Molnbär: fördelaktiga egenskaper hos bär, kupolblad, löv, blommor, rötter

Molnbärens fördelaktiga egenskaper används aktivt i hemmemedicinen. Även om detta bär inte är så vanligt är dess fördelaktiga egenskaper mycket betydelsefulla.

Värde och kemisk sammansättning av molnbär

Detta värdefulla bär har en mycket varierande kemisk sammansättning. Först och främst innehåller den många organiska syror och mineralsalter. Nämligen:

• citronsyra och äppelsyra;
• salicylsyra;
• fiber och tanniner;
• pektiner;
• magnesium, järn och kalium;
• fettsyror och kumariner;
• fruktos;
• natrium och aluminium;
• antocyaniner;
• kalcium och fosfor.

Cloudberry är en sällsynt men mycket hälsosam norra bär

Av näringsämnena i molnbär upptas huvuddelen av kolhydrater - cirka 7,4 g. Ytterligare 0,9 g beräknas av fetter och proteiner tar bara 0,8 g.

Vitaminer i molnbär

Molnbärens fördelaktiga egenskaper tillhandahålls av vitaminer som finns i dess sammansättning i stora volymer. Bären innehåller:

• vitamin C - cirka 32% av det dagliga värdet;
• vitamin A och betakaroten - 17 respektive 18%;
• tokoferol - cirka 10%;
• vitaminerna B1 och B2 - cirka 4% av det dagliga värdet;
• vitamin PP - 2,5%.

Kaloriinnehåll i molnbär

Cloudberry är ett bär med låga näringsvärden. 100 g frukt innehåller cirka 40 kcal, så produkten är perfekt, inklusive för en diet.

Användbara egenskaper hos norra molnbär

Molnbärens unikhet ligger i det faktum att inte bara frukten på växten har fördelaktiga egenskaper för kroppen. Värdefulla ämnen finns i de gröna delarna och rötterna, så traditionell medicin använder hela växten i olika recept.

Fördelarna med molnbär

De mest populära frukterna är molnbär. De har de mest värdefulla egenskaperna och kan dessutom glädja dig med en behaglig smak. Fördelarna med bär uttrycks i det faktum att de:

• har antimikrobiella och antiinflammatoriska effekter;
• hjälp med förkylning och bronkopulmonala sjukdomar;
• har en antiparasitisk effekt och hjälper till med maskar och lamblia;
• stärka immunsystemet, återställa styrka och kraft;
• förbättra tillståndet i blodkärlen och förhindra utvecklingen av åderförkalkning;
• skydda hjärtat från farliga sjukdomar;
• hjälp att ta bort överflödig vätska, toxiner och toxiner från kroppen;
• har en antikonvulsiv och smärtstillande effekt;
• främja vävnadsregenerering
• stärka synen.

Bäret rekommenderas att användas för att förebygga onkologiska tumörer; det innehåller många antioxidanter. Fruktens fördelaktiga egenskaper kommer att vara efterfrågade med brist på vitaminer, i synnerhet hjortron hjälper perfekt till att förhindra utveckling av skörbjugg mot bakgrund av brist på vitamin C.

Frukt innehåller en enorm mängd antioxidanter och C-vitamin

Användbara egenskaper hos molnbärssylt

Eftersom produkten inte lagras färskt länge kan molnbär ofta hittas i form av sylt. Även om bären kokas under tillagningen förlorar de inte sina fördelaktiga egenskaper. Cloudberry Jam Still:

• minskar symtom på förkylning och influensa;
• hjälper till med inflammatoriska processer i kroppen;
• fyller på bristen på vitaminer och mineralsalter;
• har en gynnsam effekt på kärl- och hjärtsystemet.

Eftersom molnbärssylt innehåller socker är det nödvändigt att använda det med försiktighet om du är benägen för fetma och diabetes. Men i små mängder är delikatessen till stor nytta och stöder kroppens styrka.

Användbara egenskaper hos molnbärsblad

Norra molnbärsblad är av stort medicinskt värde. På grundval av dessa bereds först avkok och infusioner med diuretiska och antiinflammatoriska egenskaper. Att dricka drycker från molnbärsblad är användbart för hosta och ont i halsen, smittsamma processer i kroppen och med en tendens till ödem.

