Корисна својства лука слона белог лука (Роцамбол) и контраиндикације

Благодати и штете Роцумболл-а вреди истражити - необичан слонов лук привлачи велику пажњу. Користи се и у кувању и у медицинске сврхе - биљка има многа вредна својства.

Прича о пореклу

Роцамбол је занимљива биљка која је мешавина лука и белог лука. Узгајивачи нису учествовали у стварању културе - хибрид припада категорији природних и познат је стотинама година. У медицинске сврхе користили су га стари Египћани.

Природно станиште Роцумболл-а је Централна Азија. У Европи и на Северном Кавказу необични лук се први пут појавио у 18. веку, а 1877. донесен је у Русију. Тренутно се Роцамбол гаји у повртњацима и пластеницима широм света, укључујући регионе са умереном и хладном климом.

Једно велико воће Роцумбалл-а може бити веће од тениске лоптице

Опис Роцамболловог белог лука и сорти

Роцамболе је вишегодишња биљка која комбинује изглед и укус празилука и белог лука. Има листове дужине до 120 цм и ширине до 6 цм, светло зелене боје са воштаним цветом. Подземни гомољ лука Роцамболл у првој години живота је цео, а у другој или трећој сезони подељен је на каранфилиће, као у белом луку, али већи - дужине до 15 цм. Има мање интензиван мирис и мање опор укус. Врх сијалице прекривен је жилавом љуском сиво-жуте боје.

Маса кртола достиже 400 г, биљка се одликује високим приносом - до 3 кг са једног метра врта. Слонски лук цвета у јулу прелепим сферним цвастима, који се састоје од бројних љубичастих пупољака.

Тренутно постоје три селекцијске сорте роцамболла:

1. Перла... Сорта је узгајана 2004. године у Русији. Сазрева у средњим условима, луковице сорте су спљоштене, са белим љускама, достижу тежину од 53 г и формирају до пет каранфилића. Боја меса Роцумболл-а је бело-жута, укус јој је оштар.
   
   

   Лук Роцамбол сорте Пеарл има принос до 2 кг по метру
2. Јањичара... Још једна руска сорта лука слона Роцамболл доноси велике плодове тежине до 500 г. Има пријатан, умерено зачињен укус, због чега је веома популаран. Мане сорте укључују слабу отпорност на хладноћу и гљивичне болести.
   
   

   Лукови слонова јањичара се саде само по топлом времену - не може се сејати пре зиме
3. Бели слон... Роцамбол отпоран на мраз производи прилично компактне луковице тежине само око 200 г. Воће се састоји од шест каранфилића, укуса је зачињеног, али пријатног, мириса белог лука, погодан за маринаде, прва и друга јела, салате. Принос слонског лука је до 3 кг по квадратном метру.
   
   

   Роцамбол Вхите Елепхант сазрева за 120 дана у јужним регионима и средњој траци

Хемијски састав

Предности и штете белог лука Роцамболл су због састава поврћа. Међу главним супстанцама присутним у воћу и лишћу су:

• влакно;
• протеини и угљени хидрати;
• витамини Б1, Б2, Б5 и Б4;
• токоферол;
• калцијум и магнезијум;
• аскорбинска киселина;
• селен и манган;
• витамини ПП и К;
• гвожђе, бакар, цинк и натријум;
• калијум;
• фитонциди;
• сапонини;
• кофеинске и хлорогене киселине;
• алицин;
• рутин и кверцетин;
• ферулна киселина.

Нутритивна вредност слонског лука Роцамболл-а је 149 калорија на 100 г.

Зашто је бели лук Рокамбол користан?

