Prezzemolo: proprietà benefiche per uomini e donne

Il prezzemolo è una spezia comune. I benefici e i rischi del prezzemolo sono spiegati dalla sua ricca composizione. Viene utilizzato non solo nella preparazione di deliziosi piatti, ma anche per la cura del corpo e il supporto alla salute. Ma se usato in modo errato, causerà danni, quindi deve essere conservato e utilizzato correttamente.

Contenuto calorico e composizione chimica del prezzemolo

Il contenuto calorico del prezzemolo (36 kcal per 100 grammi) ne consente l'utilizzo nella preparazione di pasti dietetici. E la quantità di minerali e vitamine consente al corpo di ricevere tutto ciò di cui ha bisogno durante i periodi di recupero e mancanza di nutrienti. Il contenuto degli elementi è chiaramente mostrato nella tabella:

Come il prezzemolo è utile per il corpo

Non molte persone conoscono i benefici del prezzemolo, lo usano solo in cucina. Ma invano. L'elenco di malattie e disturbi di cui questa pianta aiuta a sbarazzarsi è impressionante. A chi è utile usare questa spezia:

1. Per quelli con un'immunità debole, le vitamine nel prezzemolo aiuteranno. E se la funzione protettiva del corpo è normale, la maggior parte delle malattie non è minacciata.
2. Con l'artrite.
3. Con un metabolismo lento.
4. Quelli con malattie vascolari.
5. Con infiammazione.
6. Pazienti ipertesi.
7. Persone allergiche con esacerbazione della rinite.
8. Quelli con maggiore acidità di stomaco.
9. Con infiammazione del sistema genito-urinario.
10. Quelli con glicemia alta.
11. Persone con problemi di vista.
12. Con la ritenzione di liquidi nel corpo, agisce come un diuretico.
13. Per coloro che stanno perdendo peso, aiuta il tè con prezzemolo per dimagrire.
14. Per chi ha problemi ai reni è utile un decotto di prezzemolo per l'edema.

Per donne

Il prezzemolo è utile non solo per il rafforzamento generale. Parlano apertamente dei suoi benefici per il corpo femminile. I rami contengono apiol, che agisce come l'ormone estrogeno. Ciò significa che il loro utilizzo aiuta a normalizzare il ciclo mestruale. Il prezzemolo è particolarmente utile per le mestruazioni durante l'instaurazione di un ciclo negli adolescenti e con la menopausa. Se le mestruazioni sono dolorose, anche qui aiuta a normalizzare la condizione e rendere la vita più facile per una donna. Non dobbiamo dimenticare le procedure cosmetiche basate su questa spezia. Aiutano con la pigmentazione e rinfrescano in modo significativo la pelle. Un altro punto importante: i verdi accelerano il metabolismo, che è molto utile durante la perdita di peso. Il contenuto calorico del prezzemolo per 100 grammi è di 36 calorie.

Per uomo

L'apigenina è un composto molto importante per la salute dell'uomo. È nella composizione. Quindi, si può sostenere che questa spezia è il modo migliore per aiutare a normalizzare la funzione sessuale. Inoltre, il lavoro della ghiandola prostatica migliora, così come la salute del sistema genito-urinario in generale. Non si può sostenere che un mazzo di piante ti salverà per sempre dai problemi, ma sicuramente ne trarrà dei benefici.

A volte è necessario sbarazzarsi rapidamente di una sbornia. La percentuale di uomini che abusano di alcol è significativamente più alta. I verdi possono anche risolvere il problema dell'intossicazione.

Per bambini

Se parliamo del corpo del bambino, allora qui la pianta agisce principalmente come un tonico generale. È usato per migliorare l'immunità. Non è sorprendente, perché la pianta contiene una grande quantità di vitamine ed elementi utili. Il corpo del bambino è suscettibile alle malattie, è ancora in via di sviluppo e ha bisogno di sostegno. Le proteine, i carboidrati, il potassio, il calcio e il fosforo torneranno utili.

