Miért hasznos az aszalt szilva, tulajdonságai és ellenjavallatai

Az aszalt szilva előnyei és ártalma érdekes téma, mivel a szárított gyümölcs nagyon gyakori a gyermekek és felnőttek étrendjében. A szárított aszalt szilva tulajdonságai alapos megfontolást érdemelnek, ez lehetővé teszi, hogy megértsük, hogyan befolyásolja a testet.

Az aszalt szilva kémiai összetétele és kalóriatartalma

Az aszalt szilva, egy közönséges szárított szilva, nagy előnynek tekinthető a test, különösen a belek számára. A szárított gyümölcs értékes tulajdonságait a benne lévő fontos anyagok megnövekedett tartalma magyarázza. Tehát a termék a következőket tartalmazza:

• A-vitamin;
• E-vitamin;
• aszkorbinsav és nikotinsav;
• tiamin és riboflavin;
• ásványi anyagok - vas, kalcium és foszfor;
• elemek magnézium és kálium;
• nagy mennyiségű élelmi rost vagy rost;
• természetes cukrok - a napi érték több mint 100% -a mindössze 100 g-ban

Ami a kalóriatartalmat illeti, ez 230 kcal. Az aszalt szilva előnyeit és ártalmát a test számára a tápanyagok is meghatározzák. A szárított gyümölcs összetétele főleg szénhidrátokat tartalmaz - körülbelül 57 g, de a termék 2 g fehérjét és 0,7 g zsírt is tartalmaz.

Az aszalt szilva előnyei az emberi test számára

A friss aszalt szilva tulajdonságai elsősorban az emberi emésztés szempontjából hasznosak. De a szárított gyümölcsnek értéke van néhány más rendszerben is. Aszalt szilva:

• szabályozza a bélmozgást és az anyagcserét, ezért jó hashajtóként hat, és segít megszabadulni a székrekedéstől;
• előnyös a magas vérnyomás és az érelmeszesedés szempontjából, a termék sok káliumot tartalmaz;
• természetes vízhajtóként szolgál és segít ödéma esetén, a szárított gyümölcs tulajdonságai jót tesznek a veséknek;
• átfogóan tisztítja a testet a méreganyagoktól, méreganyagoktól és más káros anyagoktól;
• erősíti a látórendszert az A-vitamin megnövekedett mennyisége miatt;
• véd a gyakori megfázás előfordulása ellen, javítja az állapotot megbomlással és depresszióval;
• tonizáló hatású.

Ezenkívül egy hasznos termék megelőző rákellenes gyógyszerként működik, szerkezetében az antioxidánsok megakadályozzák a rosszindulatú sejtek terjedését.

Nőknek

Az aszalt szilva fő előnye a női test számára az, hogy az aszalt gyümölcs elősegíti a klimax állapotának kiegyenlítését, és megvédi az ízületeket is a csontritkulástól. A termék vizelethajtó tulajdonságai szintén keresettek, ha van szárított gyümölcs, akkor elfelejtheti az ödémát. Gyakran a szárított gyümölcs szerepel a fogyókúrás étrendben - a túlsúly fogyáskor könnyebben és gyorsabban elmúlik.

Férfiaknak

Az aszalt szilva jótékony hatással van az ember testére, csökkenti a vérnyomást és véd a szívrohamoktól, emellett növeli a hatékonyságot.A szárított gyümölcs összetételében lévő kálium megvédi az ereket a betegségektől, megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását, ez kifejezi az aszalt szilva előnyeit a máj és az agy számára.

Gyerekeknek

Az aszalt szilva előnyei a gyermekek számára meglehetősen nagyok - a termék tulajdonságai elősegítik a széklet normalizálását és a bélműködés szabályozását. Már 6-8 hónap múlva felveheti az étrendbe - hasznát veszi az aszalt szilva. Ezenkívül a csecsemőknek adhatunk szárított termék főzetét, és 12 hónap elteltével megengedett, hogy szárított gyümölcsöt adjon a rakott és a gabonafélékhez.

Karcsúsító

Az aszalt szilva hasznos a fogyáshoz, bár kalóriatartalma meglehetősen magas, kifejezett hashajtó és vízhajtó hatása van. Ezért a termék használata elősegíti a méreganyagok, a felesleges folyadékok és mérgező anyagok eltávolítását a szervezetből. Ez az aszalt szilva előnye az étrendben, önmagában nem éget zsírt, de megakadályozza felhalmozásukat.

