Petrezselyem: előnyös tulajdonságok férfiak és nők számára

A petrezselyem gyakori fűszer. A petrezselyem előnyeit és ártalmait gazdag összetétele magyarázza. Nemcsak ízletes ételek készítésénél használják, hanem testápolásra és egészségügyi támogatásra is. Ha azonban helytelenül használják, az kárt okoz, ezért helyesen kell tárolni és használni.

A petrezselyem kalóriatartalma és kémiai összetétele

A petrezselyem kalóriatartalma (36 kcal / 100 gramm) lehetővé teszi az étrendi ételek elkészítéséhez. Az ásványi anyagok és vitaminok mennyisége lehetővé teszi a test számára, hogy mindent megkapjon, amire szüksége van a gyógyulás és a tápanyagok hiánya idején. Az elemek tartalma egyértelműen látható a táblázatban:

Hogyan hasznos a petrezselyem a test számára

A petrezselyem előnyeiről nem sok ember tud, csak főzéskor használja. De hiába. Lenyűgöző azoknak a betegségeknek és rendellenességeknek a listája, amelyektől ez a növény segít megszabadulni. Ki hasznos használni ezt a fűszert:

1. A gyenge immunitásúak számára a petrezselyemben található vitaminok segítenek. És ha a test védő funkciója normális, akkor a legtöbb betegség nem fenyeget.
2. Ízületi gyulladással.
3. Lassú anyagcserével.
4. Érbetegségben szenvedők.
5. Gyulladással.
6. Hipertóniás betegek.
7. A rhinitis súlyosbodásával küzdő allergiások.
8. Akiknek megnövekedett a gyomor savassága.
9. Az urogenitális rendszer gyulladásával.
10. Magas vércukorszintűek.
11. Gyengénlátó emberek.
12. A test folyadékretenciójával vízhajtóként működik.
13. A fogyók számára a petrezselyem tea fogyáshoz segít.
14. Azok számára, akiknek veseproblémái vannak, hasznos a petrezselyem főzete ödéma esetén.

Nőknek

A petrezselyem nemcsak általános erősítésre hasznos. Nyíltan beszélnek annak előnyeiről a női test számára. Az ágak tartalmaznak apiolt, amely ösztrogén hormonként működik. Ez azt jelenti, hogy használatuk hozzájárul a menstruációs ciklus normalizálásához. A petrezselyem különösen hasznos a menstruáció során a ciklus kialakulása során serdülőknél és menopauzában. Ha a menstruáció fájdalmas, akkor itt is segít normalizálni az állapotot és megkönnyíteni egy nő életét. Nem szabad megfeledkeznünk az ezen a fűszeren alapuló kozmetikai eljárásokról. Segítenek a pigmentációban és jelentősen felfrissítik a bőrt. Egy másik fontos pont: a zöldek felgyorsítják az anyagcserét, ami nagyon hasznos a fogyás során. A petrezselyem 100 gramm kalóriatartalma 36 kalória.

Férfiaknak

Az apigenin egy olyan vegyület, amely nagyon fontos az ember egészsége szempontjából. A kompozícióban van. Ezért vitatható, hogy ez a fűszer a legjobb módja a szexuális működés normalizálásának. Ezenkívül javul a prosztata mirigyének munkája, valamint az urogenitális rendszer egészének egészsége. Nem lehet azt állítani, hogy egy növénycsokor örökre megment majd a problémáktól, de biztosan lesznek előnyei.

Néha gyorsan meg kell szabadulnia a másnaposságtól. Az alkohollal visszaélő férfiak aránya lényegesen magasabb. A zöldek a mámor problémáját is megoldhatják.

Gyerekeknek

Ha a gyermek testéről beszélünk, akkor itt a növény elsősorban általános toniként működik. Az immunitás fokozására szolgál. Nem meglepő, mert a növény nagy mennyiségű vitamint és hasznos elemeket tartalmaz. A gyermek teste hajlamos a betegségekre, még fejlődik, támogatást igényel. A fehérje, a szénhidrátok, a kálium, a kalcium és a foszfor jól jönnek.

A látás és az immunitás szempontjából pedig hasznos az A-vitamin, ami ugyanannyi a petrezselyemben, mint a sárgarépában. A népi receptekben a fűszert kanyaró, skarlát, bárányhimlő és puffadás esetén alkalmazzák.

