Vitamina K1: quali alimenti contengono, perché è necessaria

Le vitamine K sono un gruppo di sostanze liposolubili coinvolte nella sintesi proteica e nella coagulazione del sangue. Si dividono in 2 tipi: fillochinone (K1) e menachinone (K2). La vitamina K1 è necessaria al corpo per sintetizzare le proteine ​​ossee e fermare il sanguinamento. Ma ha anche altre funzioni.

A cosa serve la vitamina K1?

Lo scopo principale del fillochinone è mantenere i normali livelli di coagulazione del sangue. La vitamina K1 è coinvolta nella produzione di sostanze necessarie per fermare l'emorragia. Inizia a lavorare nei tessuti del fegato. Attiva la sintesi di speciali cellule del fegato responsabili della coagulazione del sangue.

Commento! A causa dell'effetto emostatico, la vitamina K1 è consigliata alle donne che lamentano mestruazioni lunghe e abbondanti.

Il fillochinone partecipa alla produzione di osteocalcina - molecole proteiche del tessuto osseo. La vitamina K1 aiuta ad assorbire correttamente il calcio e la vitamina D, è responsabile del ripristino e della formazione delle ossa, previene lo sviluppo dell'osteoporosi nelle donne durante la menopausa. Ha anche un effetto benefico sul funzionamento dei reni, riducendo il rischio di formazione di calcoli in essi.

Cosa contiene la vitamina K1

Vitamina K1 - fillochinone, presente nelle piante. Spinaci e altre verdure a foglia verde, le verdure sono ricche di questa sostanza:

  • ortica;
  • prezzemolo;
  • soia;
  • lattuga;
  • cavolo cappuccio bianco, cavoletti di Bruxelles e cavolfiore;
  • broccoli.
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K1 è contenuto anche in altri prodotti: cereali, crusca di frumento, avocado, zucca, kiwi, banane, avocado, ribes nero, carota. Questi prodotti dovrebbero essere enfatizzati nei pazienti che si sospetta abbiano una carenza di vitamina K1 nel corpo.

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Una corretta alimentazione è essenziale per saturare il corpo di vitamine

Norma vitamina K1

Il dosaggio K1 viene selezionato individualmente. Dipende dal peso e dall'età del paziente:

  • neonati - 2,0-2,5 mg;
  • bambini 1-3 anni - 30 mg;
  • bambini 4-9 anni - 55 mg;
  • bambini 10-13 anni - 60 mg;
  • adolescenti - 75 mg;
  • adulti - 90-120 mg.

Con una dieta equilibrata ricca di verdure, puoi ottenere l'intera quantità di vitamina K1 di cui hai bisogno dal cibo. Per i pazienti con poche verdure nel menu, i medici raccomandano di assumere integratori fortificati. Lo stesso dovrebbe essere fatto da persone che siedono su diete singole o assumono farmaci che bloccano l'assorbimento del fillochinone.

Carenza ed eccesso di vitamina K1

Prima di iniziare a prendere la vitamina K1, è necessario capire in che modo il suo eccesso e la sua carenza influiscono sul corpo.

Con una carenza di vitamina K1 nel corpo, anche con un piccolo taglio, sarà difficile fermare il sangue. Non meno pericolosa è la probabilità di emorragie interne o altri disturbi della coagulazione del sangue. Possono sorgere problemi durante l'intervento chirurgico.

Le donne possono notare una carenza di questa vitamina durante le mestruazioni. Se non è abbastanza, le mestruazioni saranno lunghe e abbondanti. I pazienti che soffrono di deficit di fillochinone lamentano frequenti epistassi, sanguinamento da emorroidi (con emorroidi) e frequenti disturbi intestinali.

Il calcio non può essere assorbito senza vitamina K1. Quando entra nel corpo, non si distribuisce nelle ossa, ma esce naturalmente nelle urine. La carenza di fillochinolo influisce sull'assorbimento della vitamina D. Con una carenza di questa sostanza, il lavoro del sistema circolatorio viene interrotto: il calcio si accumula intorno ai vasi. A causa della calcificazione, le arterie diventano dure e la loro elasticità si deteriora.

Puoi sospettare una mancanza di K1 nel corpo se:

  • il sanguinamento non si ferma bene anche con piccoli tagli;
  • ferite, contusioni, abrasioni richiedono più tempo per guarire;
  • il lavoro dell'apparato digerente è interrotto, che si manifesta sotto forma di disturbi intestinali;
  • la mobilità delle articolazioni è peggiorata (si ossificano).

Un segno indiretto di carenza è l'aumento della sonnolenza e della stanchezza. È possibile la deformazione delle ossa in via di sviluppo.

Quando si mangiano cibi ricchi di K1, il rischio di ipervitaminosi è minimo. Ma quando prendi vitamine sintetiche, c'è la possibilità che si accumulino nel corpo in eccesso. Un eccesso porta ad un aumento del numero di piastrine, un aumento della viscosità del sangue. Di conseguenza, una persona può iniziare a formare coaguli di sangue nei vasi sanguigni.

Importante! Un eccesso di vitamina K1 è pericoloso per i pazienti con tromboflebite, vene varicose e alti livelli di colesterolo. I coaguli di sangue iniziano a formarsi dalle placche di colesterolo dove le pareti arteriose si ispessiscono.

Integrazione di vitamina K1

In caso di dieta squilibrata o sospetta carenza di K1 nel corpo, si consiglia di iniziare a prendere le vitamine appropriate. La fonte di vitamina K1 può essere Fitomenadion. Nelle persone con una carenza di questa sostanza nel corpo, la somministrazione orale, l'iniezione o la somministrazione a goccia del farmaco normalizza il metabolismo e aumenta la coagulazione del sangue.

