Drijen: koristi i šteti tijelu

Blagodati i šteta drijena odavno su poznate i koriste se u narodnoj medicini za liječenje poremećaja probavnog sustava, kao i za borbu protiv prehlade. Unatoč činjenici da se ova biljka uzgaja na našim geografskim širinama više od stotinu godina, popularnost joj nije previsoka. A to je donekle nepravedno, jer korisna svojstva biljke više nego pokrivaju negativne posljedice njegove upotrebe.

Kako izgleda dren i gdje raste

U prijevodu s turskog naziva biljka znači "crvena". Zreli plodovi imaju izraženu tamnocrvenu boju, što se odražava i na njegovom imenu.

Ova je kultura visok (do 5 m) grm s nekoliko velikih stabljika i vlaknastim korijenovim sustavom. Listovi biljke su ovalnog oblika i na krajevima blago zašiljeni. Njihova veličina doseže 8 cm. Oblik i veličina bobica vrlo su raznoliki. Prosječna težina bobica kreće se u rasponu od 6-8 g. To je koštunica sa sočnom pulpom i izduženim kamenom.

Biljka samoniklo raste na Kavkazu i Maloj Aziji, a njeni uzgajani oblici zauzimaju goleme teritorije od Njemačke do Urala. Može se naći i na obali Jadranskog mora i u blizini Sankt Peterburga.

Sastav i sadržaj kalorija drijena

100 g drijena sadrži vitamine C u količini od 25-150 mg (ovisno o sorti) i PP - 166 μg. Popis vitamina je malen, međutim, to je više nego nadoknađeno njihovom ukupnom masom.

Što se tiče sadržaja vitamina C, drijen je superiorniji od biljaka poput limuna i ribizla i apsolutni je vođa biljnog carstva u sadržaju ovog vitamina. To ga odmah prikazuje u ljekovitim biljkama, koje jednostavno moraju biti na mjestu.

Mineralni sastav od 100 g bobica predstavljen je sljedećim elementima u tragovima:

• kalij - 363 mg;
• kalcij - 58 mg;
• fosfor - 34 mg;
• natrij - 32 mg;
• magnezij - 26 mg;
• željezo - 4 mg.

Bobice sadrže oko 17% šećera, koje predstavljaju glukoza i fruktoza. Potonji je nešto veći, jer je glikemijski indeks drijena relativno nizak. Njegova je vrijednost 25, što je relativno niska vrijednost među biljkama koje sadrže šećer.

Također, bobice sadrže ukupno oko 2 g kiselina:

• jantar;
• jabuka;
• limun.

Dren je bogat flavonoidima, taninima i fitoncidima.

Sadržaj kalorija u 100 g bobica iznosi 40,4 kcal. U ovom slučaju energetska vrijednost proizvoda izgleda ovako:

• proteini - 1%
• masti - 0%;
• ugljikohidrati - 9,8%.

Količina vode u bobicama je 85 do 87%.

Što je korijen drijena za tijelo

Korištenje drijena za ljudsko tijelo leži u njegovom kemijskom sastavu. Prvo što vam odmah upada u oko je visoka koncentracija vitamina C. u bobicama. Uloga askorbinske kiseline za ljudsko tijelo teško se može precijeniti.

Njegova je glavna uloga osigurati normalno funkcioniranje vezivnog tkiva, kao i koštanog tkiva. Uz to, ova kiselina djeluje kao regulator određenih metaboličkih procesa i antioksidans je. Važno pozitivno svojstvo drijena je da 100 grama sadrži dnevnu dozu askorbinske kiseline.

Prisutnost ove tvari odmah sugerira upotrebu drijena u bilo kojem obliku za liječenje i prevenciju prehlade.

Bobice drijena koriste se kao pomoćna terapija za gastritis. Koriste se i u prevenciji ove bolesti.

Dren se u raznim oblicima koristi u liječenju gastrointestinalnih poremećaja. Fitoncidi sadržani u pulpi bobica i sjemenki imaju snažno antibakterijsko djelovanje i koriste se za zarazne bolesti gastrointestinalnog trakta.

Blagodati suhog drijena za tijelo je pomoć u borbi protiv anemije. Ova upotreba bobica posljedica je visokog udjela željeza.

Plodovi biljke pomažu u ublažavanju bolova u zglobovima. Pozitivan je učinak uvara od bobica kod reumatizma i artritisa. To je uglavnom zbog svojstva bobica koje vežu i uklanjaju oksalnu kiselinu iz tijela.

Biljka ima blagi koleretički i diuretički učinak, kao i protuupalna svojstva. To ga omogućuje upotrebu u slučaju bolesti bubrega i jetre.

Pektini sadržani u bobicama ubrzavaju procese metabolizma i pročišćavanja općenito.

Antioksidativna svojstva biljke određuju njezinu upotrebu kao profilaksu protiv raka.

Za žene

Blagodati drijena za žensko tijelo prvenstveno su u njegovom pozitivnom učinku na krvožilni sustav. Konzumacija drijena potiče proizvodnju crvenih krvnih stanica i pomaže ženi da se nosi s učincima menstruacije.

