Semillas de eneldo: propiedades beneficiosas, cómo preparar y tomar.

Los beneficios y daños de las semillas de eneldo son un tema muy importante para los conocedores del tratamiento en el hogar. Las semillas de eneldo se encuentran en muchas recetas, debe averiguar exactamente cómo afectan al cuerpo.

La composición química de las semillas de eneldo.

La rica composición es la razón de los beneficios y daños de las semillas de eneldo para el cuerpo. En particular, las semillas contienen:

  • potasio, fósforo;
  • sodio, hierro y cobre;
  • manganeso y selenio;
  • calcio y magnesio;
  • aminoácidos importantes: lisina, histidina, arginina;
  • sacáridos y glucósidos;
  • fitoesteroles y fitoncidas;
  • ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados;
  • vitaminas B1, B2, B9 y B6;
  • vitaminas A, C y PP;
  • fibra y ceniza.

100 g del producto contienen aproximadamente 304 kcal; este es un indicador promedio, sin embargo, las semillas generalmente se toman en pequeñas cantidades.

¿Cómo son las semillas de eneldo útiles para el cuerpo?

El producto tiene numerosas propiedades, pero los principales beneficios de las semillas de eneldo para el cuerpo humano son que:

  • actuar como un diurético y laxante eficaz;
  • tener un efecto calmante sobre el sistema nervioso y reducir el nivel de ansiedad y estrés;
  • normalizar la presión arterial y mejorar la elasticidad vascular;
  • ayuda con resfriados y dolencias respiratorias;
  • fortalecer las defensas del cuerpo y la resistencia a los virus;
  • aliviar el dolor y la inflamación;
  • tener un efecto beneficioso sobre el estado de la piel, tener un efecto rejuvenecedor;
  • normalizar los procesos digestivos;
  • tener un efecto positivo en el trabajo del corazón.

Las propiedades beneficiosas adicionales de las semillas de eneldo para el cuerpo humano se manifiestan en el hecho de que las bebidas basadas en el producto ayudan a limpiar los intestinos y la sangre de todas las sustancias nocivas, y esto reduce la carga en el hígado.

Mujer

El beneficio particular de las semillas de eneldo para las mujeres es que facilitan el curso de los períodos dolorosos y normalizan el bienestar durante la menopausia. Es útil utilizar fondos basados ​​en este producto en caso de interrupciones en el ciclo menstrual, las semillas ayudan a establecer el funcionamiento normal del cuerpo.

Además, las propiedades medicinales de la semilla de eneldo para las mujeres se manifiestan en el hecho de que el agente ayuda a combatir el edema y alivia las náuseas, lo que es especialmente importante durante el embarazo. Con la ayuda del eneldo y sus semillas, puede preservar la belleza y la juventud por más tiempo, las semillas se utilizan en cosmetología casera.

Hombres

El principal beneficio de las semillas de eneldo para hombres es que el producto mejora y acelera la circulación sanguínea y, por lo tanto, aumenta la potencia. Las semillas de eneldo pueden considerarse un afrodisíaco natural eficaz.

Además, las propiedades medicinales de las semillas de eneldo para hombres se expresan en el alto contenido de aminoácidos en el producto, en particular, la arginina aumenta la resistencia, ayuda a combatir la fatiga después del esfuerzo físico.

Para recién nacidos y niños mayores

Se recomienda a los bebés recién nacidos con cólicos que ofrezcan agua de eneldo saludable; este remedio alivia los espasmos intestinales y elimina el estreñimiento. Si al bebé no le gusta el sabor del producto regular, el agua se puede mezclar con la leche materna. Las dosis para evitar daños se usan muy pequeñas: una cucharadita tres veces al día.

Los beneficios del tratamiento con semillas de eneldo también serán para los niños mayores: se les puede administrar infusiones y decocciones. Las propiedades beneficiosas de estos remedios ayudan con el estreñimiento, la enuresis nocturna, las lombrices y la tos.

¡Atención! Dado que las semillas de eneldo tienen una serie de contraindicaciones, debe consultar a un pediatra antes de ofrecérselas a su hijo.

De lo contrario, el remedio casero puede ser perjudicial.

Los beneficios y daños de las semillas de eneldo para mujeres embarazadas.

Es muy útil usar semillas de eneldo durante el embarazo debido al edema: las bebidas a base de este producto eliminan rápidamente el exceso de líquido de los tejidos. Además, las semillas aumentan la inmunidad de la futura madre. Tomar semillas de eneldo ayuda con la acidez y el estreñimiento, mejora el apetito y reduce la toxicosis.

