Jók a friss gyümölcslevek?

A frissen facsart gyümölcslé ideális termék az egészséges táplálkozáshoz, és rengeteg vitamint tartalmaz. Ennek ellenére egyes esetekben a gyümölcslevek veszélyesek lehetnek az egészségre. A táplálkozási szakemberek ajánlásaiból megtudhatja, hogy a frissen facsart gyümölcslé milyen előnyökkel és ártalmakkal jár.

Miért hasznosak a friss gyümölcslevek

A gyümölcslé sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik, és a gyorsan asszimilálódó vitaminok komplexének forrása. Rostot és pektint tartalmaznak - olyan anyagokat, amelyek szabályozzák a beleket és segítenek a test tisztításában.

Az elkészített friss gyümölcslevek előnyei és ártalmai az összetételükben jelen lévő komponensektől függenek. Sok közülük tartalmaz antioxidánsokat - olyan anyagokat, amelyek gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Segítségükkel növelhető az immunitás, megszabadulhat az álmatlanságtól és a depressziótól.

A frissen facsart gyümölcslevek alacsony kalóriatartalmúak, ami további előnyös tulajdonságokat kölcsönöz nekik a túlsúly leküzdését célzó étrendekben. A friss gyümölcslevekben található gyümölcssavak miatt az étel sokkal jobban felszívódik.

Melyek a legegészségesebb friss gyümölcslevek?

A természetes egészséges italok növelik a tónust, jó hangulatot keltenek és normalizálják a szervek, például a máj és a vesék működését. Segítségükkel lehetőség van az anyagcsere folyamatok elindítására, a felhalmozódott méreganyagok és toxinok eltávolítására is.

Sok táplálkozási szakember beszél a frissen facsart gyümölcslé előnyeiről és veszélyeiről az emberek számára. A legértékesebb tulajdonságokat tekintjük:

1. Narancs: segít megbirkózni a vitaminhiánnyal, az érelmeszesedéssel és a krónikus fáradtsággal, és javítja a hangulatot is.
   
2. Alma: rövid időn belül helyreállítja az erőt, és diétás italnak számít. Előnyei abban mutatkoznak meg, hogy alacsony savtartalmú gyomorhurutot kezelhetnek és vérszegénységben normalizálják a vas koncentrációját.
3. Szőlő: javítja a memóriát. A máj, a vesék és a húgyutak patológiáihoz is ajánlott inni.
4. Sárgarépa: segít felemelni a hangulatot, aktiválja az agyat és javítja a látást. Előnyökkel jár a légzőrendszer patológiáiban és a vitaminhiányban.
5. Paradicsom: tulajdonságokkal rendelkezik a szomjúság és az éhség csillapítására, a rosszindulatú daganatok kialakulásának megakadályozására.

A frissen facsart zöldséglé előnyei és ártalma a termékek minőségétől függ, amelyekből elkészítik őket. Minden változatosságuk közül a friss káposzta, petrezselyem és zeller turmixokat tartják különösen hasznosnak tulajdonságaik szempontjából.

A káposztalé előnye, hogy segít megbirkózni a túlsúly és a gyomor patológiáival. A friss zeller tulajdonságai az idegrendszerre gyakorolt ​​pozitív hatásban nyilvánulnak meg, megtisztítják a káros toxinokat és növelik a férfi hatékonyságát.

Frissen facsart gyümölcslevek fogyáshoz

A természetes gyümölcslevek fogyás előnyei a pektin tartalmában rejlenek, ami segít megszabadulni a felesleges kilóktól. Ezen kívül hasznos rostokat tartalmaznak, amelyek a fogyás egyik legfontosabb alkotóeleme.Segítségével elnyomható az éhségérzet. Az emberi testben a rost nem emészthető meg, és a belek választják ki, így tisztító hatást váltanak ki.

A frissen facsart gyümölcslevek használata, ha fogyni akar, sokkal gyorsabban aktiválja az összes folyamatot, mint egy elfogyasztott gyümölcs vagy zöldség. Ez annak köszönhető, hogy a zúzott gyümölcs összetétele könnyebben felszívódik.

Hogyan kell inni a frissen facsart gyümölcsleveket

A frissen facsart gyümölcslevekben és turmixokban található sok értékes anyag és vitamin ellenére az egészséges italokat nem ajánlott ellenőrizhetetlenül fogyasztani. Tény, hogy a túl sok folyadék bevitele a szervezetbe károsíthatja a szívet és az érrendszert.

Frissen facsart gyümölcslé - különösen savas - elfogyasztása után ajánlatos öblíteni a szájat vízzel, mivel az ilyen friss gyümölcslé ártalma a fogzománc pusztulásában nyilvánul meg.

Mikor jobb frissen facsart gyümölcsleveket inni

A frissen facsart gyümölcslevek előnye reggel az, hogy egész nap energiát nyújtanak a test számára. A nap folyamán ajánlott legfeljebb 3 pohár italt fogyasztani: az optimális térfogat 300 ml. A legjobb, ha egy turmixot vagy friss gyümölcslevet inni néhány perccel az elkészítésük után: végül is idővel, ha oxigénnel lépnek kapcsolatba, elveszítik tápértéküket. Csak a répalé képez kivételt a szabály alól: 2-3 órás állás után kell bevenni.