E per la vista e l'immunità, la vitamina A è utile, che è tanto nel prezzemolo quanto nelle carote. Nelle ricette popolari, la spezia viene utilizzata per il morbillo, la scarlattina, la varicella e il gonfiore.

C'è ancora un dibattito sull'età in cui i bambini possono prendere il prezzemolo. In generale, gli esperti hanno concordato sulla cifra di 1 anno.

Il prezzemolo può essere incinta e in allattamento

Molte madri hanno paura di includere il prezzemolo nella loro dieta durante l'allattamento. Ma questo è un errore. Non è consigliabile abusarne solo nelle prime 4 settimane dopo il parto. E poi il corpo ha bisogno di altrettante vitamine, che sono contenute nel prezzemolo. Non dobbiamo dimenticare le stesse vitamine C e A. Solo le carote contengono vitamina con carotene, che non è utile per un bambino. E nel prezzemolo questo elemento non lo è.

Si presta attenzione anche al miglioramento dei livelli ormonali, alla rimozione dell'edema e al miglioramento della coagulazione del sangue dovuta alle sue foglie.

Prezzemolo dimagrante

Nella vita della maggior parte delle donne, sorge la domanda di perdere peso, anche se non è necessario. Quindi tutti i tipi di spezie ed erbe vengono in soccorso. E questo è facilmente spiegabile. I verdi possono rallegrare i piatti freschi senza sale e olio nel miglior modo possibile. Inoltre, ha poche calorie, il che significa che non minaccia la figura. Ma questa non è la cosa principale con una dieta. Questa spezia è in grado di accelerare il metabolismo, rimuovere le tossine e le tossine, il decotto di prezzemolo per la perdita di peso sta guadagnando popolarità. Quindi il peso va via molto più velocemente. Anche gli oli essenziali nella sua composizione sono importanti in questa difficile materia. Se hai urgente bisogno di perdere un paio di chili in più, viene utilizzata una dieta a base di prezzemolo. Il valore nutritivo del prezzemolo è un punto importante per una donna che perde peso.

Le proprietà curative dei semi di prezzemolo

Non vengono utilizzate solo foglie, ma anche semi e radici. Solo queste parti della pianta hanno trovato posto non nella cucina, ma nel trattamento. A causa della composizione ricca e sana dei semi, possono essere visti in molte ricette popolari per il trattamento di un'ampia varietà di malattie. Quali semi aiutano a guarire:

1. Spasmo.
2. Infiammazione del sistema genito-urinario.
3. Colelitiasi.
4. Nefropatia.
5. Il prezzemolo è un rimedio efficace per l'edema.

L'uso diffuso è spiegato dall'azione antispasmodica, tonica, battericida, antinfiammatoria, coleretica e diuretica.

Proprietà medicinali della radice di prezzemolo

La radice viene utilizzata meno frequentemente. Ma la sua utilità non è da meno. Molto spesso, il tè viene preparato durante il raffreddore, la scarlattina e persino il morbillo. Si raccomanda agli uomini di usarlo per la normale funzione prostatica e come afrodisiaco. Inoltre la radice ha una funzione diuretica, purifica dalle tossine. Chi altro ha bisogno di usarlo:

1. Per i diabetici per normalizzare i livelli di zucchero nel sangue.
2. Persone allergiche.
3. Persone con problemi di vista.
4. Anziani per la prevenzione delle malattie cardiovascolari.

I benefici del succo di prezzemolo

Il succo non è meno utile di altri succhi di frutta e verdura e li supera persino. Per periodi dolorosi o irregolarità del ciclo, si consiglia di mescolarlo con succo di barbabietola. E in tandem con le carote, aiuterà a preservare la vista. Un tesoro di vitamine fa bene a problemi digestivi, gonfiore, metabolismo lento.I medici notano che con l'uso costante del succo, piccole pietre e depositi nei reni possono essere sciolti. Tale bevanda è anche dietetica, contiene solo 50 calorie per 100 grammi, aiuta ad accelerare il metabolismo, allo stesso tempo a dire addio agli odiati chilogrammi più velocemente.