Pero al mismo tiempo, las propiedades beneficiosas y las contraindicaciones de las semillas de eneldo para las mujeres siguen siendo ambiguas. Las sustancias activas aumentan las contracciones musculares, lo que puede representar una amenaza de aborto espontáneo. Si el embarazo es difícil y existe al menos una pequeña probabilidad de que se interrumpa, las semillas de eneldo están estrictamente prohibidas.

Recetas de medicina tradicional a base de semillas de eneldo

Las propiedades medicinales de las semillas de eneldo se utilizan para aliviar los síntomas de muchas dolencias. Se pueden preparar varios agentes medicinales eficaces a partir del producto y aplicarlos según sea necesario en pequeñas dosis.

Tintura de vodka

Una tintura alcohólica de semillas con vodka aporta un buen efecto para el dolor y la inflamación. Hágalo de la siguiente manera:

  • Se vierten 2 paraguas de eneldo con semillas maduradas con medio litro de vodka;
  • el recipiente de vidrio se cierra herméticamente con una tapa y se lleva a un lugar oscuro durante una semana;
  • la tintura se agita diariamente para una mejor distribución de los nutrientes.

Cuando la tintura útil esté completamente lista, deberá colarla. Si es necesario, puede agregar un poco de miel al producto para mejorar el sabor.

¡Importante! La tintura se usa principalmente externamente, para compresas y frotamientos.

Para uso interno, se debe observar la dosis mínima, de lo contrario el agente alcohólico será nocivo.

Infusión de semillas de eneldo

Los beneficios de la infusión de semillas de eneldo son que la bebida es un expectorante eficaz, ayuda con la angina de pecho y las dolencias oculares y mejora la lactancia. Prepare la infusión de la siguiente manera:

  • Se vierte 1 cucharada grande de semillas con agua hirviendo;
  • el recipiente se envuelve en una toalla tibia y se coloca en un lugar oscuro durante 3 horas;
  • la infusión terminada se filtra.

Por lo general, beben la bebida tres veces al día justo antes de las comidas, 2-3 sorbos.

Decocción de semillas de eneldo

Si prepara semillas de eneldo, será útil para la inflamación del sistema genitourinario, para enfermedades renales y para la gastritis. Es bastante sencillo preparar el caldo, el proceso se ve así:

  • se vierte una cucharada grande de semillas de eneldo con agua en el volumen de un vaso;
  • poner el producto en un fuego pequeño y esperar a que hierva;
  • las semillas se hierven durante 10 minutos, luego se filtran a través de un colador y se enfrían.

Por lo general, la bebida se consume antes de las comidas, en ayunas, 100 ml. Los beneficios de una decocción de semillas de eneldo son sus propiedades antiinflamatorias, diuréticas y calmantes.

Extracto de aceite

Otro remedio útil y eficaz es un extracto de aceite obtenido mediante infusión de semillas. Prepáralo de la siguiente manera:

  • medio vaso de semillas de eneldo se muele con un mortero;
  • el polvo se vierte en 100 ml de aceite vegetal sin refinar;
  • el recipiente con aceite se cierra y se retira durante una semana en un lugar oscuro.

El extracto preparado se utiliza principalmente para la cicatrización de heridas y para aliviar la inflamación de las articulaciones. A veces, el aceite se toma por vía oral; en pequeñas dosis, ayuda a combatir el estreñimiento, regula los intestinos y calma el sistema nervioso.

Cómo utilizar las semillas de eneldo con fines medicinales.

Para que las propiedades curativas de las semillas de eneldo se manifiesten con toda su fuerza, es necesario usar medicamentos de acuerdo con recetas probadas. La medicina tradicional ofrece muchos métodos de tratamiento para diversas dolencias.

Para mejorar la digestión

Con flatulencia, gastritis, colitis, tendencia al estreñimiento, los beneficios del té de semillas de eneldo son buenos. Se debe verter una cucharada grande de semillas con 1,5 tazas de agua recién hervida y guardar durante aproximadamente 3 horas, y luego tomar 100 ml tres veces al día.

El caldo generalmente se bebe poco antes de las comidas, la duración total del tratamiento puede ser de 10 días a un mes. Para no lastimarse, interrumpa la terapia durante un par de meses.

Para tos, bronquitis y neumonía.

