Borsóleves szoptatáskor: mikor kell enni

Szoptatáskor a nők félnek a borsólevest bevinni az étrendbe, mert attól félnek, hogy károsítják a babát. Ezek a félelmek teljesen indokoltak, mert lehetetlen előre megjósolni, hogy a gyermek teste hogyan reagál egy új termékre. A szoptatással foglalkozó szakemberek azt tanácsolják, hogy az edényt kis adagokban fogyasszák, figyelembe véve számos árnyalatot.

Lehetséges-e egy szoptató anyának borsóleves?

A szoptatás során egy nőnek különös felelősséget kell vállalnia étrendjének elkészítésében. Először is kizárják a potenciális allergéneket és az ételeket, amelyek befolyásolhatják a gáztermelést. A borsót olyan babok közé sorolják, amelyek puffadást okozhatnak. Ezért sok nő kizárja étrendjéből a szoptatás alatt.

Ellentmondásos tulajdonságai ellenére a borsópor nem tilos szoptatáskor. Növényi fehérjét tartalmaz, amelyet a gyomor-bél traktusba jutva aminosavakra bontják. Hasznos tulajdonságait tekintve hasonló a húskészítményekben található fehérjéhez. A szétesés után megmaradt része gázképződést okoz, de nem választódik ki az anyatejbe. Éppen ezért nem jelent veszélyt a gyermek egészségére. A termék ritkán vált ki allergiás reakciót.

A borsóleves vastagsága a fő összetevő erjedésének mértékével változtatható

A bab különféle anyagokat tartalmaz, amelyek előnyösek a szoptatás szempontjából. A készítményben jelen lévő szelén képes stimulálni az anyagcsere folyamatokat. A piridoxin enyhíti a rohamokat. A borsópörköltben lévő lizin javítja a kalcium felszívódását. A cisztin részt vesz a test oxidatív folyamataiban. A borsóleves szoptatás alatti előnyös tulajdonságai a következők:

• vízmérleg stabilizálása;
• az eritrociták optimális szintjének helyreállítása a vérben;
• fogak és csontok erősítése;
• az agyi keringés normalizálása;
• az endokrin rendszer szabályozása;
• a veseműködés javítása.

A szoptatáshoz az étrendben leveseknek kell lenniük. Nagyszerűek az éhség pótlására és kielégítésére, de nem járulnak hozzá a súlygyarapodáshoz. A legfontosabb dolog, hogy korlátozott mennyiségben használja őket, és válassza ki a megfelelő összetevőket.

Amikor szoptathat borsólevest

Az ápoló anyák a baba születése után legkorábban 7 hónappal fogyaszthatnak borsólevest. Bizonyos esetekben megengedett levest enni 3-4 hónappal a vajúdás után. Minden a gyermek testének reakciójától függ.

A termék bevezetése az étrendbe kis adagokkal kezdődik. Célszerű 2-3 evőkanál levest fogyasztani, és a nap folyamán figyelni kell a gyermek reakcióját. Ha negatív tünetek nem jelentkeznek, korlátozás nélkül ehet borsólevest. Kólika és allergia esetén az étel csak a szoptatás befejezése után kerülhet be az étrendbe. Az allergiát a vörös foltok megjelenése jelzi a bőrön.

A borsóleves szoptatás közbeni használatának szabályai

Az újszülött szoptatásakor a borsólevest óvatosan kell alkalmazni.A fő szabály az, hogy konzultáljon egy gyermekorvossal. Meg fogja határozni az étel bevitelének lehetőségét az étrendbe, figyelembe véve a gyermek testének egyedi jellemzőit. Be kell tartania a következő szabályokat is:

• a gázképződés kockázatának csökkentése érdekében kaprot adnak a leves főzéséhez;
• nem adhat füstölt húsokat az ételekhez;
• főzés előtt a borsót folyó vízzel mossuk és több órán át áztatjuk;
• borsóleves szoptatással nem kívánatos lefekvés előtt;
• a főzési folyamat felgyorsítása érdekében öntsön hideg vizet a serpenyőbe, vagy adjon hozzá egy csipet szódabikarbónát;
• tanácsos nem hagymát és sárgarépát sütni, hanem forralni;
• ne igyon hideg vizet borsópörkölt elfogyasztása után.

