Paradicsomlé: előnyök és károk, paradicsomlé étrend

A paradicsom mindennapi étkezés. A paradicsomlé előnyeit és ártalmait táplálkozási és gasztroenterológusok vitatják meg. A paradicsomot tévesen zöldségnek tekintik, bár a Solanaceae nemzetségből származó bogyó. A természetes levet frissen, sterilizálva vagy keverékben elkészítve használják. A bogyó tulajdonságait és összetételét a cikk írja le.

Összetétel és kalóriatartalom

A paradicsomlé vitaminok és ásványi anyagok raktára. A B csoport elemeit tartalmazza, amelyek felelősek az idegrendszer stabilitásáért. 100 g termék 70 mg aszkorbinsavat tartalmaz, ami a napi érték 11% -a. Egy pohárral az E, A, PP, H csoport vitaminjai kerülnek a szervezetbe. A makroelemekből az emberi sejtek telítettek káliummal, kalciummal, kénnel, klórral, nátriummal és foszforral. Mikroelemek kísérik őket: réz, szelén, cink, vas, nikkel, molibdén, jód. A test energiája a természetes cukrok fruktóz és glükóz formájában történő feldolgozása.

A paradicsom héja és rostja rostot tartalmaz. Nem tartalmaz tápanyagokat, de kielégíti az éhséget és javítja a gyomor izommechanikáját. Bomlásakor pektin szabadul fel, amely hasznos a férfiak és a nők számára. Az összetétel alapján a paradicsom stimulálja az immunrendszert, ellátva a vírusok elleni küzdelem erőivel. Azoknak, akik követik az ábrát, nincs miért aggódniuk, mivel egy liter paradicsomlé dobozban 210 kcal van.

A paradicsomlé előnyei

A paradicsomban található likopin antioxidáns. Célja a test öregedésének lelassítása és a sejttónus helyreállítása. A likopin a korai szakaszban gátolja a rákos sejtek fejlődését. Ez magában foglalja a savakat, amelyek közül három van paradicsomlében:

• oxálsav;
• borostyán;
• alma.

A koleszterin plakk problémát jelent a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára. A pektin megtisztítja az ereket azáltal, hogy lebontja a lerakódásokat és megakadályozza azok kialakulását. Az emésztési folyamatot azáltal is aktiválja, hogy a szervezetben sósavat termel. Paradicsom ujjong. Ez nem a megjelenésének köszönhető, hanem azoknak az elemeknek, amelyek hozzájárulnak a szerotonin termeléséhez. A paradicsomitalral a szervezetbe juttatott ásványi anyagok helyreállítják a víz-só egyensúlyt. A termék megkönnyíti a vesekövek eltávolítását. Megfelelő adagokban a paradicsomlé normalizálja a magas vérnyomást, enyhíti az angina pectoris fájdalmát.

Nőknek

A menstruáció előtti időszak és annak első napja tesztet jelent egy nőnek és egy férfinak, aki a közelben van. A paradicsomlé enyhíti a fájdalmat és enyhíti a hangulatot. Az éghajlati periódus alatt a nőknél depresszió alakul ki, amelyet hormonális változások magyaráznak. Mivel a paradicsomléből származó anyagok stimulálják a boldogság hormon termelését, az átmenet könnyebben tolerálható. Az antioxidánsok táplálják a bőr sejtjeit, rugalmassá téve azokat, ami kihat a bőr egészségére. A rugalmasság növelhető a víz egyensúlyának és a kollagén szintjének helyreállításával. Az alacsonyabb kalóriatartalmú ételeknél fontos a fogyás, de tápláló. Ez a paradicsomital. Kalóriahiány esetén a test leégeti a zsírszövet felhalmozódását.