A turmix csak akkor lesz előnyös, ha ételtől elkülönítve fogyasztjuk: nem sokkal étkezés előtt vagy után. Különösen fontos ezt a szabályt betartani a gyümölcslével kapcsolatban, amely aktiválja a bélben az erjedési folyamatokat. Ha étkezés után azonnal friss gyümölcslevet iszik, az gyomorégést, erjedést okozhat a belekben és kényelmetlenséget okozhat.

3 és 10 év közötti gyermekek számára frissen facsart gyümölcslé adható napi kétszer, 30 perccel étkezés előtt, miközben egyetlen adag nem haladhatja meg a 30 ml-t. Az adagolás túllépése nem hoz előnyöket, de a fogszuvasodás és az emésztőrendszer patológiáinak megjelenését okozza.

Hogyan lehet a frissen facsart gyümölcslevet hígítani

A legjobb, ha szükség esetén a levet ásványvízzel hígítjuk. A sima vizet vagy egyszerűen meg kell tisztítani, vagy fel kell forralni.

Sok gyümölcslevet ajánlott más típusú folyadékkal kombinálni. Tehát a sárgarépából származó gyümölcslé sokkal gyorsabban felszívódik a belekben, ha kis mennyiségű növényi olajat, tejet, tejszínt öntünk bele. A növényi olaj segítségével javíthatja a paradicsomlé emészthetőségét is, miközben a só hozzáadása az ital összes értékes anyagának pusztulását okozza. A gyümölcsös turmixokat zöldségesekhez ajánlott keverni: ettől mérsékelten édesek.

Frissen facsart gyümölcslé terhesség alatt

Terhesség alatt a frissen facsart gyümölcslé az étrend fontos része, és maximális előnyökkel jár a szervezet számára, és nem kell csak a gyümölcs lehetőségre korlátozódnia. Az egyetlen ellenjavallat lehet allergiás reakció bármely összetevőjére vagy a gyomor diszfunkciója.

A kismamák a következőket használják:

• gránátalma;
• sárgarépa;
• alma;
• cékla;
• tök;
• szőlő;
• paradicsomlé.

Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki belőle, a legjobb, ha egy terhes nő számára az egyéni gyümölcslé-választást szakember segítségével végzi el. A választás az általános egészségi állapottól, bizonyos betegségek jelenlététől és az allergiás reakciókra való hajlamtól függ.

Hogyan készítsünk frissen facsart gyümölcslevet otthon

A levet maga készítheti húsdarálóval. A gyümölcsöket meg kell mosni, felaprítani és átengedni a készüléken. A kapott masszát cheesecloth-be kell helyezni és kinyomni.

Egy másik lehetőség: a zöldségek és gyümölcsök zúzott állapotú őrléséhez használjon turmixgépet, majd az így kapott masszát tegye át cheeseclothbe, és nyomja össze a levét.

A frissen facsart gyümölcslé ártalma és ellenjavallatok

A frissen facsart gyümölcslevek számos előnyös tulajdonsága ellenére bizonyos esetekben jobb megtagadni azok használatát. Számos ellenjavallat létezik, amelyekben a friss gyümölcslé károsíthatja a testet.

1. A frissen facsart savas levekkel történő kezelés ellenjavallt azok számára, akik gyomorfekélyben szenvednek.
2. A szőlő turmixok glükózforrás és túl magas kalóriatartalmúak. Az ital csak károsítja a cukorbetegséggel és elhízással diagnosztizált emberek testét.
3. A széklet és a bél fokozott ingerlékenységének problémája esetén a frissen készített gyümölcslevek szinte minden típusát óvatosan kell inni, vagy nem szabad teljesen használni: az italok többségének hashajtó hatása van.
4. A sárgarépalé lehetséges káros hatása abban rejlik, hogy negatívan befolyásolja a máj működését, ami veszélyes patológiák kialakulását okozhatja. De általában ez az egészséges itallal való visszaélésre utal.
5. A frissen facsart paradicsomlé ártalmas lehet a különféle mérgezésekre, még akkor is, ha kis mennyiségben issza.

Hogyan és mennyit tároljon frissen facsart gyümölcslé

Az előnyös tulajdonságok maximális megőrzése érdekében a frissen facsart gyümölcsleveket az elkészítés után azonnal el kell fogyasztani: a hosszabb tárolás során történő használatuk káros hatással lehet a levegővel érintkezve történő oxidációra. Ha meg kell hosszabbítani az eltarthatósági időt, frissen facsart gyümölcslevet öntünk egy üvegtálba, és citromlevet adunk hozzá úgy, hogy az ellepje az üveg tartalmát, és ezzel megakadályozza a friss gyümölcslé levegővel való érintkezését. Ezt követően az edényt le kell zárni, és hűtőszekrényben kell tárolni, legfeljebb 8 órán át.

Következtetés

A frissen facsart gyümölcslé előnyei és ártalmai a helyes elkészítéstől és az adagolástól függenek. A friss gyümölcslevek vitaminbombaként szolgálnak, amelyek energiával töltik fel a testet. Helyes használatuk nemcsak a test hangulatát és általános állapotát javítja, hanem a különböző patológiák kezelésében is segítséget nyújt.