Шта је бели лук користан за тело, народни лекови, прегледи

Предности и штете белог лука узрокују многа различита мишљења. Да бисте разумели у којим ситуацијама ће особине производа бити најкорисније, морате пажљиво проучити особине.

Хемијски састав и садржај калорија белог лука

У народној медицини и у кувању добробити белог лука за људско тело су широко познате. Одређује се богатим саставом производа, садржи много вредних елемената. Наиме:

• витамини Б1 и ПП;
• каротен и рибофлавин;
• Витамин Ц;
• фитонциди и пектини;
• есенцијално уље;
• ензими и аминокиселине;
• полисахариди;
• органске киселине;
• калијум, фосфор и бакар;
• манган, јод и сумпор;
• кобалт и молибден;
• калцијум и натријум.

100 г производа садржи око 142 кцал. Истовремено, у одвојеном каранфилићу белог лука има само око 6 кцал, јер је просечна тежина каранфилића 3-4 г.

Корисна својства белог лука

Благодати свакодневног конзумирања белог лука су неспорне. Ако не премашите мале дозе, производ ће моћи:

• изједначити притисак са хипертензијом;
• служе као квалитетна превенција атеросклерозе;
• смањити лош холестерол и смањити глукозу у крви;
• донети олакшање од гастритиса са смањеном производњом желучане киселине и колитиса;
• за јачање и стварање еластичнијих судова - бели лук је користан за проширене вене;
• ослободити тело црва;
• смањити температуру и служити као добар диуретик.

Производ се користи за спречавање развоја скорбута и за уклањање надимања и дијареје. Добар је за срце и јетру и добро делује као општи тоник.

Благодати белог лука за жене

Бели лук има здравствене користи за жене због својих антимикотичних и антисептичких својстава, одличан је за широк спектар гинеколошких болести. Производ се користи за циститис и колпитис, ублажава упале и служи као добар додатак лековима.

Благодати белог лука за женско тело су у томе што се редовном употребом уједначава хормонска позадина и нормализује месечни циклус. Корисно је користити производ током менопаузе, може смањити учесталост врућих бљесака. Поврће се често користи у козметологији, као део маски за лице, помаже у борби против акни и акни.

Зашто је бели лук користан за мушкарце

Благодати белог лука за тело човека састоје се у позитивном дејству производа на генитоуринарну сферу. Производ побољшава потенцију и либидо, благодати белог лука за срце и крвне судове играју важну улогу, штити тело од развоја опасних тегоба.

Производ се сматра добром превенцијом тумора и упале простате. Редовна конзумација здравог белог лука добро утиче на репродуктивне функције, све до излечења мушке неплодности. Поред тога, стимулативна својства производа цене спортисти; да бисте повећали показатеље издржљивости и снаге, можете да поједете неколико каранфилића производа непосредно пре тренинга.

Да ли бели лук може бити трудна и доји

Благодати белог лука за срце, имунолошки систем и циркулацију веома су тражене током трудноће. Поред тога, производ садржи фолну киселину, што значи да благотворно делује на фетус у развоју. Стога, током периода рађања детета, корисно поврће не би требало уклањати из дијете - у малим количинама од тога неће бити штете.

Међутим, превелика доза производа је прилично опасна, јер може наштетити дигестивном систему и срчаном ритму жене. Морате га редовно користити, али мало по мало.

Али са дојењем, користи од свежег белог лука су упитне - као и сви љути зачини, може наштетити беби. Производ се препоручује да се врати у исхрану само 4 месеца након порођаја и то у изузетно малим количинама.

У којој доби можете дати бели лук деци

Корисна својства белог лука за људско тело манифестују се углавном за одрасле и адолесценте. Деци се производ може понудити најраније 3 године, пробавни систем беба је веома осетљив, а зачињено поврће може да му нанесе штету.

Колико белог лука можете појести дневно

Лековита својства белог лука користиће телу ако се пажљиво прати дозирање производа. Чак и здрави људи не могу јести више од 2-4 каранфилића дневно.

Прекорачење препоручене стопе може довести до штете. Производ може изазвати опекотине слузнице желуца, негативно утицати на нервни систем и довести до главобоље.

