Användbara egenskaper hos sur sur (skog) och johannesbröd

De fördelaktiga egenskaperna hos surkörsbär förtjänar noggrann undersökning. Den utbredda örten har värdefulla medicinska egenskaper och hjälper till med många sjukdomar.

Hur det ser ut och var det växer

Vanlig oxalis (Oxalis acetosella) är en örtartad perenn från familjen Kislichny, som också kan hittas under namnen på hare kål eller gökklöver. Den har en tunn krypande rhizom och mjuka trebladiga omvänd hjärtformade blad. I maj och juni producerar den enstaka knoppar på stammar upp till 10 cm långa, vanligtvis vita i färg med en gul fläck i nedre delen och rosa vener.

Rekommenderad läsning:  Varför är vitkål användbar, egenskaper och beredning
Vanliga oxalis når i genomsnitt 12 cm i höjd

Vanliga oxalis växer i hela Turkiet, Mongoliet och Kina, Nordamerika och Europa. I Ryssland finns den i mellersta zonen och i Kaukasus, i Sibirien och i Fjärran Östern. Gräset är mycket opretentiöst, det växer särskilt tätt i mörka barrskogar på fuktiga jordar.

Rekommenderad läsning:  Brysselkål: användbara egenskaper och kontraindikationer

Typer av syra

Oxalis representeras av många arter. Oftast finns det flera av dem:

  1. Fyra löv... Anläggningens särdrag är att bladen inte delas in i tre utan i fyra lober och har en brun fläck i mitten av rosetten. Blommorna av arten är ljusröda.
    Fyrbladiga oxalis blommar från juni till september
  2. Rozhkovaya... Bladen av denna vildväxande sort är vanligtvis färgade med lila. Den växer väldigt snabbt i alla områden. De användbara egenskaperna hos carob sour används i stor utsträckning av folkmedicinen.
    I kultur betraktas johannesbrödsorten som ett ogräs som undertrycker andra växter
  3. Knölig... Denna typ odlas för att få ätliga knölar av gulaktig eller lila färg, täckta med köttiga skalor.
    Knöliga oxalis innehåller mycket stärkelse i den underjordiska delen
  4. Mångfärgad... Ett mycket vackert dekorativt utseende, det stiger upp till 30 cm och producerar johannesbrödknoppar med en intressant vit och röd färg.
    Blomningen av mångfärgad sursorrel börjar i juni
  5. Beauvais... Denna vackra värmeälskande sort odlas främst i de södra regionerna. Oxalis stiger i höjd med 25 cm, ger stora ljusa knoppar av rosa-lila färg.
    Boves syraväxt odlas som en krukväxt

Alla sorter av surkörsbär har medicinska egenskaper och kan användas för medicinska ändamål. Men oftast är det en vanlig växt som finns i recept på grund av dess utbredda förekomst.

Är det möjligt att äta surt och är det användbart

När man studerar fotot av örtsörsbärsröda körsbär, dess fördelaktiga egenskaper och recept, blir det tydligt att plantans blad är lämpliga för ny konsumtion. De har en specifik smak, vilket är anledningen till namnet.Färsk ört har en god effekt på tandinflammation, blödande tandkött och trög matsmältning.

Samtidigt måste man komma ihåg att vanliga oxalis innehåller en stor mängd oxalsyra. Om det konsumeras i överskott kan det skada tandemaljen, orsaka halsbränna och till och med provocera utvecklingen av gastrit eller njursjukdomar.

Kemisk sammansättning av syra

Sorrelgräsens medicinska egenskaper beror på de många fördelaktiga ämnena i plantans löv och knoppar. Bland dem är:

  • askorbinsyra;
  • vitamin K och E;
  • citronsyra och vinsyra;
  • flavonoider;
  • rutin;
  • fenolföreningar;
  • oxalsyra, bärnstenssyra och fumarsyra;
  • stärkelse;
  • karotin;
  • folsyra.

Vid måttlig användning har vanliga oxalis en positiv effekt på kroppens tillstånd och hjälper till att hantera sjukdomar.

