Dijeta za policističnu bolest jetre: prehrana za cistu jetre u žena i muškaraca

Policistična bolest obično se podrazumijeva kao bolest koja je praćena stvaranjem višestrukih cista u jetri. To su šupljine unutar kojih je sadržaj u obliku tekućine. Takav patološki proces često je urođene prirode i dovodi do nekih promjena u radu unutarnjeg organa. Kako se pacijent ničim ne bi zamarao, a formacije ne bi povećavale veličinu, potrebna je dijeta za cistu jetre.

Za i protiv dijete

Jetra se smatra jednim od važnih organa probavnog trakta. Njezin je rad usmjeren na neutraliziranje otrovnih tvari, normalizaciju razine hormona i opskrbu unutarnjih organa glukozom. Ali jetra je osjetljiva na razvoj raznih bolesti.

Jedna od patologija s kojom se susreće je policistična bolest jetre. S takvom bolešću nastaju ciste, a njihova veličina i broj mogu biti različiti. Najčešće je bolest urođena, popraćena oštećenjima bubrega i žučnih puteva.

Vanjski čimbenici u obliku parazitske infekcije, metastaze tumora također mogu dovesti do stvaranja cista u jetri. Tada bolest postaje stečena. Pacijenti osjećaju bol u desnoj strani, osjećaj sitosti u želucu i nadutost. Ponekad se javlja mučnina i povraćanje.

Najčešće se ciste u jetri otkrivaju slučajno tijekom preventivnog pregleda.

Pojavu neugodnih simptoma možete spriječiti ako slijedite dijetu s cistom jetre. Pravilna prehrana pomaže poštedjeti jetru i smanjiti opterećenje organa. Njegova funkcionalnost se poboljšava. Pacijent primjećuje smanjenje edema i normalizaciju krvnog tlaka. Nestaje nelagoda u trbuhu, rastezanje crijeva

Ali dijeta s cistom jetre ima jedan glavni nedostatak - jela se poslužuju bez soli. Pacijent će osjetiti da su proizvodi neukusni i brzo će im dosaditi.

Osnovni principi dijete za ciste u jetri

Često se patologija osjeća u dobi od 30-50 godina. Do ovog vremena bolest je asimptomatska. Pacijent slučajno nakon pregleda sazna za ciste u jetri. Ako je širenje cista masovno, tada se zamjenjuje tkivo organa. To prijeti razvojem zatajenja jetre.

Pojavu štetnih učinaka možete spriječiti ako slijedite dijetu s cistom na jetri. Podrazumijeva poštivanje nekih preporuka:

1. Masna, začinjena i pržena hrana isključena su iz prehrane.
2. Smanjuje količinu vatrostalnih i slabo probavljivih masti. Margarin je u potpunosti uklonjen sa jelovnika.
3. Dijeta za cistu jetre uključuje jesti pirjana, kuhana i pečena jela.
4. Smanjite unos hrane bogate kolesterolom, iznutricama, sirovim dimljenim kobasicama, masnim mesom, žumanjcima i ikrom ribe.
5. Ograničite količinu soli.
6. Dijeta s cistom jetre podrazumijeva frakcijsku prehranu. To pridonosi normalnom odljevu žuči.
7. Lipotropne tvari dodaju se prehrani. Oni štite jetru od razvoja masne degeneracije. Na ovaj popis možete dodati nemasnu govedinu, proizvode od soje, svježi sir, sirutku.
8. Dijeta s cistom jetre podrazumijeva povećanje količine polinezasićenih kiselina biljnog podrijetla u obliku lanenog, suncokretovog, maslinovog i sezamovog ulja.
9. Jednostavni ugljikohidrati isključeni su iz prehrane - šećer, peciva, slatkiši, kolači s masnim vrhnjem.
10. Prehrana je obogaćena vitaminima. Nalaze se u povrću i voću. Dijeta za cistu jetre omogućuje upotrebu rotkvice, rotkvice, kiselice i špinata. Voće i bobice mogu se jesti u bilo kojem obliku.

Dijeta za cistu jetre mora se redovito slijediti, to će izbjeći pojavu neugodnih simptoma i komplikacija u budućnosti

Popis odobrenih proizvoda

Dijeta s cistom jetre mora se slijediti svakodnevno. Nepoštivanje preporuka dovest će do pogoršanja simptoma i razvoja komplikacija.

S takvom patologijom, jelovnik bi se trebao sastojati od sljedećih jela:

• juhe u povrtnoj juhi sa žitaricama i tjesteninom s dodatkom kopra ili sjemenki kima;
• bez soli i sušeni pšenični kruh;
• žitarice i tjestenina;
• nemasno meso i riba u obliku kotleta, suflea, kiflica od kupusa;
• neutralni umaci od mlijeka, kiselog vrhnja i povrća;
• fermentirani mliječni proizvodi - kefir, jogurt, acidofilus, prirodni jogurt, nemasni svježi sir;

• povrće - krumpir, mrkva, repa, tikvice, kupus;
• biljna ulja;
• zrelo voće i bobice.