Роцамбол се користи не само за додавање оштрог укуса и ароме познатим јелима. Његова својства активно користи традиционална медицина. Конкретно, лук слона:

• одржава здрав васкуларни тонус и повећава њихову еластичност;
• спречава стварање крвних угрушака;
• побољшава рад срца и служи као превенција срчаних и можданих удара;
• смањује ниво холестерола у крви;
• повећава имунолошку отпорност и штити од сезонских вируса и прехладе;
• побољшава варење и нормализује апетит;
• помаже у ублажавању дисања са прехладом;
• убрзава метаболизам и промовише губитак тежине;
• има тоник и окрепљујуће дејство.

Средства заснована на луку Роцамбол користе се не само интерно, већ и споља. Чорбе се могу испрати за јачање и брисање коже јаким осипом. Противупална својства слонског лука корисна су за посекотине, ране и ране.

Инфузије слонског лука могу се користити за подмазивање посекотина за дезинфекцију и брзо зарастање

Примена у традиционалној медицини

Лук слона Роцамбола може се користити за лечење прехладе, васкуларних, инфламаторних и других болести. Традиционална медицина нуди неколико доказаних рецепата за лекове.

Са атеросклерозом

Слонов лук Роцамбол помаже у побољшању еластичности крвних судова, ослобађању од вишка холестерола и спречавању развоја тешких компликација атеросклерозе. У медицинске сврхе припрема се алкохолна тинктура необичног поврћа. Они то раде овако:

• слонски лук се трља на финој ренде или сруши у кашу у запремини од 100 г;
• маса се стави у стаклену посуду и сипа 500 мл водке доброг квалитета;
• контејнер се затвори, промућка и уклони месец дана на тамно, хладно место;
• повремено се посуда уклања и промућка.

На крају наведеног периода, тинктура слонског лука Роцамболле мора се филтрирати кроз чврсто савијену газу. Узимајте лек 20 капи три пута дневно, разређујући лек у чаши загрејаног млека.

Тинктура Роцамбола помаже не само код атеросклерозе, већ и код хипертензије и анемије

За имунитет

Лук од белог лука Роцамбол јача одбрамбени систем тела и помаже у избегавању АРВИ и вируса грипа. За превенцију и лечење, такав лек се припрема:

• глава џиновског белог лука се сруши у кашу помоћу посебне дробилице, фине ренде или блендера;
• исцедити сок од четири зрела лимуна;
• помешајте цитрусну течност и кашу од лука роцумболл лука;
• инсистирати у стакленој посуди у фрижидеру најмање један дан.

Да бисте ојачали имунолошки систем, потребно је свако јутро разблажити 15 г смеше у 100 мл воде и пити лековито средство на празан стомак. Ток употребе се наставља све док се за припрему лека не искористи 24 лимуна.

За зубобољу

Лук бели лук Роцамбол има снажна антиинфламаторна и аналгетичка својства. Може се користити код каријеса, гингивитиса, пародонталне болести и пулпитиса за ублажавање непријатних симптома пре одласка код лекара.

Биљни лек је врло једноставан за употребу. Лук роцамбол мора се ољуштити и сломити у преши за бели лук да би пустио сок.Након тога, каша се умота у комад газе, нанесе на проблематични зуб и изгризе. У блиској будућности бол би требало да се повуче.

За разређивање крви

Роцамбол се може користити за густу крв и склоност ка варикозним венама и тромбози. Вредне супстанце у биљци побољшавају пропустљивост крвних судова и убрзавају циркулацију крви, спречавају развој стагнације.

Следећи лековити лек доноси користи:

• пет великих глава слона од лука Роцумбалла ољушти се и меље у кашу на било који прикладан начин;
• исцедите сок од десет средњих лимуна;
• помешајте компоненте и додајте им 1 кг природног меда;
• довести до хомогености у стакленој посуди и ставити на тамно место недељу дана да се улије.

Потребно је узимати лек једном дневно за 20 г. У овом случају препоручује се део поделити на неколико малих кашика и прогутати садржај сваке са интервалом од минута.