Када је боље јести бели лук: на празан стомак или ноћу

Иако се производ најчешће додаје редовним оброцима, 2 начина конзумације сматрају се најкориснијима - ноћу или на празан стомак. Предност белог лука ноћу је што производ покреће процесе чишћења у телу, већ следећег дана црева ће почети да се решавају токсина. Поред тога, каранфилић белог лука ноћу помоћи ће изједначавању крвног притиска, што је посебно корисно за хипертензивне пацијенте.

Што се тиче благодати белог лука на празан стомак ујутру, производ узет пре доручка имаће благотворно дејство на варење и помоћи ће желуцу и цревима да се пробуде за активан рад. Верује се да је бели лук на празан стомак кориснији, јер се вредне супстанце из његовог састава брже и потпуније апсорбују у крв. А ако бели лук прогутате цео, корист ће бити у томе што неће бити непријатног задаха.

Ако се ове количине премаше, ефекат се може показати супротним, производ ће наштетити стомаку, изазвати бол и горушицу.

Рецепти традиционалне медицине на бази белог лука

Лековита својства белог лука често се користе за лечење најразличитијих болести. Да бисте имали здравствену корист, а не штету, морате се придржавати временски тестираних рецепата и придржавати се назначених доза.

Од црва

Предности белог лука за црева су у томе што производ помаже да се отарасите црва за само недељу дана.Рецепт за лек изгледа овако:

• 5 малих каранфилића пажљиво се дроби до стања каше;
• умешајте чашу млека;
• ставити на ватру и врети још 10 минута након кључања;
• готово пиће држи се покривено 2-3 сата.

Смешу треба пити на празан стомак четири пута дневно недељу дана.

Са прехладом

Бели лук користи прехладу, ублажава главне симптоме грипе и САРС, зауставља цурење носа и помаже у смањењу температуре. Неопходно је млети неколико каранфилића производа у кашу и помешати са медом у једнаким размерама.

Узмите лек у количини мале кашике ноћу, потребно је да наставите терапију док се болест не повуче.

Лечење упале грла

Предности и штете од белог лука ће бити тражене код упале грла. Удисање се најчешће препоручује за ову болест. Да бисте то урадили, исецкано здраво поврће потребно је кувати или парити у кључалој води, а затим дисати преко паре неколико минута, укупно треба да удахнете око 15 удаха.

Да бисте постигли максималну корист, удахните на уста и издахните кроз нос. Да бисте избегли штету, најбоље је не удисати предубоко како вас не би опекло грло.

За чишћење јетре

Бели лук користи јетри, чисти орган од токсина, помаже у смањењу оптерећења јетре и брзом природном опоравку. Благодати куваног белог лука су максималне, а лек се припрема на следећи начин:

• 5 сецканих каранфилића се помеша са 5 ренданог лимуна;
• добро истуците у блендеру;
• сипајте литар воде, ставите на ватру и искључите непосредно пре кључања.

Филтрирано средство се узима 3 недеље, по неколико кашичица три пута дневно.

Са дијабетес мелитусом

Бели лук ће имати користи од дијабетеса - помоћи ће у смањењу нивоа шећера и биће одличан додатак лековима. Бели лук за дијабетичаре препоручује се на следећи начин:

• исецкати неколико каранфилића и исцедити 15 капи сока из каше;
• размутите сок од белог лука у пола чаше млека;
• узимати три пута дневно пре оброка.

Алтернативно, можете једноставно додати производ у храну у сецканом облику свакодневно.

Са хипертензијом

Благодати белог лука за срце укључују његова својства снижавања крвног притиска. Вотка са белим луком донеће посебне користи - 350 г сецканих каранфилића треба прелити са 500 мл алкохола и ставити на тамно место 3 недеље.

Благодати алкохолне тинктуре белог лука појавиће се ако је свакодневно користите по 15 капи. Препоручљиво је разблажити средство у чаши топлог млека, укус корисне тинктуре је врло оштар и гори.

Да смањи ниво холестерола

Бели лук са водом и другим састојцима за крвне судове је користан - лек помаже у смањењу нивоа лошег холестерола. Припремите лек овако:

• 5 лимуна опарите кључалом водом, исеците на кришке и уклоните кости;
• пулпа се исецка у блендеру;
• помешано са 300 г меда;
• сипајте 100 мл воде и оставите недељу дана.

Затим се производ филтрира и пије на празан стомак два пута дневно, велику кашику воде. Укупно, лечење треба наставити 2 недеље заредом.