Még mindig vita folyik arról a korról, amikor a gyerekek petrezselymet szedhetnek. Általánosságban elmondható, hogy a szakértők egyetértettek az 1 év számában.

Lehet-e petrezselyem terhes és szoptató

Sok anya fél attól, hogy a petrezselymet az étrendbe helyezze szoptatáskor. De ez tévedés. Nem ajánlott visszaélni csak a szülés utáni első 4 hétben. És akkor a testnek annyi vitaminra van szüksége, amelyet petrezselyem tartalmaz. Nem szabad megfeledkeznünk ugyanazokról a C és A vitaminokról. Csak a sárgarépa tartalmaz vitamint karotinnal, ami nem hasznos egy csecsemő számára. És petrezselyemben ez az elem nem.

A hormonális szint javulását, az ödéma eltávolítását, a levelei miatt bekövetkező véralvadás javulását szintén nem hagyják figyelmen kívül.

Karcsúsító petrezselyem

A legtöbb nő életében felmerül a fogyás kérdése, még akkor is, ha erre nincs szükség. Ezután mindenféle fűszer és gyógynövény megment. És ez könnyen megmagyarázható. A zöldek a lehető legjobb módon színesíthetik a friss ételeket só és olaj nélkül. Ezen kívül kevés kalóriát tartalmaz, ami azt jelenti, hogy nem veszélyezteti az alakot. De ez nem a diéta során a legfontosabb. Ez a fűszer képes felgyorsítani az anyagcserét, eltávolítani a méreganyagokat és méreganyagokat, a fogyás érdekében petrezselyem főzet egyre népszerűbb. Tehát a súly sokkal gyorsabban elmúlik. Az összetételében szereplő illóolajok szintén fontosak ebben a nehéz kérdésben. Ha sürgősen le kell veszítenie néhány plusz kilót, akkor petrezselyem diétát alkalmaznak. A petrezselyem tápértéke fontos szempont a fogyó hölgy számára.

A petrezselyemmag gyógyító tulajdonságai

Nemcsak leveleket használnak, hanem magokat és gyökereket is. Csak a növénynek ezek a részei találtak helyet a főzésben, hanem a kezelésben. A magok gazdag és egészséges összetétele miatt számos népi receptben láthatók a legkülönfélébb betegségek kezelésére. Milyen magok segítenek a gyógyulásban:

1. Görcs.
2. Az urogenitális rendszer gyulladása.
3. Cholelithiasis.
4. Vesebetegség.
5. A petrezselyem hatékony orvosság az ödéma ellen.

A széles körű alkalmazást görcsoldó, tonik, baktericid, gyulladáscsökkentő, choleretic és diuretikus hatás magyarázza.

A petrezselyemgyökér gyógyászati ​​tulajdonságai

A gyökeret ritkábban használják. De hasznossága ebből nem kevesebb. Leggyakrabban teát készítenek belőle megfázás, skarlát és még kanyaró idején is. A férfiak számára ajánlott a prosztata normál működéséhez és afrodiziákumként használni. Ezenkívül a gyökér vizelethajtó funkcióval rendelkezik, tisztít a méreganyagoktól. Kinek kell még használnia:

1. A cukorbetegek számára a vércukorszint normalizálására.
2. Allergiások.
3. Gyengénlátó emberek.
4. Idős emberek a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére.

A petrezselyemlé előnyei

A lé nem kevésbé hasznos, mint a többi zöldség- és gyümölcslé, sőt felülmúlja azokat. A ciklus fájdalmas periódusai vagy szabálytalanságai esetén ajánlott répalével összekeverni. És a sárgarépával együtt segít megőrizni a látást. A vitaminok kincse jó az emésztési problémákra, a puffadásra és a lassú anyagcserére.Az orvosok megjegyzik, hogy a gyümölcslé folyamatos használatával a kövekben lévő apró kövek és lerakódások feloldódhatnak. Egy ilyen ital diétás is, csak 50 kalóriát tartalmaz 100 grammonként, elősegíti az anyagcserét, ugyanakkor gyorsabban búcsúzik a gyűlölt kilogrammoktól.

