Kabak çekirdeği yağı: kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Taze yemeklere ek olarak kabak ve ay çekirdeğiayrıca bu üründen bir yağ var ve her yerde kullanılıyor. Sadece gıda ile tatlandırılmakla kalmaz, aynı zamanda işlenir, kozmetik amaçlı kullanılır. Bir ürünün mutfakta olması gerekip gerekmediğini anlamak için kabak çekirdeği yağının faydalarının ve zararlarının ne olduğunu anlamanız gerekir.

Kabak çekirdeği yağı almak

Özel bir prese basılarak kabak çekirdeklerinden faydalı bir ürün elde edilebilir.

Böyle yollar var:

• Sıcak presleme ile tohumlar ön işleme tabi tutulur, ezilir ve kızartılır, hafifçe nemlendirilir ve ancak daha sonra bir presin altına yerleştirilir.
• Soğuk presleme ile tohumlar ısıl işlem görmeden hemen presin altına düşer.

Soğuk preslenmiş kabak çekirdeği yağı daha pahalıdır, ancak kızartılmamış bir ürünün yararları ve zararları optimum şekilde dengelenmiştir.

Kural olarak, sıcak preslemeden sonra, bitmiş ürün çok karanlık çıkıyor ve ısıl işlem görmeden üretilenler daha açık bir gölgeye sahip oluyor.

Kabak çekirdeği yağının bileşimi ve kalori içeriği

Ürünün kalorisi inanılmaz derecede yüksektir. Sadece 100 g, 895 kaloriye kadar içerir ve ürünün faydalı özellikleri, sadece yağ içermesinde yatmaktadır.

Bu içerir:

• önemli eser elementler - fosfor, kalsiyum, çinko, magnezyum ve demir;
• a, C, E, K, PP vitaminleri;
• B vitaminleri - yani B1, B2 ve B6;
• Omega-3, antikolesterik, palmitik, stearik asitler, Omega-6;
• fosfolipidler ve flavonoidler, karotenoidler ve tokoferoller;
• antioksidanlar.

Ürünün temel özelliği ve faydası, yüksek konsantrasyonda değerli maddelerdir.

Kabak çekirdeği yağı neden faydalıdır

Ana uygulama alanı pişirme olarak kalır. Kabak çekirdeği yağının birkaç faydası vardır:

• gastrit, kolit, mide ekşimesinden kurtulmanızı sağlar, ülser iyileşmesini destekler;
• iskemi, ateroskleroz, kalp krizi ve felç riskini önemli ölçüde azaltır;
• İçerdiği yüksek vitamin içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.

Kadınlar için

Doğal çözümün faydalı özellikleri üreme alanına kadar uzanır. Örneğin, kronik sistitte ağrıyı azaltmak için, kadınların kendilerini daha iyi hissedene kadar günde sadece 2-3 çay kaşığı sıvı yağ içmeleri gerekir.

Adet düzensizlikleri ve kısırlık için de faydalı olacaktır - kabak çekirdeği yağını aç karnına, günde bir çay kaşığı içmelisiniz.

Erkekler için

Doğal bir ürünün faydaları, potansiyel sorunlara yardımcı olması ve aynı zamanda bir çocuk sahibi olma şansını arttırmasıdır. Prostatit gibi bu kadar hassas bir hastalığın tedavisinde kullanılır.

Çocuklar için

Doğal yağ, çocukların diyetine eklenebilir ve eklenmelidir. Yararlı özelliklerinin tümü, görüşü iyileştirmek, bağışıklığı ve kemikleri güçlendirmektir.

Elbette bebeğin bağırsakları çok hassas olduğu için sadece çocuk 2 yaşından sonra yağ tüketilmesi önerilir.

Hamilelik sırasında

Ürünün neredeyse hiç kontrendikasyonu yoktur, ancak pozisyondaki kadınlar için faydaları çok büyüktür. Yağ şunlara katkıda bulunur:

• vücudun hemen hemen tüm gerekli vitaminlerle doygunluğu;
• vücuda temel yağ asitleri sağlamak;
• enfeksiyonlara karşı koruma, sinir sistemi üzerinde de olumlu bir etkiye sahiptir.