Una infusión fuerte de semillas de eneldo ayudará a diluir la flema y ayudará a eliminar la tos más rápido. Es necesario verter agua hirviendo en un termo en una cucharada de materias primas útiles, agregar 2 cucharadas grandes de miel y esperar un par de horas hasta que se infunda el producto. Beber infusión caliente tres veces al día.

De la presión

Las semillas de eneldo se benefician de la presión, se toman en forma de infusión preparada según la receta habitual, tres veces al día, 100 ml.

También puede simplemente moler las semillas de eneldo en polvo y cada vez antes de comer, tomar media cucharadita del producto, bebiendo mucha agua.

Con pancreatitis

Se permite el uso de semillas de eneldo para la pancreatitis. En la fase no aguda de la enfermedad, mejoran la salud y tienen un efecto beneficioso sobre las funciones del páncreas. Se recomienda tomar 2 cucharadas grandes de infusión cuatro veces al día; para prepararlo, es necesario verter 5 g de semillas con un vaso de agua y hervirlas durante 4 minutos.

El tratamiento del páncreas con semillas de eneldo no debe llevarse a cabo durante una exacerbación, solo habrá daño por esto.

Con diabetes mellitus

Las semillas de eneldo contienen aceites grasos y esenciales que facilitan la digestión de los alimentos y mejoran la función hepática. Las semillas de eneldo se utilizan a menudo para limpiar los vasos sanguíneos: el producto elimina las toxinas del cuerpo y mejora la composición de la sangre.

Por todas estas razones, en la diabetes mellitus, es útil tomar una infusión curativa de una cucharada grande de semillas elaboradas en 500 ml de agua hirviendo. Beben el remedio tres veces al día en ayunas, la infusión no les hará ningún daño si la usas en 50 ml.

De los parásitos

Una infusión acuosa de eneldo puede servir como un antihelmíntico eficaz. Es necesario preparar una cucharada grande de semillas en un vaso de agua hirviendo y esperar media hora hasta que renuncien a sus propiedades beneficiosas.

Después de eso, el remedio se bebe tres veces al día, varios sorbos grandes. Es necesario continuar el tratamiento hasta que desaparezcan las lombrices, no habrá ningún daño si combina la ingesta de eneldo con medicamentos.

Para el insomnio y la ansiedad

Las propiedades calmantes de las semillas de eneldo pueden ayudar a reducir la ansiedad y ayudarlo a conciliar el sueño más rápido. Para deshacerse de los trastornos del sueño, puede tomar medio vaso de infusión de eneldo todas las noches o masticar algunas semillas.

El aceite de eneldo tiene un buen efecto, se puede agregar unas gotas al té de hierbas por la noche.

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Para el dolor de cabeza

Las propiedades beneficiosas de las semillas son buenas para las migrañas.Agregue una cucharada grande de semillas de eneldo a un vaso de leche caliente y cocine durante aproximadamente un cuarto de hora, luego enfríe y escurra. Beben el remedio durante 2 semanas seguidas en forma tibia, después de este período, el estado de los vasos mejorará y los dolores de cabeza pasarán.

Para el dolor articular

Para la artritis, artrosis y osteoporosis, el extracto de aceite de eneldo es el más beneficioso. Primero, las semillas se infunden en aceite vegetal sin refinar durante una semana y luego se frotan las áreas enfermas varias veces al día. Las sustancias beneficiosas en la composición del producto alivian la inflamación y reducen la hinchazón.

Para cálculos biliares

Las propiedades coleréticas del producto son de gran beneficio en presencia de cálculos en la vesícula biliar. Para fines de tratamiento, se usa una decocción: se vierten 2 cucharadas grandes de semillas con un vaso de agua y se hierven durante un cuarto de hora.

Beben el producto cuatro veces al día en forma tibia, la dosis es de medio vaso. Para que el agente curativo no dañe, la decocción debe continuarse durante no más de 3 semanas.

Con enfermedades del hígado

Las propiedades beneficiosas del caldo de eneldo pueden ayudar con las dolencias del hígado. Es necesario verter agua hirviendo sobre unos 40 g de semillas e insistir durante 4 horas, y luego beber el producto varios sorbos tres veces al día. Las sustancias valiosas en la composición de las semillas facilitarán el trabajo del órgano enfermo y contribuirán a la eliminación de toxinas.

De la osteocondrosis cervical

Las propiedades antiinflamatorias de las semillas ayudarán a aliviar el dolor y aliviar la rigidez en caso de osteocondrosis del cuello. Por lo general, la tintura de vodka se usa con fines medicinales: el agente se frota con el área dolorida del cuello.

