¿Por qué son útiles los frutos secos, propiedades y reseñas?

Los beneficios y daños de los frutos secos dependen de la calidad del producto y de la tolerancia del individuo. Los frutos secos recolectados en el país, secados en casa se consideran útiles. Ya que no tienen conservantes ni azúcar.

La composición química de los frutos secos.

Los beneficios de los frutos secos radican en su composición química. Son ricas en vitaminas, ácidos, minerales y otras sustancias beneficiosas. La composición de los frutos secos depende del tipo de fruto.

Básicamente, contienen las siguientes vitaminas:

• Grupo A;
• grupo B;
• PÁGINAS.

Los frutos secos contienen minerales:

• magnesio;
• calcio;
• potasio;
• fósforo.

Además, los frutos secos contienen:

• Ácidos orgánicos;
• fructosa.

Contenido calórico de frutos secos

El beneficio de los frutos secos es que son bajos en calorías. La tabla muestra el contenido calórico y el contenido de azúcar de algunos tipos de frutos secos por 100 g de producto:

Un puñado de frutos secos para un refrigerio no dañará el cuerpo humano, sino que, por el contrario, lo saturará con sustancias útiles. Por lo tanto, picar frutos secos es más beneficioso que la misma hamburguesa.

Propiedades útiles de los frutos secos.

Los frutos secos retienen todos los nutrientes durante mucho tiempo, gracias a los cuales pueden nutrir el organismo con minerales y vitaminas durante todo el año.

Cada especie tiene sus propios complejos de minerales útiles. Actúan sobre el cuerpo humano de diferentes formas:

• la ciruela seca reduce la presión arterial y previene el desarrollo de tumores malignos;
• las fechas restauran la potencia masculina;
• los albaricoques secos normaliza el trabajo de los sistemas cardiovascular y nervioso.

Tipos de frutos secos y sus beneficios para el organismo

Se secan los frutos de varios árboles frutales. Cada uno aporta su propio beneficio al cuerpo. Tipos:

• albaricoque seco, albaricoque;
• ciruelas pasas
• fechas;
• manzanas
• plátano;
• melón;
• higos
• mango;
• papaya.

La composición química de los albaricoques secos o albaricoques secos contiene vitamina PP (ácido nicotínico). Cuando ingresa al torrente sanguíneo, comienza el procedimiento de rejuvenecimiento corporal. Varios albaricoques secos al día ayudan a eliminar las arrugas, hacen que el cabello se vuelva sedoso y suave.

Las personas que consumen albaricoques secos o albaricoques secos tienen menos probabilidades de sufrir quemaduras solares. Casi no tienen pérdida de cabello. El metabolismo aumenta, el cuerpo recibe una gran cantidad de vitamina B12. Los frutos secos también son buenos para el corazón.

Las ciruelas secas saturan el cuerpo con sustancias útiles. Contiene vitamina E y tocoferol. El beneficio de estos frutos secos para el cuerpo humano es que son antioxidantes.Las ciruelas pasas previenen el envejecimiento.

Las pasas o pasas son tan antioxidantes como las ciruelas pasas. Esta fruta seca es capaz de prevenir el desarrollo de cáncer de colon, elimina venenos y toxinas del cuerpo. Normaliza la microflora intestinal y destruye los organismos patógenos.

¿Es posible secar frutas para madres embarazadas y lactantes?

Durante el embarazo, las frutas secas beneficiarán enormemente al cuerpo de una mujer desde el primer al tercer trimestre. Entonces, los frutos secos contienen vitaminas como H, K, E, además de minerales que saturarán el cuerpo de la mujer embarazada y ayudarán al feto a desarrollarse adecuadamente.

