Contenu
- 1 De quoi est faite l'huile de caméline
- 2 Couleur et goût de l'huile de caméline
- 3 La composition et la teneur en calories de l'huile de caméline
- 4 Pourquoi l'huile de caméline est-elle utile?
- 5 Application en médecine traditionnelle
- 6 Comment prendre de l'huile de caméline
- 7 L'huile de caméline en cosmétologie et dermatologie
- 8 Comment utiliser l'huile de caméline non raffinée en cuisine
- 9 Comment conserver l'huile de caméline
- 10 Huile de caméline: contre-indications et inconvénients
- 11 Commentaires
- 12 Conclusion
Pas si souvent dans les recettes et dans les cuisines, vous pouvez trouver une huile inhabituelle obtenue à partir de graines de caméline pressées. Mais ceux qui connaissent les avantages et les inconvénients de l'huile de caméline l'apprécient beaucoup. Quelles sont ses qualités uniques?
De quoi est faite l'huile de caméline
Le nom du produit peut être trompeur - beaucoup pensent que les matières premières utilisées sont les mêmes champignons... Mais ce n'est pas le cas. En fait, il est fabriqué à partir des graines d'une fleur très commune dans le centre de la Russie - la caméline commune semée. Cette plante aux petites fleurs jaune vif peut souvent être vue dans les champs, les prairies et le long des routes.
Bien que, du point de vue de la botanique, la caméline soit une mauvaise herbe, ses graines stockent de nombreuses propriétés utiles. Dans des conditions industrielles, ils sont soumis à une procédure de pressage à chaud ou à froid - et un extrait précieux est obtenu.
Couleur et goût de l'huile de caméline
Le produit a une couleur claire et reconnaissable - jaune riche ou même orange. La teinte dépend du raffinage ou non - l'huile raffinée sera plus claire.
Les gourmets apprécient le produit pour son goût inhabituel. L'amertume s'y glisse clairement, mais pas trop forte, agréable.
La composition et la teneur en calories de l'huile de caméline
Un produit naturel inhabituel a une teneur en calories prononcée - 900 calories pour 100 g. La valeur nutritionnelle est représentée exclusivement par les graisses.
Le principal avantage du marc de graines de caméline réside dans sa riche composition en vitamines et en minéraux. L'huile contient:
- les éléments les plus précieux sont le calcium et le phosphore, le potassium et le magnésium, le fer;
- de nombreuses vitamines - rares F et K, ainsi que A, E, D;
- une large gamme d'acides, y compris les acides oméga-6, stéarique et palmitique, oméga-3 et oméga-9;
- substances stéroïdes végétales - phytostérols;
- chlorophylle;
- phospholipides.
Pourquoi l'huile de caméline est-elle utile?
L'effet complexe sur tout le corps - c'est ce que sont les propriétés bénéfiques de l'extrait naturel. Avec une utilisation régulière, l'huile:
- abaisse le cholestérol, normalise la pression artérielle, renforce les vaisseaux sanguins et le système cardiaque;
- soutient la fonction hépatique, accélère le métabolisme;
- améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et favorise la guérison des formations ulcéreuses;
- aide à combattre l'inflammation, l'irritation allergique;
- élimine les parasites du corps;
- égalise le fond hormonal.
Pour femme
Les avantages de l'huile de caméline pour les femmes sont les suivants:
- le produit aide à mieux supporter l'inconfort pendant les menstruations;
- la prise de l'extrait augmente le taux d'hémoglobine dans le sang, ce qui élimine la sensation de faiblesse et soulage la douleur;
- avec la ménopause, le remède rétablit un équilibre hormonal sain.
Pendant la grossesse et l'allaitement
Pendant la grossesse, le produit peut non seulement, mais doit également être ajouté aux aliments. Les bienfaits seront énormes - l'huile saturera le corps de vitamines et d'acides gras essentiels, améliorera le bien-être de la femme et renforcera le fœtus.
Pendant la lactation, l'utilisation d'extrait de caméline est également recommandée. Tous ses bienfaits iront au bébé grâce au lait maternel.
Lorsque vous perdez du poids
Est-il possible de perdre du poids avec la pression de champignons, qui se compose entièrement de graisses? Oui - vous n'avez pas besoin de consommer le produit en grande quantité. Et de petites portions aideront à accélérer le métabolisme et il sera plus facile de dire adieu aux kilos en trop.
Pendant le régime, il est conseillé de boire le remède le matin à jeun. Juste une cuillère à café par jour pendant un mois - et les avantages pour le chiffre seront énormes.
Application en médecine traditionnelle
Le produit est capable d'aider au traitement de nombreuses maladies. En règle générale, la médecine traditionnelle recommande de l'utiliser pour les affections suivantes:
- avec gastrite, brûlures d'estomac, lésions ulcéreuses chroniques de l'estomac;
- pour les problèmes de foie - l'huile aide cet organe à fonctionner, car elle abaisse le cholestérol;
- avec hypertension, angine de poitrine, athérosclérose et ischémie, ainsi que varices et tendance à former des caillots sanguins;
- avec maladie de calculs biliaires et cholécystite;
- pour le rhume - les propriétés bénéfiques de l'extrait renforcent le système immunitaire;
- avec calculs rénaux - l'extrait de caméline favorise la fragmentation accélérée des calculs.
