Репа тсифомандра (тамарилло): корист и штета, каква је, фотографија

Цвекла тсифомандра, или дрво парадајза, је воћна биљка која припада породици Соланацеае. Тамарилло је псеудо-хиспанско комерцијално име. Плод стабла парадајза добијен је на Новом Зеланду 1966. године. Корисна својства плода тамарилло су због особености хемијског састава. Каша се користи за припрему различитих јела.

Како изгледа тамарилло, где и како

Репа тсифомандра је зимзелено дрво, грм. Тамарилло је компактне величине. Висина биљке не прелази 3 м. Стабло парадајза одликују се прилично великим сјајним овалним листовима. Мирисно цвеће је бело са ружичастим нијансом. Плод је забележен током друге године живота цифомандре репе.

Тамарилло обично живи око 15 година

Плодови дрвета парадајза, или цифомандре цвекле, расту у гроздовима и имају облик јајета. Њихова дужина је 10 цм. Сјајну кору одликују тврдоћа и горак укус. Слатко-кисела пулпа подсећа на рибизлу и огрозд.

Доступне су следеће боје пилинга:

• жута;
• Црвена поморанџа;
• Виолет.

Обично месо има златно ружичасту нијансу. Танка округла семена су црне боје.

Родно место тамарила је непознато. Репа тсифомандра је честа у следећим земљама:

• Чиле;
• Перу;
• Боливија;
• Еквадор;
• Аргентина;
• Колумбија;
• Бразил.

Стабло парадајза се гаји на територији:

• Венецуела;
• Хаити;
• Јамајка.

Тамарилло се приближава екватору. Дрвету је потребна тропска клима. Промовише брзо сазревање плодова које карактеришу слатки укус и посебна арома.

Хемијски састав и садржај калорија

Укус зависи од врсте стабла парадајза:

• наранџаста или златна, коју карактерише сочна пулпа и велика величина;
• црвена, која је најпопуларнија сорта;
• жута, по укусу подсећа на парадајз.

Тамарилло има значајну хранљиву вредност. Тропско воће је богато:

• Витамини Б;
• ретинол;
• аскорбинске и никотинске киселине;
• токоферол;
• гвожђе;
• калцијум;
• калијум;
• магнезијум;
• фосфор;
• глукоза.

Укључивање тамарилло-а у исхрану благотворно делује на цело тело

Тсифомандра цвекла се препоручује људима који су на дијети. То је због ниског садржаја калорија. Енергетска вредност је 50 кцал на 100 г производа.

Корисна својства плода тамарилло

Једу се плодови убрани са дрвета парадајза. Њихова употреба благотворно делује на скоро све телесне системе. Репа тсифомандра доприноси:

• одржавање рада нервног система;
• јачање имунолошког система и коштаног ткива;
• нормализација столице и уклањање констипације;
• побољшање функционисања срца и крвних судова;
• смањење ризика од развоја малигних тумора;
• повећање нивоа хемоглобина у крви;
• уклањање подбухлости;
• чишћење црева;
• обнављање вида;
• очување младости и лепоте коже.

Једење тропског воћа може спречити развој недостатка витамина и остеопорозе, што је посебно важно за жене после менопаузе. Тамарилло садржи калцијум, који се сматра грађевинским материјалом за кости. Укључивање цифомандре цвекле у исхрану позитивно утиче на опште стање коже, ноктију и косе. Значајан садржај једињења која припадају групи Б помаже у одржавању адекватног функционисања нервног система, спречавајући стресне услове.

Људи који једу плодове убране са дрвета парадајза мање су подложни болестима срца и крвних судова због њиховог јачања. Цвекла тсифомандра може се јести током трудноће. Воће је посебно корисно за жене које пате од затвора. До нормализације столице долази због садржаја влакана.

Цикла тсифомандра може се укључити у дечији мени. Тамарилло је богат калцијумом, који је користан за зубе и кости. Присуство аскорбинске киселине је добра превенција вирусних болести.

Како се једе и припрема воће

Задржавање корисних својстава зависи од квалитета производа. Приликом избора тамарилло-а, морате обратити пажњу на изглед плода. У случају оштећења на површини, од куповине воћа треба одустати. Кроз микропукотине, штетне бактерије могу продрети у пулпу, што ће проузроковати штету на цифери цикле.

Кора плода треба да буде једнолике боје. Обично нема удубљења. Петељка је у зрелих примерака прилично прирасла површини.

Воће се једе сирово, љушти кожу и горњи слој до целулозе. Прво, плодови се потапају у кључалу воду на два минута. Тада се кожа једноставно саструже ножем. Воће се такође може пресећи на пола и јести као киви помоћу десертне кашике.

Тамарилло се додаје разним смоотхиејима и коктелима, што вам омогућава да пићима дате јединствени укус и посебну арому. Популарне су салате, супе, јела од меса, сосови и десерти направљени од плодова дрвета парадајза.

Цвекла цифомандра може се конзервирати и замрзнути. Воће не треба дуго чувати или транспортовати.

Контраиндикације и могућа штета

Воће је добро за ваше здравље. Међутим, за жене које доје, плодови дрвета парадајза могу се укључити у исхрану само годину дана након порођаја. Конзумирају се у малим количинама, надгледајући реакцију из дечјег тела.

Контраиндикације такође укључују старост до десет година. Иначе, не може се искључити појава алергијских реакција праћених кожним осипом.

Тамарилло се једе са опрезом ако имате историју следећих болести:

• дијабетес;
• колитис;
• гастритис.

Закључак

Корисна својства плода тамарилло објашњавају корисне ефекте воћа на тело када се конзумирају. Цикла тсифомандра има низ карактеристика. Производ комбинује карактеристике поврћа и воћа. С тим у вези, плодови дрвета парадајза користе се за производњу различитих јела. Тамарилло је извор важних витамина и минерала. Неопходна је правилна употреба која вам омогућава да у потпуности уживате у необичном укусу тропског воћа.