Además, muchas dificultades durante el embarazo (como náuseas, hinchazón, deterioro del cabello y del esmalte dental) ayudarán a superar estas frutas secas y ricas en vitaminas. Cuando se incluyen correctamente en la dieta, se convertirán en ayudantes indispensables durante el embarazo:

• las pasas restauran el tejido muscular, mejoran el estado de ánimo;
• los dátiles nutren el cuerpo de la embarazada con proteínas;
• en las madres lactantes que comen dátiles, se alarga el período de lactancia y aumenta la aparición de leche;
• las ciruelas pasas protegen contra la deficiencia de vitaminas, reponen el hierro, ayudan a resistir el sistema inmunológico contra enfermedades infecciosas;
• los albaricoques secos aumentan la hemoglobina y mejoran la función cardíaca.

Los beneficios de los frutos secos para las mujeres embarazadas se encuentran en la preparación de compotas a partir de ellos. En este momento, las mujeres embarazadas tienen prohibido beber bebidas carbonatadas, café y té, y las compotas fortificadas hervidas serán una excelente adición al cuerpo, saturándolo con nutrientes.

Al amamantar, las frutas secas ayudarán a que el cuerpo de la mujer se recupere más rápido. Restaurarán el esmalte de los dientes, mejorarán la condición del cabello y aumentarán la inmunidad.

Y para el bebé, las frutas secas ayudarán a proteger el cuerpo aún frágil de diversas enfermedades. Los bebés recibirán sustancias útiles con la leche materna.

Frutos secos para niños

Son fácilmente absorbidos por el cuerpo, por lo que serán un excelente sustituto de los dulces para un niño.

Por ejemplo, comer 5 piezas. albaricoques secos por día, este producto saturará el cuerpo del niño con una ingesta diaria de calcio y hierro. Las fechas le agregarán carbohidratos, que se convertirán en una fuente de energía.

A partir de 1 año, a un niño ya se le puede enseñar a comer frutos secos. Se pueden combinar, compotas cocidas. Los beneficios de las mezclas de frutos secos serán invaluables y ayudarán a que el cuerpo del bebé crezca sano y fuerte.

Especialmente la compota de frutos secos es útil para aumentar la inmunidad de los bebés durante una enfermedad o para su prevención.

¿Los frutos secos son buenos para bajar de peso?

Los beneficios de los frutos secos para adelgazar incluyen una gran cantidad de vitaminas y azúcar natural (fructosa). Además, los frutos secos sacian el hambre, contribuyen a la saturación del cuerpo con proteínas y carbohidratos de origen natural.

Pueden ayudarlo a evitar cambios de humor mientras hace dieta. Elimina el estado depresivo.

¿Qué frutos secos puedes comer mientras pierdes peso?

Hay varios tipos de frutos secos que deberían estar en la dieta de toda mujer si quiere adelgazar. Éstas incluyen:

• albaricoques secos: ayudará a las mujeres que decidan seguir una dieta después de 40 años;
• las ciruelas pasas son un remedio popular para bajar de peso y un buen antidepresivo;
• gracias a las pasas, el cuerpo recibe azúcar y microelementos útiles, también activa la glándula tiroides, hace que la piel sea más sensible;
• Las manzanas secas eliminan el exceso de peso, no causan alergias, no serán rechazadas por el cuerpo (también aumentan la productividad del cerebro).

Dado que muchos medicamentos dietéticos eliminan los minerales necesarios del cuerpo, las frutas secas reponen su suministro. Se recomienda utilizar una mezcla de vitaminas de estos frutos secos para aquellas mujeres que tienen dificultades para hacer dieta.

Cómo comer frutos secos correctamente

Los frutos secos son dañinos si se consumen en grandes cantidades. Sin embargo, cuando se incluyan en la dieta obligatoria poco a poco, se convertirán en un excelente sustituto de la fruta fresca en el invierno:

• los médicos recomiendan las ciruelas pasas como un agente de apoyo adicional para el reumatismo, las enfermedades renales (elimina las sales y toxinas del cuerpo);
• las fechas ayudarán con el dolor de espalda, problemas cardíacos, exceso de trabajo y fatiga;
• los albaricoques secos tienen un efecto positivo en el trabajo de los intestinos y el estómago, eliminan los radionúclidos y las sales de metales pesados;
• Las manzanas secas reducen la cantidad de colesterol en sangre y mejoran el funcionamiento del sistema digestivo.