Лечење простатитиса

Предности белог лука са млеком траже се у лечењу простатитиса код мушкараца. Лек се припрема на следећи начин:

• 3 кришке производа су правилно срушене;
• сипајте чашу млека;
• кувати око 10 минута на лаганој ватри и филтрирати.

Пиће морате узимати два пута дневно на празан стомак.

Од атеросклерозе

Мешавина меда и белог лука биће корисна за симптоме атеросклерозе и као превентивна мера. Каша од белог лука и природни мед треба мешати у једнаким размерама од 250 г, а затим инсистирати на недељу дана и узимати три пута дневно, велику кашику. Производ морате користити пре оброка, тада ће се корисна својства открити што је више могуће.Укупно се препоручује наставак лечења 1,5 месеца.

Благодати белог лука у комбинацији са осталим састојцима

Поврће користи панкреасу, имунолошком систему, крвним судовима и срцу не само само по себи, већ и заједно са другом храном. Постоји неколико посебно популарних мешавина на бази производа.

Бели лук са млеком

Бели лук са млеком је користан - овај лек је добар за прехладу, а такође се ослобађа и неугодног задаха. Производ можете додати куваном и сировом млеку, у оба случаја тело ће имати користи. Пропорције зависе од специфичних рецепата, али обично се каша од само 2-3 каранфилића разблажи у чаши пића.

Мед са белим луком

У комбинацији са медом, користан производ се користи углавном за прехладу, као његову превенцију, као и за чишћење јетре и крвних судова. Врло је једноставно направити мед са белим луком - за 2 велике кашике меда потребно је додати 1 сломљену главу зачина и добро промешати. Препоручује се узимање корисног лека два пута дневно у малој кашици - ефекат ће доћи врло брзо.

Лимун са белим луком

Бели лук са аритмијом може се користити у комбинацији са лимуном, такав лек ће ојачати срчани систем, побољшати стање крвних судова и имати благотворно дејство на мозак. Да бисте добили производ, потребно је да помешате 5 сецканих глава зачина са пулпом од 5 лимуна, а затим додате још 500 г меда да бисте побољшали укус.

Пре употребе, производ мора инсистирати у фрижидеру недељу дана. Најбоље га је конзумирати у малој кашичици ујутру и пре спавања, и то не на празан стомак, већ након оброка.

Кефир са белим луком

У комбинацији са кефиром, производ је високо цењен за мршављење и болести црева. Каша од 2 главе зачина додаје се у чашу кефира, по жељи се пиће може допунити свежим зачинским биљем и скутом. Готова посластица убрзава метаболизам и помаже у ослобађању од затвора и дијареје, нарочито ако се узима ујутру на празан стомак.

Међутим, чир и људи који пате од гастритиса треба га користити опрезно, производ може нанети штету и изазвати погоршање.

Уље од белог лука

За хипертензију, одличан лек је уље од белог лука - додајте 1 сецкани каранфилић зачина у 2 велике кашике уља и инсистирајте на светлости 2 недеље. Готов производ не само да смањује притисак током свакодневне употребе, већ и чисти крвне судове, побољшава функционисање срчаног система и помаже у ублажавању упале десни.

Да ли бели лук задржава користи од прераде

Свежа зачина има изражен опор укус и не свиђа се свима. Најчешће се производ додаје у први и други курс након топлотне обраде, али његова корисна својства могу се мало променити.

Кисели лук

Здравствене користи и штета киселог белог лука иду руку под руку. Производ задржава мноштво корисних својстава, јер се не загрева током кувања.

Али истовремено, поред врућег белог лука, маринада садржи сол и стони сирће. Због тога, у великим количинама, кисели производ може наштетити стомаку и бубрезима.

Кувани бели лук

У куваном облику, производ се често додаје у супе и главна јела, укус зачина постаје много мекши. После кувања задржава већину својих корисних својстава, а концентрација неких од њих чак се повећава, што производ чини још вреднијим за варење и крвне судове.

Да би кувани производ задржао максималну корист, треба га држати у кључалој води не дуже од 10-12 минута. Дуга топлотна обрада оштетиће драгоцени састав зачина.

Пржени бели лук

Благодати прженог белог лука протежу се на пробавни и имуни систем, производ убрзава метаболизам, јача тело, али не иритира стомак.

Зачин има само један недостатак након пржења - својства против прехладе одлазе од производа.

Печени бели лук

Благодати и контраиндикације печеног белог лука односе се не само на кулинарство, већ и на медицинско подручје. Зачин се локално користи за лечење жуљева и жуљева и за ублажавање болова у зглобовима и мишићима.

