Kastanjamehun edut ja haitat, kuinka väärennös tunnistaa

Kastanjamehun hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet ovat olleet perinteisten parantajien tiedossa jo vuosisatojen ajan, mutta tavalliset ihmiset tuntevat paremmin tämän tuotteen parantavat ominaisuudet. Pääraaka-aineen lähde on kahden tyyppinen kastanja - jalo ja hevonen, joita ei voida syödä raakana. Molemmat lajikkeet eroavat toisistaan ​​suuresti maun ja ulkonäön osalta, mikä on usein syy sekaannukseen yrittäessään määrittää kastanjamehun aitous.

Kuinka kastanjahunaja saadaan?

Chestnut Noble (myös Real, Sowing or Sweet) on tuottava hunajakasvi, jonka kukista mehiläiset keräävät suurimman osan raaka-aineista keväällä. Lajike kukkii hieman yli 2 viikkoa toukokuun lopulla - kesäkuun alussa. Jalokastanjan erityispiirre on kukkien epätavallinen väri - niiden terälehdet on peitetty keltaisilla täplillä, jotka lopulta muuttuvat punertavan oranssiksi. Värinmuutokseen liittyy hajunmuutos, joka toimii eräänlaisena signaalina mehiläisille nektarin esiintymisestä kukissa.

Noble Chestnutin hunaja on tummanvärinen ja karvas maku. Se kiteytyy hitaasti ja myydään nestemäisessä muodossa myös talvella. Hevoskastanjasta valmistettu tuote näyttää täysin erilaiselta - se on kevyt ja melkein läpinäkyvä, nestemäinen ja nopeasti sokeripäällystetty. Tämän tyyppisen kastanjamehun arvo on alhaisempi kuin jaloiseen kastanjanektariin perustuvan tuotteen arvo.

Kastanjamehun kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus

Kastanjalajike eroaa muista lajikkeista sen korkean sakkaroosipitoisuuden vuoksi. Lisäksi tuote sisältää monia muita hyödyllisiä aineita, nimittäin:

• fruktoosi;
• B-vitamiinit (tiamiini, riboflaviini, folaatti, pyridoksiini), D;
• PP (nikotiinihappo);
• asetofenoni ja aminoasetofenoni;
• aminohappoja;
• entsyymit;
• C (askorbiinihappo);
• rauta;
• natrium;
• kalium;
• fosfori;
• kupari;
• kalsium;
• magnesium;
• sinkki;
• jodi;
• mangaani;
• fluori.

100 g: n energia-arvo saavuttaa 284 kcal.

Miksi kastanjahunaja on hyödyllinen?

Kastanjamehua käytetään laajalti kansanlääketieteessä, mikä selitetään laajalla luettelolla sen hyödyllisiä ominaisuuksia. Kastanjamehun hyödyt ihmiskeholle ovat:

• lievittää turvotusta;
• toimii profylaktisena aineena urogenitaalijärjestelmän sairauksissa;
• helpottaa vilustumisen kulkua;
• parantaa ulkoiset ihovauriot;
• on luonnollinen antiseptinen aine;
• auttaa stressiä ja kroonista väsymystä vastaan, tarjoten tonisoivan vaikutuksen ihmisen hermostoon;
• parantaa immuniteettia aktivoimalla kehon suojaavat toiminnot;
• neutraloi sapen pysähtymisen maksassa;
• normalisoi ruoansulatuskanavan matalan happamuuden ja nopean imeytymisen vuoksi;
• vähentää sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien kehittymisen riskiä vahvistamalla kapillaarien seinämiä;
• auttaa unettomuudessa;
• parantaa laskimo- ja valtimoiden verenkiertoa;
• lisää ruokahalua;
• parantaa veren koostumusta;
• stimuloi sappirakkoa.

Hyödyllisiin ominaisuuksiin kuuluu myös riippuvuuden puuttuminen tämän tuotteen hoidon aikana - sillä ei ole aikarajaa nielemiselle. Lisäksi kastanjahunaja on kohtuullisessa määrin hyväksytty diabeteksen ihmisten kulutukseen. Tuotteen liiallinen käyttö voi tässä tapauksessa aiheuttaa vakavaa haittaa terveydelle, mutta pienet annokset hyötyvät korkeasta fruktoosipitoisuudesta.

Kroonisen väsymyksen ja nopean väsymyksen vuoksi päivittäinen saanti on noin 50 g kastanjamehua - 1 rkl. l. aamulla ja sama illalla. Tämä määrä vähentää ihmisen hermoston jännitystä ja edistää nopeaa nukahtamista.