Annak érdekében, hogy a szárított szilva előnyei teljes erővel megnyilvánuljanak, és nem okozott kárt, néhány szabályt be kell tartani. Kívánatos reggel szárított gyümölcsöt fogyasztani, a napi norma nem haladhatja meg a 100 g-ot. A szárított gyümölcsöt nem ajánlott más hashajtó szerekkel kombinálni - ez hasmenéshez vezethet, ami károsíthatja a szervezetet.

Terhesség alatt lehet metszeni

Az aszalt szilva terhesség alatti előnyei a nő jó közérzetétől függenek. Ha a kismama hajlamos a székrekedésre, akkor feltétlenül szükséges az aszalt gyümölcs bevitele az étrendbe, ez segít javítani az emésztést és felszabadítani a beleket. Ezenkívül a termékben lévő kálium segít megszüntetni az ödémát, amely gyakran kíséri a terhességet.

Megengedett az aszalt szilva szoptató anyák számára

Ami az aszalt szilva előnyeit és ártalmát okozza az ápoló anyák egészségének szempontjából, akkor a laktáció alatt a terméket teljes egészében el kell hagyni. Az egészséges aszalt gyümölcsökben található anyagok az anyatejjel jutnak be a baba testébe, és emésztési zavarokat okoznak, ami mindenképpen káros.

Lehetséges-e aszalt szilva fogyasztása cukorbetegségben?

A szárított gyümölcs glikémiás indexe csak 29 egység. Ez nagyon alacsony adat, ezért az aszalt szilva nem okoz csökkenést a vércukorszintben. Ugyanakkor a szárított aszalt szilva előnyei a megnövekedett rosttartalom a termékben, a gyümölcsök segítenek a test tisztításában, javítják az emésztést és megakadályozzák a székrekedést.

Így cukorbetegség esetén az aszalt gyümölcs nem árt, hanem csak előnyös. De természetesen ellenőrizni kell a termék mennyiségét - egy nap cukorbetegek számára 3-4 darab gyümölcs tiszta formában vagy más ételek részeként elegendő.

Aszalt szilva alapú hagyományos orvoslás receptjei

A szárított aszalt szilva gyógyászati ​​tulajdonságait számos betegség tüneteinek enyhítésére használják. A házi orvoslás sok receptet ismer, amelyek ezt a szárított gyümölcsöt használják.

Székrekedés kezelése

Kivételes előnyei vannak a székrekedéses aszalt szilva belek számára. Általában két népszerű szárított gyümölcs alapú gyógymódot alkalmaznak a széklet normalizálására.

1. Infúzió... Körülbelül 100 g gyümölcsöt kell önteni egy termoszba, feltölteni forrásban lévő vízzel, és fedő alatt hagyni 5 órán át vagy egy éjszakán át. Étkezés előtt naponta háromszor meg kell inni a kész infúziót, ezzel együtt használhatja a szokásos szárított gyümölcsöt.
2. Főzet... Egy ilyen italt gyorsabban készítenek el - a szárított szilva gyümölcsét egyszerűen lemossák és fél órán át forralják közepes lángon, majd a maradék folyadékot hasonló módon fogyasztják.

Az aszalt szilva székrekedés szempontjából jótékony tulajdonságai ugyanazon a napon jelennek meg - az aszalt gyümölcs nagyon gyorsan hat.

Vastagbél tisztítószerek

A hasznos szárított gyümölcs tulajdonságait nemcsak a székrekedés kiküszöbölésére használják, hanem globálisan is eltávolítják a szervezetből a méreganyagokat. Időről időre nem árt az aszalt szilva böjtje. Így hajtják végre - a napi étrendben csak víz, tea cukor és gyógynövényes főzetek nélkül, valamint 30 szárított gyümölcs marad. A szárított bogyókat 2-3 óránként több darabban fogyasztják, és folyadékkal lemossák.

Kirakodáskor a kefir és az aszalt szilva jótékony hatással van a májra, ebben az esetben késő délután az aszalt szilva utolsó adagja alacsony zsírtartalmú kefirrel lemosható. Egy ilyen étrend alatt mindössze egy nap alatt akár 2 kg-ot is leadhat a méreganyagoktól való megszabadulással.

Polyavitaminózissal

A diós aszalt szilva előnyei segíthetnek a szezonális vitaminhiány tüneteinek enyhítésében. A közérzet javítása érdekében a következő hasznos eszközt teheti meg:

• keverjen össze 100 g szárított barackot, aszalt szilvát és mazsolát;
• adjunk hozzá 100 g diót és természetes mézet;
• alaposan keverje össze az alkatrészeket.