I benefici del prezzemolo essiccato

Le verdure essiccate sono una vera scoperta per coloro che si prendono cura della propria salute. Il periodo invernale non piace con vitamine, utilità. L'immunità diminuisce, preoccupazioni per la carenza di vitamine. Come funziona il prezzemolo secco:

1. Calma il sistema nervoso.
2. Aumenta la concentrazione.
3. Disseta.
4. Mantiene il sistema immunitario in buona forma.
5. Allevia il gonfiore.
6. Aiuta i diabetici.
7. Aumenta la potenza.
8. Necessario per la prevenzione delle malattie cardiovascolari.
9. Aiuta con il raffreddore.

L'uso del prezzemolo nella medicina tradizionale

Nella medicina popolare ci sono molte ricette che usano il prezzemolo: decotti, infusi, tinture. Le ricette più popolari sono consigliate per il raffreddore, per perdere peso e risolvere i problemi con la potenza. In alcuni casi, possono essere utilizzati come autotrattamento. Ma si consiglia di consultare un medico e correggere l'effetto con farmaci con il permesso di uno specialista.

Brodo di prezzemolo

I brodi sono usati principalmente per il raffreddore. Ecco due ricette popolari:

1. Per cucinare, hai bisogno di una radice: 7 grammi, 22 grammi di una corda, 30 grammi di foglie di erba di grano, 15 grammi di fiori di verbasco, 60 grammi di marshmallow, 50 grammi di semi di anice. Due grandi cucchiai della miscela secca vengono versati con 500 millilitri di acqua e fatti bollire per 15 minuti, quindi filtrati. Bere tre volte al giorno per un terzo di bicchiere.
2. Per la seconda ricetta, prendi 10 grammi di radice, 20 grammi di verbasco, 40 grammi di madre e matrigna, 80 grammi di marshmallow, 20 grammi di semi di anice, 30 grammi di liquirizia. Per due bicchieri di acqua bollente è sufficiente 1 cucchiaio della miscela. Devi cuocere il prodotto per 20 minuti, quindi filtrare e prendere mezzo bicchiere ogni tre ore.

Nella sua forma pura, il prezzemolo è utile per i reni, da cui si ricava anche un decotto.

Tintura di prezzemolo

La tintura è usata più ampiamente. Prendi un cucchiaio di foglie (secche o fresche), versa un bicchiere di vodka e lascia in infusione in un luogo buio e freddo per un massimo di 20 giorni. È più efficace usare il rimedio per trattare la pelle problematica, cauterizza perfettamente l'acne. Ma il liquido non viene applicato su tutto il viso, ma in modo puntuale. Inoltre, strofinato sulle radici dei capelli per accelerarne la crescita, la procedura viene eseguita non più di 2 volte a settimana. Come sfregamento utilizzato per il mal di schiena e la cellulite. Dentro dopo un'intossicazione alimentare.

Infuso di prezzemolo

L'infuso è più facile da preparare. Il prezzemolo fresco (o secco) viene versato con un bicchiere di acqua bollente (per 2 cucchiai della pianta). È sufficiente coprire con un panno e lasciare fermentare. Con l'aiuto del prodotto, il lavoro del tratto gastrointestinale viene normalizzato, i reni vengono puliti e l'immunità aumenta. La pelle e l'aspetto generale sono puliti e freschi. Ciò è dovuto alla pulizia del corpo dalle tossine e alla normalizzazione del metabolismo, un aumento delle funzioni protettive.

Applicazione in cosmetologia

La pianta è utilizzata in cosmetologia. Grazie alla sua capacità di sbiancare, tonificare, disinfettare, alleviare gonfiori e arrossamenti e rafforzarlo, viene utilizzato per preparare varie maschere e oli. Per la bellezza della pelle, non viene solo applicato su di essa, ma anche preso internamente.

Prezzemolo per il viso

Per rinfrescare la pelle, congelare le foglie vive o l'infuso e pulire il viso, soprattutto la zona sotto gli occhi. Il ghiaccio ottenuto dall'infusione o dal succo viene utilizzato per le rughe. Se il problema dell'acne e dell'acne è rilevante, il succo viene lubrificato con le aree problematiche due volte al giorno. Le maschere di prezzemolo per sbiancare il viso sono popolari.