Szoptatás borsóleves receptek

Szoptatáskor borsóleves megengedett, bizonyos receptek szerint elkészítve. Ha az étel túl zsírosnak bizonyult, akkor jobb megtagadni. Hús és füstölt borda helyett tanácsos csirkemellet használni. Minden összetevőnek frissnek kell lennie. A hasított babnak hosszabb ideig kell főznie a teljes babot, ezért ezeket gyakrabban részesítik előnyben. A főzési sebesség 30-40 perc. A receptet nemcsak preferenciáik alapján választják ki, hanem a szakemberek ajánlásait is figyelembe véve. Úgy gondolják, hogy a hús és burgonya nélküli pörkölt jobban felszívódik.

Borsóleves hús nélkül

Hozzávalók:

• 1 hagyma;
• 200 g hasított borsó;
• 1 sárgarépa;
• 1 evőkanál. l. vaj;
• 2 babérlevél;
• 3 liter víz;
• egy csomó kapor;
• só, bors - ízlés szerint.

Az edényt melegen kell enni

Recept:

1. A borsót folyó vízzel mossuk és fél órán át áztatjuk.
2. A zöldségeket meghámozzuk. A hagymát apró kockákra vágjuk, a sárgarépát reszeljük.
3. A borsót főzésig főzzük. A zöldségeket ilyenkor vajban pirítják.
4. A borsóhoz sültet és babérlevelet adnak. Ízlés szerint fűszereket adnak hozzá.
5. Tálalás előtt az edényt kaporral díszítik.

Csirkeborsó leves

Alkatrészek:

• 500 csirkemell;
• 4 közepes burgonya;
• 3,5 liter víz;
• 1 hagyma;
• 200 g borsó;
• 1 sárgarépa;
• 1 babérlevél;
• só, bors - ízlés szerint.

Főzés folyamata:

1. A borsót éjszakán át vízben áztatják.
2. Másnap megtöltik vízzel és a kályhára teszik. A babot 30-40 percig forraljuk.
3. A csirkehúslevest külön készítik el. Főtt borsót adunk hozzá.
4. A zöldségeket megpucoljuk, majd megfelelő módon felszeleteljük. A következő lépés az, hogy bedobjuk őket a serpenyőbe.
5. A végén az edényt sózzuk és borsozzuk.

A kapor mellett az étel zöldhagymával díszíthető.

Borsópüré leves

Hozzávalók:

• 2,5 liter víz;
• 1 hagyma;
• 1 sárgarépa;
• 50 ml krém;
• 1 evőkanál. borsó;
• 2 burgonya;
• ízlés szerint zöldek.

Főzés lépései:

1. A babot egy éjszakán át előre áztatják. Aztán felgyújtják.
2. A zöldségeket megpucoljuk és kockákra vágjuk.
3. A kész borsóhoz burgonyát, hagymát és sárgarépát adnak.
4. Amikor az összetevők elkészültek, öntsük a tejszínt a serpenyőbe. Ebben a szakaszban az edényt sózzuk és borsozzuk.
5. A tartalmát turmixgéppel pépesre törjük. A borsólevest gyógynövényekkel szolgálják fel. Nem ajánlott tejfölt vagy majonézt tenni.

Tálalás előtt a krémlevest krutonnal díszíthetjük

Hasznos tippek

A HS borsólevest élénk sárga borsóból kell főzni. A termék kiválasztásakor fontos biztosítani, hogy ne legyen túlszárítva. Ezt bizonyítja a fehér virágzás jelenléte. Az étel aromásabbá tétele érdekében csak apróra vágott gyógynövényeket adjon hozzá. A legjobb, ha nem használunk forró fűszereket. A leves kalóriatartalmának csökkentése érdekében elkészítheti hús vagy burgonya hozzáadása nélkül. Ennek ellenére kielégítő és tápláló marad.

Következtetés

A szoptató borsóleves rendkívül előnyös mind a nő, mind a baba számára.Ahhoz, hogy a lehető legtöbbet hozza ki az ételből, elegendő betartani a minimum egyszerű szabályokat. De ha allergia jelentkezik a csecsemőben, tartózkodnia kell a borsóleves fogyasztásától.