Dijeta s cistom jetre isključuje upotrebu slastičarstva. Umjesto slatkiša možete jesti med, sljez od prirodnih sastojaka i žele. Sve se isperu kompotom, želeom, infuzijom šipka, zelenim čajem, sokom od voća ili povrća. Žitarice, svježi sir ili jogurt možete dodati grožđice, suhe marelice, datulje.

Ograničeni proizvodi

Dijeta s cistom jetre ne isključuje upotrebu određene hrane, ali smanjuje njihovu količinu. Ovaj popis uključuje sol. Dnevni unos ne prelazi 8 g. Ako policističnu bolest jetre prati oslabljena funkcija bubrega, tada se količina soli smanjuje na 5-6 g dnevno.

Pažljivo, pacijent može jesti kruh od pšeničnog brašna. Najbolje ga je konzumirati suhog. Smanjite količinu jednostavnih ugljikohidrata. U maloj količini dopušteno je jesti med, bijeli sljez, kekse, krekere, žele.

Zabranjena hrana

Ne mogu sve jesti bolesnici s cistama jetre. Postoji nekoliko proizvoda koje je strogo zabranjeno jesti.

Dijeta s cistom na jetri isključuje konzumaciju:

• slani i dimljeni proizvodi;
• marinade;
• kavijar od ribe;
• masni i ljuti umaci, kečap, majoneza;
• konzervirana hrana;
• masno meso i riba;
• čips;
• sir;
• životinjske masti;
• koncentrirane juhe;
• dekocije od mahunarki;
• luk, grah, špinat, kiselica, rotkvica, rotkvica;
• pržene, ukiseljene gljive;
• čokolada;
• đumbir;
• senf.

Popis dopuštenih i zabranjenih namirnica tijekom dijete s cistom u jetri

Strogo je zabranjeno jesti pržena ili pržena jela.

Približni jelovnik za tjedan dana s cistom jetre

Dijeta za cistu jetre usmjerena je na poštedu organa. Naravno, kad osoba sazna za patologiju, u gubitku je. Odlazak na pravu prehranu u početku je težak. Zbog ograničene količine soli, hrana gubi svoj uobičajeni okus. Prilagođavanje novoj prehrani pitanje je vremena.

Da bi malo pomogli pacijentu, liječnici razvijaju približni meni za tjedan dana. Tada je dijeta za cistu u jetri sljedeća:

Prvog dana:

1. Ujutro - zobene pahuljice bez mliječnih proizvoda s grožđicama, zeleni čaj.
2. Za ručak - kriška kruha s neslanim sirom, kompot od jabuka.
3. Za ručak - pileća juha s rezancima, prsa, salata od mrkve i jabuka, žele.
4. Za popodnevni međuobrok - nemasni svježi sir.
5. Za večer - bakalar na pari, kuhana riža, sok od kruške s pulpom.
6. Prije spavanja - izvarak divlje ruže s medom.

Na drugi dan:

1. Za doručak - griz kaša s razrijeđenim mlijekom, crni čaj s medom.
2. Za ručak - tepsija od svježeg sira s džemom od prirodnih bobica.
3. Za ručak - juha od bundeve, pire krumpir, pečena teletina, sok od povrća.
4. Za popodnevni međuobrok - 2 keksa, kompot.
5. Za večer - heljdina kaša s pilećim kotletom, juha od šipka.
6. Prije spavanja - čaša prirodnog jogurta.

Treći dan:

1. Ujutro - proteinski omlet na pari, zeleni čaj.
2. Za ručak - suhi keksi, voćni napitak razrijeđen vodom.
3. Za ručak - rezanci kuhani u pilećoj juhi, zeleni grašak i pire krumpir, sok od jabuke.
4. Za popodnevni međuobrok - nemasni svježi sir.
5. Za večeru - dinstano povrće, crni čaj s medom.
6. Prije spavanja - čaj od kamilice.

Četvrti dan:

1. Ujutro - heljdina kaša s razrijeđenim mlijekom, zeleni čaj.
2. Za ručak - pečena jabuka.
3. Za ručak - juha s pilećom juhom s povrćem, mljeveni goveđi kotleti, razrijeđeni sok od breskve.
4. Za popodnevni međuobrok - kruška.
5. Za večer - pire od mrkve, kotlet od ružičastog lososa, žele.
6. Prije spavanja - čaša jogurta.

Peti dan:

1. Doručak - rižina kaša s razrijeđenim mlijekom, crni čaj s medom.
2. Za ručak - salata od mrkve i jabuka, kompot.
3. Za ručak - juha od povrća, pečena pileća prsa, heljda, kompot.
4. Za popodnevni međuobrok - voćni sok.
5. Za večeru - tjestenina, pileći kotlet.
6. Prije spavanja - čaša prirodnog jogurta.