Las compotas de frutos secos ayudarán a mejorar la inmunidad en la estación fría.

¿Cuántas frutas secas puedes comer al día?

Los frutos secos son útiles para la diabetes y para aquellos que quieren perder esos kilos de más. Lo principal es no comerlos en exceso.

100 g de producto por día serán suficientes para mantener valiosas vitaminas y ácidos en el cuerpo. 5-6 uds. los albaricoques secos protegerán el corazón de enfermedades graves.

Además de los frutos secos, puedes comer semillas de albaricoque. Los beneficios de las semillas de frutos secos son que sus granos te permiten saturar el cuerpo con calcio. Se pueden utilizar 100 g de granos sin hueso como alimento en lugar de almendras.

Cómo hacer frutos secos caseros

Los frutos secos caseros se pueden preparar de 3 formas:

• en una secadora eléctrica;
• En el horno;
• al aire.

Para secar la fruta en una secadora eléctrica, debe seguir los siguientes pasos:

1. Lave la fruta con agua corriente.
2. Secar con una toalla.
3. Corta como quieras.
4. Poner en una bandeja para hornear y poner en una secadora eléctrica.
5. Seque durante varias horas, dependiendo de la fruta: manzanas - 7 horas, ciruelas - 4 horas, peras - 12 horas a una temperatura de 70 grados.

Pasos de secado al horno:

1. Lava y seca la fruta.
2. Cortar y colocar sobre una superficie de celosía cubierta con un paño de algodón.
3. Secar a 70 grados, sin olvidar revolver.

Al aire:

1. Lave y seque la fruta con una toalla.
2. Cortar y colocar sobre una tabla.
3. Poner a secar al sol durante 2 días.
4. Por la noche, llévalo a casa.

Daños y contraindicaciones de los frutos secos.

Los frutos secos caseros no son dañinos. En la tienda, la mayoría de las veces se rocían con productos químicos para extender la vida útil y de roedores. Para hacerlos más sabrosos y más hermosos en apariencia, se vierten con jarabes adicionales.

Por lo tanto, tales frutas se vuelven inútiles para los humanos. Por lo tanto, no se recomienda dejarse llevar por las frutas secas compradas en la tienda.

Una sobreabundancia de frutos secos consumidos no será beneficiosa. El daño que causan al cuerpo es el siguiente:

• reacciones alérgicas;
• deshidratación del cuerpo;
• estropea el esmalte de los dientes;
• no recomendado para úlceras gástricas y duodenales.

Cómo elegir frutos secos

Para que las frutas secas aporten más beneficios al organismo que daños, es necesario poder elegirlas correctamente. Los frutos secos que se venden en las tiendas no son aptos para el consumo humano.

Los frutos secos de calidad se ven así:

• Pasas - marron oscuro;
• damáscos secos - color naranja pálido (el color más oscuro indica el procesamiento con sulfitos y el color blanquecino, del grado más bajo);
• ciruelas pasas - negro con un tinte azulado;
• fechas - piel limpia sin cristales de azúcar.

Solo esos frutos secos beneficiarán al cuerpo humano. Cualquier otro (demasiado seco o demasiado brillante) se trata con productos químicos para agregar sabor o belleza al producto.

Cómo almacenar frutos secos en casa.

El almacenamiento de frutos secos debe realizarse de acuerdo con las siguientes reglas:

• en el lugar donde se almacenan, debe mantenerse fresco y seco;
• las frutas deben almacenarse en frascos de vidrio, cajas de madera, platos de cerámica con tapas herméticas;
• las frutas llenas de menta serán inaccesibles para las plagas;
• almacenar durante 1 año (si es más tiempo, tales frutas se desechan);
• Se recomienda almacenar la mayor cantidad de frutos secos que una persona pueda comer durante el invierno.

Conclusión

Los beneficios y perjuicios de los frutos secos radican en la cantidad de alimentos consumidos. Con el enfoque y el cálculo correctos de la dieta, le darán al cuerpo solo sus propiedades beneficiosas.

Reseñas