Naisille

Kastanjamehun hyödyt naisille ovat ensisijaisesti kosmeettisia - rikkaan vitamiinikoostumuksensa ansiosta se kyllästää ihon nopeasti hapella, jolloin se on silkkinen ja raikas. Luettelo kastanjahunan naisille hyödyllisistä ominaisuuksista ei ole rajoitettu tähän. Erityisesti sillä on seuraavat vaikutukset naisen kehoon:

• stimuloi aineenvaihduntaa;
• vahvistaa kehoa vaihdevuosien aikana;
• normalisoi hormoneja.

Miehille

Kastanjamehun hyödyt miehille ovat sen lääkinnällisissä ominaisuuksissa urogenitaalisen järjestelmän ongelmien hoidossa:

• päivittäinen kohtuullinen tuotteen kulutus lisää tehoa;
• parantaa verenkiertoa;
• lievittää eturauhanen tulehdusta;
• edistää virtsaputken sairauksien hoitoa.

Kastanjamehun miesten hyödyllisten ominaisuuksien joukossa on myös ennaltaehkäisevä vaikutus, joka sillä on ihmiskehoon - aineen säännöllinen käyttö minimoi eturauhastulehduksen riskin.

Lapsille

Kastanjamehun monista lääkinnällisistä ominaisuuksista voidaan erottaa, mikä on erityisen hyödyllistä lapsille - ruokahalun stimulaatio. On suositeltavaa antaa kastanjamehua kohtuullisina annoksina lapsille, jotka eivät syö huonosti.

Käyttöehdot ja päässäännöt

Huolimatta siitä, että kastanjamehulla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, se voi myös olla haitallista. Lääkärit suosittelevat kuluttamaan noin 100-150 g ainetta päivittäin, ei enempää. Optimaalinen päiväannos lapsille on noin 40-50 g (1-2 ruokalusikallista päivässä).

Tuotteen lääkinnällisten ominaisuuksien paljastamiseksi ja tuotteen mahdollisten haittojen minimoimiseksi sinun on noudatettava useita sääntöjä kastanjamehun käytöstä:

1. Alkoholia tulisi välttää tehohoidon aikana, muuten tuotteessa olevien antioksidanttien vaikutus on vähäinen.
2. Lyhytaikaisilla kursseilla ja kertakäyttöisellä aineella ei ole erityistä vaikutusta ihmiskehoon. Ainoastaan ​​pitkät hoitojaksot, 2-3 kuukaudesta kuuteen kuukauteen, tuovat hyötyä.
3. Tuotteen edut lisääntyvät yhdistettynä emoainetta, propolisia ja siitepölyä.
4. On suositeltavaa luopua savukkeista tai ainakin vähentää kulutetun nikotiinin määrää.
5. Kastanjamehu menettää osittain lääkinnälliset ominaisuutensa kuumennettaessa, joten on parempi olla lisäämättä sitä liian kuumaan teeseen.

Kuinka ottaa kastanja hunajaa lääkkeinä

On monia tapoja kuluttaa kastanjahunajaa. Voit syödä sen alkuperäisessä muodossaan 1 rkl. l. kerrallaan aamulla ja illalla. Joskus se laimennetaan lämpimällä (mutta ei kuumalla) nesteellä, kuten teellä tai vedellä. Suosituin tapa käyttää sitä on voileipälisäaine.

Kastanjamunia käytetään myös laajalti ainesosana leivonnassa ja joidenkin perinteisen lääketieteen lääkkeiden perustana.

Vilustuminen

Teet sitruuna- ja kastanjamehulla, huuhtelut ja dekotit auttavat pehmentämään vilustumisen kulkua ja nopeuttamaan toipumista. Lasillisen huuhteluveden osuudet ovat 2-3 rkl. l. Kurlata kerran 3-4 tunnissa.

Voit myös vain liuottaa 5-6 kertaa päivässä 1 tl. kastanjahunaja.

Tehokas keittoresepti:

1. 1 rkl. l. yrtit kaadetaan kiehuvalla vedellä.
2. Seosta infusoidaan yhden tunnin ajan.
3. Lisää sitten 1 rkl liuokseen. l. kastanjahunaja ja sekoita huolellisesti.

Tällainen keittäminen juodaan joka päivä ennen nukkumaanmenoa, kunnes se on täysin parantunut.

Voit myös pilkkoa valkosipulin ja sekoittaa hunajan kanssa suhteessa 1: 1. Seos otetaan 1-2 tunnin välein 1 tl.

