Lychee: användbara egenskaper och kontraindikationer för frukten

De fördelaktiga egenskaperna hos litchifrukt är ett intressant ämne för älskare av exotiska frukter. Om du vill kan du köpa dem även på vintern i specialbutiker och använda dem med maximala hälsofördelar.

Lychee - bär eller frukt

Vissa kallar de tropiska frukterna av litchifrukt, andra kallar dem bär. Om vi ​​betraktar frågan ur vetenskaplig synvinkel är de enkla frön, sådan information finns i botaniska referensböcker. Men i vardagen är det ganska tillåtet att kalla en litchi en frukt, eftersom frukt växer på träd och inte på buskar.

Vad är "lychee"

Litchi bär, eller kinesisk plommon, är en stor frukt upp till 4 cm i diameter. Frukten växer på höga vintergröna träd upp till 30 m långa, den naturliga regionen för frukttillväxt är Kina.

Lychee är en frukt med ett igenkännbart utseende

Frukterna är täckta med en tät röd hud med många spetsiga knölar. Inuti finns en geléliknande vitmassa, och mitt i bäret finns ett stort brunt oval ben. Lychee har en söt-sur smak och lite som vita druvor.

Värdet och sammansättningen av litchi

Den exotiska frukten uppskattas inte bara för sin trevliga smak utan också för sin rika kemiska sammansättning. Lychee-massa innehåller följande ämnen:

• C-vitamin;
• vitaminerna B1, B2, B9 och B6;
• kolin;
• vitaminer E och PP;
• kalium och fosfor;
• stearinsyra, myristik och palmitinsyra;
• koppar och mangan;
• linolsyra och linolensyra;
• magnesium och kalcium;
• cellulosa;
• järn, selen och zink;
• socker och essentiella aminosyror.

Mest av allt i frukten finns det kolhydrater, cirka 15 g. Ytterligare 0,8 g är andelen proteiner och 0,4 g av produkten tas av fetter.

Kaloriinnehåll

Näringsvärdet för den tropiska frukten är lågt. 100 g massa innehåller 66 kcal, om du inte missbrukar frukten blir det omöjligt att bli bättre på den. I dietetik värderas frukt högt på grund av deras låga näringsvärde och ämnesomsättningsstimulerande egenskaper.

Tropiska bär innehåller många vitaminer, men kaloriinnehållet är lågt.

Användbara egenskaper hos litchibär

Litchifrukten har många fördelaktiga egenskaper. För mat, tropiska bär:

• minska kolesterolnivåerna och skydda hjärtsystemet och blodkärlen från sjukdomar;
• öka och öka energireserverna;
• förbättra tarmens mikroflora och hjälpa till att etablera peristaltik;
• ta bort toxiner och toxiner från vävnader;
• undertrycka aptit och släcka törst, därför är särskilt användbara på en diet;
• hjälper till att stödja hälsosam bukspottkörtel, njur- och leverfunktion;
• förhindra utvecklingen av anemi och vitaminbrist;
• öka immunförmågan och hjälpa till att hantera förkylning snabbare;
• har en gynnsam effekt på kroppen under inflammatoriska processer och hjälper till att bekämpa infektioner.

Det är också nödvändigt att notera fruktens starka antioxidantegenskaper; det är användbart att använda den för att förebygga onkologi.

Användbara egenskaper hos litchiskal

Torr, tät skal av frukten äts inte, men det betyder inte att den ska kastas. Skalet av frukten innehåller också många användbara ämnen, främst fiber, organiska syror och mineralkomponenter med diuretiska egenskaper. Avkok och infusioner bereds från skalet i folkmedicin, de hjälper bra med ödem och njursjukdomar.

Torr fruktskinn är en värdefull medicinsk komponent

Fördelarna och skadorna med litchifrön

Användbara egenskaper besitter avlånga bruna ben av litchi, de innehåller vitaminer, tanniner, mineraler och organiska syror. De krossade benen kan stekas och användas för att behandla nervsjukdomar, metaboliska störningar och tarmstörningar.

Men samtidigt måste doserna vid användning av utsädspulver hållas på ett minimum. Fröna innehåller också giftiga komponenter, om de tillåtna normerna överskrids kan fruktfrön leda till allvarlig förgiftning.

Lychee eteriska oljegenskaper

Från fruktmassan framställs eterisk olja, en värdefull kosmetisk produkt. Oljan används för att ta hand om hår och hud i hela kroppen, den har mjukgörande, närande och regenererande egenskaper. Håret blir starkare och glansar efter applicering av oljan, och epidermis ger tillbaka mjukhet och mjukhet.

Tropisk frukt eterisk olja har en mycket känslig doft

Lychee te egenskaper

Baserat på den torkade skalen av frukten bryggs ett doftande hälsosamt te; det är särskilt populärt i kinesisk traditionell medicin. Att dricka te rekommenderas för depression, kronisk trötthet, ökad ångest och en tendens till neuros.

