Tekila, Latin Amerika'daki en ünlü içeceklerden biri olarak kabul edilir. Orta Meksika'nın kurak dağlık bölgelerinde fermantasyon veya fermantasyon yoluyla ve tropikal bir bitkinin özsuyunun damıtılmasıyla üretilir. Zamanla, içeceğin popülaritesi Avrupa ve Asya ülkelerine yayıldı. Bu yüzden tekilanın yararları ve zararları bir çalışma konusu haline geldi.
Tekila senin için neden iyidir
Alkollü içki Meksika halkının bir sembolüdür. İlk olarak birkaç yüzyıl önce fatihler tarafından üretildi. En eski ürün mavi agave nektarından yapılmıştır. Tekila elde etmek, fermente edilmiş şıranın meyvenin tam kalbinden damıtılması sayesinde mümkün hale gelir.
Alkollü içeceğin vücut üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Bu, agavın bir parçası olan değerli besinlerden kaynaklanmaktadır. Nektar, önemli miktarda fruktoz içerir.
Tekila, faydalı özellikleri nedeniyle Latin Amerikalı bilim adamları tarafından tavsiye edilmektedir. Aztekler ve Maya kabilelerinin bildiği antiseptik özellikleriyle tanınır. Geleneksel kale 55 turdur. Bununla birlikte, modern bir alkollü içeceğin farklı özellikleri olabilir. Örneğin, önemli sayıda üretici, 38 dönüş gücüne sahip tekila üretiyor.
Meksikalıların yerleşik üretim standartlarına kesinlikle uymaları dikkat çekicidir. Kaliteli mavi agavdan yapılmış bir içecek yaparlar. Kalesi 51 tur ve daha yüksektir.
Ürünün üretim yerleri arasında aşağıdaki durumlar isimlendirilmiştir:
- Tamaulipas;
- Guanajuato;
- Jalisco;
- Nayarit;
- Michoacan.
Üreticiler 2 çeşit alkollü içecek üretirler:
- Geleneksel. Sadece agav içerir.
- Karışık. Mısır veya diğer mahsullerden elde edilen şeker, üretim için kullanılır.
İçecek meşe fıçılarda yaşlandırılmalıdır. Bu durum ürünün kalitesini garanti eder. Üretici, şişelerin üzerinde yaşlanma süresini belirtir.
Raf ömrü önemlidir. Aşağıdaki pozlama seçenekleri mümkündür:
- 0-1 yaşında - Reposado;
- 1-3 yaşında - Anejo;
- 3 yıl ve üzeri - Ekstra an
İçeceğin derecesi çeşitli özelliklere bağlıdır. Geleneksel yaşlandırma (meşe fıçıda) ürünün alkolle seyreltilmemiş aroması ve tadının korunmasına katkıda bulunur. Bu tekila içmek kolaydır. İçeceğin ağızda tutulabilmesi faydalıdır.
En az 3 yıl eskitilen ürün bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. Tekilanın özelliklerini göstermesi için yemeklerden bir saat önce günde 50 gr içilir. Bir süre ağızda tutulması tavsiye edilir.
Tekilanın insan vücudu için faydaları aşağıdaki patolojilerin tedavisinde:
- hipertansiyon;
- kolesistit;
- gastrit;
- karaciğer sirozu;
- kronik kabızlık.
İçecek, aşağıdakilere katkıda bulunan tanen bakımından zengindir:
- kanı serbest radikallerden temizlemek;
- sindirim sisteminin işleyişini iyileştirmek;
- cürufların uzaklaştırılması;
- yeterli mide asiditesinin restorasyonu;
- çürütücü bakterilerin ortadan kaldırılması.
Vücudun iyileştirici etkisi sadece alkollü içeceğin içeride kullanılmasıyla sağlanmıyor. Alet, aşağıdaki eklem ve omurga hastalıkları ile sürtünmek için harici olarak kullanılabilir:
- osteokondroz;
- gut;
- romatizma.
Tekila ayrıca kompres olarak da kullanılır. Birkaç kat halinde katlanan gazlı bez, ısıtılmış bir üründe nemlendirilir, boğaz eklemine uygulanır ve polietilen ile yalıtılır. Bir saat sonra kompres kaldırılır. Patolojik semptomlar ortadan kalkana kadar prosedürün tekrarlanması tavsiye edilir.
Bukleleri güçlendirmek için ürünü köklere sürmek faydalıdır. Prosedür saç büyümesini destekler ve saç dökülmesini azaltır.
Tekila zararlı mı
Ürün, harici ve dahili olarak uygulandığında faydalı bir etkiye sahiptir. Bununla birlikte, tekila sadece yararlı değil, aynı zamanda sağlığa da zararlı olabilir.
Aşırı doz durumunda alkollü içecek tehlikelidir. Tadı genellikle kötüye kullanılır.
Vücutta önemli miktarda alkol alımının pankreas iltihabına ve karaciğer sirozuna neden olduğu bilinmektedir.
Kontrendikasyonlar
Tekila kullanımıyla ilgili belirli kısıtlamalar vardır. Ürün hamilelik ve emzirme döneminde kontrendikedir. Reşit olmayan kişilerin alkollü içki içmesine izin verilmez.
Sonuç
Tekilanın yararları ve zararları sorgulanamaz. Bu geleneksel Meksika ürünü, çeşitli hastalıkları tedavi etmek ve önlemek için yüzyıllardır kullanılmaktadır. Ürünün avantajı, kas-iskelet sistemi patolojileri, saç dökülmesi için harici kullanım olasılığında yatmaktadır.
