Müsli yararlı mı ve evde nasıl yapılır

Çırpılmış yumurta ve yulaf ezmesi şeklindeki normal kahvaltılardan sıkılırsanız, müsli mükemmel bir seçenek olacaktır. Herhangi bir sıvı ile doldurulmuş farklı dolgu maddeleriyle birleştirilebilirler. Ayrıca hazır karışımlar satın alabilirsiniz. Müsli'nin yararları ve zararları, bileşimlerine ve katkı maddelerine bağlıdır.

Müsli nedir

Müsli, hazırlanma kolaylığı, tadı ve insanlara sağladığı faydalar nedeniyle popüler hale geldi. 20. yüzyılda İsviçreli bir doktor, klinikte sadece besleyici özelliklere sahip sağlıklı yiyecekler yiyen hastalar için bu yemeği icat etti.

21. yüzyılda diyet ürünlerine hakim olmaya başladılar. Tahıl gevreğine dayalıdırlar. Çavdar, yulaf, buğday, mısır olabilirler.

Tüm katkı maddeleri birlikte karıştırılır ve torba veya kutularda paketlenir. Herhangi bir mağazada veya süpermarkette bulunabilirler. Onları satın almaya ve evde sıvı dökmeye devam ediyor. 2 çeşit sağlıklı müsli vardır:

1. Çiğ. Pişirilmelerine gerek yoktur. Genellikle tahıllar, meyveler, tohumlar, kuruyemişlerden oluşurlar.
2. Fırında müsli - bal veya meyve suyu ile tam tahıllı gevrekler karışımı düşük sıcaklıkta pişirilir. Yemek, özellikleri gereği zengin, tatlı ve kolay sindirilebilir.

Müsli bileşimi ve kalori içeriği

Tahıllara ek olarak aşağıdaki bileşenleri de içerebilirler:

• Fındık;
• kuru meyveler - kuru kayısı, kuru üzüm, hurma;
• kurutulmuş meyveler;
• şekerlenmiş meyve;
• çikolata parçaları;
• Muz Cipsi;
• hava pulları;
• tuzlu fındık;
• kepek;
• meyve suyu;
• Tarçın;
• Sır;
• egzotik meyveler - ananas, papaya;
• kabak çekirdeği.

Kalori miktarı kullanılan ısıl işleme, katkı maddelerine bağlıdır. Karışım basitçe kaynar suyla dökülürse, kalori içeriği minimum olacaktır. Yoğurt kullanırsanız farklı bir miktar görünecek, bal ekleyin. Süt ürünleri tabağı daha yağlı ve doyurucu hale getirecek. 100 gram müsli kalori içeriği:

• kurutulmuş meyvelerle karıştırın - 325 kcal;
• fındık ile - 377 kcal;
• sırla kaplı - 416.

Besin değeri:

• proteinler - 9.1 g;
• yağlar - 5.5 g;
• basit karbonhidratlar - 31.1 g;
• lif - 7,3 gr.

Bileşimde bulunan mineraller:

• kalsiyum;
• fosfor;
• potasyum;
• magnezyum;
• çinko;
• Demir;
• selenyum;
• manganez.

Temel vitamin ve minerallerin çoğu faydalı karışımlarda bulunur.

Müsli neden faydalıdır

Karışım, benzersiz bir vitamin kompleksidir. Sağlıklı bir yaşam tarzı ve doğru beslenme ile ilişkilidir. Müsli hızla hazırlanır. Bu, ana özelliklerden biridir. Bir tabağa dökülür, sıvı ile dökülür, meyveler eklenir. Çok besleyicidirler ve birkaç saat dolgunluk hissi verirler.

Müsli'nin sabah sütlü faydaları paha biçilmezdir. Karmaşık karbonhidratlar uzun süre açlığı giderir, birçok vitamin, protein, mineral sağlar. Kemikleri güçlendirir. Gün boyunca fazla çalışma, yorgunluk olmayacak.

Yararlı karışımlar, vücuttaki zararlı maddeleri, toksinleri, yağlı ayrışmayı önemli ölçüde giderir. Diyet lifi, sindirim sisteminin normal çalışmasına yardımcı olur.

Yulaf lapası, vücudu sindirim sistemindeki tümörlerin ve enflamatuar süreçlerin görünümünden korumak için doğru miktarda karbonhidrat içerir.

Müsli, karmaşık ve basit karbonhidratlar içerir. Doktorlar, tahıl yemenin meme kanseri riskini% 45 oranında azalttığı bilimsel olarak kanıtlanmıştır.

Yararlı karışım zihinsel aktiviteyi harekete geçirir. Sadece zayıflatıcı bir yemek değil, aynı zamanda öğrenciler için harika bir kahvaltı.