Avkok på molnbärsblad kan användas externt. Läkemedlet används för att behandla purulenta sår och läka brännskador - de fördelaktiga substanserna i bladen bidrar till en snabb läkning av skador.

De helande egenskaperna hos molnbärsblad

Kuporna, som är en grön säng för blomman och bär, uppskattas av folkmedicinen som ett slemlösande medel. Oftast bereds en infusion från kuporna, rekommenderas för användning vid bronkit, förkylningshosta och andra luftvägssjukdomar.

Hemterapi använder plantans löv, kupolblad och rötter

Sepalinfusionen främjar utsläpp av slem och hjälper till att bota hostan snabbare. Dessutom minskar vitaminerna i läkemedlets sammansättning temperaturen vid förkylning och i allmänhet påskyndar behandlingen av sjukdomen.

Användbara egenskaper hos molnbärrot

Den underjordiska delen av växten, eller dess rot, innehåller särskilt många tanniner och vitaminer. Läkemedelsavkok framställs från molnbärsrötter, som har en stark positiv effekt på inflammation i munhålan och gastriska störningar.

Molnbärrötter används för urolithiasis, avkok baserade på dem har starka diuretiska egenskaper. Rötterna är också fördelaktiga vid malaria och hudförhållanden när de appliceras lokalt.

Användbara egenskaper hos molnbärsblommor

Växtens små vita blommor är inte bara väldigt vackra, utan är också användbara vid behandling av inflammatoriska och smittsamma sjukdomar. Eftersom blommorna innehåller många antioxidanter och vitaminer, när de används medicinskt, hjälper de till att hantera virus och bakterier, har febernedsättande och uppstramande effekter.

Du kan också använda drycker på molnbärsblommor som ett diuretikum. Vid applicering externt med infusioner och avkok behandlas skärsår och sår på huden.

Varför molnbär är användbara för människokroppen

Även med sällan användning hjälper molnbär:

• stärka kroppens försvar
• hantera bristen på vitaminer och mineraler;
• att etablera arbetet med matsmältning och metabolism;
• förbättra arbetet i blodkärl och hjärta;
• aktivera hjärnaktivitet.

Produkten är mycket användbar för blodkärl och hjärta

Att ta frukten av växten rekommenderas för både kvinnor och män, eftersom bäret i varje fall ger speciella fördelar.

Användbara egenskaper hos molnbär för män

Den största fördelen för män är att kalium i molnbär har en förstärkande effekt på hjärtat och blodkärlen av det starkare könet. Män är mer mottagliga för tidiga hjärtattacker och stroke, och den norra bärskyddet skyddar kroppen från utvecklingen av farliga förhållanden. Dessutom har tokoferolen i kompositionen en gynnsam effekt på manlig styrka, mot bakgrund av användningen av bär, ökar libido och reproduktionssystemets funktion förbättras.

Cloudberry innehåller många B-vitaminer, så det rekommenderas för idrottare att konsumera det. Bäret förbättrar nervledningen och har en positiv effekt på muskelsystemet, ökar uthållighet och kraft.

Varför molnbär är användbara för en kvinnas kropp

Norra bär rekommenderas för användning i kosten. Det finns många vitaminer och mineralsalter i molnbär, och deras kaloriinnehåll är lågt, dessutom hjälper det att bli av med gifter, därför hjälper det att gå ner i vikt utan att skada den allmänna hälsan.

Molnbär har också utmärkta kosmetiska egenskaper. När bäret konsumeras blir huden mjukare och håret starkare. En ännu mer uttalad effekt av molnbär medför extern användning; masker för ansiktet och för lockar görs på grundval av det. Bären rengör och återfuktar huden, stimulerar cellförnyelse och saktar ut rynkor.

Cloudberry har också en fördelaktig effekt på nervsystemet. Du kan äta bäret under stressperioder, under klimakteriet och under smärtsamma perioder - produkten utjämnar den emotionella bakgrunden och förbättrar det fysiska tillståndet.