Hälsosamt lychee-te hjälper också till med ont i halsen, hjälper till att eliminera ödem och eliminera gifter från kroppen. Drycken återställer ton och kraft, förbättrar immunresistensen och främjar cellförnyelse.

Är det möjligt att äta frön av litchibär

Trots att fruktens gropar har användbara egenskaper, kan de inte konsumeras helt råa eller stekta, detta kan leda till förgiftning. Fröna är endast lämpliga för värmebehandling i krossad form och för beredning av ett pulver. I minimala mängder kan den användas för behandling och som kryddor.

Färska fruktgropar är giftiga, men pulvret kan vara till nytta

Varför är litchibär användbart?

De fördelaktiga egenskaperna hos den exotiska frukten har en uttalad fördelaktig effekt på kroppen. Lychee när det konsumeras med måtta:

• hjälper till att lindra förstoppning och reglerar tarmfunktionen;
• återställer balansen mellan vitaminer och mineraler i kroppen;
• har en uttalad gynnsam effekt på huden och skapar en föryngrande effekt;
• hjälper till att skydda mot virus och förkylning;
• minskar obehagliga symtom i inflammatoriska processer;
• förbättrar blodsammansättningen och stärker blodkärlen.

Du kan använda litchi som ett afrodisiakum - att äta frukten har en positiv effekt på reproduktionssystemet hos kvinnor och män.

Varför är litchibär användbara för kvinnokroppen

Att äta en ovanlig frukt är särskilt fördelaktigt för det rättvisa könet. Först och främst främjar lychee viktminskning hos kvinnor.Frukt med lågt kaloriinnehåll på en diet hjälper till att avlägsna ackumulerade toxiner från kroppen, eliminerar överflödig vätska och bibehåller samtidigt balansen mellan vitaminer.

Vid regelbunden användning har lychee en extremt positiv effekt på huden. Överhuden blir spänd och slät, de första rynkorna och hudirritationerna försvinner, celluliter minskar. Denna effekt kan uppnås även om du bara äter frukten, och när den appliceras externt kommer litchi att ge resultat ännu snabbare.

Fruktens fördelaktiga egenskaper är oumbärliga för sjukdomar i urinvägarna. Med hjälp av litchi kan du bekämpa symtomen på cystit och uretrit, frukten hjälper till med trast och inflammatoriska sjukdomar i endometrium.

Frukt hjälper till att bekämpa inflammation väl

Lychee har en positiv effekt på nervsystemet hos kvinnor. Att äta frukten minskar stress, lindrar ångest och förbättrar sömnkvaliteten.

Är det möjligt att lychee under graviditet och HB

Det är inte förbjudet att konsumera litchi under graviditetsperioden, förutsatt att det inte finns någon allergi mot produkten. Fruktens fördelaktiga egenskaper kan vara mycket värdefulla för en kvinna; frukten hjälper till att hantera toxicos och ödem som uppstår under graviditeten. Eftersom bär innehåller en stor mängd vitaminer kan litchi förhindra uppkomsten av vitaminbrist.

Att äta frukt är också användbart för att förhindra förkylning, produkten stärker immunförsvaret. För gravida kvinnor är detta särskilt viktigt eftersom även en vanlig förkylning förvandlas till ett test; starka mediciner kan inte användas under graviditeten.

Litchifrukt innehåller mycket folsyra. Således blir frukterna användbara inte bara för den blivande mamman utan också för fostret. De bidrar till normal bildning av organ och vävnader hos barnet.

Men under amning är det bättre att ta bort tropiska frukter från kosten tills barnet är 3 månader gammalt. Även om litchi ökar mjölkproduktionen och därför är till nytta för en ammande mamma, kan det orsaka allergier hos en bebis, som alla exotiska frukter.

Är det möjligt att ge litchi till barn

Små barn lider ofta av allergier mot tropiska frukter, och litchiprodukter kan också orsaka intolerans. Därför rekommenderas det att erbjuda frukt till ett barn först efter att ha fyllt 3 år.

Exotiska frukter ska inte ges till spädbarn - detta kan leda till allergier

För första gången bör en bebis få en smak av endast 1 liten skalad bär. Om det efter några timmar inte uppstår negativa symtom kan frukten finnas kvar i kosten och skämma bort barnet med det då och då.

Applicering av litchibär

De fördelaktiga egenskaperna hos frukt används för flera ändamål: att gå ner i vikt, för behandling och för att göra desserter. För att frukten ska avslöja dess värdefulla egenskaper och smak så mycket som möjligt, bör du studera sätten för dess användning mer detaljerat.

För medicinska ändamål

Lychee-massa har en medicinsk effekt med normal matkonsumtion. Men oftare i folkmedicinen används egenskaperna hos skal och frön för att behandla sjukdomar och infusioner och avkok framställs på grundval av dem.

Infusion av litchiskal för att tona upp

För att stärka immunförsvaret och tona kroppen kan du förbereda följande infusion:

• torkade skinn av flera litchibär males i en kaffekvarn till pulverform;
• 1 stor sked råvaror hälls med ett glas kokande vatten;
• produkten insisteras i 15 minuter och passeras genom ostduken.