Tahıl özelliklerinin kimler için yararlanacağı:

• aterosklerozlu insanlar;
• yüksek tansiyon ile;
• sporcular;
• aktif olarak zihinsel çalışma ile meşgul.

Karışım çok fazla sağlıklı lif içerir. Özellikleri sayesinde sindirim gelişir, vücut temizlenir ve kolesterol seviyeleri normale döner.

Karışımlar, sinir sistemine fayda sağlayan maddeler içerir. Yatıştırır, ruh halini iyileştirir ve stresle savaşırlar.

Pullar bağırsakları temizledikçe cilt durumu iyileşir. Daha temiz hale gelir, siyah noktalar, kızarıklıklar, kırmızı noktalar kaybolur.

Beslenme uzmanlarına göre müsli, kilo vermek için mükemmel bir yardımcıdır. Ancak sadece yüksek kalorili takviyeleri içermeyenler.

Müsli kahvaltıda iyi mi

Beslenme uzmanları müsli'nin en iyi kahvaltı seçeneği olduğu konusunda hemfikir. Nedenler:

1. Bağırsakların normal çalışması ve mikrofloranın bakımı için büyük miktarda lif gereklidir.
2. Yulaf lapası yavaş bir karbonhidrattır. Bir kişiye uzun süre enerji sağlayacak ve dolgunluk hissi verecektir.
3. Yulaf müsli, normal kan karbonhidrat seviyelerini korur. Polisakkaritler, kalbi güçlendirmeye ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
4. Tam tahıllı gevrek karışımlarında yüksek miktarda B vitamini içerirler Tırnaklar, saçlar, dişler için gereklidir. Faydalarının birçok yönü vardır. Ayrıca sinir sistemi üzerinde de olumlu etkileri vardır.

Müsli'nin kilo kaybı için yararları ve zararları

Yüksek kalori sayıları nedeniyle nadiren kullanmaları tavsiye edilir. Bazı kurallara uyursanız, o zaman sadece kilo vermekle kalmaz, aynı zamanda diyetin tüm süresi boyunca vücudu iyi durumda tutabilirsiniz:

1. Müsli'yi evde kilo vermek için hazırlamak daha iyidir. Gıdaları birleştirerek daha düşük kalori elde edebilirsiniz.
2. Malzemeleri minimum miktarda almak daha iyidir - 2 tahıl, birkaç katkı maddesi - taze meyveler, meyveler.
3. B ve E grubu vitaminleri, potasyum, fosfor, magnezyum tedarikini yenilemek için, karışıma haftada 2 kez fındık ve tohum eklenmesi önerilir.
4. Tahılları sadece sabahları yiyebilirsiniz. Vücut besin ve enerji alacaktır. Yenen kaloriler hızla tükenir. Bütün gün ileride.
5. Maksimum fayda sağlamak için karışım komposto, süt ürünleri, meyve suyu ile dökülür.
6. Şekersiz ve çikolatasız müsli yenmesi tavsiye edilir.

Müsli diyeti

Zorlananlar veya kilo vermek isteyenler için tam öğün yerine günde 1 kez müsli kullanmaları önerilir. Ancak acilen kilo vermeniz gerekiyorsa, günde iki kez alabilirsiniz. Müsli diyeti örneği:

1. Kahvaltı. Katkı maddeleri içeren bir karışım hazırlayabilirsiniz - fındık, kuru meyveler.
2. Akşam yemegi. Tavuk suyu, taze sebze salatası ile sınırlıdır.
3. Atıştırmalık olarak 1 portakal veya elma alın.
4. Akşam yemegi. Müsli, akşamları kefir ile seyreltilir.

Diyet yiyecekler sadece kilo vermek için değil, aynı zamanda vücudu gençleştirmek, gereksiz toksinleri gidermek için de verilir.

Barlarda müsli'nin faydaları

Ana malzeme yulaftır, bazen buğday, arpa veya çavdar eklenir. Tahıl çubuklarının faydaları açıktır. Tahıllara ek olarak tohumlar, kuru meyveler, meyveler ve kuruyemişler eklenir. Bir paket için pekmez veya bal kullanın.

Doyurucu barların faydaları nelerdir:

1. Bu seyahat için harika bir seçenek, gezi. Uzun süre depolanır, fazla yer kaplamaz.Bu ana mülktür. Her an yenebilir. Bar her zaman açlığı giderecek, vücudu doyuracak ve enerji verecektir.
2. Besleyici özellikleri onu kahvaltı için harika kılar. Pişirmeye ihtiyaçları yok.
3. Birkaç bileşenin bileşimi, yüksek vitamin, lif, amino asit içeriğini açıklar.
4. Tam tahıllar iri lif içerir. Peristalsis çalışması için vazgeçilmezdir.
5. Kilo kaybı için akşam yemeği için müsli barlar tatlılara, çikolatalara ve kurabiyelere harika bir alternatiftir.