Además, la tintura se puede tomar una cucharadita tres veces al día; esto ayudará a aliviar la inflamación.

Con cistitis

La infusión ayudará a aliviar la inflamación y el dolor en la cistitis: se deben triturar 5 g de semillas en polvo e insistir en un vaso de agua hirviendo durante 1,5 horas. El producto filtrado se bebe en ayunas en el volumen de un vaso.

Con incontinencia urinaria

La enuresis en adultos y niños se puede tratar con éxito con infusión de eneldo. Para hacer esto, mezcle una cucharada grande de semillas en agua hirviendo y deje reposar durante un par de horas, y luego beba un vaso lleno del producto por la mañana con el estómago vacío.

Es necesario continuar la terapia por no más de 10 días. Luego, para evitar daños, se toman un descanso durante el mismo período y luego repiten el tratamiento.

Diurético

Los beneficios de las semillas de eneldo para los riñones son muy solicitados para la pielonefritis y otras inflamaciones. Aproximadamente 4 cucharadas grandes de semillas se mezclan en un litro de agua hirviendo, se infunden durante un par de horas y se beben durante el día.

Para no dañar el cuerpo, debe usar el producto no más de 10 días.

Con enfermedades oculares

En casa, los ojos se tratan con semillas de eneldo. Para aliviar la fatiga, la tensión y el enrojecimiento, es necesario empapar algodones en la infusión de eneldo y aplicarlos sobre los ojos cerrados durante 20 minutos. El procedimiento se realiza dos veces al día, debe repetirse hasta que desaparezcan los síntomas.

Por lo tanto, es posible realizar incluso el tratamiento de cataratas con semillas de eneldo. Sin embargo, si un remedio casero falla y la enfermedad persiste, se debe consultar a un oftalmólogo.

De cólicos en recién nacidos

El eneldo alivia bien los síntomas de la flatulencia y alivia el estreñimiento. Por lo tanto, el agua de eneldo se usa a menudo para tratar los cólicos en bebés recién nacidos. Se vierte una cucharadita de semillas con un vaso de agua hirviendo y se insiste durante exactamente una hora.

El remedio debe administrarse al niño tres veces al día antes de alimentarlo, 1 cucharadita cada una. Debe usar el medicamento solo cuando sea necesario, para no causar daño.

¡Atención! Dado que el cuerpo del bebé es muy sensible, definitivamente debe consultar a un pediatra antes de usar agua de eneldo.

Para aumentar la lactancia

Las semillas de eneldo aumentan la producción de leche materna en las mujeres. Por lo tanto, en caso de lactancia insuficiente, se recomienda preparar 2 cucharadas grandes de semillas de eneldo en agua hirviendo y beberlas varios sorbos tres o cuatro veces al día.

Cómo tomar semillas de eneldo para bajar de peso

Dado que las bebidas a base de eneldo tienen un efecto colerético y laxante suave, le permiten regular rápidamente el metabolismo. Las toxinas, las sales y el exceso de líquido se eliminan del cuerpo en un corto período de tiempo, por lo que el peso comienza a disminuir.

Tal cóctel para quemar grasa muestra una buena eficiencia: las semillas de eneldo se trituran hasta obtener un estado de polvo y se mezclan en un vaso de kéfir. También se puede agregar pepino picado a la bebida. Si combinas un batido con una dieta saludable y ejercicio, tu figura se adelgazará rápidamente.

El uso de semillas de eneldo en cosmetología.

Las propiedades beneficiosas del eneldo se utilizan activamente para el cuidado de la piel y el cabello. Las mascarillas y exfoliantes contribuyen a la renovación de las células epidérmicas y al fortalecimiento de los folículos pilosos, el efecto de ellos se vuelve notable después de algunos procedimientos.

Para la piel del rostro

Hay muchas máscaras donde las semillas de eneldo son el ingrediente principal. Por ejemplo, para la piel seca, el siguiente remedio será beneficioso:

  • una cucharada grande de semillas trituradas se mezcla con una colección de manzanilla seca en el mismo volumen;
  • vierta un vaso de agua hirviendo y hierva durante 7 minutos a fuego lento;
  • insista debajo de la tapa hasta que la papilla esté completamente fría.

Otra mascarilla ayudará a deshacerse del acné:

  • se insiste en una cucharada grande de semillas en un vaso de agua hirviendo durante un par de horas;
  • luego agregue una cucharadita de miel y una cucharada grande de leche a la infusión;
  • la mezcla se extiende sobre la piel durante 10 minutos.