Saturazione del corpo con vitamina K1

È raccomandato per i pazienti a cui è stata diagnosticata la sindrome emorragica (deterioramento del processo di coagulazione del sangue) causata da carenza di vitamina K1. L'assunzione di preparati contenenti vitamine è indicata per i pazienti che hanno un processo disturbato del suo assorbimento dal cibo. Ciò è possibile se il paziente ha:

  • ittero ostruttivo;
  • cirrosi epatica;
  • colite ulcerosa;
  • epatite;
  • fibrosi cistica del pancreas;
  • sprue tropicale;
  • intolleranza al glutine;
  • enterite;
  • fibrosi cistica;
  • diarrea cronica.
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Fitomenadion è raccomandato come fonte di vitamina K per i pazienti dopo un sovradosaggio:

  • anticoagulanti indiretti della serie indandione e cumarina;
  • sulfonamidi;
  • salicilati;
  • antibiotici ad ampio spettro;
  • tranquillanti.

L'uso della vitamina K1 sintetica è indicato a scopo profilattico prima degli interventi programmati e per le malattie emorragiche nei neonati.

In caso di carenza di K1, non è necessario utilizzare il farmaco Fitomenadion, può essere sostituito con analoghi. A seconda delle condizioni del paziente, il medico può raccomandare Konakion o complessi multivitaminici.

Gli analoghi di Fitomenadion - fonti sintetiche di K1

Il farmaco può essere somministrato a neonati con emorragie di qualsiasi forma. Il trattamento deve essere iniziato prima della diagnosi. È importante ridurre le manifestazioni della malattia e la causa della sua comparsa può essere identificata dopo che i primi sintomi sono stati eliminati. La diagnostica a lungo termine può essere fatale.

Se assunto per via orale, il farmaco inizia ad essere assorbito nell'intestino tenue se contiene bile. Solo dopo entra nella linfa e nel sangue. Con la somministrazione intramuscolare ed endovenosa, l'effetto appare più veloce. Dopo la somministrazione orale, l'azione inizia solo dopo 6-10 ore e dopo la somministrazione intramuscolare - entro 1 ora.

Precauzioni

Quando si assumono droghe sintetiche che saturano il corpo con K1, c'è il rischio di sovradosaggio.Pertanto, è importante utilizzarlo nelle dosi indicate nelle istruzioni o prescritte dal medico.

Fitomenadion blocca l'azione dei coagulanti indiretti, quindi non vengono prescritti contemporaneamente. Prima di iniziare l'introduzione di farmaci che aumentano la coagulazione del sangue, è necessario controllare gli indicatori di emocoagulazione:

  • conta piastrinica;
  • tolleranza all'eparina;
  • indice di protrombina.

Devono essere monitorati durante l'intero periodo di trattamento.

Se Fitomenadion viene utilizzato come fonte di K1, è importante seguire le regole per la sua somministrazione. Può essere assunto per via orale o iniettato per via intramuscolare, endovenosa, sottocutanea.

La somministrazione orale non è raccomandata se la formazione o l'escrezione della bile è compromessa. Quando somministrato per via endovenosa, è importante monitorare la velocità, sono consentite solo infusioni lente. La velocità di somministrazione di Fitomenadione non deve superare 1 mg / min, altrimenti aumenta la probabilità di gravi reazioni allergiche, fino allo sviluppo di shock anafilattico.

Attenzione! Il fitomenadione non aiuta se il sanguinamento è causato dall'emofilia o dalla malattia di Wergolf. Il farmaco sarà inefficace con una carenza di protrombina sullo sfondo di un metabolismo proteico insufficiente.

Controindicazioni ed effetti collaterali

L'assunzione di fondi, fonti di vitamina K1 per il corpo, è vietata ai pazienti che:

  • rapida coagulazione del sangue;
  • tendenza alla formazione di trombi;
  • intolleranza individuale alle sostanze che compongono i farmaci;
  • una storia di tromboembolia.

Le persone che soffrono di vene varicose devono prestare attenzione. Senza la prescrizione del medico, le fonti sintetiche di K1 non sono raccomandate per donne incinte, madri che allattano e bambini.

Durante l'assunzione, c'è il rischio di effetti collaterali. Tra le complicazioni più comuni ci sono:

  • arrossamento della pelle;
  • sentire caldo;
  • abbassamento a breve termine della pressione sanguigna;
  • dispnea;
  • tachicardia;
  • debolezza;
  • disturbi del gusto;
  • sudorazione profusa;
  • reazioni allergiche locali sotto forma di eruzione cutanea;
  • reazioni allergiche comuni - shock anafilattico o anafilattoide.

Con le vie di somministrazione parenterale, possono verificarsi dolore e gonfiore nel sito di iniezione. Con la somministrazione ripetuta, i pazienti possono sperimentare alterazioni cutanee caratteristiche della sclerodermia, formazione di un infiltrato e prurito della pelle. Un effetto collaterale nei bambini è l'iperbilirubinemia.

Non si verificano effetti collaterali quando si consumano cibi con vitamina K1

Conclusione

La vitamina K1 è necessaria al corpo per normalizzare il lavoro del sistema di coagulazione del sangue, mantenere la salute di ossa, articolazioni, vasi sanguigni. Le persone che mangiano bene e non soffrono di malattie associate a un ridotto assorbimento di K1 nel corpo non devono affrontare una carenza di questa vitamina. Ma con un aumento del sanguinamento, è consigliabile essere esaminato e, se indicato, iniziare a prendere farmaci speciali.

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