Müsli hamile ve emziren kadınlar için uygun mu

Hamilelik sırasında tavsiyelere uymalısınız:

1. Koruyucu ve boya içeren pullar satın almamalısınız. Özellikler, yapay katkı maddeleri olmadan iyi korunacak şekildedir. Bu bileşenler kadınlarda veya bebeklerde alerjiye neden olabilir.
2. Karışımı ağırlıkça almanız tavsiye edilmez. Kalitesiz olabilir ve vücuda zarar verebilir. Paketlerde seçmek daha iyidir.

Basit kurallara tabi müsli herhangi bir zarar vermez.

Müsli'nin emziren anneler için uygun olup olmadığını öğrenmek için doktorunuza danışmalısınız. Bu süre zarfında, daha katı önerilere uymanız gerekir. Tahılların bileşimi aşağıdaki bileşenleri içermemelidir:

1. Bal. Bu bir çocuk için çok güçlü bir alerjendir. Zarar getirecek.
2. Kurutulmuş meyveleralerjik reaksiyonlara neden olur.
3. Kuru üzüm. Bu bileşen süt üretimini bozar.

Tüm bebekler bu bileşenlere aynı şekilde yanıt vermez. Ancak olumsuz tepkilerden kaçınmak için güvenli oynamak daha iyidir.

Bir çocuğa hangi yaşta müsli verilebilir

Bileşenlerin yararlı özelliklerine rağmen, sindirim sistemi zayıf bir şekilde geliştiği için tahılların çocuğun vücudunda sindirilmesi zordur. Ayrıca meyve parçaları, fındık bebeğe zarar verebilir.

Rusya Bilimler Akademisi Beslenme Enstitüsü uzmanları, üç yaşın altındaki bebeklere müsli verilmesini önermiyor. Çocukların okul öncesi ısıl işlem sonrası karışımı vermesi daha faydalıdır. Bileşim kaynar su veya süt ile dökülür ve birkaç dakika pişirilir. Bu yöntemle müsli, faydalı özelliklerini kaybetmeyecektir. Her durumda çocuğunuza müsli vermeden önce çocuk doktorunuza danışmalısınız.

Ev yapımı müsli nasıl yapılır

Kendi müsliinizi yapabilirsiniz. Ürün kalitesini sağlamak için basit bir süreçtir.

Ballı pişmiş müsli

Bu karışım atıştırmalık olarak mükemmeldir. Yemeğin doyurucu olduğu ortaya çıktı. Zayıflamak için bir granola çubuğu nasıl yapılır:

Kompozisyon:

• yulaf gevreği - 0,5 yemek kaşığı;
• badem - 20 gr.;
• ceviz - 20 gr.;
• bal;
• Hindistan cevizi parçaları.

Adım adım talimat:

1. Ezilmiş fındık, hindistan cevizi gevreği ile karıştırın.
2. Üzerlerine pullar dökülür ve üzerine hafif ılık bal dökülür.
3. Hepsi karıştırılır ve bir fırın tepsisine eşit olarak dağıtılır.
4. 190 ° C'ye önceden ısıtılmış bir fırına koyun. 25 dakika pişirin.

Cevizle pişirilen müsli, tam tahıllardan yararlanacaktır.

Kızarmış müsli

Özellikleri gereği, yemeğin diğerlerine kıyasla daha yüksek kalorili olduğu ortaya çıkacaktır. Bu nedenle tüketilen miktarı sınırlamak daha iyidir. Nasıl pişirilir:

1. Fındıklar çok ince kıyılmamış.
2. Kurutulmuş meyveler herhangi bir şekilde öğütülür.
3. Tüm malzemeler herhangi bir oranda karıştırılır.
4. Su banyosunda bal ısıtılır, içine zeytinyağı ve portakal suyu dökülür. Sıvı bileşenler eşit miktarlarda alınır.
5. Sadece 500 gr kuru karışım için 200 ml sıvı gerekir.
6. Kuru karışıma sıvı dökülür ve bir tavaya konur.
7. Orta ateşte 15 dakika kızartın. İşlem sırasında tarçın serpin.

Sütlü müsli

Yemek için az yağlı süt kullanın. İhtiyacınız olacak kişi başına:

• çavdar ve yulaf gevreği karışımı - 50 gr;
• dondurulmuş siyah frenk üzümü - 2 yemek kaşığı. l.;
• süt - 1 yemek kaşığı;
• kuru kayısı - 5 adet.

Adım adım pişirme:

1. Kuru kayısılar kaynar su ile dökülür, 10 dakika bekletilir. Sonra ince şeritler halinde kesin.
2. Meyveler pullarla karıştırılır ve hafifçe ısıtılmış balla dökülür.
3. Tahıllar şiştikten sonra tüketilebilir.

Müsli'nin sütlü faydaları, rehabilitasyon döneminde yaşanan travmanın ardından fark edilir.

