Hur ser honung ut och vad är användbart för människokroppen?

De fördelaktiga egenskaperna hos blommahonung och kontraindikationer är viktiga att studera före användning. Produkten kan förbättra välbefinnandet om recept och doser följs.

Vad betyder blomma honung och är det användbart?

Blomma honung finns också under namnet äng eller ört. Bin samlar pollen för beredning oftast från maskrosor, salvia och mjölktistel, liksom från lind, kastanj, akacia, bovete, klöver och vit sötklöver. Som i alla fall bearbetar insekter nektaren med sina egna enzymer och placerar den sedan i bikupans celler. Biodlaren tar bort ramarna efter tätning, skalar av det översta lagret eller pärlan och skickar huvudprodukten till honungsextrakten.

Blomsorter i folkmedicin anses vara de mest användbara, de innehåller mer värdefulla ämnen än honungsmugg eller blandade sorter. Det är denna delikatess som rekommenderas för behandling och förebyggande kroppsstärkning. Hållbarheten för blomsterhonung är nästan obegränsad, som alla bienektar, i mörkret och svalt, den behåller sina fördelaktiga egenskaper i flera år.

Hur ser beskrivningen av blomsterhonung ut?

Till skillnad från honungsdaggnektar har örtnektar mest ljusa nyanser. Det är visköst i konsistens, men flytande. Ett utmärkande kännetecken för blomsterhonung är dess långsamma kristallisering, som tar cirka 20 veckor efter produktion.

Blommig honung har en lång eftersmak

Produkten är lätt att känna igen på sin mycket rika, ihållande arom med behagliga blommiga och fruktiga toner. Nektar är söt, men lite syrlig, utan bitterhet.

Vilken färg är blommahonung

Blomma honung är ljusgul, gyllene, rödaktig eller ljusbrun. Räckvidden beror på vilka växter bina samlade nektar från.

Sammansättning och näringsvärde för naturlig blommahonung

Sammansättningen av blommanektar innehåller en enorm mängd värdefulla element. I synnerhet innehåller produkten:

• askorbinsyra och B-vitaminer;
• folsyra;
• mangan och fosfor;
• vitamin K;
• jod;
• karotin;
• aminosyror och organiska syror;
• enzymer och saponiner;
• eteriska oljor;
• fytohormoner och fytoncider;
• molybden;
• fruktos;
• krom och zink;
• naturliga sockerarter.

Den söta delikatessen består huvudsakligen av kolhydrater, de upptar 80 g. Det finns cirka 0,3 g proteiner i produkten och inget fett alls.

Hur många kalorier finns i blomma honung

Biproduktens näringsvärde är genomsnittligt. Det finns 320 kalorier per 100 g, så vid måttlig konsumtion skadar nektar inte figuren och leder inte till viktökning.

Hur mycket blommahonung är i en tesked

Vanligtvis konsumeras biprodukten i små mängder. Kaloriinnehållet i en tesked blommehonung är 26 kalorier, och massan av en sådan portion är cirka 8 g.

Hur klassificeras blommahonung

Det är vanligt att skilja mellan två huvudtyper av blommahonung:

• Monofloral - Produkten består av bearbetad nektar av en enda växt, såsom maskros, klöver, solros eller mjölktistel;
• polyfloral - bin får råvaror för att skapa en behandling från flera honungsplantor samtidigt.

En monofloral produkt anses sällsynt och mer värdefull. Som regel växer änggräs nära bigårdar blandade, sida vid sida med varandra, och bin samlar främst nektar från alla växter samtidigt.

Populära sorter av blomma honung inkluderar följande:

• akacia;
  
  

  Elite acacia honungsort när det är färskt är nästan transparent
• solros;
  
  

  Solrosorten känns lätt igen av sin ljusgula färg.
• melilot;
  
  

  Melilot honung, färsk och kanderad, är nästan vit
• klöver.
  
  

  Klöverhonung har en mycket lätt och behaglig arom.