Sljedeće korisno svojstvo biljke je stimulirajuće djelovanje koje pomaže kod depresije na koju su žene osjetljivije od muškaraca.

Za muškarce

Kukuruz će biti koristan za muškarce jer tonizira živčani i mišićni sustav tijela, što pomaže u oporavku od različitih opterećenja i stresa.

Za one koji rade u proizvodnji povezanoj sa štetnim uvjetima, bobica će biti korisna, jer vam omogućuje uklanjanje raznih štetnih tvari i toksina iz tijela.

Osim toga, upotreba bobica normalizira genitourinarni sustav i povećava potenciju.

Da li je moguće drijen tijekom trudnoće i dojenja

Blagodati drijena za zdravlje trudnica nisu samo u opskrbi tijela majke i djeteta vitaminom C i željezom. Jedno od važnih svojstava biljke je inhibicija procesa zatajenja trudnoće. Stoga se tijekom trudnoće preporučuje imati pri ruci uvijek zalihu bobica ove biljke, sirove ili suhe.

Tijekom dojenja glavna korisna svojstva bobičastog voća očituju se u uklanjanju viška tekućine iz majčina tijela, kao i u borbi protiv anemije.

Jedino što ne treba je konzumirati bobice prije spavanja zbog njihovog snažnog toničnog učinka.

U kojoj dobi se dren može davati djeci

Nutricionisti preporučuju djeci davanje višnje kukuruza u raznim oblicima, počevši od oko 18 mjeseci. U slučaju alergijskih reakcija, možete ga pokušati dati malo kasnije - od dvije godine.

Cornel pomaže u borbi protiv proljeva u djetinjstvu i normalizira metaboličke procese u djetetovom tijelu. Najbolji oblik za djecu bio bi želenapravljen od bobica.

Cornel sadrži mnogo aktivnih tvari, pa bi se njegova uporaba kod djece trebala kombinirati uz stalno praćenje njihovog stanja i provoditi samo nakon savjetovanja s pedijatrom ili liječnikom.

Korisna svojstva lišća i korijena drijena

Lišće i korijenje drijena sadrže veću koncentraciju vitamina E i C, kao i tanina, od njegovih bobica. Stoga će njihova uporaba biti posebno korisna u liječenju i prevenciji prehlade, kao i u rješavanju problema s gastrointestinalnim traktom.

Uglavnom se odvar lišća koristi kao holeretik i diuretik. Također se koristi za glavobolje praveći losione koji se stavljaju na čelo.

Uvarak iz korijena biljke koristi se za sprečavanje reumatizma.

Jesu li sjemenke drijena dobre za vas?

Sjeme kukuruza sadrži iste tvari kao i bobice, samo u nižoj koncentraciji. Stoga se koriste u slučajevima kada su "šok" doze određenih biljnih komponenata nepoželjne.

Ali u primjeni recepata uvijek se morate pridržavati zdravog razuma.

Zašto je sok od drijena koristan?

Korištenje soka od drijena leži u visokom sadržaju vitamina C. Zbog toga se koristi kao sredstvo protiv prehlade i imunostimulacije.

Piće djeluje snažno tonizirajuće i okrepljujuće.

Preporučuje se osobama s niskom želučanom kiselošću.

Upotreba drijena u ljekovite svrhe

Korisna svojstva drijena postala su poznata zahvaljujući tradicionalnoj medicini. Postoje mnogi recepti za upotrebu biljke u ljekovite svrhe. Razmotrite najpopularnije narodne načine upotrebe drijena.

Uz proljev

Koristi se dekocija. Uzmite 2 žlice. l. suhog voća i prelijte s 200 ml kipuće vode i kuhajte još pola sata. Zatim filtrirajte i dodajte do 200 ml. Proizvod treba uzimati 3 puta dnevno u jednakim obrocima prije jela.

Alternativa je upotreba dekocije od lišća, čija blagotvorna svojstva nisu ništa lošija od svojstava lijeka od bobica. Za to, 5 žlica. l. Svježe lišće zakuhajte u 1 litri vode i kuhajte 10 minuta. Zatim se juha inzistira 8 sati. Nanesite 100 ml tri puta dnevno prije jela.

Za proljev u djece

Koristi se žele od kukuruza. Za njegovu pripremu uzmite 6 žlica. l. voće i 2 čaše vode i 2 žlice škroba. Uzima se slično kao i odrasli - tri puta dnevno prije jela. Jedna doza je 50-70 ml.

S hemoroidima

Koriste se sjemenke drijena, svježe i termički obrađene (na primjer sjeme džema). Smatra se da puni tečaj zahtijeva 2-3 šalice sjemena, što je ekvivalentno 4-6 staklenki pekmeza od pola litre. Također, umjesto pekmeza mogu se koristiti svježe ili suhe bobice.

Pretpostavljena količina bobica rasteže se 1-2 mjeseca, a proizvod se konzumira s hranom, jednom ili dva puta ujutro. U tom je slučaju potrebno jesti nekoliko bobica pri svakom obroku.