Cloudberry bär förbättrar blodcirkulationen och lindrar inflammation

Är molnbär möjligt under graviditeten

Under graviditetsperioden kan molnbäret vara användbart. De vitaminer som finns i den stärker kvinnans immunitet, skyddar kroppen mot virus och infektioner och hjälper till att undvika uppkomsten av vitaminbrist. Cloudberry är användbart för ödem i slutet av graviditeten eftersom det tar bort överflödig vätska från kroppen.

Men samtidigt kan det höga innehållet av vitamin C och A i bäret vara skadligt. Molnbär kan orsaka allergier och ibland blödningar. Därför kan du bara ta bär under graviditeten med tillstånd av din läkare.

Kan molnbär ammas?

De röda orange bären av molnbär innehåller mycket karoten och askorbinsyra. Dessa vitaminföreningar orsakar ofta en allergisk reaktion hos spädbarn, därför rekommenderas det inte att använda dem under den första amningsperioden.

För första gången kan en ammande mor lägga till molnbär på menyn bara tre månader efter förlossningen och i mycket små mängder. Om en negativ reaktion inträffar hos ett barn måste produkten uteslutas från kosten igen.

Vid vilken ålder kan barn ta molnbär

Det rekommenderas att erbjuda en produkt till ett barn för första gången inte tidigare än 3 år. Vid en tidigare ålder kan bäret orsaka allergier, dessutom är det osannolikt att barnets matsmältningssystem klarar överflödet av organiska syror i frukten. Det är bäst att börja barnets bekantskap med ett bär med fruktdrycker och kompott utspätt med vatten.

På grund av den höga syrahalten bör molnbär inte ges till spädbarn.

Tillämpning av molnbär

Northern Berry används inte bara i hemmemedicin utan också i kosmetologi och matlagning. För att få ut det mesta av produkten måste du läsa reglerna för användning.

I folkmedicin

Dess antiinflammatoriska och uppstramande egenskaper gör molnbär särskilt användbara vid hembehandlingar. På grundval av detta bereds flera medicinska drycker som har fördelar och god smak.

Cloudberry te

Med en kall, allvarlig vitaminbrist och en styrkauppdelning blir te från torkade bärblad ett användbart botemedel.Förbered det så här:

• torra löv och kupoler males i en volym av 1 stor sked;
• häll samlingen med ett glas varmt vatten;
• insistera under locket i 10 minuter och filtrera genom ostduken.

Ta örtte tre gånger om dagen i 1 kopp, det är tillrådligt att dricka produkten varm. Te hjälper till att sänka temperaturen för förkylning, lindrar huvudvärk och aktiverar kroppen för att bekämpa sjukdomen.

Avkok

Från rötter och löv från molnbär kan du förbereda ett avkok som hjälper till med inflammation i mag-tarmkanalen, diarré, njursten och cystit. Receptet ser ut så här:

• plantans torra rötter och löv blandas i lika delar och finhackas;
• mäta upp en stor sked råvaror och häll 250 ml varmt vatten;
• simma på låg värme i 15 minuter och filtrera sedan i en ren behållare och tillsätt till originalvolymen.

Du måste dricka ett sådant botemedel i 1/4 kopp fyra gånger om dagen på fastande mage. Buljongen lugnar irriterade slemhinnor i magen och tarmarna, fungerar som ett naturligt diuretikum och hjälper till med matsmältningsbesvär.

Drycker från frukten och kuporna på växten är bra för förkylning

Infusion av kupoler av molnbär för hosta

Av alla delar av växten är kupblar bäst för att bota hosta; en användbar infusion bereds på grundval av dem. De gör det enligt detta recept:

• en stor sked torkade kupoler hälls med ett glas varmt vatten, i ren form eller tillsammans med molnbärsblad;
• behållaren är täckt med lock och insvept i en tjock trasa eller handduk;
• insistera på botemedlet i 5 timmar och filtrera sedan.

Några klunkar av den medicinska infusionen dricks hela dagen var 3-4: e timme tills den kokta delen slutar. Läkemedlet är bra inte bara för bronkit utan också för lunginflammation, eftersom det främjar slemutsläpp och bekämpar bakterier.

I kosmetologi

Cloudberry är populärt i hemskönhetsrecept. Dess fuktgivande och närande egenskaper hjälper till att bibehålla skönheten och hälsan hos epidermis och lockar.