Bovetehonung är också värt att notera, det är mycket användbart på grund av dess höga järninnehåll.

Bovetesorten kännetecknas av sin mörka färg, som inte är karaktäristisk för blomsterhonung.

Varför är blomsterhonung användbar för människokroppen?

Du kan använda blommanektar inte bara för nöje utan också för medicinska ändamål. Produkten har en fördelaktig effekt på nästan alla kroppssystem. Nämligen:

• skyddar profylaktiskt mot förkylning och hjälper till att hantera dess symtom;
• stärker allmän immunitet
• främjar expectoration vid hosta;
• är ett koleretiskt och diuretikum;
• har en positiv effekt på blodkärl och hjärta;
• hjälper till med högt blodtryck och takykardi;
• tunnar blodet
• lugnar nervsystemet och hjälper till att hantera sömnlöshet;
• tar bort alla inflammatoriska processer i kroppen;
• stimulerar och accelererar blodcirkulationen.

På grund av den ökade järnhalten förhindrar honungsnektar utvecklingen av anemi. Du kan använda produkten för att förebygga vitaminbrist.

Varför blomma honung är användbart för kvinnor

Det rekommenderas att kvinnor använder honungsnektar först och främst för gynekologiska inflammationer. Produktens antiseptiska egenskaper bidrar till en snabb förbättring av tillståndet och påskyndar återhämtningen.

Blomma honung är också bra för allvarlig blodförlust under menstruationen. Produkten kompenserar för bristen på hemoglobin.

Du kan använda produkten för kosmetiska ändamål - för föryngring, hud- och hårvård, för massage. Att ta honung är bra för sömnlöshet och depression, liksom hormonella störningar.

Användbara egenskaper hos blomma honung för män

Det är användbart att använda binprodukter för det starkare könet. Först och främst är delikatessen ett naturligt afrodisiakum och hjälper bra med problem med styrka.

Du kan ta en söt produkt för inflammation i prostatakörteln och för att förebygga tumörer. Honung har en gynnsam effekt på blodkärlen, därför används den för att förhindra stroke och hjärtinfarkt.

Fördelar för barn

De fördelaktiga egenskaperna hos honung med pollen hjälper till att skydda ditt barn mot frekventa förkylningar och stärker immunförsvaret. Biprodukten reglerar matsmältningen, förhindrar utvecklingen av gastrit och har en positiv effekt på barnets mentala aktivitet.

Den initiala dosen honungsnektar för ett barn bör inte överstiga 1/2 liten sked

Man bör komma ihåg att honung är ett starkt allergen. Du kan erbjuda ett botemedel mot ett barn först efter att ha nått tre år eller senare.

Vad är gjord av och hur man gör blommahonung

Naturlig blommehonung erhålls från bikupor i bigården. Men hemma kan du göra din egen söta delikatess från vildblommor. När det gäller egenskaper kommer en sådan produkt att vara sämre än nuet, men det kommer också att glädja dig med en behaglig smak och kommer att gynna kroppen.

Oftast är en hemlagad godis gjord av vårgula maskrosor, samlade långt från järnvägar och motorvägar. Receptet ser ut så här:

• 400 maskrosor är handplockade och befriade från gröna koppar och lämnar bara gula kronblad.
• råvarorna hälls med kallt vatten och får stå en stund och sedan dräneras vätskan tillsammans med det separerade skräpet och dammet;
• kronbladen nedsänks i 500 ml färskt vatten, kokas och kokas i tio minuter;
• pannan tas bort från spisen, täcks med lock och lämnas till infusion i åtta timmar;
• maskrosor filtreras genom ostduken eller en mycket fin sil, pressar blommorna med händerna under processen och kastar sedan ut kronbladen;
• buljongen hälls i en tjockbottnad kastrull och blandas med 1 kg socker och kokas sedan upp på spisen med konstant omrörning och avlägsnar skummet;
• simma honung på låg värme i en timme;
• i 15 minuter vid sista steget kokas buljongen och glömmer fortfarande inte bort skummet.