Благодати печеног белог лука у пећници је што производ не губи своја антиинфламаторна својства и наставља да делује антисептично. За третирање коже помеша се са маслиновим уљем или маслацем, а за конзумацију печени зачин може се ставити у главна јела или тесто.

Сушени бели лук

Благодати сушеног белог лука изузетно се поштују. Свеже главе треба врло ситно исецкати, а затим кашу ставити на засенчено место на свеж ваздух.

Када се здрава зачина осуши, мораће да се меље у фини прах и чува у папирној врећици или стакленој посуди. Предност белог лука у праху је у томе што задржава драгоцена својства готово у потпуности, чува се врло дуго и можете га додати у било која јела.

Слани бели лук

Производ има одличан укус и бактерицидна својства у комбинацији са сољу. Припрема се овако - за 1 кг производа узмите 300 г соли и ољуштене каранфилиће и сол сложите у велику стаклену теглу. Предности сланог белог лука су у томе што се одлично слаже са месним и рибљим јелима, може задржати драгоцена својства око годину дана и позитивно делује на метаболизам и црева.

Предности и употреба љуске белог лука

Не знају сви о здравственим предностима кора белог лука - уопште није потребно бацати хемијско чишћење. Љуска садржи све исте корисне супстанце као и каранфилић, витамине и биофлавоноиде, па чишћење има добар подмлађујући и регенеративни ефекат. Особине љуске белог лука манифестују се у припреми водених и алкохолних тинктура, средства се користе у лечењу прехладе, дијареје, болести срца и крвних судова.

Предности и штете црног белог лука

Црни бели лук назива се обичним производом који је прошао фазу природне ферментације, након чега поврће стиче тамну боју и нетипичан укус и арому. Осим боје, спољни изглед поврћа остаје потпуно исти као и бели, али његова структура постаје много мекша - производ се може намазати на хлеб, попут пасте.

Благодати црног белог лука су његова подстицајна својства за варење. Важна карактеристика је да је зачин много мекшег укуса и да не сагорева слузокожу. Чак и ако жваћете каранфилић уместо да га прогутате целе, неће бити лошег задаха.

Међутим, црни бели лук је и даље прилично врућа зачина. Да његова корисна својства не би нанела штету, производ треба конзумирати умерено.

Како се бели лук користи у козметологији

Противупална и анти-аге својства производа чине га драгоценим састојком у домаћим маскама за лице и косу. У малим количинама, бели лук се додаје маскама против акни и акни, у средства за смањење масне коже.

Благодати воде од белог лука користе се за негу косе - зачин подстиче бржи раст косе и чини праменове јачим и сјајнијим. Мале купке са додатком производа препоручују се за крхке нокте, корисна својства помажу у јачању ноктијских плоча.

Штета белог лука и контраиндикације за употребу

Корисна својства вруће зачине лако могу нанети штету ако се производ употребљава непажљиво. Зачињање је строго забрањено у великим количинама, може сагорети слузницу желуца и једњака, изазвати развој хроничних гастроинтестиналних болести.

Контраиндикације за производ су:

• чир и гастритис са високом киселошћу у акутном стању;
• панкреатитис;
• холелитијаза и хроничне болести јетре;
• епилепсије и болести бубрега.

У минималним количинама морате јести зачине током трудноће како не бисте оштетили фетус.

Како одабрати и чувати бели лук

Добијање доброг производа у продавници или на тржишту је довољно једноставно.

• Неопходно је одабрати суве и густе главе - меки бели лук или поврће са устајалим бурадима већ почињу да се погоршавају и донеће само штету.
• Поврће са зеленим стрелицама није вредно куповине - већ почиње да ниче, а његова корисна својства су много нижа.
• Обратите пажњу на љуску поврћа - ако су на њему видљива оштећења и сумњиве тамне мрље, то указује на болест производа.

У фрижидеру производ задржава своја вредна својства око месец дана, али затим постепено почиње да плесни. Да би се сачувало у најдужем могућем периоду, потребно је уклонити поврће на тамном и сувом месту са температуром не вишом од 18 ° Ц, у таквим условима ће лежати око 4 месеца.

Закључак

Користи и штета белог лука зависе од дозе његове употребе и одсуства контраиндикација. Зачињавање ће у малим количинама донети много користи и помоћи у јачању тела.

Коментара