, in modo che con beneficio e senza danni alla struttura del capello. Come risultato delle proprietà benefiche del guscio, i fili sono completamente saturi del complesso vitaminico e minerale, smettono di cadere e si dividono e sono facili da posare.

Gusci d'uovo come fertilizzante per il giardino

I giardinieri hanno notato le proprietà benefiche dei gusci d'uovo per il giardino. È usato nello stesso stato fondamentale, come condimento superiore: la polvere di guscio d'uovo funge da fertilizzante per le piante.

Sono stati rivelati i vantaggi speciali dei gusci d'uovo per le piante che crescono in terreni acidificati, non solo diluendoli, ma anche migliorandone la struttura. Tale bioformatura dai gusci d'uovo è benefica per i fiori. La farina viene versata in ogni buca durante la semina, sparsa sulla superficie nella zona delle radici. Questo nutre e protegge dalle infestazioni di lumache parassitarie. Innaffiare le piantine con acqua calcinata aumenterà la crescita.

Danni al guscio d'uovo e controindicazioni

Insieme a una vasta gamma di proprietà utili, l'armatura a uovo può essere dannosa in molti casi. Le controindicazioni evidenti includono:

• malattie oncologiche;
• intolleranza individuale ai singoli componenti nella composizione;
• allergia.

Non superare il dosaggio prescritto in modo che il corpo non sia troppo saturo. Ciò porterà solo danni alla salute: si formano depositi di sabbia nei reni, sensazioni di trazione appaiono nei muscoli. Pertanto, è possibile danneggiare le navi.

I benefici ei rischi dei gusci d'uovo dipendono dalla sua corretta preparazione, in assenza della quale c'è un alto rischio di contrarre la salmonellosi.

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