Hemlagad maskros honung är användbar för att bibehålla immuniteten

Den färdiga delikatessen hälls varm i sterila burkar och några citronskivor tillsätts för att förbättra smaken. Därefter rullas behållarna omedelbart upp, vänds med locken nere och hålls under en varm trasa tills de svalnar. Förvara hemlagad maskros honung på en mörk och sval plats.

Användning i traditionell medicin

Blomma honung används inte bara för nöje, men också för behandling av sjukdomar. Den kan användas när:

• förkylning och hosta;
• erosion av livmoderhalsen hos kvinnor;
• försvagad immunitet
• hjärtat och blodkärlens patologier;
• hormonella störningar
• tarmdysbios;
• Magsår;
• gastrit och pankreatit under remission.

Du kan ta blomma honung varje dag för en snabb återhämtning efter allvarliga sjukdomar och operationer. Det är användbart att använda den för att öka kroppens totala uthållighet, för läkning av slemhinnor och hud med mekanisk skada.

Blomma honung för anemi

De hematopoetiska egenskaperna hos blommahonung är efterfrågade när halten av hemoglobin är låg. En sådan lösning ger fördelar:

• två stora skedar av bi-produkter blandas med 20 ml färsk oxalsaft;
• häll 30 ml vatten;
• blanda ingredienserna ordentligt.

Du måste ta hemmedicin tre gånger om dagen på fastande mage, 50 ml.

Blomma honung för njurar och urinblåsa

Med cystit och njurinflammation har ett läkemedel som framställts enligt detta recept en bra effekt:

• två små skedar blommahonung kombineras med 250 ml färsk tranbärsjuice;
• rör om ordentligt tills biprodukten är helt upplöst.

Ta läkemedelsblandningen i en liten sked på fastande mage tre gånger om dagen. Läkemedlet hjälper bra med alla inflammatoriska sjukdomar i utsöndringssystemet och har en mild diuretisk effekt.

Blomma honung för immunitet

Det rekommenderas att ta biprodukten under säsongsförkylning och influensa för att förhindra infektion. Denna blandning har utmärkta förstärkningsegenskaper:

• 50 g russin och 80 g torkade aprikoser males i en mixer;
• 50 g blommehonung tillsätts till blandningen;
• ta med en liten sked citronsaft;
• blanda komponenterna ordentligt.

Blandningen ska tas två gånger om dagen, 50 g under en månad.Läkemedlet förbättrar inte bara immuniteten utan drar också nytta av hjärtsjukdomar och försvagade blodkärl.

För att förhindra förkylning kan blommahonung läggas till te istället för socker.

Blomma honung för bronkit

De värdefulla egenskaperna hos blomsterhonung hjälper till att snabbt bli av med hosta vid bronkit. För medicinska ändamål bereds följande botemedel:

• hugga 500 g valnötter och blanda med 300 g nektar;
• tillsätt 100 ml aloejuice, som tidigare förvarats i kylen i två veckor;
• blanda komponenterna och låt brygga i fem timmar.

Den färdiga produkten tas i en stor sked tre gånger om dagen, helst på fastande mage. Blandningen hjälper också till med lunginflammation och till och med lungtuberkulos.

Tillämpning inom kosmetologi

Vitaminerna i blomsterhonung är fördelaktiga inte bara internt utan också externt. Biprodukten används för hår- och ansiktsvård och blandas med andra värdefulla ingredienser.

Blomma honungsnektar ger näring till överhuden och hjälper till att bekämpa torrhet och inflammation, stramar åt de första rynkorna. När den appliceras på håret stärker produkten de subkutana folliklarna och hjälper till att återställa skadade lockar. Du kan använda den för att lägga till volym och hälsosam glans i trådarna.