Du måste ta infusionen två gånger om dagen på fastande mage - på morgonen före frukost och på kvällen strax före middagen. Du kan använda verktyget inte bara för att öka den allmänna tonen utan också för att behandla förkylning och ont i halsen.

Skala avkok

Från fruktens färska skal kan du förbereda ett medicinskt avkok som kommer att dra nytta av hjärt-kärlsjukdomar. Receptet ser ut så här:

• skala av flera bär, skölj det noggrant och lägg det i en emaljpanna;
• skalet hälls med vatten så att det helt täcker råmaterialet och läggs på låg värme;
• efter kokning, täck pannan med lock och koka skalet i ytterligare 20 minuter.

Efter tillagningen hålls buljongen under locket i 15 minuter och filtreras sedan. Du måste ta botemedlet 1 stor sked före frukost och på kvällen före middagen kommer buljongen att ge en bra effekt med högt kolesterol, en tendens till åderförkalkning och hjärtsjukdomar.

Avkok av litchiskal med citrongräs

För att förebygga onkologiska sjukdomar rekommenderas följande botemedel:

• torr litchiskal och torkade citrongräsblad krossas till pulverform;
• råvaror blandas i lika stor mängd 1 stor sked;
• häll blandningen med en liter kokande vatten och lägg i ett vattenbad;
• värm buljongen i 10 minuter.

Efter att produkten har svalnat passerar den genom ostduken och sedan konsumeras 200 ml tre gånger om dagen på fastande mage.

Seed pulver infusion

Med neuralgi har en infusion på ett torrt pulver av fruktfrön en bra effekt. För att få pengar måste du:

• skölj litchifrön, torka dem i luften och mala dem sedan i en kaffekvarn;
• häll 1 stor sked pulver med varmt vatten och låt stå i 1-2 timmar;
• sila sedimentet.

Infusionen ska tas en stor sked tre gånger om dagen. Läkemedlet hjälper till att lindra neuralgisk smärta och i allmänhet gör det möjligt för dig att snabbt hantera sjukdomen.

Fruktskal och frön efter bearbetning hjälper till att bekämpa inflammation

I matlagning

Oftast konsumeras litchifrukter färska som en fruktdessert. Men de används också för att laga juice, hemlagade viner och likörer, kompott. Fruktmassan läggs till pannkakor och pajer som en ovanlig fyllning som används i bakverk och kakor.

Lychee förbättrar fruktsalladens smak. Frukten ger kött- och fiskrätter en ovanlig smak och ingår också i uppfriskande sötsuriga fruktsåsor.

Fördelarna med litchi för viktminskning

Den exotiska frukten innehåller mycket fiber och diuretika. Bär har lågt kaloriinnehåll, men samtidigt är de väl mättade. Tack vare dessa egenskaper är litchi fördelaktigt när det konsumeras under en diet, frukten dämpar aptiten, tar bort överflödig vätska från kroppen och hjälper till att bli av med gifter.

Begränsningar och kontraindikationer

För vissa sjukdomar rekommenderas det inte att använda litchi. Listan över kontraindikationer inkluderar:

• individuell allergi mot frukt;
• pankreatit och magsår i det akuta stadiet;
• gastrit med hög surhetsgrad
• gikt.

Det är nödvändigt att använda frukten med försiktighet vid diabetes mellitus, massan innehåller mycket naturligt socker. Den dagliga doseringen av litchi för en frisk person bör inte överstiga 200-300 g, annars kan missbruk av frukten leda till utveckling av diarré och allergiska reaktioner.

Färsk frukt ska vara jämnt röd men inte för mörk

Urvals- och lagringsregler

Att välja en färsk och god frukt i butiken är ganska enkelt, även om du inte har någon erfarenhet av att äta litchi:

1. Du måste köpa solida, berörande, viktiga frukter, täckta med ett lättnadsskal.
2. Skalet ska vara fritt från bucklor, sprickor eller andra skador.
3. Mogen frukt ska vara mörkrosa eller röd. Om bärets hud är röd eller med en brun nyans betyder det att frukten är övermogna och inte längre kan behaga med en behaglig smak.

När det gäller lagring av frukt måste de förvaras i plastpåsar i kylskåpet, de behåller sin färskhet och användbara egenskaper i 1-2 veckor.Om du försörjer litchifuktigheten vid 85% och temperaturen inte överstiger 2 ° C, kan frukterna lagras i upp till 10 veckor.

För långvarig lagring kan litchibär frysas, i vilket fall de kan behålla användbara egenskaper i upp till 2 år. Torkad frukt vid rumstemperatur kan lagras i upp till ett år i torra glasburkar.

Du kan förvara frukten i kylen i cirka 2 veckor.

Slutsats

De fördelaktiga egenskaperna hos litchifrukter är mycket olika; du kan använda bär inte bara för nöje utan också för medicinska ändamål. Medicinska infusioner är gjorda av fruktens massa, skal och frön, som hjälper till med många sjukdomar. Det viktigaste är att följa beprövade recept och små doser.