Nyttige egenskaper av elefantløk (Rocambol) og kontraindikasjoner

Fordelene og skadene ved Rocumboll er verdt å utforske - den uvanlige elefantbuen vekker mye oppmerksomhet. Den brukes både til matlaging og til medisinske formål - planten har mange verdifulle egenskaper.

Opprinnelseshistorie

Rocambol er en interessant plante som er en krysning mellom løk og hvitløk. Oppdrettere deltok ikke i etableringen av kulturen - hybrid tilhører kategorien naturlig og har vært kjent i hundrevis av år. For medisinske formål ble den brukt av de gamle egypterne.

Det naturlige habitatet for Rocamboll er Sentral-Asia. I Europa og Nord-Kaukasus dukket den uvanlige baugen først opp på 1700-tallet, og i 1877 ble den brakt til Russland. For tiden dyrkes Rocambol i grønnsakshager og drivhus rundt om i verden, inkludert i regioner med tempererte og kalde klimaer.

En stor Rocumball-frukt kan være større enn en tennisball i størrelse

Beskrivelse av Rocambolls hvitløk og varianter

Rocambole er en flerårig urt som kombinerer utseendet og smaken av purre og hvitløk. Den har blader opptil 120 cm i lengde og opptil 6 cm i bredde, lysegrønne i farger med voksaktig blomst. Den underjordiske knollen av Rocamboll løk i det første leveåret er hel, og i den andre eller tredje sesongen er den delt inn i nellik, som i hvitløk, men større - opptil 15 cm lang. Den har en mindre intens lukt og mindre skarp smak. Toppen av pæren er dekket med en tøff grå-gul skall.

Knollmassen når 400 g, planten er preget av høyt utbytte - opptil 3 kg fra en meter av hagen. Elefantløken blomstrer i juli med vakre sfæriske blomsterstander, bestående av mange lilla knopper.

For tiden er det tre utvalgssorter av Rocambolla:

1. Perle... Sorten ble avlet i 2004 i Russland. Den modner i middels termer, pærene i sorten er flate, med hvite skalaer, når 53 g i vekt og danner opptil fem fedd. Fargen på kjøttet til Rocumboll er hvit-gul, smaken er skarp.
   
   

   Rocambol-løken av Pearl-sorten har et utbytte på opptil 2 kg per meter
2. Janitsjær... Et annet russisk utvalg av Rocambolls elefantløk bærer store frukter på opptil 500 g hver veiing. Den har en behagelig moderat krydret smak, på grunn av hvilken den er veldig populær. Ulempene med sorten inkluderer svak motstand mot kulde og soppplager.
   
   

   Janissary elefantbuer plantes bare i varmt vær - det kan ikke sås før vinteren
3. hvit elefant... Frostbestandig Rocambol produserer ganske kompakte pærer som bare veier ca 200 g. Frukten består av seks fedd, de smaker krydret, men behagelig, med en hvitløkslukt, egnet for sylteagurk, første og andre kurs, salater. Utbyttet av elefantløk er opptil 3 kg per kvadratmeter.
   
   

   Rocambol White Elephant modnes på 120 dager i de sørlige områdene og midtbanen

Kjemisk oppbygning

Fordelene og skadene med Rocambolls hvitløk skyldes sammensetningen av grønnsaken. Blant de viktigste stoffene i frukt og blader er:

• fiber;
• proteiner og karbohydrater;
• vitamin B1, B2, B5 og B4;
• tokoferol;
• kalsium og magnesium;
• askorbinsyre;
• selen og mangan;
• vitaminene PP og K;
• jern, kobber, sink og natrium;
• kalium;
• phytoncides;
• saponiner;
• koffein- og klorogene syrer;
• allicin;
• rutin og quercetin;
• ferulinsyre.

Næringsverdien til Rocambolls elefantløk er 149 kalorier per 100 g.

Hvorfor er Rokambol hvitløk nyttig?