El eneldo, la leche y la miel no solo aliviarán la inflamación de la piel, sino que también ayudarán a suavizar las primeras arrugas.

Para el cabello

El cabello débil y quebradizo se fortalecerá y apoyará con un enjuague a base de productos beneficiosos. Es necesario:

  • moler 30 g de semillas de eneldo y 3 manojos de verduras con un mortero;
  • durante media hora, hervir la mezcla a fuego lento;
  • mezclar con caldo de caléndula fresco;
  • agregue 5 gotas de aceites esenciales de menta, sándalo y cardamomo;
  • agregue 4 cucharadas grandes de jugo de limón.

Después de cada lavado con champú, se recomienda enjuagar los rizos con esta herramienta, luego, después de un par de semanas, se volverán más gruesos y obedientes.

Exfoliación corporal

El exfoliante casero de eneldo se usa para cuidar todo el cuerpo. Las semillas se trituran completamente con un mortero o licuadora, se mezclan con la pulpa de calabaza triturada en una proporción de 1 a 2 y luego se extienden por el cuerpo después de tomar una ducha o un baño.

Debe frotar el producto en la piel con movimientos de masaje para que el efecto de fregado sea más notable. Después de unos minutos, el producto debe lavarse con agua tibia.

Envoltura anticelulítica

Una característica cosmética útil del producto es que ayuda a eliminar la celulitis. Se deben mezclar 200 g de semillas con arcilla azul, diluir en agua hasta un estado semilíquido y aplicar esta composición a las áreas problemáticas con una capa densa.

La mezcla se cubre con una película adhesiva en la parte superior y se coloca debajo de una manta tibia durante 40 minutos. Luego, la envoltura debe lavarse en la ducha y el cuerpo se lubrica con una crema emoliente.

Daño y contraindicaciones de las semillas de eneldo.

Los beneficios para la salud y los daños de las semillas de eneldo dependen de la precaución de uso. Las contraindicaciones del producto son principalmente hipotensión y alergias individuales.

Las mujeres embarazadas deben usar el producto con mucho cuidado. Y, por supuesto, no se debe abusar de las semillas saludables: una sobredosis de semillas de eneldo produce mareos, náuseas y debilidad.

Recolección y preparación de semillas de eneldo.

Es mejor recolectar semillas de eneldo cultivado en su propio jardín o comprado en el mercado. Las semillas maduran a mediados de agosto, son fáciles de reconocer: son pequeñas cajas oscuras que coronan los paraguas de eneldo.

La forma más fácil de preparar las semillas es la siguiente: cuando comienzan a madurar, debe cortar los paraguas de eneldo, sujetarlos en pequeños racimos, colocarlos en bolsas de papel transpirables con los paraguas hacia abajo y colgarlos en un lugar seco y ventilado durante varios días.Las bolsas en los tallos de los paraguas se pueden asegurar con una cuerda o banda elástica. A medida que los paraguas se secan, las semillas madurarán y caerán naturalmente al fondo de las bolsas.

Si es necesario, las semillas se pueden secar durante unos días más en una superficie plana en un lugar sombreado, y luego se colocan en una bolsa de papel o en un recipiente pequeño de madera y se almacenan en un armario. Las propiedades de las semillas se pueden mantener hasta 5 años, lo principal es evitar un aumento de humedad y la aparición de moho.

¡Consejo! Las semillas de eneldo también se pueden comprar en la farmacia, pero lo más probable es que se llamen frutas.

Conclusión

Los beneficios y daños de las semillas de eneldo se complementan entre sí: el producto no se puede consumir en grandes cantidades y en presencia de contraindicaciones. Pero para la mayoría de las personas, los productos a base de semillas no dañarán, solo ayudarán a mejorar la salud.

Reseñas

Yartseva Margarita Stepanovna, 52 años, Tomsk
El tratamiento con semillas de eneldo me ayuda a sobrellevar la hipertensión crónica. Las semillas de eneldo actúan casi inmediatamente por la presión: la salud vuelve a la normalidad, los dolores de cabeza y las palpitaciones disminuyen. También utilizo semillas de eneldo para la cistitis: la inflamación se puede eliminar en un par de días.
Andreeva Olga Vladimirovna, 33 años, Moscú
Después del nacimiento de mi segundo hijo, comenzaron los problemas de producción de leche y probé semillas de eneldo para la lactancia. El remedio me ayudó y me hizo prestar atención a otras propiedades útiles del producto. Hace varios meses, usé semillas de eneldo para perder peso; en una semana logré perder más kilogramos de lo habitual.

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