Yskän lievittämiseen

Seuraavat reseptit voivat auttaa lievittämään kipua yskä ja kurkkukipu:

1. Kastanjamehu ja juuri puristettua retiisimehua sekoitettuna 1: 2-suhteessa. Annostus: 1-2 rkl. l. joka tunti.
2. Hieman jäähdytetyssä maidon teessä voit lisätä 1 rkl. l. kastanjahunaja. Tällä juomalla on yskänlääke ja lievittää tulehdusta.
3. Lämmin tee hunajalla ja sitruunamehulla, joka on parempi juoda ennen nukkumaanmenoa, ei ole yhtä hyödyllinen yskän hoidossa.
4. Sulan hunajan (100 g), oliiviöljyn (1-2 rkl) ja aloe-mehun (2 rkl) seos vaikuttaa tehokkaasti kehoon. Tuloksena oleva ratkaisu auttaa eroon yskästä 2-3 päivässä.

Gastriitti ja mahahaava

Gastriitin ja mahahaavojen hoitoon sopii sekä puhtaassa että laimennetussa muodossa oleva aine. Toisessa tapauksessa tuotteen lääkinnälliset ominaisuudet paljastuvat pikemminkin nopean imeytymisen vuoksi vereen ja sitten kehon soluihin.

Kroonista gastriittia hoidetaan ruoalla, hunajalla ja määrätyllä ruokavaliolla. Mahalaukun ja suoliston sairauksien hoidon tulisi olla 2-3 kuukautta.

Seuraavat reseptit ovat osoittautuneet hyvin:

1. 10 aloe-lehtiä pidetään 5-7 päivää jääkaapissa, minkä jälkeen ne murskataan tehosekoittimessa tai lihamyllyssä. Tuloksena oleva pehmeä massa sekoitetaan hunajan kanssa suhteessa 1: 1 ja otetaan tyhjään vatsaan aamulla. Annostus: 1 rkl. l. päivässä.
2. 2 tl kuiva kamomilla kaada 1 rkl. kiehuvaa vettä ja vaadi 20 minuuttia. Kun liuos on jäähtynyt hieman, lisää siihen 1 tl. hunaja. Tuloksena oleva liemi juodaan puoli tuntia ennen ateriaa 1-2 kertaa päivässä.

Urolithiaasin kanssa

Kastanjamehun parantavat ominaisuudet voivat tehokkaasti lievittää munuaisissa esiintyvää tulehdusta ja poistaa pehmentävien kivien muodostaman hiekan. Tämä vaatii 1 rkl. aseta aineet purkkiin ja laita se vesihauteeseen. Lisää sitten 1 rkl hunajaa. l. hienonnettu calamusjuuri ja sekoita huolellisesti. Saatu seos jäähdytetään hieman, minkä jälkeen se on käyttövalmis.

Lääkevalmisteen annostus: 3-4 tl. 1 kerta päivässä ennen ateriaa.

Munuaissairaus

Kastanjamehun edut ilmenevät täysin munuaissairauksien hoidossa yhdessä lääkekasvien ja mehujen kanssa:

1. Kastanjamehun ja ruusunmarjan seos antaa erinomaiset tulokset. Tätä varten 500 ml ruusunmarjanlientä laimennetaan 15 g: lla hunajaa.
2. Yllä olevan reseptin ruusunmarja voidaan korvata 200 ml: lla retiisi mehua.
3. Hunajan, oliiviöljyn ja sitruunamehun seos, joka otetaan yhtä suurina osina, poistaa hiekan munuaisista hyvin.

Suonikohjuilla

Laskimon suonikohjuja hoidetaan hunajapakkauksilla. Tätä varten kangas kyllästetään hunajalla ja levitetään kipeille paikoille kiinnittämällä PVC-kalvolla ja siteillä. Hoito tapahtuu kolmessa vaiheessa:

• 1. päivä pakkaa pidetään 2 tuntia;
• seuraavat 2 päivää - 4 tuntia;
• 4. päivä - klo 12.00 aamuun.

Tehon parantamiseksi

Kastanjamehu on kaikkien lajikkeiden paras aphrodisiac ja luonnollinen tulehdusta estävä aine. Tuotteen hyödylliset ominaisuudet auttavat ylläpitämään miesten tehoa. Tätä varten sinun on kulutettava tuote puhtaassa muodossaan, 1-2 rkl. l. päivässä ja juo hunajaa maidon tai teen kanssa.

Hyviä tuloksia saadaan myös käyttämällä kastanjas hunajan ja saksanpähkinöiden seosta. Annokset: 100 g pähkinöitä ja 1 rkl. l. aineita. Annostus: 1 rkl. l. 2-3 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Ensimmäiset tulokset näkyvät 5-7 päivän kuluttua.