Rocambol brukes ikke bare for å tilsette skarp smak og aroma til kjente retter. Dens egenskaper brukes aktivt av tradisjonell medisin. Spesielt bøyer elefanten seg:

• opprettholder sunn vaskulær tone og øker elastisiteten;
• forhindrer blodpropp;
• forbedrer hjertefunksjonen og fungerer som forebygging av hjerteinfarkt og hjerneslag;
• senker kolesterolnivået i blodet;
• øker immunresistens og beskytter mot sesongmessige virus og forkjølelse;
• forbedrer fordøyelsen og normaliserer appetitten;
• hjelper til med å lindre pust med rennende nese;
• akselererer stoffskiftet og fremmer vekttap;
• har en tonisk og oppkvikkende effekt.

Midler basert på Rocambols løk brukes ikke bare internt, men eksternt. Kjøttkraft kan skylles hår for å styrke og tørke huden med kraftige utslett. De antiinflammatoriske egenskapene til elefantløk er gunstig for kutt, sår og sår.

Infusjoner av elefantløk kan brukes til å smøre kutt for desinfeksjon og rask helbredelse

Søknad i tradisjonell medisin

Rocambols elefantbue kan brukes til å behandle forkjølelse, vaskulære, inflammatoriske og andre sykdommer. Tradisjonell medisin tilbyr flere velprøvde oppskrifter på medisiner.

Med aterosklerose

Rocambols elefantløk bidrar til å forbedre elastisiteten i blodkarene, kvitte seg med overflødig kolesterol og forhindre utvikling av alvorlige komplikasjoner av aterosklerose. For medisinske formål tilberedes en alkoholisk tinktur av en uvanlig grønnsak. De gjør det slik:

• elefantløken gnides på et fint rivjern eller knuses til velling i et volum på 100 g;
• massen plasseres i et glasskar og 500 ml vodka av god kvalitet helles;
• beholderen er lukket, ristet og fjernet i en måned på et mørkt, kjølig sted;
• periodisk fjernes fartøyet og ristes.

Etter den angitte perioden, må tinktur av elefantløk fra Rocambolle filtreres gjennom tett brettet gasbind. Ta middelet 20 dråper tre ganger om dagen, og fortynn medisinen i et glass varm melk.

Rocambols skjær hjelper ikke bare med aterosklerose, men også med hypertensjon og anemi

For immunitet

Hvitløksløk Rocambol styrker kroppens forsvarssystem og hjelper til med å unngå ARVI og influensavirus. For forebygging og behandling tilberedes et slikt middel:

• hodet til en gigantisk hvitløk knuses til velling ved hjelp av en spesiell knuser, fint rivjern eller blender;
• klem juice fra fire modne sitroner;
• bland sitrus væske og rocumboll løk velling;
• insister i en glassbeholder i kjøleskapet i minst en dag.

For å styrke immunforsvaret er det nødvendig å fortynne 15 g av blandingen i 100 ml vann hver morgen og drikke helbredelsesmidlet på tom mage. Forløpet fortsetter til 24 sitroner brukes til å tilberede stoffet.

For tannpine

Løkløk Rocambol har sterke betennelsesdempende og smertestillende egenskaper. Den kan brukes mot karies, tannkjøttbetennelse, periodontal sykdom og pulpitt for å lindre ubehagelige symptomer før du konsulterer lege.

Urtemediet er veldig enkelt å bruke. Rocambol-løk må skrelles og knuses i en hvitløkspresse for å frigjøre saften.Etter det er vellene pakket inn i et stykke gasbind, påført på problemtannen og bitt. I nær fremtid bør smertene avta.

Å tynne blodet

Rocambol kan brukes mot tykt blod og en tendens til åreknuter og trombose. De verdifulle stoffene i sammensetningen av planten forbedrer permeabiliteten til blodkarene og akselererer blodsirkulasjonen, forhindrer utvikling av stagnasjon.

Følgende helbredende middel gir fordeler:

• fem store hoder av Rocumballs elefantbue skrelles og males til en velling på en hvilken som helst praktisk måte;
• press saften fra ti middels sitroner;
• bland komponentene og tilsett 1 kg naturlig honning til dem;
• bringe til homogenitet i en glassbeholder og legg på et mørkt sted i en uke for å infundere.

Du må ta stoffet en gang om dagen i 20 g. I dette tilfellet anbefales det å dele delen i flere små skjeer og svelge innholdet i hver med et intervall på et minutt.

Du kan ta en blanding av honning med elefantløk for arytmier

Med astma

Rocambols elefant hvitløk har en gunstig effekt på kroppen ved astma og reduserer hyppigheten av angrep. For medisinske formål tilberedes et slikt middel:

• tre mellomstore tenner blir renset og gnidd på et fint rivjern;
• vellen helles med et glass varm melk.