A szárított petrezselyem előnyei

A szárított zöldek igazi lelet azok számára, akik vigyáznak egészségükre. A téli időszak nem kellemes vitaminokkal, hasznossággal. Csökken az immunitás, aggódik a vitaminhiány. Hogyan működik a száraz petrezselyem:

1. Nyugtatja az idegrendszert.
2. Növeli a koncentrációt.
3. A szomjat oltja.
4. Jó formában tartja az immunrendszert.
5. Enyhíti a duzzanatot.
6. Segít a cukorbetegeknél.
7. Növeli a hatékonyságot.
8. Szükséges a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére.
9. Segít megfázásban.

A petrezselyem használata a hagyományos orvoslásban

A népi gyógyászatban számos recept van petrezselyemmel: főzetek, infúziók, tinktúrák. A legnépszerűbb recepteket nátha, fogyás és potencia-problémák megoldása céljából ajánljuk. Bizonyos esetekben önkezelésként alkalmazhatók. De ajánlott orvoshoz fordulni, és szakember engedélyével orvosolni kell a hatást gyógyszerekkel.

Petrezselyem húsleves

A húsleveseket főleg nátha esetén alkalmazzák. Itt van két népszerű recept:

1. A főzéshez gyökérre van szükség - 7 gramm, 22 gramm madzag, 30 gramm búzafű levelek, 15 gramm maninavirág, 60 gramm pillecukor, 50 gramm ánizsmag. Két nagy kanál száraz keveréket 500 ml vízzel öntünk és 15 percig pároljuk, majd szűrjük. Igyon naponta háromszor egy pohár harmadáért.
2. A második recepthez vegyen 10 gramm gyökeret, 20 gramm borsot, 40 gramm anyát és mostohaanyát, 80 gramm pillecukrot, 20 gramm ánizsmagot, 30 gr édesgyökeret. Két pohár forrásban lévő vízhez 1 kanál keverék elegendő. 20 percig kell főznie a terméket, majd szűrni kell, és három óránként fél pohár vizet kell bevenni.

Tiszta formájában a petrezselyem hasznos a vesék számára, főzet is készül belőle.

Petrezselyem tinktúra

A tinktúrát szélesebb körben használják. Vegyünk egy kanál levelet (száraz vagy friss), öntsünk egy pohár vodkát, és töltsük be sötét és hideg helyen, legfeljebb 20 napig. Hatékonyabb a gyógymódot használni a problémás bőr kezelésére, tökéletesen ápolja a pattanásokat. De a folyadékot nem az egész arcra, hanem egyenesen alkalmazzák. Ezenkívül a hajgyökerekbe dörzsölve, hogy felgyorsítsa növekedésüket, az eljárást hetente legfeljebb 2 alkalommal hajtják végre. A hátfájás és a narancsbőr ellen használt dörzsölésként. Bent ételmérgezés után.

Petrezselyem infúziója

Az infúzió könnyebben elkészíthető. A friss (vagy száraz) petrezselymet egy pohár forrásban lévő vízzel öntjük (a növény 2 evőkanáljára). Elég, ha ruhával letakarjuk és hagyjuk főni. A termék segítségével normalizálják a gyomor-bél traktus munkáját, megtisztítják a veséket és növelik az immunitást. A bőr és az általános megjelenés tiszta és friss. Ennek oka a test megtisztulása a méreganyagoktól és az anyagcsere normalizálódása, a védelmi funkciók növekedése.

Alkalmazás a kozmetológiában

A növényt a kozmetológiában használják. Fehérítő, tonizáló, fertőtlenítő, duzzanatot és bőrpírt enyhítő és erősítő képessége miatt különféle maszkok és olajok előállítására szolgál. A bőr szépsége érdekében nemcsak alkalmazzák rá, hanem belsőleg is beviszik.

Petrezselyem arcra

A bőr frissítéséhez fagyassza le az élő leveleket vagy az infúziót, és törölje le az arcot, különösen a szem alatti területet. Az infúzióból vagy gyümölcsléből készült jeget használják a ráncok kezelésére. Ha a pattanások és a pattanások problémája releváns, akkor a levet naponta kétszer kenjük meg a problémás területekkel. Népszerűek az arcfehérítő petrezselyemmaszkok.