Le traitement à l'huile de caméline est efficace pour toutes sortes de blessures. Ils sont lubrifiés avec des coupures et des brûlures, des engelures, des irritations allergiques. L'avantage est que l'agent désinfecte les tissus, empêche le développement de l'inflammation.
Comment prendre de l'huile de caméline
Pour le traitement des maux et la prévention, l'agent doit être pris quotidiennement le matin pour une cuillère à soupe. Vous devez le boire avant le petit-déjeuner, pendant 30 à 40 minutes, et il est conseillé de ne pas le boire avec de l'eau.
La durée de l'admission est de 1 à 2 mois, les propriétés bénéfiques auront alors le temps de se manifester pleinement.
L'huile de caméline en cosmétologie et dermatologie
La présence dans le produit de vitamines, d'acides gras, chlorophylle et les phytoncides en font un excellent produit cosmétique. Extrait de caméline:
- adoucit la peau;
- aide à éliminer les défauts esthétiques - acné, points noirs, points noirs;
- aide à lisser les rides;
- aide à guérir l'inflammation et l'irritation allergiques;
- protège la peau des rayons ultraviolets et de l'apparition des taches de vieillesse.
Masques faciaux
L'huile de caméline aide contre les rides. Un masque de 3 ingrédients - 2 huiles et pépins de raisin aura un effet lissant et nourrissant.
- À 2 cuillères à soupe d'huile de caméline, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile de pêche.
- Versez 3 cuillères à soupe de pépins de raisin broyés dans le mélange.
- Le masque est soigneusement mélangé et étalé sur le visage pendant 20 minutes.
Il est possible de traiter la peau avec un seul extrait de graines de caméline. Mais les avantages du masque seront plus grands si vous y ajoutez d'autres composants.
Pour les cheveux
Pour rendre les cheveux moins fendus et devenir plus épais, il faut les traiter régulièrement avec un extrait de graines de caméline. Par exemple:
- 3 fois par semaine pour lubrifier les cheveux la nuit, et rincer le matin. Vous pouvez envelopper vos cheveux dans une serviette avant de vous coucher.
- Lors du shampooing, ajoutez une cuillère à soupe d'extrait de caméline au shampooing.
- De temps en temps, réalisez un masque capillaire raffermissant en ajoutant 1 jaune d'oeuf pour 5 cuillères à soupe d'huile.
Cellulite
Les propriétés bénéfiques de l'extrait aident à perdre du poids non seulement par voie orale. Ils peuvent être utilisés pour traiter la peau afin de se débarrasser des vilains dépôts de cellulite. Pour cela, vous avez besoin de:
- mélanger 2 huiles - de caméline et de germe de blé - dans des proportions égales;
- ajoutez quelques gouttes d'huile essentielle d'orange au mélange;
- frottez soigneusement le mélange sur une peau propre avec des mouvements de massage.
De l'érythème fessier chez les enfants
Les bébés ont souvent une érythème fessier, une irritation causée par le frottement de la peau humide. L'extrait de graines de caméline aide à leur guérison rapide. Il suffit de frotter doucement le produit sur une peau parfaitement lavée plusieurs fois par jour.
Comment utiliser l'huile de caméline non raffinée en cuisine
C'est la variété d'huile non raffinée la plus demandée en cuisine. Contrairement à l'extrait purifié, cet extrait a une odeur herbacée prononcée et un goût amer spécifique. Les avantages en sont maximaux, car le produit conserve toutes les substances naturelles précieuses.
Il est principalement utilisé pour habiller les plats «froids» - salades, légumes bouillis ou cuits à l'étouffée, macaroni... Puis-je faire frire dans de l'huile de caméline? Il n'est pas recommandé de le faire - le goût et l'odeur lorsqu'ils sont chauffés changent pour le pire, et les avantages deviennent moindres.
Comment conserver l'huile de caméline
Le produit est pointilleux sur les conditions de stockage - à la lumière ou à des températures supérieures à 15 degrés, il commence à se détériorer. Par conséquent, il est préférable de conserver l'extrait au réfrigérateur.
En ce qui concerne le timing, les avantages de l'huile non raffinée durent le plus longtemps - jusqu'à un an. Le produit purifié peut être utilisé dans les 3 mois.
Huile de caméline: contre-indications et inconvénients
L'extrait de graines de caméline est un produit étonnant, dont les propriétés bénéfiques ne sont presque pas complétées par des contre-indications. En petites quantités, tout le monde peut l'utiliser.
Cependant, en raison de sa teneur élevée en calories, il peut endommager l'obésité ou provoquer des complications dans les maladies gastro-intestinales.
Commentaires
Conclusion
Les avantages et les inconvénients de l'huile de caméline ne sont déterminés que par sa quantité. Lorsqu'il est utilisé à bon escient, le produit enrichira les aliments d'un nouveau goût inhabituel, aidera au traitement de nombreuses affections et améliorera l'état de la peau et des cheveux. Il est seulement important de ne pas s'emballer au-delà de toute mesure, car le produit reste très gras et riche en calories.