Egészséges keveréket kell fogyasztani egy nagy kanálban naponta kétszer, reggel és este.

Torokfájástól

Az aszalt szilva előnyei az emberi test számára többek között a megfázás esetén is megnyilvánulnak. Például anginával ajánlott:

• keverje össze a csipkebogyót és a ribizlit 1 nagy kanálban;
• adjunk hozzá 5 nagy kanál reszelt aszalt szilvát;
• öntsünk forrásban lévő vizet 3 órán át;
• adjunk hozzá egy kanál mézet a kész infúzióhoz.

2 hétig kell inni a terméket, naponta kétszer, fél pohár. A gyógyszer összetevői gyorsan enyhítik a gyulladást és a torok duzzanatát.

Érelmeszesedéssel

Egy másik hasznos gyógyszer segít javítani az erek állapotát. Az ütött aszalt gyümölcsöt hajdinavirággal kell keverni - mindkét komponenst 1 nagy kanál mennyiségben veszik fel. A keveréket egy pohár forrásban lévő vízzel öntjük, és 2 órán át tartjuk, majd naponta négyszer fél pohárig itatjuk.

Ízületi gyulladással

A szárított aszalt szilva előnyös az ízületek számára - 100 g gyümölcsöt lassú tűzön negyed órán át forralunk. Ezután meleg húslevesben nedvesítse meg a gézt vagy a szövetdarabot, és naponta kétszer tegyen borogatást az érintett ízületre. Tartsa a borogatást legalább 2 órán át.

Egy másik kezelési lehetőség a vegyes gyógyszergyűjtemény bevitele. A nagy kanál térfogatú reszelt aszalt szilvát ugyanolyan mennyiségű bojtorjángyökérrel kell összekeverni, majd negyed órán át forralni és szűrni. Meg kell inni a gyógymódot az étkezések között egy nagy kanálon, az egész terápia 2 hétig tart.

Hörghurut esetén

Tartós köhögés esetén az aszalt szilva kompót tulajdonságai, hagymával és mézzel kiegészítve, előnyösek. Körülbelül 250 g finomra vágott hagymát el kell keverni 100 g mézzel, hozzá kell adni ugyanannyi szárított gyümölcsöt és 3 órán át lassú tűzön forralni. Naponta négyszer, üres gyomorra isszák a gyógyszert.

Tea aszalt szilvával a magas vérnyomás ellen

A szárított szilva jótékony tulajdonságai hozzájárulnak a fokozott nyomáshoz - az aszalt szilva tea különösen előnyös. Körülbelül 5 gyümölcsre öntsünk forrásban lévő vizet, majd 5 perc múlva távolítsa el a bogyókat és apróra vágja. Áztatott aszalt szilvát adnak a közönséges teához, és negyed órán át infundálják.

Keverék a hemoglobin emeléséhez

Az egészséges szárított gyümölcsben nagy mennyiségben található vas és vitaminok javítják a vér összetételét. Hemoglobin hiányában ajánlott ilyen gyógymódot készíteni:

• keverjen össze egy nagy kanál törött aszalt szilvát azonos mennyiségű apróra vágott káposztalevéllel;
• öntsön frissen forralt vizet 3 órán át;
• szűrje le a kész infúziót.

Naponta háromszor isszák a gyógyszert, egy-egy nagy kanállal, és összesen pár hétre van szükség a kezelés folytatásához, hogy ne okozzon kárt.

Szépségreceptek aszalt szilvával

A szárított szilva tulajdonságait nemcsak kezelésre használják - a szárított gyümölcs gyakran megtalálható az otthoni szépségápolási receptekben.A készítményben található vitaminok és ásványi anyagok nagyon jótékony hatással vannak a bőrre és a hajra, fiatalító hatást nyújtanak.

Szilva érzékeny bőrre

Ha az epidermisz nagyon érzékeny, akkor elkészítheti a következő maszkot:

• az 1 gyümölcs mennyiségű szárított gyümölcsöt mossuk és 15 percig forrásban lévő vízben áztatjuk;
• ezt követően a gyümölcsöket összetörik és összekeverik egy teáskanál közönséges liszttel;
• adjunk hozzá fél teáskanál mézet a keverékhez.

A maszkot negyed órán át elosztjuk a megmosott arcon. A szárított gyümölcs és a méz tulajdonságai gyengéden táplálják a bőrt, enyhítik az irritációt és kisimítják a megkönnyebbülést.