Férfiaknak

A férfiaknak nem szabad megkerülniük a paradicsomlevet. A termék növeli az önbecsülést.Ennek oka a férfi erő. A gyümölcslé elfogyasztása esetén a férfi teste retinolt és tokoferolt kap. Az anyagok emelik a tesztoszteron szintet. Az antioxidánsok rákellenes hatással vannak a prosztatára és enyhítik a gyulladást. A paradicsomital azoknak a terméke, akik gyereket akarnak szülni, mivel összetevői javítják a sperma minőségét. Fogyasztáskor az erekció meghosszabbodik. Csökken a székrekedés valószínűsége, megjelenik az egészséges étvágy és elmúlik a gyomor nehézsége.

Gyerekeknek

A gyermek betegsége a szülők szívének fájdalma. A házi paradicsomból készült gyümölcslé erősíti a gyermek immunrendszerét azáltal, hogy a sejteket vitaminokkal telíti és a toxinokat eltávolítja. Az antiszeptikus tulajdonságok miatt a gyomor-bél traktus gyulladásos folyamatai megszűnnek. A paradicsomital növeli az ételek emészthetőségét és csökkenti a gyermekek számára fájdalmas puffadás valószínűségét. Alacsony savtartalmú. A vas, amely a hasadás során a sejtekbe jutó mikroelemek része, az oxigént szállító vörösvérsejtek építőanyaga.

Terheseknek

A paradicsomos kismama ital ellentmondásos, de ihat paradicsomlevet. Ha az orvos nem jelzett ellenjavallatokat vese- vagy húgyúti betegségek miatt, akkor nincs tilalom. Friss terméket használnak, mivel a főtt gyümölcslé sói és savai kövek által rakódnak le a vesében.

Ihatok paradicsomlevet cukorbetegségben

Ha a terméket korábban nem használták, akkor fontos, hogy konzultáljon egy dietetikussal, mielőtt bevezeti az étrendbe. Nincsenek ellenjavallatok, mivel a bogyó glikémiás indexe 33 pont. Fruktózt tartalmaz, amelynek felszívódásához a szervezet kevesebb inzulint költ. A paradicsomlé előnyei az emberi test számára az erek erősítésében, valamint a szívroham és a stroke valószínűségének csökkentésében. A paradicsomos italt külön fogyasztják a fehérjetartalmú ételektől: hal, tojás és hús, vagy keményítőt tartalmazó ételektől, például burgonyától és kukoricától. A napi adag egy pohár. Három részre oszlik, és fél órával étkezés előtt részeg. Zöldeket, sajtot, diót és olívaolajat adnak a paradicsomléhez.

Diéta a paradicsomlé

A paradicsomlé-diéta három napja alatt akár négy kilogrammot is fogyhat. Ennek eredménye az étrend betartása lesz. Az első napon reggelire egy szelet túrós rozskenyeret esznek, amelyet egy pohár frissen facsart termékkel lemosnak. Ebéd - egy pohár gyümölcslé egy tányér rizshez párolt zöldségekkel. Desszertnek egy sült alma. Vacsorára 150 g csirkét vagy marhahúst és 50 g rizst készítenek egy pohár paradicsomléhez.

A második nap reggelire egy adag gyümölcssalátát fogyasztanak egy pohár paradicsomlével. A banán és a szőlő nem szerepel az étlapon. Ebéd - 150 g főtt tengeri hal, zöldségsaláta paradicsommal és egy pohár gyümölcslé.

Harmadik nap reggeli. Egy pohár paradicsomlé és 100 g zsírmentes túró. Ebédre párolt hal 150 g adag rizzsel és egy pohár lével. Vacsorára forraljunk fel 150 g marhahúst só nélkül. A zöldségsalátát olívaolajjal öntik és egy pohár gyümölcslével tálalják.

Alkalmazás a kozmetológiában

Paradicsomot és gyümölcslevet használnak az arcmaszkok elkészítéséhez. A savaknak köszönhetően a pigmentfoltok enyhülnek és a gyulladás enyhül. A paradicsom kisimítja az apró ráncokat és tonizálja a bőrt. A barnulás halványításakor pótolhatatlanok. A paradicsomban található anyagok eltávolítják az olajos fényt és összehúzzák a pórusokat, csökkentve a bőrpírt. A kockákba fagyasztott tiszta vagy hígított gyümölcslé elősegíti a bőr reggel felébredését. Pattanások esetén a paradicsomot glicerinnel összekeverik és a problémás területekre kenik.