Zayıflama kabak çekirdeği yağı

Ürünün faydalı özellikleri, kalori içeriğine rağmen kilo vermeye yardımcı olur. Yarar, doğal yağın:

• metabolizmayı normalleştirir;
• genellikle katı diyetlerle ortaya çıkan vitamin eksikliğini telafi eder;
• vücutta yağ yakma sürecini başlatır yani diyeti daha da etkili hale getirir.

Kabak çekirdeği yağı tıbbi olarak nasıl alınır

Araç sadece vücudu güçlendirmekle kalmaz, aynı zamanda gerçekten iyileştirir. Çeşitli rahatsızlıklar için nasıl kullanılır?

Prostatit ile

Prostatit için kabak çekirdeği yağı bir ay boyunca bir kursta alınır. Çare yemekten yaklaşık yarım saat önce 1 çorba kaşığı içilmesi gerekir.

Pankreatit ile

Çözüm, pankreasın düzgün çalışmasını sağlar ve asitliği azaltır. Yemeklerden yarım saat önce, tercihen sabahları bir ay içinde günde bir çay kaşığı içmeniz gerekir.

Solucanlardan

Herkes çeşitli zararlı mikroorganizmalarla enfeksiyonu tolere edebilir, ancak bu olursa, hemen farmakolojiye başvurmak gerekli değildir. Parazitlerden kabak çekirdeği yağı problem ortadan kalkıncaya kadar içmelisiniz - kahvaltıdan önce bir çay kaşığı.

Vücudu temizlemek için

Vitamin ve antioksidan bakımından zengin olan ürün, toksinlerin atılmasını hızlandırır. Vücudu düzgün bir şekilde "temizlemek" için, her gün aç karnına bir çay kaşığı ürün almanız veya sürekli olarak salatalara ve ana yemeklere eklemeniz gerekir.

Sedef hastalığı ile

Cilt kırmızı döküntüler ve karakteristik plaklarla kaplıysa, doğal çare de fayda sağlayacaktır.

Her gün yemeklerden önce 2 çay kaşığı kadar iç ve dış alımını birleştirmeniz ve bunun yanında etkilenen cilt bölgelerini günde 4-5 kez yağla yağlamanız önerilir.

Kolesterol seviyelerini düşürmek için

Ürün, aynı zamanda antikolesterik asit olarak da adlandırılan nadir bir F vitamini içerir. Bu yağ, kolesterol seviyelerini düşürmek için idealdir.

Kabak hariç diğer tüm yağlar pişirme sırasında tamamen terk edilirse maksimum fayda sağlanacaktır. Etkiyi arttırmak için sabah yemeklerden önce ek bir çay kaşığı bitkisel madde içmek gerekir.

Gastrit tedavisi için

Kronik gastrit ile iyileştirici bir tentür yapabilirsiniz:

• yarım bardak kabak ilacı alın;
• yağda ezilmiş civanperçemi ve St.John's wort'u eşit oranlarda karıştırın;
• Elde edilen karışımla bir bardak serin bir yerde bir hafta tutun.

İlaç infüze edildiğinde, yemeklerden önce her gün bir çay kaşığı alın.

Kabızlık için

Bağırsak hareketlerinde sorun yaşıyorsanız kahvaltıdan yarım saat önce üründen 1 çorba kaşığı ürün sorunu çözecektir. Diyete tutarlı bir şekilde yağ eklenerek faydalar ikiye katlanır.

Diyabet için kabak çekirdeği yağı mümkün mü

Şeker hastaları için, doğal bir ürünün faydalı özellikleri belirsizdir. Tip II diyabet hakkında konuşuyorsak, çoğu zaman vücudun stabilize olması, insülinin etkisinin artması gibi faydalar belirtilir.

Ancak tip I diyabette durum farklıdır - bazen yağın tüketimi tamamen yasaklanır. Bu nedenle, bir doktora danışmak kesinlikle gereklidir.