Det er nødvendig å ta et middel fra Rocumboll løk daglig om kvelden. Melk skal ikke være for varmt, siden det mister fordelene ved intens oppvarming.

Matlagingsapplikasjoner

En av de viktigste bruksområdene til Rocumboll løk er i matlaging. I mat kan du bruke både tennene på grønnsaken og luftbladene, alle deler har en behagelig skarp smak.

Elefantbuen brukes:

• som krydder for kjøtt, fisk og grønnsaker;
• for å legge til ferske salater;
• som en del av marinader for bevaring;
• når du lager sauser.

Rocambol-løk brukes også som en bit med smørbrød eller tilsettes i knust form til en pate.

Søknad i kosmetologi

Fordelene og skadene med Rocambolls hvitløk brukes i hjemmekosmetologi. En grønnsak og brukes til å ta vare på hud som er utsatt for kviser. For rikelig med kviser kan du tilberede følgende maske:

• ved hjelp av hvitløkspress presses fersk juice ut av Rocumboll-tennene;
• i mengden seks dråper, bland den med en liten skje med blå kosmetisk leire;
• tilsett tre dråper essensiell mandarinolje;
• rør ingrediensene grundig sammen.

Hvis elefantløken er for tyktflytende, må du fortynne den med litt grønn te. Ved hjelp av en bomullspinne påføres sammensetningen på problemområder med tidligere renset hud. Etter at produktet er helt tørt, må det fjernes med en bomullspute dyppet i urteinfusjon.

Hvitløksløk har sterke antiseptiske egenskaper og renser porene i problemhuden

Du kan bruke Rocambol-elefantbuen for hårpleie. De aktive ingrediensene i grønnsaken stimulerer utviklingen av follikler, regulerer hodebunnsfetthet og eliminerer flass. For å styrke krøllene forberedes følgende middel:

• fem skrelte skiver Rocumboll løk blir malt til en homogen velling;
• tilsett 10 ml konjakk;
• lage en lignende mengde uraffinert vegetabilsk olje;
• bland komponentene.

Løkkemedlet gnides forsiktig inn i rotområdet på hodet, og deretter setter de på en dusjhette eller bare vikler håret med plastfolie. Ovenfra er blandingen isolert med et frottéhåndkle. Du må beholde masken med løk i 6-8 timer, det er mest praktisk å utføre prosedyren om natten for å vaske av produktet om morgenen med naturlig sjampo.

Kontraindikasjoner for bruk av Rocambol

De gunstige egenskapene og kontraindikasjonene til Rocumbol kombineres med hverandre.Selv om løk av elefanter ikke er like skarpe som vanlige, bør du likevel bruke dem med forsiktighet. Det er nødvendig å nekte å bruke grønnsaken:

• med gastritt med høy surhet og magesår;
• med kronisk nyresykdom;
• med indre blødninger;
• med plager i galleblæren;
• med en tendens til diaré;
• med individuell intoleranse.

Helsemessige fordeler og skader ved Rocamboll er kontroversielle under graviditet og amming. Det er ikke forbudt å spise løk, men det er bedre å spise dem i minimale mengder og med tillatelse fra en lege. Barn kan få tilbud om en grønnsak fra de er tre år gamle, men bare i kokt eller stuet form i små porsjoner.

I store mengder kan elefantbuer forårsake forbrenning i strupehodet og spiserøret.

Fordelene og skadene med bladene til Rocamboll og fruktene avhenger av doseringene. Det er tillatt å spise ikke mer enn 5 g rene løk per dag. Når det tas i overkant, kan Rocambol forårsake kvalme, diaré, hodepine, hudutslett og endringer i blodtrykket. I sjeldne tilfeller fører løksforgiftning til spasmer i hjernekar og redusert synsstyrke.

Konklusjon

Fordelene og skadene ved Rocumball kombineres med hverandre. Deilig elefant hvitløk brukes ikke bare til kulinariske, men også til medisinske formål, den brukes til å behandle forkjølelse og vaskulære sykdommer. Men i høye doser kan ikke Rocambol brukes, det har alvorlige bivirkninger.