Ansiktsmasker

På grundval av molnbär kan du förbereda en hemlagad skrubba som hjälper till att klara utslag och förbättra din hudfärg. De gör det så här:

• en stor sked färska bär knådas till välling;
• blandad med gräddfil
• jämnt fördelat över ansiktet i 10 minuter;
• innan du tvättar, massera huden med lätta rörelser i några minuter.

Små frön av molnbär kommer att ha en skrubbande effekt och vitaminer i bär och gräddfil hjälper till att återfukta, fräscha upp och göra huden lite vitare.

Bäret används ofta för hemlagad skrubb.

För fet hud kan du skapa en annan mask:

• en handfull röd-orange bär males till en mjuk välling;
• blandad med äggvita;
• appliceras på huden i 15 minuter och tvättas sedan av med varmt vatten.

Vid regelbunden användning tre gånger i veckan hjälper masken till att normalisera den feta huden och eliminera de första rynkorna.

Hårmasker

Northern Berry används för hårvård, molnbär gör lockarna starkare och stoppar håravfall. Denna mask är särskilt populär:

• 5 stora skedar infusion på molnbärsblad blandas med en stor sked olivolja;
• tillsätt kycklinggula till blandningen;
• blanda och fördela över lockar i en halvtimme.

Du kan tvätta av produkten utan att använda schampo. Det rekommenderas att man gör en mask varje vecka i ett par månader, då blir håret snabbt mer voluminöst och starkare.

Färska bär kan också användas för hårvård:

• molnbär mals till välling;
• blandad med gräddfil eller yoghurt;
• Applicera på håret närmare rötterna och låt det stå i 30 minuter under plastfolie.

Denna mask är användbar för överdriven torrhet i hårbotten, eftersom den har en mjukgörande och närande effekt.

I matlagning

Den kulinariska användningen av molnbär är mycket bred, oftast används bären i bearbetad form. Från frukten av växten bereds:

• kompott, fruktdrycker och gelé;
• sylt och konserver;
• pajer och ostkakor med molnbärsfyllning;
• sursöta såser till kött och vilt.

I köket används bär för att göra sylt och som fyllning.

Cloudberry-frukter används som fyllning för pannkakor och våfflor, används i glass och olika desserter och kakor. På basis av frukten bereds hemlagade likörer och likörer med många användbara egenskaper.

Insamling, torkning och lagring av råvaror

Molnbär skördas vid olika tidpunkter, beroende på vilken del av växten som behövs för insamling:

• frukterna skördas på mitten av sommaren, efter att bären blivit gulorange plockas kupblerna också med dem;
• blad plockas från växten i slutet av maj eller början av juni efter bildandet av knoppar;
• blommor skördas också på försommaren under lämplig blomningsperiod;
• molnbärsrötter grävs upp på hösten till mitten av oktober.

Cloudberry-frukter äts inte bara omedelbart eller skickas till frysen. De kan också torkas tillsammans med rötterna och de gröna delarna av växten. För att göra detta tvättas bladen, frukterna, kuporna och rötterna och läggs ut på en varm, torr plats från solljus. När råvaran är helt torr och börjar smula i fingrarna läggs den i glasburkar och förvaras på en mörk och torr plats.

Färska bär lagras i kylskåpet i högst 5 dagar, torkade bär - upp till 2 år. Löv och kupoler behåller också sina fördelaktiga egenskaper i 2 år efter torkning, och rötterna kan lagras i upp till 3 år.

Begränsningar och kontraindikationer

Det finns inte många kontraindikationer för molnbärsfrukter och löv. Det är omöjligt att använda produkten för kulinariska och medicinska ändamål:

• med förvärring av magsår;
• med akut gastrit med hög surhet;
• med pankreatit;
• om du har en individuell allergi.

Det är viktigt att inte överanvända friska bär

När det konsumeras är det nödvändigt att observera måttlighet, i för mycket molnbär kan leda till hypervitaminos, diarré, illamående och huvudvärk.

Slutsats

Molnbärens fördelaktiga egenskaper gör dem till en mycket värdefull naturprodukt. Den sällsynta norra bären är lämplig för behandling av många sjukdomar och dekorerar varje efterrätt med sin behagliga uppfriskande smak.