Vad är användbart och vad hjälper träoxalis, johannesbröd

Läkemedelsoxalis är huvudingrediensen i många läkemedel. När den används korrekt, växten:

  • förbättrar matsmältningen och hjälper till att ta bort gifter från kroppen;
  • främjar utflödet av galla och har en diuretisk effekt;
  • tar bort sand och små stenar från njurarna;
  • undertrycker inflammatoriska och bakteriella processer;
  • bekämpar parasiter;
  • förbättrar aptiten och normaliserar surheten i magen med hyposyra gastrit;
  • skyddar leder och ligament från förstörelse;
  • tar bort gifter och tungmetaller från kroppen;
  • hjälper till att sänka temperaturen med ARVI och influensa;
  • stärker immunförsvaret
  • lugnar smärta;
  • har en lugnande effekt
  • slappnar av muskler.

Användningen av syra i människokroppen manifesteras när den appliceras externt. Växten är lämplig för behandling av sår och nötning, eftersom den förhindrar inflammation och påskyndar läkning.

Berednings- och appliceringsmetoder

På basis av torkade och färska örter bereds flera produkter med stark medicinsk effekt. Var och en av dem lagrar den maximala mängden näringsämnen.

Tinktur

Alkoholtinktur används för att behandla hudskador och för att behandla inflammation när det tas internt. Receptet för beredning av läkemedlet ser ut så här:

  • 50 g torkade örter hälls i 500 ml vodka;
  • förvaras i ett slutet kärl i tio dagar på en sval, mörk plats;
  • filtrera genom ostduken i en annan behållare.

Du måste ta tinkturen i små doser - 30 droppar tre gånger om dagen.

När du använder den vegetabiliska sura tinkturen rekommenderas att späda i en sked vatten

Infusion

En användbar vatteninfusion bereds på basis av färska löv av vanlig sur. Traditionell medicin erbjuder följande recept:

  • växten krossas med en mortel till ett tillstånd av väll;
  • mäta upp en stor sked råvaror och häll 500 ml kokande vatten;
  • förvaras under locket i två timmar och filtreras sedan.

Infusionen måste tas upp till fyra gånger om dagen, 15 ml. Det är bra för inflammation och blödning i tandköttet och är lämpligt för lotioner för insektsbett, skärsår och brännskador.

Infusion av syra kan användas för att gurgla med hosta och ont i halsen

Juicen

För att förbereda färsk juice av vanlig sur är det nödvändigt att slipa plantans löv för hand eller i en mixer. För medicinskt bruk blandas produkten med honung i förhållandet 1: 1. Det är användbart att använda läkemedlet för inflammation i tandköttet, det appliceras externt på huden för dermatit och trofiska sår.

Före bearbetning måste bladen av den vanliga sura körsbäret tvättas noggrant

Avkok

Ett medicinskt avkok av vanligt surkörsbär hjälper till med trög matsmältning, brist på aptit och svårigheter med utflödet av gallan. Förbered det så här:

  • krossade torra löv från en växt i volymen på en liten sked;
  • häll ett glas varmt vatten;
  • koka upp och värm över låg värme i tio minuter;
  • filtrera och svalna.

Du måste ta produkten 15 ml tre gånger om dagen.

Ett avkok av sur syra hjälper till med parodontal sjukdom och minskar blödningen i tandköttet

Te

Aromatiskt och hälsosamt te kan beredas på basis av vanlig sur. De gör det så här:

  • två små skedar torra löv och blommor hälls i 300 ml vatten;
  • värms upp på spisen och stängs av direkt efter kokning;
  • lämna under locket i tio minuter;
  • passerade genom en fin sikt.
Rekommenderad läsning:  Varför är mjölkte användbart?

Vackert och gott te kan drickas upp till två koppar om dagen. Det har stärkande egenskaper och ökar immuniteten under säsongsförkylningar.

Surt te konsumeras med honung eller socker

Användningen av oxalis är vanlig i folkmedicin

De fördelaktiga egenskaperna hos den vanliga sura körsbäret används för inflammatorisk, tarm och förkylning. Traditionell medicin erbjuder många recept baserade på en skogsväxt.

Hög temperatur

De fördelaktiga egenskaperna hos sura blommor och löv hjälper till med feber och lindrar feber. För förkylning, förbered följande buljong:

  • en stor sked torrt gräs hälls i 200 ml varm mjölk;
  • simma i ett vattenbad i en halvtimme;
  • kyldes och fördes genom vikad gasbind.

Det är nödvändigt att använda läkemedlet från vanlig sur syra tre gånger om dagen på fastande mage. Behandlingen fortsätter tills temperaturen sjunker.