Voit oppia lisää tehon parantamisesta alla olevasta videosta:

Silmähoitoon

Kastanjamehun edut silmien hoidossa paljastuvat parhaiten keittämissä ja tamponeissa.

Keittämisen resepti:

1. Kuivatut mustikan lehdet murskataan ja kaadetaan 1 litraan kiehuvaa vettä.
2. Lisää seokseen 200 g hunajaa, kun vesi jäähtyy vähän.
3. Tuloksena oleva liuos poistetaan päiväksi kuivassa, pimeässä paikassa, minkä jälkeen liemi on käyttövalmis.

Annostus: 1 rkl. 2 kertaa päivässä.

Silmäluomien ja sarveiskalvon tulehdus poistetaan hunajaan kastetuilla tamponeilla.

Haavojen ja palovammojen nopeaan paranemiseen

Tuotteen hyödyllisiin ominaisuuksiin kuuluvat tulehdusta estävät vaikutukset, joten tuotetta käytetään paiseiden, naarmujen, haavojen ja haavaumien parantamiseen.

Parantavan voiteen resepti:

1. Hunaja ja jauhot sekoitetaan suhteessa 1: 1.
2. Seos laimennetaan lämpimällä vedellä.
3. Tuloksena oleva taikina vaivataan ja levitetään vaurioituneelle ihoalueelle.

Voit myös valmistaa kalaöljyseoksen. Tätä varten otetaan 80 g kastanjamehua, 20 g kalaöljyä ja laimennetaan saatu massa 2 g: lla "Xeroformia". Hunajan ja tyrniöljyn seos, joka on sekoitettava suhteessa 2: 1, ei ole yhtä hyödyllinen haavojen ja haavaumien hoidossa.

Kastanjamehun käyttö kosmetologiassa

Kastanjamehun kosmetologian hyödylliset ominaisuudet paljastuvat ravitsevilla naamioilla iholle ja hiuksille. Tuote ei vain edistä pienten vaurioiden paranemista, vaan myös parantaa ihon yleistä tilaa, tehden siitä silkkisen ja terveellisen värisen. Lisäksi hunajan sisältämät aineet vahvistavat hiusten rakennetta.

Kasvojen iholle

Kasvonaamion reseptit:

1. Kuivalle iholle sekoita 1 tl. hunaja, siivu banaania ja 1 tl. kerma 10% rasvaa. Naamiota levitetään puoli tuntia, minkä jälkeen se pestään pois lämpimällä vedellä.
2. Rasvaiselle iholle ja hienojen ryppyjen poistamiseksi käytä 1 tl: n seosta. kastanjahunaja 1 tl. tärkkelys. Kaikki tämä laimennetaan pienellä maidolla ja suolalla. Rakeet sekoitetaan perusteellisesti ja levitetään kasvoille 20 minuutin ajan, minkä jälkeen se pestään pois lämpimällä vedellä.

Hiusten kauneudelle ja terveydelle

Vahvistava hiusnaamari valmistetaan seuraavasti:

1. Raasta sipuli hienoksi ja kaada se lautanen.
2. Sipulilastut kaadetaan 5 rkl. l. sekoita huolellisesti.

Naamio levitetään hiuksiin puolen tunnin ajan. Sitten seos pestään pois shampoolla.

Kastanjamehun vahingot ja vasta-aiheet

Kuten kaikilla mehiläisten jätetuotteilla, kastanjahunalla on useiden lääkinnällisten ominaisuuksien lisäksi luettelo vasta-aiheista. Kastanjamehun liiallinen kulutus on enemmän haitallista ihmisten terveydelle kuin hyödyllinen:

1. Tuote voi aiheuttaa vakavia allergisia reaktioita, joten erityistä varovaisuutta on noudatettava, kun se on allerginen siitepölylle ja mektarille.
2. Diabetespotilaita kehotetaan myös noudattamaan tiukasti päivittäistä saantia.
3. Tuote voi vahingoittaa imettävien ja raskaana olevien naisten terveyttä.

Muuten kastanjamehulla ei ole vasta-aiheita. Mahdollisia haittoja aiheuttaa vain ylimääräinen tuotteen pitoisuus ruokavaliossa.

Seuraavat oireet viittaavat allergiseen reaktioon:

• pahoinvointi;
• ihottuma;
• kutina
• vatsavaivat;
• limakalvon turvotus;
• Voimakas päänsärky;
• vuotava nenä.

Ensimmäisten allergian oireiden jälkeen sinun on lopetettava hunajapohjaisten lääkkeiden käyttö lisävahinkojen välttämiseksi.