Kabak çekirdeği yağı kapsülleri

Kabak çekirdeği yağını sadece şişelerde değil, aynı zamanda sıradan tıbbi kapsüllerde de satın alabilirsiniz. Bu seçenek neden uygun?

Yani bunda:

• Her bir kapsül mühürlenmiştir - bu, tüm faydaların tam olarak korunduğu, ürünün sönmediği anlamına gelir.
• Küçük bir kapsülü yutmak, her gün bir şişeden 1-2 kaşık yağlı sıvı ölçmekten daha kolaydır.
• Kapsül bütün olarak yutulabilir - bu, ürünün tadını saf haliyle beğenmeyenleri memnun edecektir.

Kapsül içindeki ürünün hacmi, bir çay kaşığı içindeki hacmine yaklaşık olarak eşittir. Buna göre, kapsüller tanıdık şemaya göre alınabilir - yemeklerden 1-2 parça önce.

Kozmetolojide kabak çekirdeği yağı nasıl kullanılır

Doğal ürünün faydalı özellikleri, cildin ve saçın güzelliğini geri kazanmaya yardımcı olur. Besleyici maskeler hazırlamak için genellikle birkaç bileşen kullanılır.

Yüz için

Kabak çekirdeği özü ve yeşil kile dayalı bir maske, yüzdeki sivilce ve siyah noktalarla başa çıkmanıza yardımcı olacaktır. Aşağıdaki algoritma yapılmalıdır:

• Yağı ve kili 1: 4 oranında karıştırın, bir tutam tarçın ekleyin.
• Yüz iyice yıkanır ve nemli çavdar unu ile ovalanır.
• Temiz cilde hazırlanmış maske sürülür ve 15 dakika bekletilir.

Saç için

Bu çok bileşenli maske saçı güçlendirecek ve kalınlaştıracaktır. Bunu şöyle yapıyorlar:

• hint, dulavratotu ve kabak yağları eşit oranlarda alınır;
• karışım kafa derisine iyice sürülür ve saça dağıtılır;
• kafa streç film ile sarılır ve 2 saat boyunca bir havluyla örtülür ve ardından maske şampuanla yıkanır.

Saçınıza bakım yaparken, kabak çekirdeği yağı katkı maddesi olmadan kullanılabilir - faydalı özellikleri saçın gücünü ve parlaklığını geri kazandırır.

Kabak çekirdeği yağının zararları ve kontrendikasyonları

Yağ hala pratik olarak güvenli olduğundan ve kontrendikasyonlar yalnızca kısa bir liste ile sunulduğundan, ürünün yararları ve zararları birbiriyle aynı değildir. Özellikle doğal bir çare:

• safra hareketini hızlandırır, bu nedenle safra taşı hastalığı ile sarhoş olmamalıdır;
• bir doktora danışmak zorunlu olduğu için diyabette zararlı olabilir;
• büyük miktarlarda tehlikeli bir şekilde, günlük 65 ml'lik oranı aşarsanız, ishale yol açacak ve hormonal arka planı etkileyecektir.

Kabak çekirdeği yağı nasıl saklanır

Şişelenmiş bir sıvı ürünün raf ömrü yaklaşık 10 aydır. Ancak faydaların ortadan kalkmaması için yağı doğru bir şekilde - sıkıca kapatılmış bir kapta serin ve karanlık bir yerde saklamanız gerekir. İdeal olarak, sıcaklık rejimi 10-15 ° C aralığında olmalıdır.

Kapsüllerde ürün daha uzun - 18 ay depolanır, ancak kuvvetli ısı ve güneş ışığından kaçınılmalıdır.

Yorumlar

Sonuç

Kabak çekirdeği yağının yararları ve zararları meydana gelir, ancak yine de çok daha değerli özelliklere sahiptir. Pek çok hastalığın tedavisinde kullanılır ve yemeğe eklendiğinde yemeklerin daha sağlıklı olmasını sağlar. Herhangi bir buzdolabının rafında, kabak çekirdeğinden yapılan yağlar gurur duyacaktır.