Dijeta za cistu jetre uglavnom se sastoji od jabuka, mrkve, bundeve i raznih vrsta kupusa.

Šesti dan:

1. Za doručak - zobene pahuljice bez mliječnih proizvoda, zeleni čaj.
2. Za ručak - voćna salata s jogurtom.
3. Za ručak - juha od povrća s rezancima, salata od repe s grožđicama, kompot.
4. Za popodnevni međuobrok - 2 keksa, crni čaj s medom.
5. Za večeru - pire od cvjetače, kuhani oslić, sok od bobica.
6. Prije spavanja - čaj od kamilice.

Sedmi dan:

1. Ujutro - heljdina kaša, kriška kruha i maslaca, zeleni čaj.
2. Za popodnevni međuobrok - salata od povrća, kompot.
3. Za ručak - juha s polpetama, pire krumpir s kuhanom puretinom, žele.
4. Za popodnevni međuobrok - čašu prirodnog jogurta.
5. Za večeru - varivo od povrća, juha od šipka.
6. Prije spavanja - čaša kefira.

Hrana prije operacije

Ako dijeta za cistu jetre i terapija lijekovima ne daju pozitivne rezultate, tada se pacijentu nudi operacija. 3 dana prije zakazanog postupka povrće i voće u bilo kojem obliku, kruh, peciva, masna i pržena hrana uklanjaju se iz prehrane.

Dan prije operacije, pacijentu je dopušteno jesti laganu večeru. Tada je jesti strogo zabranjeno. Možete koristiti samo prokuhanu ili mineralnu vodu bez plina.

Dijeta nakon uklanjanja ciste na jetri

Nakon operacije, pacijentu se također stavlja dijeta. U prva dva dana ne može se konzumirati ništa osim vode. Tijelo se hrani intravenoznom primjenom otopine. Tada počinju hraniti pacijenta kroz sondu. Čim se stanje popravi, pacijent će biti prebačen na uobičajeni način prehrane.

Postoperativna dijeta sastoji se od:

• pileća juha;
• kompot;
• bobica žele;
• voćni sokovi;
• pića od bobičastog voća;
• rižina juha;
• slab čaj.

Pacijent sjedi na takvoj dijeti do 7-14 dana.

Recepti za jela s policističnim

Kako dijeta s cistom jetre ne bi bila umorna, potrebno je koristiti recepte koji vam omogućuju diverzifikaciju prehrane. Ima ih podosta.

Juha od bundeve

Buča je zdravo povrće.

Ugodnog je slatkastog okusa, jelo je obogaćeno velikom količinom vitamina

Za kuhanje trebat će vam:

• 1 bundeva;
• 3 žlice. mlijeko;
• šaka krekera od pšeničnog brašna;
• komad maslaca;
• sol - ne više od 1 žličice.

Bundeva je oguljena i oguljena od sjemenki.Izrežite na male komadiće. Ulijte 2 čaše mlijeka. Smjesa se stavlja na štednjak. Povrće se kuha dok ne omekša. Dodajte krutone i malo soli. Kuhajte dok ne postane glatko. Da bi jelo imalo konzistenciju kreme, nakon kuhanja melje se u blenderu. Možete dodati malo zelenila.

Juha od povrća

Takvo se jelo smatra laganim, ali istodobno i prilično zadovoljavajućim, stoga je često uključeno u prehranu zbog ciste u jetri.

Za kuhanje trebat će vam:

• 3 kom. krumpir;
• 1 mali luk;
• 1 računalo. mrkva;
• komad maslaca;
• 2 žlice. voda.

Povrće je oguljeno. Krumpir, mrkvu i luk narežite na trakice. Krumpir se stavlja u kipuću vodu, nakon 5-7 minuta, mrkvu i luk. Kuhajte dok ne bude kuhano. Na kraju dodajte komad maslaca.

Zelje se dodaje po ukusu, konzumira u vrijeme ručka ili navečer

Desert sa svježim sirom i jabukama

Zabranjeno je jesti slatkiše s policističnom bolešću jetre. Ali teško je živjeti bez slatkiša, jer je za mnoge ljude izvor pozitivnih emocija.

Izvrsna alternativa kada slijedite dijetu s cistom u jetri bit će desert od jabuke

Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 2 jabuke;
• 2 žlice. l. med;
• 100 g svježeg sira bez masti.

Jabuke su oguljene i oguljene. Sameljite miješalicom ili ribežom. Dodajte svježi sir i med. Sve se ponovno miješa dok se ne stvori homogena masa.

Zaključak

Dijeta s cistom jetre može smanjiti opterećenje zahvaćenog organa. No, u početku je teško naviknuti se na novu prehranu, jer prehrana ograničava upotrebu soli i šećera. 2 tjedna nakon početka poštivanja načela pravilne prehrane, stanje pacijenta će se osjetno poboljšati. Potrebno je pridržavati se takvih preporuka za život, tada neugodni simptomi i komplikacije neće smetati pacijentu.