Kuinka valita luonnollinen kastanjahunaja

Tärkeintä tuotetta valittaessa on kokeilla sitä, jotta ei ostaa väärennöstä, joka on paitsi hyödytön, myös voi aiheuttaa vakavaa haittaa terveydelle. Aineen laatu määräytyy pääasiassa maun ja hajun, ja vasta sitten sen ulkonäön ja koostumuksen perusteella. Luonnollinen tuote erotetaan väärennöksestä seuraavilla ominaisuuksilla:

1. Hunaja haju siitepölystä ja kastanjoista, mutta hajua ei voida kutsua liian voimakkaaksi. Se on kevyt, ilmava.
2. Todellinen tuote maistuu hieman katkeralta. Testin jälkeen kurkku "repeytyy" hieman.
3. Maistettaessa ei saa olla palaneen sokerin makua. Tämä on ensimmäinen merkki väärennöksestä - jotta tavalliselle hunajalle saadaan kastanjan ilme, siihen lisätään palanutta sokeria, mikä tummentaa ainetta.
4. Luonnonmukaisen tuotteen väri on tumma. Se saa tämän värin korkean entsyymipitoisuuden ja kastanja siitepölyn vuoksi. Tumma sävy on syy, miksi lajike sekoitetaan usein tattariin.
5. Kastanjamehun hinta on kalliimpaa kuin muut. Tämä johtuu siitä, että kastanja on termofiilinen kasvi, joka kasvaa vain maan eteläosassa.
6. Elokuussa kastanjahunaja on melko juoksevaa. 2-3 kuukauden kuluttua se kiteytyy ja sakeutuu. Jos kesällä tuote on jo esitetty paksuna massana, se on joko väärennös tai viime vuoden tuote, joka hyvän sijasta aiheuttaa vahinkoa keholle.
7. Väärennökset todistavat tuotteen kerrostuminen kesällä ja eriväristen täplien esiintyminen.
8. Todellinen kastanjahunaja ei tyhjene lusikasta liian nopeasti, mutta se kiertyy sen ympärille helposti.
9. Luonnollisissa tuotteissa siitepölyhiukkaset ovat havaittavissa. Liian puhdas tuote on todennäköisesti väärennetty ja aiheuttaa vain haittaa hyödyn sijasta.

On parasta ostaa kastanjamehua luotettavilta myyjiltä, ​​jotka eivät petä kanta-asiakkaita ja laimentavat tuotetta mehuilla, siirapilla ja muilla nesteillä. On myös vaikeaa törmätä väärennökseen, messuilla ja näyttelyissä, joissa kaikki kokeilevat tuotteita, ostajien pettäminen on erittäin vaikeaa ja riskialtista.

Kuinka säilyttää kastanjahunaja kotona

Kastanjamehun kaikkien lääkinnällisten ominaisuuksien säilyttämiseksi se on varastoitava tiettyjen sääntöjen mukaisesti:

1. Älä pidä sitä korkean lämpötilan huoneessa tai aseta sitä liian lähelle liesi tai mikroaaltouunia. Älä myöskään aseta tuotetta sisältävää astiaa ikkunalaudalle - suora auringonvalo lämmittää sitä väistämättä.
2. Liian alhaiset lämpötilat vaikuttavat myös voimakkaasti kastanjamehun hyödyllisten ominaisuuksien säilymiseen. Älä säilytä sitä jääkaapissa ja vielä enemmän pakastimessa - se aiheuttaa tuotteen välittömän kiteytymisen.
3. Optimaalinen varastointilämpötila on + 5 ° C - + 20 ° C. Tämän lämpötilajärjestelmän avulla aineen edut säilyvät täysin, eikä parantavista ominaisuuksista tule haittaa.

Tiivis kansi on erityisen tärkeä. Jos tuotetta ei ole suljettu ilmatiiviisti, se heikkenee ja vahingoittaa myöhemmin vain terveyttä.

Johtopäätös

Kastanjamehun hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet selitetään tuotteen epätavallisen rikkaalla kemiallisella koostumuksella ja luonteella.Se on valmistettu erilaisten kastanjahedelmien mektarista, jotka toimivat voimakkaina allergeeneina. Siksi kannattaa olla varovainen kastanjahunajaa käytettäessä, sillä se voi tuoda paitsi etuja myös haittaa. Huolimatta siitä, että tuotteen päätarkoitus on vilustumisen ja urogenitaalisen järjestelmän ongelmien hoito ja ehkäisy, se auttaa myös stressissä ja unettomuudessa, rauhoittamalla ihmisen hermostoa. Tärkeintä on noudattaa diabeteksen kulutusnormeja ja valita korkealaatuinen hunaja.

Arvostelut