Léfogyasztási ráta

A gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdőknek napi egy pohár paradicsomlére kell korlátozódniuk.Az ellenjavallatok nélküli emberek számára a hét két vagy három napján "korlátlanul" rendezheti el, vagy egyenletesen oszthatja el az adagot a napok során.

Házi paradicsomlé recept

Több száz recept létezik a paradicsomlé elkészítéséhez, elkészítésük öt percet vesz igénybe. A szárat letépik a bogyóról és folyó víz alatt mossák. Fazék vizet helyeznek a tűzre. A paradicsom tetejét vagy alját keresztbe vágjuk. A bogyót 5 másodpercig forrásban lévő vízbe engedjük. Ez a bőr eltávolítására szolgál. A paradicsomokat darabokra vágjuk és turmixgépben apróra vágjuk. A szilárd szennyeződések eltávolítása érdekében a zúzát szitán vezetjük át. Ízlés szerint fekete borsot, olívaolajat, sót és bazsalikomot adnak az üveghez.

Paradicsomlé paradicsompüréből

Paradicsomital készül vásárolt vagy elkészített paradicsompüréből. A koncentrátum kevesebb térfogatot foglal el, mint a feltekert ital. Ha el akarja csillapítani a szomját, folyékony készítményt készítenek, amelyben egy evőkanál pasztát adnak egy pohár tisztított vízhez. Az íz élvezetéhez az adagot három kanálra növeljük. A terméket az előző esethez hasonlóan fűszerezik.

Paradicsomlé télire

A téli paradicsomlé készítéséhez a paradicsomot megmossuk és meghámozzuk a szárakról. A rothadás és a szennyezett területek kivágásra kerülnek. A paradicsomokat szeletekre vágjuk, és egy facsaróba helyezzük. Ha ez egy csavaros eszköz, akkor a héjtól való elválasztás akkor történik, amikor kinyomják. Centrifugális változatok vagy turmixgépek esetében a tésztát szűrőn átszűrjük.

Az üvegedényeket gőzzel, mikrohullámú sütővel vagy ecettel sterilizálják. A levet megsózzuk, egy fazékba öntjük, felforraljuk és eltávolítjuk a tűzről, mert hosszan tartó hőkezelés során a hasznos anyagok elpárolognak. A kompozíciót összekeverjük és előkészített edényekbe öntjük. Egy másik receptet az alábbi videó mutat be.

Csomagolt paradicsomlé

A zacskóban lévő paradicsomlé nem mondat. Fontos, hogy vásárlás előtt megismerkedjen az összetételével. Ha a gyártó jelzi, hogy közvetlen extrakcióval, közvetlen extrakcióval végzett extrakcióval vagy rekonstituálással készült, akkor a készítmény csak a szükséges feldolgozáson ment keresztül. Ez a gyümölcslé nem tartalmaz aromákat, színezékeket és tartósítószereket. A pép és a derítés nem befolyásolja a minőséget.

A hasonló nevű nedűk és zacskók károsak, mivel a bennük található természetes kivonat 50% -ig jó márkáké. A fennmaradó térfogatot cukorból, citromsavból, sóból és tartósítószerekből készült sziruppal töltjük meg. Érdemes lemondani a csomagolt gyümölcsitalokról, mivel bennük a természetes rész csak 15%.

Következtetés

A paradicsomlé előnyeit és ártalmait ajánlások és személyes benyomások alapján értékelik. A jó mértékletesség hiányában rosszá válik, és ez a paradicsomra is érvényes. Ha folyamatosan szeretne paradicsomlevet, akkor inkább a friss, mint a csomagolt vagy hengerelt italt részesítik előnyben.

Vélemények