Можете узети мешавину меда са слонским луком за аритмије

Са астмом

Слонов бели лук Роцамбол благотворно делује на тело код астме и смањује учесталост напада. У медицинске сврхе такав лек се припрема:

• три зуба средње величине се очисте и трљају на финој ренде;
• каша се прелије чашом топлог млека.

Неопходно је узимати лек из лука Роцумболл свакодневно увече. Млеко не сме бити превруће, јер интензивним загревањем губи корисна својства.

Примене за кување

Једна од главних употреба лука Роцумболл је у кувању. У храни можете користити и зубе поврћа и његове ваздушне листове, сви делови имају пријатан опор укус.

Слонов лук се користи:

• као зачин за месо, рибу и поврће;
• за додавање у свеже салате;
• као део маринада за очување;
• приликом прављења сосова.

Лук рокамбол се такође користи као залогај уз сендвиче или се додаје у здробљеном облику у паштету.

Примена у козметологији

Благодати и штете белог лука Роцамболл користе се у кућној козметологији. Поврће и користи се за негу коже склоне избијању. За обилне акне можете припремити следећу маску:

• помоћу пресе белог лука, свежи сок се истискује из Роцумболлових зуба;
• у количини од шест капи, помешајте је са малом кашиком плаве козметичке глине;
• додајте три капи есенцијалног мандаринског уља;
• темељно промешајте састојке.

Ако је слонски лук превише вискозан, разблажите га са мало зеленог чаја. Помоћу памучног бриса тачка се наноси на проблематична подручја претходно очишћене коже. Након што се производ потпуно осуши, мораће да се уклони памучном подлогом умоченом у биљну инфузију.

Лук од белог лука има јака антисептичка својства и зачепљује поре проблематичне коже

Лук слона Роцамбол можете користити за негу косе. Активни састојци поврћа подстичу развој фоликула, регулишу масноћу коже главе и уклањају перут. Да би се ојачале коврче, припрема се следећи лек:

• пет ољуштених кришки лука Роцумболл меље се у хомогену кашу;
• додајте 10 мл ракије;
• направите сличну количину нерафинисаног биљног уља;
• мешајте компоненте.

Лек од лука пажљиво се утрља у подручје корена главе, а затим стави капу за туширање или једноставно обмотај косу филмом за храну. Одозго, смеша је изолована фротирним пешкиром. Морате држати маску са луком 6-8 сати, најпогодније је спроводити поступак ноћу како бисте ујутро опрали производ помоћу природног шампона.

Контраиндикације за употребу Роцамбола

Корисна својства и контраиндикације Роцумбола комбинују се једни са другима.Иако слонски лук није тако оштар као обичан, ипак га треба користити пажљиво. Неопходно је одбити употребу поврћа:

• са гастритисом са високом киселином и чир на желуцу;
• са хроничном болешћу бубрега;
• са унутрашњим крварењем;
• са болестима жучне кесе;
• са тенденцијом на дијареју;
• са индивидуалном нетолеранцијом.

Здравствене користи и штете Роцамболла су контроверзне у трудноћи и дојењу. Није забрањено јести лук, али је боље јести га у минималним количинама и уз дозволу лекара. Деци се поврће може понудити од треће године, али само у куваном или динстаном облику у малим порцијама.

У великим количинама слонови лукови могу проузроковати опекотине ларинкса и једњака.

Благодати и штета лишћа роцамболла и његових плодова зависе од дозирања. Дозвољено је јести не више од 5 г чистог лука дневно. Када се узима прекомерно, Роцамбол може изазвати мучнину, дијареју, главобољу, осип на кожи и промене крвног притиска. У ретким случајевима тровање луком доводи до грчева церебралних судова и смањења видне оштрине.

Закључак

Благодати и штете Роцумбалла комбинују се међусобно. Укусни слонов бели лук користи се не само у кулинарске, већ и у медицинске сврхе, користи се за лечење прехладе и васкуларних болести. Али Роцамбол се не може користити у великим дозама, има озбиљне нежељене ефекте.