Med ateroskleros

De medicinska egenskaperna hos den vanliga sura syran förbättrar blodcirkulationen, ökar kärlväggarnas elasticitet och minskar nivån av skadligt kolesterol. Vid ateroskleros har följande läkemedel en gynnsam effekt:

  • en stor sked torkade växtblad hälls med 400 ml vätska;
  • Koka i 15 minuter i ett vattenbad på låg värme;
  • hålls stängd tills den är sval.

Den färdiga buljongen passerar genom ett gaslager för filtrering. Använd läkemedlet i ett halvt glas tre gånger om dagen, du kan ta drycken samtidigt med mat. Produkten förvaras inte under lång tid - den förbereds på nytt varje dag.

Med jade

De fördelaktiga egenskaperna hos surkörsbär i trädgården har en god effekt på njureinflammation. För nefrit rekommenderar traditionell medicin detta recept:

  • en liten sked växtblad hälls med 250 ml kokande vatten;
  • täck behållaren med ett lock i två timmar;
  • filter efter kylning.

Ta 15 ml av produkten fyra gånger om dagen i tre veckor. Då måste du pausa i en och en halv vecka och genomföra en ny behandling.

Viktig! Det rekommenderas inte att använda sur syra om det finns stora stenar i njurarna, eftersom växten kan framkalla deras rörelse och svår smärta.

Från maskar

De aktiva substanserna i den vanliga sura körsbäret hämmar den vitala aktiviteten hos parasiter i tarmarna och bidrar till deras eliminering. Med maskar bör du förbereda en sådan helande buljong:

  • färska växtblad tvättas och hälls över med kokande vatten och gnides sedan med en mortel eller rullas genom en köttkvarn;
  • pressa saften från den resulterande vällen genom vikad gasbind;
  • vätskan späds halvt med rent vatten;
  • koka och stäng av omedelbart.

Det kylda medlet tas tre gånger om dagen, 15 ml vardera, blandar läkemedlet med 5 g honung. Behandlingen utförs i en vecka, och efter en månads paus, upprepa kursen vid behov.

Med stomatit

En stark tinktur av vanlig sur syra har en god effekt på inflammation i munhålan. Den är gjord enligt detta recept:

  • 50 g torra löv av medicinska örter hälls i 500 ml vodka;
  • lämna ett stängt fartyg på en mörk plats i tio dagar;
  • passerade genom ostduken för filtrering.

För medicinska ändamål är det nödvändigt att späda 30 ml tinktur i 100 ml vatten och skölja munnen upp till fyra gånger om dagen.

För stomatit kan du också använda färsk syrajuice utspädd med vatten i förhållandet 1:10

Kontraindikationer

Användbara egenskaper och kontraindikationer för vanlig surkörsbär bestäms individuellt. Det är omöjligt att använda droger baserade på en medicinalväxt:

  • med problem med blodproppar;
  • med gikt;
  • med levercirros;
  • med inre blödningar
  • med njursvikt och stora stenar;
  • med frekventa kramper
  • med individuella allergier;
  • under graviditet och amning.

På grund av det höga halten av oxalsyra blir fördelarna och skadorna av syra för människor tvetydiga. Det är nödvändigt att använda örten i små doser som anges i recepten. Pauser bör tas mellan antagningskurserna.

Insamling och upphandling

Samla löv, stjälkar och blommor av den vanliga sura körsbäret bör vara på höjden av växtsäsongen - från april till juni. Det är nödvändigt att gå till en ren plats, belägen på avstånd från fabriker och stigar, och på en varm, torr dag, skär noggrant den erforderliga mängden medicinsk ört med skarp sax.

När de återvänder hem tvättas de insamlade råvarorna och läggs sedan ut under en baldakin i skuggan med god ventilation. Det är inte nödvändigt att skära bladet av den vanliga sura, de torkas hela. När råvarorna blir spröda förpackas de i papperspåsar och läggs bort på en mörk plats med rumstemperatur. Ibland bör arbetsstyckena omröras så att de inte blir fuktiga.

Vanliga oxalis behåller användbara egenskaper under hela året
Råd! För att påskynda torkningsprocessen kan du använda ugnen, men den bör värmas upp till högst 50 ° C.

Slutsats

De fördelaktiga egenskaperna hos syra används vid inflammatoriska sjukdomar och problem med blodkärlen. Växten i små mängder har en gynnsam effekt på kroppen, men man måste vara försiktig när man använder den. Oxalsyran som finns i gräset kan vara hälsofarlig i överskott.

Länk till huvudinlägget

Hälsa

skönheten

Mat