Metszet főzet arcra

A gyulladáscsökkentés és a bőrszín javításának másik népszerű gyógymódja az aszalt szilva tea. 3 gyümölcsöt kell vennie, alaposan ki kell öblítenie, fel kell önteni 400 ml vizet és vízfürdőben negyed órán át forralni.

A kihűlt húslevessel minden nap reggel és este mosson arcot.

Aszalt szilva hajra

A szárított termék tulajdonságai segítenek visszaállítani a fürtök fényét és selymes simaságát. Körülbelül 12 gyümölcsöt kell 2 órán át forralni, majd szűrjük le és hígítsuk fel az infúziót sima vízzel. Hasznos otthoni öblítést használnak a haj kezelésére mosás után - a hatás nagyon gyorsan észrevehetővé válik.

Cellulit orvosság

A szárított gyümölcs képes megszüntetni a bőr alatti csúnya zsírlerakódást a problémás területeken. Javasoljuk, hogy 300 g múmiát keverjen össze ugyanannyi tejjel, majd adjon hozzá 200 g reszelt szárított gyümölcsöt, és kissé melegítse a keveréket a tűzhelyen.

A meleg szert gondosan elosztjuk a problémás területeken, és 40 percig műanyag burkolattal és törülközővel csomagoljuk.

Az aszalt szilva és ellenjavallatok ártalma

Bizonyos körülmények között a szárított gyümölcs tulajdonságai károsak lehetnek a szervezetre. Mindenekelőtt a túladagolásról van szó - ha túl sok aszalt szilval eszel, az bélzavarhoz és hasmenéshez vezet.

Ezenkívül a szárított gyümölcsnek számos ellenjavallata van. Nem használhatja:

• allergiák, beleértve a friss szilva;
• hasmenéssel vagy székletzavarokra való általános hajlammal;
• vesekővel;
• laktáció alatt.

Óvatosan kell egészséges aszalt gyümölcsöt fogyasztani a diabetes mellitus esetén - a termék nem tiltott, de potenciálisan káros lehet, és mennyiségét korlátozni kell. A szárított gyümölcsöt kis adagokban kell fogyasztani, hajlamosak az elhízásra - legfeljebb 50 g naponta, mivel a termék elég magas kalóriatartalmú.

Hogyan szárítsuk meg a szilva otthon

Az aszalt szilvát nem kell vásárolni a piacon vagy az üzletben, otthon is elkészíthetők. A folyamat időigényes, de elég egyszerűnek tűnik.

1. A friss szilvát alaposan meg kell mosni, forrásban lévő vízzel le kell öblíteni, majd sütőpapírral borított tepsire kell tenni.
2. Helyezze a tepsit 100 ° C-ra előmelegített sütőbe, és hagyja 4 órán át, majd kapcsolja ki a tűzhelyet, és várjon további 8 órát, amíg az aszalt szilva teljesen kihűl.
3. Ezt követően a gyümölcsöket ismét a sütőbe tesszük, de 80 ° C hőmérsékleten, és körülbelül 6 órán át szárítjuk, majd szobahőmérsékleten 3 órán át hűtjük.
4. Az utolsó szakaszban a sütőt 100 ° C-ra melegítjük, és a szilvát további fél órán át tartjuk benne.

Ezt követően az aszalt szilva teljesen késznek tekinthető.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő aszalt szilvát vásárláskor

Ha nincs szabad idő az aszalt szilva elkészítésére, megvásárolhatja, de a választás során több szabályt is be kell tartania.

• A jó szárított gyümölcsöknek gazdag és egységes fekete színűeknek kell lenniük, vöröses és rozsdás foltok nélkül.
• Az aszalt szilva héjának sima, feszes és fényesnek kell lennie.
• Ha enyhén megszorítja az aszalt szilvát az ujjaiban, nem lehet gödör a sajtolásból, a szárított gyümölcs belsejében lévő pépnek meg kell őriznie rugalmasságát.

Az aszalt szilva tárolása

A szárított gyümölcsöket szobahőmérsékleten és hűtőszekrényben is tárolhatja. De mindkét esetben fontos, hogy a terméket száraz, lezárt edényekben tartsa, hogy elkerülje a penész káros növekedését.Átlagosan szobahőmérsékleten a gyümölcsök hat hónapig megőrzik jótékony tulajdonságukat, a hűtőszekrényben pedig akár egy évig is.

Következtetés

Az aszalt szilva előnyei és ártalmai a belek tulajdonságaitól függenek. A hasmenésre hajlamosak számára jobb, ha felhagynak a termék használatával. A székrekedésben szenvedők számára azonban a szárított gyümölcs fokozott előnyökkel jár.

Vélemények