Blomma honung för hår

Att applicera blommahonung är särskilt fördelaktigt för torrt hår och flagnande hårbotten. Biprodukten mjukar upp epidermis och förbättrar tillförseln av fukt och näringsämnen till trådarna. Hemkosmetologi erbjuder flera recept för att återställa masker:

1. För skadat och tråkigt hår. Blomsternektar i volymen av tre stora skedar värms upp i ett vattenbad, blandas med äggula, 15 ml mandelolja och samma mängd färsk aloejuice tillsätts. Slå ingredienserna lätt och fördela sedan över rena, torra lockar. Du måste behålla produkten i 20 minuter, sedan tvättas masken med varmt vatten.
2. För hår med frekvent färgning och het styling. Tillsätt 15 g färsk jäst och 30 ml flytande honung till 1/4 kopp helmjölk. Komponenterna rörs om, varefter de appliceras på trådarna och gnuggar något vid rötterna. Du måste behålla masken i 15 minuter.

Det är tillrådligt att upprepa procedurerna två gånger i veckan, i vilket fall effekten av att använda blomma honung kommer att synas snabbt.

Honungsmaskar håller inte för länge på håret, eftersom de blir svåra att tvätta av

Blommig honung för ansiktet

Biprodukten används i stor utsträckning i ansiktsvård hemma. Nektar återfuktar överhuden, förbättrar dess elasticitet och förbättrar hudfärgen. Följande masker är särskilt populära:

1. Blekning... För att lätta huden och eliminera pigmentering, blanda en liten sked honung med 10 ml färsk citronsaft. Produkten appliceras i ansiktet, undviker ögonområdet och lämnas i 20 minuter, varefter den tvättas av med varmt vatten.
2. Matning... Med slapp blekande hud värms blommanektar i en volym av 15 g till ett varmt tillstånd och kombineras med fet gräddfil i lika stora proportioner. Komponenterna blandas tills de är släta och appliceras på ansiktet i 15 minuter.

Det rekommenderas också att applicera masker 2-3 gånger i veckan för att få det snabbaste resultatet.

Kontraindikationer för användning av blomma honung

Fördelarna och skadorna med blomsterhonung följer varandra. Med vissa sjukdomar och tillstånd är det bättre att helt överge naturliga delikatesser. Du kan inte använda den:

• med individuell allergi mot biprodukter;
• vid diabetes mellitus kan nektar leda till en kraftig ökning av glukosnivåerna;
• med pankreatit och magsår i ett tillstånd av förvärring, liksom med hyperacid gastrit;
• under amning.

Gravida kvinnor måste använda produkten med försiktighet. Även om det inte fanns någon nektarallergi tidigare, kan det förekomma under graviditetsperioden.

Vad blomma honung ska vara och hur man kontrollerar om det är naturligt

När du köper en biprodukt är det viktigt att vara uppmärksam på flera punkter:

• skugga - på bilden av blommahonung är färgen vanligtvis ljusgul, gyllene eller bärnsten, mörka toner är inte typiska för delikatessen;
• lukt - doften av en naturlig produkt bör inte innehålla skarpa kemiska toner;
• viskositet - högkvalitativ blomnektar börjar kandiseras bara närmare vintern;
• smak - en riktig biprodukt ska vara tydligt söt, utan bittra toner, men med en märkbar sammandragning.

Du kan kontrollera blomma honung för kvalitet även efter köpet. Metoderna är som följer:

• en droppe godsaker appliceras på ett pappersark och tas sedan försiktigt bort med en servett - en riktig biprodukt lämnar inte en våt fläck;
• en tändsticka doppas i honung och sätts sedan i eld - naturlig nektar smälter långsamt, medan en falska blinkar starkt och antänds;
• en liten mängd av en biprodukt späds i ett glas vatten och tre droppar jod tillsätts - en falsk behandling med hög stärkelseinnehåll får en lila nyans.

De flesta blommansorter har en ljusare färg när de är kanderade.

Slutsats

De fördelaktiga egenskaperna hos blommahonung och kontraindikationer är relaterade till varandra. I avsaknad av allergier och allvarliga sjukdomar skadar biprodukten inte hälsan, men under behandlingen av sjukdomar måste du fortfarande observera små doser.

Blomma älskling recensioner