Ha a bőr zsíros, akkor használja ezt a maszkot: a petrezselymet joghurttal öntik és 20 percig az arcra kenik. A frissítéshez 2 evőkanál túrót összekeverünk zúzott levelekkel, és 15 percig az arcra kenjük.Ha a szem alatti sötét karikák megzavarják a nagyszerű megjelenést, akkor dörzsölje meg 1 evőkanál levelét 2 evőkanál tejföllel, és fél órán át alkalmazza a duzzanatot, a terméket petrezselyem arcmaszkként is használják a ráncok ellen.

Haj petrezselyem

A petrezselyemzöld nemcsak fényessé és fényessé teszi a hajat, hanem megakadályozza a hajhullást, sőt segít a szeborreaban is. Annak megakadályozása érdekében, hogy a haj lehulljon, használjon egy csomó zöldet, egy kanál ricinusolajat, mézet, csalánt és kamillát. A csalán és a kamilla húsleveséhez frissen facsart petrezselyemlevet, meleg mézet, olajat adnak. A maszkot pamutpárnával dörzsölik a bőrbe, elterítik a haj végéig, 40 percig táskával és törülközővel borítják. A termék segít megállítani a hajhullást és megmenteni a haj sűrűségét.

A korpától való megszabaduláshoz öntsön egy teáskanál petrezselyemmagot 5 evőkanál bojtorjánolajjal, majd az elegyet lassú tűzön párolja. Miután minden kihűlt, leszűrjük, egy órán át tiszta, nedves hajgyökerekbe dörzsöljük. Az eljárásokat kétnaponta, 2 héten keresztül végzik.

A petrezselyem használata a főzés során

A petrezselyem leveleket a főzés során használják, fűszeres, enyhén fanyar ízt adnak az ételeknek. Az egyetlen hely, ahol nem kell hozzáadni ezeket a gyógynövényeket, a desszertek és italok. A friss petrezselyem mindig finomabb levesekben, gabonafélékben, omlettben, rakott és más ételekben. De télen minden háziasszony megpróbálja felhalmozni a száraz leveleket, vagy megfagyasztani a fűszert. Megfelelően elkészítve a hús, sőt a hal is érdekes ízt kölcsönöz. A növénynek sokféle fajtája van, de ez nem változtatja meg a kapott ízt és hasznos tulajdonságokat.

A petrezselyem kiválasztása és tárolása

Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki ezekből a zöldekből, fontos a megfelelőeket kiválasztani. A gallyak nem lehetnek letargikusak. De víz sem lehet rajtuk. A vágásnak olyan zöldnek kell lennie, mint a leveleknek. A színe egyenletes, az illata egyértelmű, a levelek sérülések és pontok nélkül vannak. Csomagolással együtt vásárolva épnek és sértetlennek kell lennie.

A zöldeket a hűtőszekrény alsó polcain tárolják. Mielőtt a csomagot elküldené tárolásra, meg kell tisztítani a sérült ágaktól, megszárítani, hogy ne legyen nedvesség. Minden zöldet külön tárolnak. Ne használjon kaprot korianderrel vagy petrezselyemmel. Az első lehetőség az, hogy a gallyakat egy üveg vízbe tesszük. Másodszor: csomagoljon szalvétával vagy műanyaggal. Harmadik: fagy.

Petrezselyem ártalma és ellenjavallatok

A petrezselyem egészségügyi előnyei hatalmasak, de a petrezselyem levelei, gyökere és magjai ugyanúgy károsak a szervezetre. Ez túlzott használat esetén történik. Hányinger, fejfájás, sőt hallucinációk is megjelennek.

Közvetlen ellenjavallat az intolerancia és a terhesség. A növény befolyásolja a méh hangját. Nem ajánlott súlyos időszakokra, mivel a petrezselyem menstruációt okoz.

Következtetés

A petrezselyem előnyei és ártalmai vízhajtó, tonizáló, fertőtlenítő hatáson alapulnak. Főzésben, kozmetológiában és számos betegség kezelésében használják. Tökéletesen tartja jó formában az immunrendszert, hasznos elemekkel telíti a testet. Ellenjavallt terhesség és allergia esetén.