S reumatizmom

Koristi se izvarak korijena, kore i lišća. Za to, 5 žlica. l. drvna pulpa kuha se u 1 litri vode 15 minuta, a zatim se inzistira 2 sata. Treba uzeti u 2 žlice. l. tri puta dnevno.

Uz prehladu

Koristi se u bilo kojem obliku - od sirovih bobica i dekocije lišća do džema i kompota od suhih bobica. Ako su bobice termički obrađene, mogu se koristiti navečer. Inače, uzimanje lijekova treba biti ograničeno na prvu polovicu dana.

Značajke upotrebe drijena kod dijabetesa

S dijabetesom melitusom uporaba biljnog soka može biti redovita. Prijem se obično započinje s malim dozama, oko 50 g jednom, pola sata prije jela. Dnevna doza se povećava za 5-10 g i postupno se dovodi do 100 g. Uz dobru toleranciju pića možete postupno povećavati njegovu količinu na 200 g.

Blagodati drijena za mršavljenje

Kukurek se koristi kao dio nekih dijeta bogatih vlaknima. Približna dijetalna dijeta je sljedeća:

1. Doručak: svježi sir s drijenom, čaj.
2. Međuobrok: suho voće.
3. Ručak: juha, salata, 200 g bobica drijena.
4. Popodnevni međuobrok: salata od povrća.
5. Večera: riba s povrćem, kefir.

S obzirom na to da drijen povećava brzinu metabolizma, može se koristiti čak i nasumično, bez ikakve prehrane. Dovoljno je jednostavno izračunati potrebnu količinu kalorija i paralelno s obrocima ujutro upotrijebiti višnju u jednom ili drugom obliku.

Blagodati džema od drenja i kompota

Sadržaj tvari koje utječu na živčani sustav u tim jelima znatno je manji nego u svježem drenju, stoga se mogu koristiti bez posebnih ograničenja u količini i vremenu upotrebe. Jedini ograničavajući faktor bit će njihov visok udio kalorija.

Istodobno, džem i kompot i dalje sadrže korisne tvari koje pomažu u borbi protiv prehlade i gastrointestinalnih problema.

Upotreba džema od drijena sa sjemenkama također leži u činjenici da se uz pomoć ovog lijeka u narodnoj medicini liječe hemoroidi.

Blagodati sušenog (osušenog) drijena

Blagodati sušenog i sušenog drijena za tijelo slične su blagodatima svježih bobica, jer su ovim načinom skladištenja sačuvani gotovo svi vitamini i elementi u tragovima.

Vjeruje se da je vrijeme u kojem su svojstva biljke u potpunosti očuvana od 6 do 9 mjeseci.

Dren od drva i kontraindikacije

Kukuruz je biljka koja sadrži mnogo aktivnih tvari, pa ga treba koristiti s oprezom. Najveća koncentracija im je u bobicama. Jedenje sjemena ili dekocija lišća nosi znatno manji rizik.

Aktivne biljne biljke toniziraju i stimuliraju živčani sustav, pa se ne preporučuje uporaba bilo kakvih proizvoda od drijena prije spavanja.

Ne preporučuje se previše drijena u slučaju čestih zatvora, jer se zbog visoke koncentracije tanina problem može dodatno pogoršati.

Također je nepoželjno koristiti biljne proizvode za

• povećana kiselost želuca;
• visoki krvni tlak;
• slučajevi alergija i individualne netolerancije.

Ne zaboravite da dren sadrži puno šećera, pa upotreba prezrelih bobica može izazvati procese fermentacije i izazvati ozbiljne crijevne tegobe.

Skupljanje i skladištenje drijena

Berba biljke provodi se ovisno o klimatskom pojasu u kolovozu ili rujnu. Kad je drijen potpuno zreo, neprikladan je za prijevoz, stoga, ako ga planirate transportirati, trebali biste početi sakupljati u fazi tehničke zrelosti (bobice su crvene, potrebne su veličine, ali još uvijek čvrste).

Najbolji način za pohranu bobica za medicinsku uporabu je njihovo sušenje. Uz to, uslijed isparavanja vlage, koncentracija tvari u drijenu postaje još veća. Sušenje se provodi u dobro prozračenom prostoru bez pristupa sunčevoj svjetlosti s konstantnom temperaturom od oko 20-22 ° C.

Dozvoljeno je sušenje bobica u pećnici, ali kako bi se sačuvala sva korisna svojstva biljke, temperatura ne smije prelaziti + 35 ° C. Sušenje se vrši na pločama za pečenje uz redovito miješanje bobica. U prosjeku je potrebno oko 6 sati da se osuši 1 kg bobica.

Zaključak

Prednosti i štete drijena sadržani su u njegovom sastavu. Bobica je svojevrsni "prvak" u sadržaju vitamina C. Kukurijek se koristi u liječenju mnogih bolesti - od crijevnih poremećaja do bolesti imunološkog sustava. Njegove bobice i lišće koriste se u narodnoj i tradicionalnoj medicini. Blagodati i štete bobica drijena mogu biti višestruke. Stoga bi uporaba biljke u raznim oblicima trebala uzeti u obzir moguće štetne učinke i kontraindikacije.

Recenzije