Kefir ile müsli

Karışım fermente süt ürünü ile dökülür ve ıslanması için buzdolabına gönderilir. Sabah harika, sağlıklı bir kahvaltı hazır.

Kefirli müsli çok faydalıdır. Fermente süt ürünü, süt şekerini glikoza dönüştüren yararlı bakteriler içerir. Bu kahvaltı, laktoz intoleransı olan sporcular için mükemmeldir. Ayrıca kefirli müsli kilo vermek için harikadır.

Yoğurtlu müsli

Karışım akşam hazırlanır. Sabah kahvaltısı hazır olur. Kiralanabilir. Çıtır çıtır kalmaları için büyük pullar almanız gerekir.

Kompozisyon:

• tahıl gevreği - 0,5 yemek kaşığı;
• kurutulmuş meyveler - 1 yemek kaşığı. l.;
• kepek, keten tohumu - 1 yemek kaşığı. l.;
• yoğurt - 0,5 yemek kaşığı.

Nasıl pişirilir:

1. Kurutulmuş meyveler kaynar suyla dökülür, 20 dakika bekletilir.
2. Kuru malzemeleri karıştırın, içlerine yoğurt dökün.
3. 12 saat bekletin. O zaman sağlıklı bir kahvaltının tadını çıkarabilirsiniz.

Müsli'nin yoğurtlu faydaları: Fermente süt ürünü eklemek yemeğin olumlu özelliklerini artıracaktır. Yoğurt, sindirim sürecine olumlu etkisi olan faydalı mikroorganizmalar içerir.

Meyveli müsli

Meyveyi hazırlamanız gerekecek. Elma, armut, muz alabilirsin. 50 gram pul, 100 gram meyve alın.

Adım adım pişirme:

1. Elmaları soyun ve şeritler halinde kesin.
2. Bir fırın tepsisine yayın ve kuruması için birkaç dakika pişirin.
3. Her şey karıştırılır, sütle seyreltilir.

Bir elma ile pişirilen müsli'nin faydası, sindirim sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olmasıdır.

Meyveli müsli için başka bir tarif:

Kozmetolojide müsli

Sağlıklı karışımlar sadece yenmez, aynı zamanda kozmetik olarak da kullanılır. Ürün, bir kahve değirmeni içinde ince bir toz halinde öğütülür. Yulaf ezmesi yapmak için suyla nemlendirin ve yüze uygulayın. Sonuç, mükemmel besleyici özelliklere sahip kullanışlı bir maskedir. 15 dakika saklayın.

Karışımı orta bir fraksiyon halinde öğütebilirsiniz. Sonra harika bir vücut kesesi elde edersiniz. Cildi zarar vermeden temizler, gözenekleri genişletir.

Müsli zarar ve kontrendikasyonları

Müsli sadece fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda insan vücuduna da zarar verir:

1. Bazı karışım türlerini kullanırsanız, ağırlık verebilirsiniz. Müsli'yi çikolata, yağ ve bal ile aşırı kullanma. Yemeğin kalorisi önemli hale gelecektir. Fazla sıvı ve toksinler birikerek vücuda zarar verir.
   
2. Müsli'nin temel dezavantajlarından biri C vitamini eksikliğidir. Doktorlar, hastalıkları önlemek için her gün bu vitamini içeren yiyecekleri yiyeceklere dahil etmenizi önerir.
3. Tropikal meyve karışımı alırken dikkatli olmalısınız. Özel kimyasallarla ön işlemden geçirilmiştir. Gastrit için bu tür müsli kullanırsanız, özellikleri zararlı olabilir.
4. Bazı vicdansız üreticiler ürüne faydalı özellikleri öldüren sentetik maddeler koyarlar. Bunlar arasında - palmiye, bitkisel yağlar. Kalp hastalığı olan kişiler tarafından tüketilmemelidir.
5. Kızarmış ürün, karaciğer hastalığı olan kişiler için kontrendikedir. Yağlar nedeniyle sindirimi zayıftır ve zararlıdır.
6. E varlığında tahıl almamalısınız. Bunlar tehlikeli maddelerdir, tüm vücuda zarar verirler.

Aşağıdaki durumlarda karışım kullanılması önerilmez:

• şeker hastalığı;
• alerjik reaksiyonlar;
• kardiyovasküler sistemin patolojileri;
• gastrointestinal sistemin iltihabı;
• ülser.

Sonuç

Müsli'nin yararları ve zararları beslenme uzmanları tarafından incelenir. Bu karışım çocuklar, hamile kadınlar ve yaşlılar tarafından kullanılabilir. Çok sayıda kontrendikasyon var. Ancak bu liste geniş değil. Vücuda bu kadar faydalı olacak ve pozitif özellik bakımından zengin bir ürün bulmak zordur.

Kilo verenlerin yorumları