Se la pelle è grassa, usa questa maschera: il prezzemolo viene versato con lo yogurt e applicato sul viso per 20 minuti. Per rinfrescare, 2 cucchiai di ricotta vengono mescolati con foglie tritate e applicati sul viso per 15 minuti.Se le occhiaie sotto gli occhi ti impediscono di avere un bell'aspetto, strofina 1 cucchiaio di foglie con 2 cucchiai di panna acida e applica sui gonfiori per mezz'ora, il prodotto viene utilizzato anche come maschera per il viso al prezzemolo per le rughe.

Capelli prezzemolo

I verdi di prezzemolo non solo rendono i capelli lucenti e leggeri, ma prevengono anche la caduta dei capelli e aiutano anche con la seborrea. Per evitare che i capelli cadano, usa un mazzo di verdure, un cucchiaio di olio di ricino, miele, ortica e camomilla. Al brodo di ortica e camomilla si aggiungono succo di prezzemolo appena spremuto, miele caldo, olio. La maschera viene strofinata sulla pelle con un batuffolo di cotone, distribuita sulle estremità dei capelli, coperta con una borsa e un asciugamano per 40 minuti. Il rimedio aiuterà a fermare la caduta dei capelli e a risparmiare la densità dei capelli.

Per eliminare la forfora, versare un cucchiaino di semi di prezzemolo con 5 cucchiai di olio di bardana, quindi cuocere a fuoco lento il composto. Dopo che tutto si è raffreddato, viene filtrato, strofinato sulle radici dei capelli pulite e umide per un'ora. Le procedure vengono eseguite ogni due giorni per 2 settimane.

L'uso del prezzemolo in cucina

Le foglie di prezzemolo sono utilizzate in cucina, aggiungono un sapore piccante e leggermente aspro ai piatti. Gli unici posti in cui non è necessario aggiungere queste erbe sono i dessert e le bevande. Il prezzemolo fresco è sempre più gustoso in zuppe, cereali, omelette, sformati e altri piatti. Ma in inverno, ogni casalinga cerca di fare scorta di foglie secche o congelare la spezia. Se ben cotti, la carne e anche il pesce assumono un sapore interessante. Esistono molte varietà della pianta, ma ciò non cambia il gusto risultante e le proprietà utili.

Come scegliere e conservare il prezzemolo

Per ottenere il massimo da questi green, è importante scegliere quelli giusti. I ramoscelli non dovrebbero essere letargici. Ma non dovrebbe esserci acqua nemmeno su di loro. Il taglio dovrebbe essere verde come le foglie. Il colore è uniforme, l'odore è distinto, le foglie sono senza danni e macchie. Se acquistato con confezione, deve essere integro e non danneggiato.

I verdi sono conservati sugli scaffali inferiori del frigorifero. Prima di inviare il fascio per lo stoccaggio, deve essere pulito dai rami danneggiati, asciugato in modo che non ci sia umidità. Tutti i verdi sono conservati separatamente. Non usare aneto con coriandolo o prezzemolo. La prima opzione è mettere i ramoscelli in un barattolo d'acqua. Secondo: avvolgere con un tovagliolo o della plastica. Terzo: congelare.

Danno di prezzemolo e controindicazioni

I benefici per la salute del prezzemolo sono enormi, ma le foglie, le radici ei semi di prezzemolo sono ugualmente dannosi per il corpo. Questo accade se abusato. Compaiono nausea, mal di testa e persino allucinazioni.

Una controindicazione diretta è l'intolleranza e la gravidanza. La pianta influenza il tono dell'utero. Non raccomandato per periodi pesanti, poiché il prezzemolo causa le mestruazioni.

Conclusione

I benefici ei rischi del prezzemolo si basano su un effetto diuretico, tonico, disinfettante. È usato in cucina, cosmetologia e per il trattamento di molte malattie. Mantiene perfettamente il sistema immunitario in buona forma, satura il corpo di elementi utili. Controindicato in gravidanza e allergie.